每天,都為自己做一份可口的沙拉吧!
★清甜的瓜果,新鮮的時蔬,用簡單、平凡的食材,輕鬆做齣一碗健康、美味的好沙拉。
★141道沙拉菜譜,搭配97種特色醬汁,創造齣豐富多彩的味覺體驗,每天吃都不會膩!
★增強體質、緩解壓力、補充精力,一碗好沙拉就可以輕鬆達到目的,讓你元氣滿滿,享受每一天的好滋味!
海報:
簡單、營養、少鹽、低熱量……沙拉符閤健康美食的各種要求。富含維生素的新鮮蔬菜和水果,能慢速釋放能量的意麵、大麥、糙米,含有優質蛋白的肉類和魚蝦,讓我們在享用美味的同時獲得均衡營養,帶來充沛活力。《今天的沙拉》精選瞭141道健康美味的沙拉和97種可以輕鬆調製的特色醬汁,隨意搭配,能變化齣韆百種風味。這些沙拉做法簡單,即使沒有下廚做菜的經驗,也能輕鬆完成。處理好食材,淋上自己喜歡的沙拉汁,活色生香的沙拉就做好瞭。一碗好沙拉能讓人感受到食材本身蘊含的自然力量,帶來一天的好心情。愛上沙拉,愛上健康、簡單的生活。
張素寜,畢業於韓國中央大學食品營養學專業,獲得博士學位。目前為中央大學食品營養學專業講師,全州大學傳統飲食文化研究所客座教授。
第1章正餐沙拉
早餐沙拉2
清香爽口、注入活力水果麥片沙拉4
簡單方便煎餅沙拉4
豐盛、夠筋道涼拌蔬菜年糕沙拉5
營養豐富、可口美味雞蛋雜糧麵包沙拉5
午餐沙拉6
促進新陳代謝蘆筍沙拉8
緩解疲勞聖女果葡萄湯圓沙拉8
有益腸胃健康土豆麵包沙拉9
低熱量高蛋白雞肉蔬菜沙拉9
晚餐沙拉10
清香爽口、營養豐富水果奶酪沙拉12
促進消化、保護腸胃蘿蔔金槍魚沙拉12
緩解疲勞捲心菜薄餅沙拉13
香甜可口麵皮南瓜沙拉13
第2章不同原料的沙拉
01西紅柿16
西紅柿蟹肉沙拉預防貧血17
聖女果黃瓜沙拉解酒18
聖女果鮭魚沙拉提高免疫力19
02南瓜20
烤南瓜西紅柿沙拉保護眼睛21
南瓜蘋果土豆沙拉預防動脈硬化22
南瓜蜂蜜沙拉保護支氣管23
03黃瓜24
黃瓜豆芽沙拉消炎25
黃瓜芹菜沙拉穩定血壓26
黃瓜聖女果沙拉解酒27
04茄子28
茄子西紅柿沙拉改善健忘癥29
茄子牛肉沙拉保護肝髒30
茄子韭菜鮮蝦沙拉強身健體31
05菠菜32
菠菜牡蠣沙拉安神33
菠菜聖女果沙拉保護視力34
菠菜豆腐沙拉預防結石35
06鬍蘿蔔36
鬍蘿蔔奶酪沙拉提高免疫力37
鬍蘿蔔蘋果沙拉護膚美容38
鬍蘿蔔紅薯沙拉緩解便秘39
07捲心菜40
捲心菜蘋果沙拉保護腸胃41
捲心菜豬排沙拉促進消化42
捲心菜鮭魚沙拉預防骨質疏鬆43
08西藍花44
西藍花鮮蝦沙拉護膚美容45
西藍花洋鬆茸沙拉預防感冒46
西藍花杏仁沙拉增強大腦活力47
09洋蔥48
洋蔥蔬菜沙拉淨化血液49
洋蔥土豆沙拉恢復元氣50
洋蔥豬肉沙拉緩解疲勞51
10大蒜52
大蒜雞肉沙拉注入活力53
大蒜蘑菇沙拉提高免疫力54
糖蒜洋蔥沙拉預防心血管疾病55
11生菜56
生菜小銀魚沙拉預防骨質疏鬆57
生菜桃子沙拉治療失眠58
生菜牛肉沙拉護膚美容59
12蘑菇60
香菇彩椒沙拉緩解壓力61
洋鬆茸辣椒沙拉增強免疫力62
蘑菇豆腐沙拉預防大腸癌63
13甜椒64
甜椒竹筍鬆子沙拉預防大腦老化65
甜椒芹菜沙拉預防動脈硬化66
甜椒鬍蘿蔔沙拉保護眼睛67
14芹菜68
芹菜橙子沙拉緩解壓力69
芹菜西紅柿沙拉預防動脈硬化70
芹菜蘋果沙拉預防便秘71
15土豆72
土豆菠菜沙拉緩解壓力73
土豆西藍花沙拉保護腸胃74
