具体描述
基本信息
| 商品名称： 调料使用大全 | 出版社： 农村读物 | 出版时间：2011-01-01 |
| 作者：朱太治//双福 | 开本：32开 | 印刷时间： 2011-01-01 |
| 定价： 16 | 页数：256 | 印次：1 |
| ISBN号：9787504853585 | 商品类型：图书 | 版次：1 |
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目录
**章 调料基础
调味知多少——调味品的种类和营养
酸甜苦辣鲜香——话说调料的基本味
家常必备调料面面观
第二章 经典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜咸味
鲜咸味
酸甜味
酱香味
鱼香味
甜辣味
药理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成为调味大师
美食制作索引
用户评价
这本书的封面设计倒是挺吸引人的，色彩搭配柔和，但不是那种一眼就能让你惊艳的惊鸿一瞥，更像是那种温婉娴静的美，适合放在茶几或者书架的一角，作为家中一道小小的风景线。我之前一直在寻找一本能够帮助我提升居家生活品质的书，不仅仅是食谱，而是那种能渗透到日常点滴，让生活变得更有仪式感和情趣的书。当我翻开这本书的时候，我首先被它的排版和插图所吸引。那种精心设计的排版，让文字和图片融为一体，阅读起来非常舒适，一点也不会觉得枯燥。而且，书中的插图非常有艺术感，不是那种死板的写实画，而是带着几分水墨意境，或者手绘的温暖笔触，为整本书增添了一层别样的韵味。我尤其喜欢其中关于“慢生活”的篇章，作者用非常细腻的笔触描绘了如何在繁忙的生活中找到属于自己的宁静，如何通过一些简单的仪式来感受生活的美好，比如清晨一杯手冲咖啡的香气，午后阳光下静静翻书的时光，又或者是夜晚点一盏香薰，伴着轻柔的音乐入眠。这些内容虽然不是那种惊世骇俗的理论，但却像一股清泉，悄悄地滋润着我干涸的心灵。它让我意识到，生活不应该只是追求效率和速度，更应该注重过程中的体验和感受。这本书并没有给我太多关于烹饪技巧的直接指导，但它却像一位温柔的引路人，教会我如何去发现生活中的“小确幸”，如何在平凡的日子里活出自己的精彩。这感觉就像是，你走进一家很有品味的香氛店，不是为了买某种特定的香水，而是享受那种精心营造的氛围，闻着各种独特的香气，让自己的心情变得愉悦。这本书就给我带来了这样的感受，它是一种潜移默化的影响，一种生活态度的启迪，让我对未来充满期待，想要去实践书中描绘的那些美好画面。
评分我一直认为，一本好的书，不仅仅是提供信息，更重要的是能够引发思考，能够改变我们看问题的角度。这本书，恰恰就是这样一本能够给我带来深刻触动的作品。它并没有直接给我任何关于“如何做”的答案，而是通过一个个引人入胜的故事和观点，让我开始审视自己的生活方式和价值观。我非常欣赏书中关于“时间管理”的独特视角。它没有推崇那些让你时刻保持高效的“打卡”方法，而是探讨了如何与时间建立一种更和谐的关系。作者认为，与其一味地追求“挤出”时间，不如去“创造”时间。她鼓励我们去发现那些看似“浪费”的时间，比如放空自己，或者只是静静地发呆，这些看似无用功的时间，往往是激发灵感和获得内在平静的宝贵时刻。书中还有一些关于“个人成长”的思考，不是那种鸡汤式的鼓励，而是更深入地探讨了“自我认知”的重要性。作者会分享她自己曾经的迷茫和困惑，以及如何通过不断地探索和学习，找到属于自己的方向。她强调，真正的成长，并非一蹴而就，而是一个持续不断地自我完善的过程。她鼓励我们去拥抱自己的不完美，去接纳自己的缺点，并在接纳的基础上，去努力成为更好的自己。这本书给我最大的感受是，它让我觉得，生活本身就是一门艺术，而我们每个人都是自己生活的艺术家。我们不需要遵循固定的模式，也不需要追求所谓的“成功”标准，只需要按照自己的节奏，去创造属于自己的精彩。这就像是听一场悠扬的音乐会，虽然有乐谱，但演奏者在其中注入了自己的情感和理解，才使得音乐如此动人。
