中好味道(從小愛吃的鄉菜)/時尚新廚房 雙福,等 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-10
中好味道(從小愛吃的鄉菜)/時尚新廚房 雙福,等 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 中好味道(從小愛吃的鄉菜)/時尚新廚房 | ||
作者 | 雙福,等 | ||
定價 | 36.00元 | ||
ISBN號 | 9787122151469 | ||
齣版社 | 化學工業齣版社 | ||
齣版日期 | 2013-01-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:盒函裝 | 開本:16開 | 重量:0.663 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
從南到北的鄉土鄉味,本書全囊括!汲取全中*代錶性的來自土地、海洋、山中、林中的食材,精選受歡迎的菜品,特邀中華名店名廚精心製作,以超美大圖呈現,嚮您展示來自鄉的美食視覺盛宴!全步驟圖解菜肴製作,一眼明瞭地教您製作齣鄉的美味。更有百餘條詩歌、美食旁言等介紹,讓您不僅吃得正宗,更深入理解鄉美食的文化底蘊。此外,廚房的秘密、餘味不盡好滋味等將做菜的關鍵一一展示,讓您從根本上提高廚藝。另外,將各大菜係中*代錶性的菜肴索引呈現,讓您每天吃到不同菜係的美味。當各種食材帶著地氣、帶著雨露的滋養,佐以五味,上您的餐桌,帶來濃濃的鄉味,那時,綻放在您舌尖的不僅是美味,還有關於鄉美好的記憶。 |
編輯推薦 | |
從南到北的鄉土鄉味,本書全囊括!汲取全中**代錶性的來自土地、海洋、山中、林中的食材,精選*受歡迎的菜品,特邀中華名店名廚精心製作,以超美大圖呈現,嚮您展示來自鄉的美食視覺盛宴! |
作者介紹 | |
序言 | |
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