土豆鬆子沙拉防止皮膚老化75
16紅薯76
紅薯奶酪沙拉保護支氣管77
紅薯洋鬆茸沙拉預防便秘78
紅薯堅果沙拉增強免疫力79
17奶酪80
奶酪香菇沙拉強化骨骼81
奶酪杏仁沙拉緩解壓力82
奶酪西紅柿沙拉預防骨質疏鬆83
18豆類84
雜豆沙拉預防老年癡呆85
黑豆酸奶沙拉保持皮膚健康86
清麯醬蔬菜沙拉減肥87
19豆腐88
嫩豆腐杏仁沙拉安神89
豆腐橙子沙拉強健骨骼90
豆腐金槍魚沙拉預防老年癡呆91
20玉米92
玉米雞肉沙拉保護視力93
玉米西藍花沙拉減肥94
玉米紅薯沙拉緩解壓力95
21堅果類96
南瓜子鮭魚沙拉保持年輕97
堅果南瓜沙拉保護肺98
核桃糙米沙拉防止少白頭和脫發99
22牛肉100
牛肉蔬菜沙拉促進生長發育101
牛肉水果沙拉促進消化102
牛肉蘑菇沙拉增強免疫力103
23豬肉104
豬肉菠蘿沙拉促進消化105
豬蹄尖椒沙拉保持皮膚彈性106
豬肉蘑菇沙拉抑製膽固醇的吸收107
24雞肉108
雞胸肉甜椒沙拉強筋壯骨109
翅根蔬菜沙拉防止皮膚老化110
雞胸肉玉米沙拉減肥111
25裙帶菜、海帶112
海帶豆芽沙拉預防肌無力癥113
裙帶菜嫩豆腐沙拉減肥114
裙帶菜海螺沙拉預防骨質疏鬆115
26貝類116
紅蛤菠蘿沙拉保持皮膚彈性117
牡蠣蔬菜沙拉提神醒腦118
青蛤橙子沙拉預防貧血119
27魚類120
金槍魚西藍花沙拉淨化皮膚121
鮭魚蘿蔔芽沙拉強化血管122
金槍魚洋蔥沙拉提高大腦活性123
28魷魚124
魷魚辣椒沙拉促進肝細胞再生125
魷魚葵花子油沙拉提高腦細胞活性126
魷魚茼蒿沙拉穩定血壓127
29香蕉128
香蕉菠蘿沙拉緩解疲勞129
香蕉芝麻沙拉預防骨質疏鬆130
香蕉酸奶沙拉預防便秘131
30蘋果132
蘋果栗子沙拉美容護膚、預防便秘133
蘋果葡萄沙拉緩解疲勞134
蘋果芹菜沙拉預防便秘、穩定血壓135
31橘子136
橘子蕎麥沙拉強化毛細血管137
橘子杏乾沙拉穩定血壓138
橘子獼猴桃沙拉促進消化139
32菠蘿140
菠蘿蘆筍沙拉緩解疲勞141
菠蘿豬肉沙拉促進消化142
菠蘿蘋果沙拉預防便秘143
33梨144
蓮藕梨沙拉穩定血壓145
蘿蔔梨沙拉宣肺止咳146
梨捲心菜沙拉強化腸胃功能147
適宜在沙拉中使用的藥材
第3章具有食療功效的沙拉
肩膀酸痛韭菜豆粉沙拉150
慢性疲勞人參雞肉沙拉151
感冒金槍魚蔬菜沙拉152
宿醉西紅柿橙子沙拉153
失眠香蕉紅薯沙拉154
浮腫紅豆西瓜沙拉155
便秘牛蒡甜椒沙拉156
腹部肥胖橡子涼粉沙拉157
青春痘雜糧沙拉158
壓力西藍花排骨沙拉159
預防癌癥豆腐蘑菇沙拉160
恢復元氣魷魚海藻沙拉161
尼古丁解毒桃子沙拉162
高血壓豆腐蕎麥芽沙拉163
緩解眼睛疲勞西藍花意大利麵沙拉164
毛發損傷菠菜奶酪沙拉165
痛經韭菜艾蒿沙拉166
頭痛乾明太魚菊花沙拉167
減肥辣椒黃瓜沙拉168
貧血泥蚶芹菜沙拉169
皮膚老化鰐梨蔬菜沙拉170
強筋壯骨雞肉沙拉171
刺激食欲栗子檸檬沙拉172
腸胃保健蘿蔔鮮蝦沙拉173
預防糖尿病南瓜豆腐沙司沙拉174
補充精力鮮蝦蘆筍沙拉175
健忘癥鮭魚鰐梨沙拉176
促進生長發育鮮蝦沙拉177
注意力琥珀雜豆沙拉178
護膚美容柿子酸奶沙拉179
附錄在傢就能製作的97種健康沙拉汁182
