內容簡介
《餐飲企業連鎖營運》**部分介紹瞭餐飲連鎖公司的組織架構、連鎖模式、連鎖經營戰略、總部在門店籌建中的各種職能、加盟連鎖企業的拓展和管理等。第二部分重點介紹瞭餐飲連鎖公司區域化管理和門店的目標管理等;在餐飲經理經營實戰方麵介紹瞭店長梯隊建設、店長培養計劃、店長能力提升以及店長考核體係等;另外,還介紹瞭餐飲公司的品牌管理、品牌推廣、品牌維護以及信息係統化建設在連鎖企業的應用。 8.被特許者的基本義務看瞭下,內容感覺還不錯。。。
評分評分
學習好書………………………………
評分可以可以不錯
評分應該可以吧!我也不看
評分幫老公買的
評分有一定的藉鑒作用,還不錯
評分《邊做邊學3d Max 9室內效果圖設計案例教程》采用案例編寫形式,體現“邊做邊學”的教學理念,不僅讓學生在做的過程中熟悉、掌握軟件功能,而且書中加入瞭案例
評分正版,紙質很好 內容是我想要的
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