美味可口的蛋糕·點心·派 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　收錄瞭數十種變化多端的小點心
　　詳細的步驟圖使製作更簡單

內容簡介

　　簡單、美味的手作甜點
　　隻要掌握要領即可簡單地做齣！
　　附帶可一目瞭然大篇幅的過程解說之照片
　　能輕鬆地烘烤齣平常的甜點
　　從馬芬到水果塔、餅乾、泡芙等共59種類
　　任何人都能簡單做齣美味可口的甜點！

內頁插圖

目錄

序言
能快速製作糕點的基本常識
製作蛋糕的工具
鬆餅
水果蛋糕捲
哈密瓜夾心海綿蛋糕
黑色圓木聖誕蛋糕
白色圓木聖誕蛋糕捲
蘇格蘭巧剋力蛋糕
重奶油蛋糕
迷迭香蛋糕撻
蘋果蛋糕撻
年輪蛋糕
巧剋力馬卡龍 香草馬卡龍
堅果馬卡龍
泡芙
巧剋力奶油泡芙
聖誕巧剋力蛋糕
情人節心形蛋糕
紅茶馬芬
紅豆馬芬
乳酪馬芬
紅糖馬芬
蘋果馬芬
南瓜馬芬
果仁布朗尼
巧剋力蛋糕
香草蜂蜜蛋糕
麝香葡萄撻
假日檸檬蛋糕
咖啡巧剋力
杏乾白巧剋力
覆盆子巧剋力鮮奶油
巧剋力玉米脆片
朗姆風味堅果脆餅
可可奶油脆餅
可可杏仁餅乾
水果餅乾
伯爵紅茶餅乾
頂飾餅乾
核桃餅乾
美式全麥餅乾
香草球
無花果梅子球
可可球
肉桂球
芝麻巧剋力球
經典巧剋力餅乾
佛羅倫丁撻餅
聖誕壓模餅乾
季節水果撻
刺蝟餅乾
栗子小撻
焦糖堅果小撻
巧剋力小撻
無花果撻餅
乳酪撻餅
香蕉巧剋力撻餅
雙莓派
韆層派
甜心餅
計量一覽錶
不同尺寸麵團的分量
製作糕點的基本用語

前言/序言

　　因為很簡單，所以總想自己動手DIY。
　　巾於製作麵團的時間很短，因此可以輕鬆享受自己動手DIY的樂趣。
　　本書中介紹的糕點製作方法是把過程簡單化的獨創方法，讓初學者可以輕鬆快速地製作齣一道道美味可口的蛋糕。
　　首先，介紹製作時的重點順序。
　　在製作糕點之前，請先閱讀做法並記住順序，再將必要的材料和工具準備好。首先把奶油和奶油奶酪等材料從冰箱中取齣迴軟，如此會比較容易製作。然後在欲製作的操作颱上擺好工具，將計量好的材料按順序排列好，並準備好模型。最後把烤箱預熱，再開始製作蛋糕。

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評分☆☆☆☆☆

相比其他點心書，這本算是比較薄的瞭~~大概就0.5cm這麼厚~~

評分☆☆☆☆☆

很喜歡:..王承龍1.王承龍，他的每一本書幾本上都有，這本每天學點中醫四季養生（超值白金版）很不錯，為每一個中國人精心設計的四季養生真法，中醫養生專傢王承龍的四季養生智慧。流傳韆年的中醫養生智慧告訴我們春、夏、鞦、鼕，人體與周圍的環境是一體的，自然界有什麼變化，人體也就有相應的變化，閤理的四季養生，助您活到天年。春天是人體新陳代謝最為活躍的時期，值百草迴生，百病易發，要特彆注意起居勞作、精神調攝，要順應春天陽氣生發、萬物萌生的特點，使自己的精神、情誌、氣血也能像春天的氣候那樣舒展暢達、生機勃發。很多人平時不生病，一生病就非常嚴重，原因何在那是因為他們的日常生活習慣不注意順應四季變化規律。人的一生。好比在公路上行駛。中醫的四季養生智慧，就好比是紅綠燈。當您遇到紅燈時。如果您不停下來，就會發生車禍如果您根據紅綠燈的指示，就能夠安全地一直行駛下去。善於四季養生的人，應該是活到天年，無疾而去。人的生存不是孤立的，是和宇宙自然閤而為一的，就是中醫的天人閤一思想。所以，傳統的中醫養生極為重視人與自然氣候的關係，高度強調人與自然相順應，中醫的四季養生的方法，就是從中而來的。發展，百姓生活水平的不斷提高，人們的健康觀念發生瞭根本性的變化，從過去單純追求長壽發展到現在的延年益壽與身體健康、生活質量並重。而人們對於中醫養生的重視也說明瞭，老祖宗留下的健康閤理的養生方式迎閤瞭大傢的養生需求。的確，中醫養生活動曆經幾韆年的發展，已經積纍瞭豐富的養生理念和方法，這些自成體係的中醫養生理論被不斷改良，使之更加適應現代社會流行病的調治。流傳韆年的中醫養生智慧告訴我們春、夏、鞦、鼕，人體與周圍的環境是一體的，自然界有什麼變化，人體也就有相應的變化。閤理的四季養生，是中醫養生的根本方法。隻有遵循這一基本規律，我們纔能通過中醫養生獲得健康的體魄，從而活到天年。每天學點中醫係列圖書自從問世以來，受到瞭廣大讀者的歡迎，反映良好，這使我們這些中醫工作者信心倍增，本書延續瞭以往的寫作風格，采取瞭科學嚴謹的研究態度，用通俗易懂的語言分彆嚮您介紹瞭30個四季起居養生的經典方法、20種即看即用的四季飲食養生智慧、30套健康有效的四季運動養生方案、10個中醫大師的四季情誌養生建議、20個醫治四季常見病的不傳秘招，力求讓每一位渴望獲得健康體魄的讀者都能從本書中找齣適閤自己的四季養生方法。第一章起居養生——日常小事，生活細節春生春季居室宜開窗通風老祖宗的養生經俗話說可度三九，難熬春寒。剛進入春季時，很多人感到室內比室外還冷，為瞭保溫，差不多傢傢戶戶都緊閉門窗。其實這樣做是不利於養生的。中醫認為，春季開窗通風，百病滅蹤

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

老婆給我做點心吃，不會做~~~ 買來學學！！

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

有圖片看起來比較清楚

評分☆☆☆☆☆

相比其他點心書，這本算是比較薄的瞭~~大概就0.5cm這麼厚~~

評分☆☆☆☆☆

一下隻買瞭幾本學不會隻能束之高閣瞭

評分☆☆☆☆☆

個人覺得這本書最值得參考的是書末各種原料的計量錶、不同尺寸麵團份量計算以及點心材料的英文名的介紹

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