具体描述
内容简介
共分四个部分，内容包括：茶疗历史，茶疗健身，科学饮茶和购茶贮茶。其中，第一部分包括：茶疗的形成与特点，古人论茶功，茶功与寿星；第二部分包括：茶的保健成分、保健功能，常见病茶疗方，常见成品药茶，保健美容茶疗，茶保健饮食制品，茶保健生活用品；第三部分包括：茶叶的种类、质量鉴定、冲泡，饮茶的学问，饮茶答疑；第四部分包括：茶叶的选购和贮藏。目录
壹·茶疗历史篇(一)茶疗的形成与特点
1.茶疗的形成
2.茶疗的发展
3.茶疗的特点
(二)古人论茶功
(三)茶功与寿星
1.法瑶实践饭后饮茶
2.陶弘景饮茶“轻身换骨”
3.皎然饮茶的真知灼见
4.从谂悟道修身“吃茶去”
5.进一僧“惟茶是求”
6.陆游“汲泉闲品故园茶”
7.陆树声说茶比“凌烟”更好
8.张岱自嘲“茶淫橘虐”
9.乾隆不可一日无茶
10.袁枚“尝尽天下之茶”
11.阮元以“茶隐”自居
12.林语堂深信茶能“延年益寿”
13.吴觉农的长寿秘诀是“每天适量喝茶”
14.张大千吃点佐茶
15.唐云说“凡是好茶，我都会喝”
16.庄晚芳论茶德“廉美和敬”
贰·茶疗健身篇
(一)茶的保健成分
(二)茶的保健功能
1.生津止渴，消热解暑
2.利尿解毒
3.益思提神，消除疲劳
4.坚齿防龋
5.增强免疫力
6.预防和延缓衰老
7.杀菌抗病毒
8.降血脂
9.降低血压
10.减肥健美
11.降血糖，防止糖尿病
12.洁口消臭
13.消食解腻
14.明目
15.清热护肝
16.防治坏血病
17.防止辐射损伤
18.抗过敏
19.抗溃疡
20.促进大肠蠕动，治疗便秘
21.醒酒消醉
22.消解烟焦油
23.和胃止泄
24.抗癌抗突变
25.调节身心，促进思维
(三)常见病茶疗方
1.内科疾病茶疗方
2.小儿科疾病茶疗方
3.妇产科疾病茶疗方
4.普通外科疾病茶疗方
5.皮肤科疾病茶疗方
6.五官科疾病茶疗方
7.抗癌抗辐射茶疗方
(四)常见成品药茶
1.古今知名的成品药茶
2.临床应用的其他成品药茶
(五)保健美容茶疗
1.强体健身的保健茶
2.养颜美容茶疗方
(六)茶保健饮食制品
1.茶食
2.茶点心
3.保健茶饮料
4.保健茶膳
(七)茶保健生活用品
叁·科学饮茶篇
(一)茶叶的种类
1.绿茶
2.红茶
3.乌龙茶
4.黄茶
5.白茶
6.黑茶
7.再加工茶
(二)茶叶质量的鉴定
1.干验
2.湿验
(三)茶叶的冲泡
1.择水
2.烧水
3.烧水器具
4.茶具的选配
5.冲泡的要领
(四)饮茶的学问
1.与性别的关系
2.与年龄的关系
3.与体质的关系
4.与季节的关系
5.与习惯的关系
6.与生理的关系
7.与用药的关系
8.与生活的关系
(五)饮茶答疑
1.饮哪种茶比较好？
2.饮茶为何能除口臭？
3.哪种茶抗癌、抗突变效果好？
4.吃人参能喝茶吗？
5.吃茶好还是饮茶好？
6.喝隔夜茶会致癌吗？
7.有哪些疾病患者要控制饮茶？
8.饮茶有哪些忌讳？
9.饮茶能醒酒解烟吗？
肆·购茶贮茶篇
(一)选购茶叶时的几个问题
1.高山茶与平地茶的甄别
2.新茶与陈茶的鉴定
3.窨花茶与拌花茶的辨析
4.春茶、夏茶与秋茶的区分
(二)茶叶的贮藏
1.茶叶变质的原因
2.贮茶“四忌”
3.贮茶前的准备
4.茶叶贮藏的方法
前言/序言
用户评价
《饮茶保健康》这本书给我带来了一种全新的视角来看待饮茶这件日常小事。我一直以为喝茶就是解渴，或者是一种消遣，但这本书让我认识到，原来小小的茶叶里蕴含着如此丰富的健康智慧。作者在书中深入浅出地讲解了不同茶类（如红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等）在药理学上的具体表现，例如某些茶多酚的抗氧化作用，或者某些生物碱对神经系统的影响，但语言的运用却非常平易近人，就像在和老朋友聊天一样，一点也不枯燥。我印象最深的是关于“茶与情绪”的部分，书中详细分析了不同茶饮如何影响人的心情，以及如何通过饮茶来舒缓压力、调节情绪，这对我这个常常感到焦虑的人来说，简直是及时雨。我按照书中的方法，尝试在感到压力大的时候，选择一款特定的茶叶，静下心来慢慢品饮，确实能感受到内心的一种平静和放松。这本书让我意识到，健康不仅仅是身体的无病无痛，更是一种身心的和谐状态，而饮茶，恰恰是通往这种和谐状态的一条美妙路径。