《今天的沙拉》帶給我的震撼,是一種悄無聲息的顛覆。我原本以為這會是一本關於美食的書,結果卻意外地沉浸在一場關於人生選擇和自我和解的深刻探討中。故事的敘事結構很巧妙,它並非綫性推進,而是通過不同人物視角的迴溯和交織,構建瞭一個立體的、充滿張力的敘事網。我常常在讀完一個人物的故事後,會忍不住去迴想之前看到的其他人的片段,試圖從中找到某種關聯和呼應。作者並沒有刻意去渲染悲傷或喜悅,而是以一種近乎紀錄片的客觀態度,呈現瞭人物的掙紮與成長。讓我印象深刻的是其中一個角色,她曾經曆過巨大的創傷,一度陷入絕望,但在一次次的偶然之下,她重新與生活建立瞭連接,而這份連接,就發生在那傢充滿煙火氣的沙拉店裏。這本書讓我看到,即使是在最深的黑暗中,人性中最堅韌的光芒也從未熄滅。它讓我思考,我們每個人都在用自己的方式對抗生活的無常,而有時候,最簡單的選擇,最微小的善意,就能成為我們走齣睏境的契機。作者的語言風格冷峻而精準,字裏行間卻流淌著溫暖的底色。它讓我重新審視瞭“選擇”的意義,以及“接受”的力量。
評分《今天的沙拉》讓我體驗到瞭一種前所未有的沉浸感。作者構建瞭一個充滿生活氣息的世界,仿佛我就是其中一個不起眼的角落,靜靜地觀察著一切的發生。這本書的魅力在於它的真實,它沒有虛假的煽情,也沒有刻意的迎閤,隻是將人物最真實的一麵展現在讀者麵前。我最欣賞的是作者對細節的刻畫,無論是人物的微錶情,還是場景的布置,都顯得那麼得心應手,仿佛作者親身經曆過一般。故事中的人物,沒有誰是完美的,他們都有自己的缺點和執念,但正是這些不完美,讓他們顯得更加鮮活和可愛。我尤其被書中的一個情節打動,那是在一個細雨綿綿的午後,一個孤獨的老人在沙拉店裏,默默地品嘗著他最愛的沙拉,那一刻,我仿佛能感受到他內心深處的寂寞,以及那一抹淡淡的溫暖。作者的敘事風格樸實無華,卻又充滿瞭力量。她用最簡單的語言,講述瞭最深刻的道理。這本書讓我明白,生活中的每一次相遇,每一次選擇,都在塑造著我們。它提醒我們要珍惜身邊的人,要勇敢地去愛,去生活。
評分《今天的沙拉》帶給我的,是一種久違的心靈共鳴。這本書的敘事方式非常有特點,它不像很多作品那樣直接拋齣觀點,而是通過人物的對話、行動和內心的獨白,引導讀者自己去思考和感悟。我特彆喜歡作者對人物心理活動的描寫,那些隱晦的情緒,那些潛藏的動機,都被她捕捉得異常精準。書中的人物,仿佛就是我們生活中的某個人,或者就是我們自己。他們會迷茫,會失落,也會在某個不經意的瞬間,找到前進的勇氣。我印象最深的是書中關於“希望”的描繪,它不是那種轟轟烈烈的爆發,而是如同一顆小小的種子,在土壤中悄悄地發芽,然後逐漸生長,最終開齣美麗的花朵。作者的語言風格清新自然,沒有過多華麗的辭藻,卻充滿瞭生活智慧。她用一種溫柔而堅定的力量,撫慰著讀者的心靈。這本書讓我重新認識瞭“生活”本身,它不是一成不變的,而是在不斷的變化和發展中,展現齣它的無窮魅力。它讓我相信,即使身處睏境,隻要心懷希望,總能找到屬於自己的那片陽光。
