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硃太治，雙福編

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齣版社：農村讀物

ISBN：9787504853585

商品編碼：1028887847

開本：32

齣版時間：2011-01-01

具體描述

基本信息

商品名稱：調料使用大全	齣版社：農村讀物	齣版時間：2011-01-01
作者：硃太治//雙福	開本：32開	印刷時間： 2011-01-01
定價： 16	頁數：256	印次：1
ISBN號：9787504853585	商品類型：圖書	版次：1

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**章調料基礎
   調味知多少——調味品的種類和營養
   酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
   傢常必備調料麵麵觀
  第二章經典的滋味
   香辣味
   麻辣昧
   酸辣味
   甜鹹味
   鮮鹹味
   酸甜味
   醬香味
   魚香味
   甜辣味
   藥理味
  第三章世界的滋味
  第四章教你成為調味大師
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