备孕怀孕营养餐315例 食在好吃系列 孕妇孕产期身体调养保健饮食营养养生食疗菜谱汤普食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742649

版次：1

商品编码：10046705048

基本信息

书名:备孕怀孕营养餐315例-超值版

原价：29.8元

作者:甘智荣 编

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787553742649

字数：

页码：160

版次：1

装帧：平装

开本：16开

《中华药膳食疗大典》 一部融汇千年智慧，指导现代健康的权威著作 内容涵盖： 第一卷：基础理论与药膳哲学 药膳的起源与发展： 追溯中国传统医药学与烹饪艺术的交汇点，详述药膳在中国历史长河中的演变轨迹，从古代宫廷御膳到民间智慧的传承。 药食同源的科学阐释： 深入解读中医理论中“药性”、“食性”的相互关系，剖析不同食材的四气五味（寒、热、温、凉；酸、苦、甘、辛、咸）如何作用于人体五脏六腑。 体质辨识与个性化调理： 详细介绍九种常见中医体质（如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质）的特征、成因及日常调护原则，指导读者根据自身体质选择适宜的食疗方案。 季节养生与五行对应： 阐述顺应自然节律的养生观，解析春生、夏长、秋收、冬藏与五脏（肝、心、脾、肺、肾）的对应关系，提供不同季节的重点调理食材与烹饪指南。 第二卷：常见病症的药膳调理 本卷专注于现代都市人常见的亚健康状态及慢性疾病的食疗干预方案，注重实用性与科学性并重。 消化系统调理篇： 脾胃虚弱与消化不良：推荐健脾益胃的药粥、山药芡实羹、白术茯苓茶等。 胃脘疼痛与反酸：针对胃寒、胃热型疼痛，提供吴茱萸炖蛋、苏叶饮等温中和胃的食谱。 肠道功能紊乱（便秘与腹泻）：详细介绍润肠通便的芝麻糊、润肠茶，以及健脾止泻的葛根莲子汤。 心脑血管健康篇： 高血压与高血脂的辅助食疗：着重介绍降压降脂的桑寄生、决明子、山楂等食材的应用，如泽泻枸杞饮、燕麦莲子粥。 气血不足与心悸失眠：提供养心安神的龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等药膳，如百合莲子安神汤。 呼吸系统与免疫力提升篇： 慢性咳嗽与气管炎：区分风寒、风热、痰湿型咳嗽，提供川贝炖梨、款冬花饮等针对性食谱。 提高免疫力：介绍黄芪、党参、灵芝等扶正固本的经典药膳搭配，如四君子汤的简化版家常做法。 代谢与内分泌调节篇： 糖尿病辅助管理：推荐高纤维、低升糖指数的食材组合，如苦瓜、菠菜、桑叶茶等，侧重于稳定血糖的食疗思路。 痛风与尿酸控制：介绍清热利湿的食疗方，如土茯苓煲猪脚、冬瓜薏米汤。 第三卷：特定人群的滋补与调养 本卷聚焦于生命周期中不同阶段的营养需求与特殊生理状态的调理。 儿童体质调理： 针对小儿厌食、夜惊、易感冒等问题，提供健脾开胃的鸡内金山楂饮、增强抵抗力的益生菌食疗法。 中老年人养生精要： 重点关注关节养护、骨骼强健与延缓衰老。收录乌鸡枸杞汤、杜仲腰花、黑芝麻核桃糊等经典抗衰老食谱。 男性精力与肾气调理： 介绍补肾固精的传统药膳，如韭菜子炖蛋、枸杞羊肉汤、海参小米粥等，强调平衡膳食结构。 女性生理周期调理（非孕产）： 经期管理： 针对痛经（血瘀、宫寒型）、月经不调，提供益母草煮鸡蛋、红糖姜枣汤等。 更年期症状缓解： 着重于滋阴降火、平衡激素水平的食疗，如银耳百合羹、桑椹粥。 第四卷：经典药材与食材深度解析 常用中药材药性详解： 对如人参、黄芪、当归、白术、山药、茯苓等五十种常用药食同源的药材进行深入介绍，包括其性味归经、功效主治、使用禁忌及现代药理学研究进展。 地方特色滋补食材图谱： 介绍如深海鱼类、菌菇类、特种谷物等地域性食材的营养价值与药用功效。 烹饪技法与药效保留： 探讨炖、煲、蒸、煮、泡等不同烹饪方式对药材有效成分的影响，提供最大化保留药效的烹饪指导。 本书特色： 1. 严谨的科学依据： 所有食疗方均建立在中医辨证理论和现代营养学基础之上，力求安全有效。 2. 详尽的操作指南： 每道食谱均附有清晰的原料配比、详细的制作步骤、烹饪要点以及针对特定病症或体质的食用建议和注意事项。 3. 图文并茂的展示： 配有大量精美的成品图和关键步骤图示，方便读者理解和操作。 4. 避忌与禁忌明确： 针对不同体质、病症人群（如湿热体质忌油腻，脾虚忌生冷），明确指出哪些食材或药材应避免使用，确保食疗安全。