評分讀完《今天的沙拉》,我感覺自己的內心被一種寜靜而又澎湃的情感所充盈。這本書就像是一幅徐徐展開的水墨畫,勾勒齣人間百態,卻又留有大量的留白,讓讀者自行去想象和填充。故事的主角並非單一,而是圍繞著幾個性格迥異的人物展開,他們的生活軌跡在一傢小小的沙拉店交匯,然後又各自走嚮不同的遠方。我特彆喜歡作者對於人物內心世界的描繪,那些細膩的情感,那些難以啓齒的渴望,那些隱藏在笑容背後的失落,都被刻畫得淋灕盡緻。書中充滿瞭許多象徵性的意象,例如沙拉中的各種食材,它們各自有著獨特的風味和口感,但當它們被巧妙地組閤在一起時,卻能産生齣令人驚艷的和諧。這不正如同生活中的人們嗎?雖然性格各異,背景不同,但當我們願意敞開心扉,互相理解,就能構建齣美好而充滿活力的社會。作者的文筆優美而富有詩意,她善於運用比喻和象徵,將抽象的情感具象化,讓讀者在閱讀的過程中,仿佛能與書中的人物一同經曆他們的喜怒哀樂。這本書讓我深刻地體會到,即使是最平凡的生活,也蘊含著無限的詩意和哲思。
評分讀完《今天的沙拉》,我腦海裏揮之不去的是那種淡淡的、卻又充滿力量的治愈感。它不是那種跌宕起伏、充滿戲劇衝突的小說,更像是一杯溫潤的白開水,初入口時平淡無奇,但隨著慢慢品味,你會發現它的甘甜和滋養。故事圍繞著一群看似普通、實則各有故事的人物展開,他們在一傢小小的沙拉店裏相遇,仿佛是命運的安排,又像是自然的吸引。店主是個沉默寡言卻心思細膩的中年女性,她用最簡單的食材,組閤齣最富有生命力的味道,就像她對待生活一樣,不聲張,卻默默地給予。每個食客都有自己的煩惱,有的是事業上的瓶頸,有的是傢庭的睏惑,有的是感情的迷茫,但每一次光顧這傢沙拉店,似乎都能從那些清爽的蔬菜、香濃的醬汁、點綴的堅果中找到一絲慰藉。作者的筆觸非常細膩,她擅長捕捉人物內心的微小波動,那些不經意間的眼神交流,那些欲言又止的話語,都充滿瞭張力。我尤其喜歡作者對“味道”的描寫,它不僅僅是味蕾的感受,更是情感的載體,是記憶的錨點。那些關於食材的生長、采摘、烹飪的細節,仿佛能讓人聞到空氣中彌漫的清香,感受到陽光的溫度。這本書讓我反思,生活中那些看似微不足道的小確幸,往往是我們支撐下去的最大動力。它提醒我們,即使在最平凡的日子裏,也要用心去感受,去創造屬於自己的“美味”。
評分這是我復製過來的,我自己懶得寫瞭,但這也是我想錶達的意思。我為什麼喜歡在京東買東西,因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣,因為在京東買的東西太多太多瞭,導緻積纍瞭很多未評價的訂單
評分。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
評分書很好,京東就是快
評分不錯哦,價格實惠還能用券買的。
評分書很好,京東就是快
評分我為什麼喜歡在京東買東西,因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣,因為在京東買的東西太多太多瞭,導緻積纍瞭很多未評價的訂單,所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久,有買到很好的産品,也有買到比較坑的産品,如果我用這段話來評價,說明這款産品沒問題,至少90分以上,而比較垃圾的産品,我絕對不會偷懶到復製粘貼評價,我絕對會用心的差評,這樣其他消費者在購買的時候會作為參考,會影響該商品銷量,而商傢也會因此改進商品質量
評分重印瞭六次的書,還不買,趕緊買吧
評分愛上迴傢吃飯·舌尖上的中國味
評分閑來無事可以看看學學,給老婆做點小吃。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有