评分对于我这种对茶文化知之甚少的人来说，《饮茶保健康》这本书就像一座宝藏。它没有使用任何生硬的理论，而是通过一个个生动的故事和通俗易懂的例子，将茶的健康益处娓娓道来。我原本以为茶只是解渴的饮品，但这本书彻底颠覆了我的认知。书中详细介绍了各种茶叶的特性，例如它们的温和或寒凉属性，以及它们对身体不同部位可能产生的效果。这使得我在选择茶叶时，不再是凭感觉，而是有了科学的依据。我特别喜欢书中关于“茶与季节”的篇章，它根据不同的季节特点，推荐了适合饮用的茶类，例如夏季适合喝清凉的绿茶，冬季则适合饮用温补的红茶。这种细致入微的指导，让我觉得作者真的是站在读者的角度去思考问题，并且给出了最实用的建议。而且，书中的一些关于泡茶技巧的讲解也十分到位，从水温到浸泡时间，都给出了详细的指导，让一杯普通的茶，也能变得更加美味健康。
评分刚拿到这本书时，我并没有抱太大期望，毕竟关于健康养生的书籍市面上实在太多了，很多都大同小异，翻来覆去讲的都是那点内容，充其量换个包装。然而，《饮茶保健康》这本书却给了我惊喜。它的排版设计非常用心，每一页都充满了生机，不像很多健康书籍那样枯燥乏味，让人一看就产生阅读疲劳。文字的选用也十分讲究，既有科学的严谨性，又不失生活的温度，读起来既能增长知识，又能感受到作者的真诚。我特别喜欢书里介绍的那些关于不同茶叶的功效与禁忌，讲解得非常细致，并且都结合了实际生活中的例子，让人更容易理解和记住。比如，书中提到绿茶对于提神醒脑的好处，并且给出了具体的饮用建议，什么时候喝，喝多少，都有明确的指导。这一点非常实用，不像有些书只是泛泛而谈，让人无从下手。而且，书中还穿插了一些有趣的茶文化故事，让原本可能略显沉闷的健康话题变得生动有趣起来。这些故事不仅增添了阅读的乐趣，也让我对茶有了更深的认识，原来品茶不仅仅是简单的饮用，更是一种生活态度和文化传承。整体而言，这本书的风格非常独特，既有学术的深度，又不失大众的可读性，适合不同年龄段的读者。
评分《饮茶保健康》这本书的独特之处在于它将科学的健康知识与中国悠久的茶文化巧妙地结合在了一起，读来既有知识性，又不失趣味性。作者并没有刻意去拔高茶的功效，而是以一种非常客观、严谨的态度，分析了不同茶叶中的活性成分，以及这些成分对人体可能产生的影响。我尤其欣赏书中关于“茶与疾病预防”的讨论，它没有夸大其词，也没有制造恐慌，而是用事实说话，列举了一些经过研究证明的，茶叶在辅助预防某些疾病方面的积极作用。比如，它提到了某些茶叶中富含的抗氧化物质对于心血管健康的益处，这让我对日常的饮茶有了更深的认识，不再是单纯的习惯，而是一种对身体的积极投资。此外，书中还非常注重饮茶的“度”，强调适量饮用，并给出了不同人群的饮用建议，这避免了一些读者可能产生的过度追求养生的误区。总的来说，这本书让我对饮茶有了更科学、更理性的认识，也更加热爱这种古老而健康的饮品。
评分读完《饮茶保健康》，我最大的感受就是它是一本真正“接地气”的书。没有那些晦涩难懂的专业术语，也没有那些夸大其词的养生秘籍。作者用一种非常朴实、亲切的语言，把博大精深的茶道文化和科学的健康理念融为一体，娓娓道来。我尤其欣赏书中对一些常见误区的澄清，很多我们生活中习以为常的饮茶习惯，其实都存在一些问题，这本书就一一指了出来，并且给出了科学合理的替代方案。比如，关于隔夜茶是否能喝，书里就给出了非常详细的解释，让我恍然大悟。而且，书中还鼓励读者根据自己的体质和需求来选择适合自己的茶叶，而不是盲目跟风。这一点非常重要，因为每个人的身体状况都不一样，找到适合自己的才是最好的。我尝试按照书中的建议，调整了自己喝茶的时间和种类，感觉身体确实有了一些积极的变化，比如睡眠质量有所改善，精神状态也比以前好了很多。这本书就像一位循循善诱的朋友，耐心指导你如何通过饮茶来更好地照顾自己的身体，而不是简单地给你一份“处方”。
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评分很好的一本书，质量也不错
评分正品，送货特快！下次继续购买.
评分简单一饮保健康，何乐而不为呢？
评分很好。。。。。。。。。。。。。。
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