茶鑒賞手冊(XX版)(精)/鑒賞與品味係列 齣版社:上海科學技術齣版社 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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上海科學技術齣版社 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 上海科學技術齣版社
ISBN:9787547803127
商品編碼:29876881870
包裝:平裝
齣版時間:2011-01-01

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書籍描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名茶鑒賞手冊(XX版)(精)/鑒賞與品味係列
作者齣版社:上海科學技術齣版社
定價58.00元
ISBN號9787547803127
齣版社上海科學技術齣版社
齣版日期2011-01-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:大32開重量:0.422
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要
本書是瞭解“茶”這種可愛的飲料所不可少的基本讀物。內容信息豐富,生動有趣,介紹瞭茶是如何被發現的,提供給讀者在何處買茶的建議,以及如何儲存和沏齣好茶的技巧。
茶是世界受歡迎的飲料之一,大多數人都對它很熟悉,但也僅僅品嘗過眾多高品質茶中的一小部分。本書為您打開精彩多姿的茶世界,鼓勵您找到和品嘗如今的*質茶飲品。
書中您會找到各個茶的介紹,主要分為四大部分,前三部分主要介紹世界主要産茶,對於所推薦的茶詳細介紹其主要製作特色,包括風味、香氣、顔色,以及泡製要點和飲硐推薦。後一部分簡要介紹瞭世界其他産茶,從阿根廷到津巴布韋……


  編輯推薦

  作者介紹
Jane Pettigrew,目前是英茶俱樂部的顧問。她對茶的濃厚的專業興趣,是從1983年在倫敦南部開辦“Tea-Time”茶葉商店時開始的。從那以後她編著瞭4本有關茶的書,還為一係列的際雜誌撰寫瞭許多茶或與茶有關的文章,同時也與一些酒店緊密閤作,指導其提高午茶服務質量。她現居住在英倫敦。

  序言

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