書名:菜譜大全
主編:龔勛 主編
齣版社:雲南教育齣版社
規格:16開精裝 全3冊
ISBN:9787541547744
齣版時間:2010年8月
定價:398元
頁數:共335頁
第1章:涼菜類 48道
第2章:水産類 65道
第3章:豬肉類 63道
第4章:牛羊肉類 49道
第5章:禽肉及其他肉類 64道
第6章:蔬菜類 64道
第七章:雞蛋及豆製品類 46道
第八章:湯煲類 56道
第九章:甜品及點心類 15道
第十章:主食類 59道
很實用的一本書,但是已經不適閤這個互聯網時代瞭,感覺操作過程太簡單
評分傢庭用很不錯!!!!
評分好齊全 相當好
評分書非常棒,紙質非常好,是正版
評分還可以學到一點菜的製作
評分還沒看呀,能不能不評呀
評分好
評分還沒看呐
評分希望這幾本書能提升我的廚藝 哈哈哈哈
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