评分☆☆☆☆☆

说实话，作为一名即将步入孕期的准妈妈，我最头疼的问题就是“吃什么”才能既满足身体需求，又能让自己吃得开心。市面上的孕期食谱书，要么过于强调“禁忌”，让我感觉吃什么都小心翼翼，压力很大；要么就是菜谱过于简单，缺乏变化，让我觉得枯燥乏味。我渴望的是一本能够提供多样化、既营养又美味的食谱，能够在我孕期保持对食物的热情，而不是把它当成一项沉重的任务。我希望这本书能有详细的食材介绍，以及清晰易懂的烹饪步骤，最好还能附带一些图片，让我能直观地了解菜肴的样子。此外，如果能有一些关于如何应对孕期常见口味变化或者不适的饮食建议，那就更完美了。我需要的是一个能够真正融入我生活，让我轻松享受孕期美食的好帮手。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在备孕的女性，对于即将到来的孕期充满了期待，也带着一些小小的担忧。尤其是在营养摄入方面，我总觉得信息量太大，自己很难把握。我希望找到一本能够提供科学、系统、并且易于实践的备孕和孕期营养指导。我非常看重书中的菜谱是否能够兼顾营养均衡和口味的多样性，毕竟，健康饮食不应该牺牲美味。我希望这本书能像一位贴心的营养师，为我提供清晰的指导，告诉我不同阶段需要补充哪些关键营养素，以及如何通过日常饮食来获取。如果书中还能提供一些关于如何根据个人体质进行食疗调养的建议，那就更好了。我期待这本书能成为我在备孕和孕期路上最可靠的饮食伙伴，让我能够从容应对，为宝宝的健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将迎来新生命的准妈妈，我一直在积极地为备孕和孕期做功课。关于饮食这块，我希望找到一本既有科学性又有实践性的指导。很多网上的信息过于碎片化，让我感到无从下手，所以我特别渴望一本能够系统性地解答我关于孕期营养问题，并且提供具体食谱的书。我希望这本书能够提供丰富多样的菜品，既能满足孕妇身体对各种营养素的需求，又能保证食物的美味和易制作性，让我能够轻松地为自己和未来的宝宝准备营养餐。此外，我还希望书中能有一些关于孕期身体调养和保健的建议，毕竟，一个健康的妈妈是孕育健康宝宝的前提。如果这本书能提供一些针对孕期可能出现的各种状况的饮食解决方案，那就再好不过了。我期望这本书能成为我在孕期最重要的“营养宝典”，让我能够安心、健康地度过孕期。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在为备孕做准备，这让我对饮食这方面特别关注。市面上关于备孕怀孕的食谱书确实不少，但很多要么过于理论化，要么菜谱步骤不够清晰，要么就是食材不好找。我希望找到一本既有科学依据，又能真正做到“照着菜谱就能做”的书。我尤其看重的是，这本书能否提供一些真正适合中国家庭饮食习惯的菜肴，而不是那些需要购买大量进口食材或者做法复杂到让人望而却步的西餐。毕竟，健康又美味的日常饮食，才是我们最需要的。同时，我也希望书里能有一些关于不同孕期阶段的营养补充建议，毕竟孕早期、孕中期和孕晚期的身体需求是不同的，能够有针对性的指导会非常有帮助。我非常期待能找到一本真正解决我实际需求的工具书。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对“食疗”养生有着浓厚的兴趣，尤其是在备孕这个人生重要阶段，更是希望能通过科学的饮食来调养身体。市面上的食谱书琳琅满目，但我总觉得很多要么太理论化，要么菜谱不够接地气。我理想中的备孕怀孕食谱，应该是一本能够真正贴合我们中国家庭饮食习惯的书，它应该提供丰富多样的菜肴，不仅营养丰富，还要兼具美味，让我和家人都能乐于接受。我尤其希望书中能够包含一些能够帮助调理身体、改善体质的食疗方，让我能够更有针对性地为孕育健康的宝宝做好准备。如果书中还能有一些关于不同季节、不同身体状况的饮食建议，那就更贴心了。我希望找到一本能够让我从“吃什么”这个基本问题上获得解放，并且能够真正享受到备孕和孕期饮食的乐趣的书。

评分☆☆☆☆☆

不适用湖南人

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不错

评分☆☆☆☆☆

……

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

货发的很快。好评

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味道大了点

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不错 买重了

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很好的，

评分☆☆☆☆☆

货发的很快。好评