评分我拿到这本书的时候，其实对内容并没有太高的期待，因为我对“大全”这个词通常会有一种“包罗万象但可能不够深入”的印象。然而，这本书带给我的惊喜却是一次又一次的。它没有给我预想中的那种流水账式的知识罗列，而是像一位经验丰富的老朋友，用一种非常生活化的语言，分享着她对生活的热爱和感悟。我尤其喜欢其中关于“收纳哲学”的部分，这不是简单的教你怎么叠衣服或者怎么摆放物品，而是探讨了物品与空间的关系，以及如何通过合理的收纳来营造一个舒适、有序的居住环境。作者提出的“断舍离”的理念，虽然不是首创，但她用一种非常温暖和有说服力的方式去阐释，让你不是被迫放弃，而是带着一种更积极的心态去审视自己的物品，从而拥有一个更轻盈的生活。我记得书中提到一个例子，关于整理书架，不是简单地把书塞进去，而是根据你阅读的习惯、心情，甚至是你当时的生活状态来摆放，让书架成为一个能够反映你内心世界的“时间胶囊”。这个比喻让我印象深刻，也让我开始重新审视自己家的空间，思考如何让我的家不仅仅是遮风挡雨的场所，更是能滋养我灵魂的港湾。书中还有一些关于“植物养护”的零散建议，虽然不系统，但每一点都充满了作者的用心和观察，比如如何根据植物的生长习性来调整浇水和光照，又或者如何利用植物来改善家中的空气质量。这些点点滴滴的细节，让我感受到作者对生活的热忱，也激发了我自己去尝试去实践的热情。总的来说，这本书更像是一本“生活指南”，它不教你硬技能，而是教你如何去“生活”，如何去感受，如何去创造属于自己的美好。
评分刚拿到这本书时，我最先注意到的就是它的纸质。那种厚实且带有细微纹理的纸张，触感非常棒，拿在手里沉甸甸的，有一种扎实感。而且，印刷质量也非常高，文字清晰，图片色彩饱满，没有一点模糊或者偏色。我一直对那些能够带来沉浸式阅读体验的书籍情有独钟，而这本书无疑做到了这一点。它没有那种廉价的纸张和粗糙的印刷，而是处处透露着一种“用心”和“讲究”。我特别喜欢书中关于“居家香氛”的探讨，作者并没有列出各种香水的品牌和价格，而是从香氛的“意境”入手，比如如何根据不同的季节、不同的心情来选择适合的香气，又或者如何通过香氛来营造一种特定的氛围，比如睡前的放松，工作的专注，或者聚会的轻松。她会用非常形象的比喻来描述香气的感受，比如“雨后泥土的清新”，“午后阳光下的薰衣草”，“冬日壁炉旁的温暖木香”。这些描述一下子就将我带入了那个场景，让我仿佛能闻到那种香气，感受到那种氛围。这本书还涉及了一些关于“插花艺术”的简单介绍，同样不是那种教学式的，而是强调“意境”和“感受”。作者会分享她对不同花材的理解，以及如何用简单的手法将它们组合在一起，表达出一种自然的美。比如，她会鼓励我们用身边的绿叶和零散的花朵，在瓶中创造出属于自己的“小森林”。这种随性而不失格调的表达方式，让我觉得即使是初学者，也能轻松地获得成就感。这本书让我明白，生活中的美，往往就藏在这些不经意的细节里，只需要我们用心去发现，用双手去创造。它就像是一杯醇厚的老酒，需要你慢慢品味，才能体会到其中的甘甜。
评分我最近刚读完这本书，不得不说，它给我带来了一种非常特别的阅读体验。这本书给我的感觉，就像是在一个充满阳光的午后，坐在自家舒适的沙发上，手中捧着一杯热茶，随意翻阅一本精致的画册。它没有那种教科书般的严肃和厚重感，而是充满了生活的气息和人文的温度。我特别喜欢书中关于“家居装饰”的章节。作者并不是简单地介绍各种装饰品的风格和摆放技巧，而是强调“风格”的形成，是如何与主人的生活习惯、性格特点以及内心需求相契合。她会分享一些她自己改造家居空间的小故事，比如如何利用旧物，或者如何通过色彩的搭配来营造温馨的氛围。这些故事非常接地气，也很有启发性，让我觉得原来打造一个温馨舒适的家，并不需要花费巨额的财富，更多的是需要一份巧思和一份热爱。书中还涉及了一些关于“品味培养”的内容，作者认为，品味不是天生的，而是一种可以通过学习和积累来获得的“能力”。她会推荐一些能够提升品味的经典读物，或者是一些具有艺术价值的电影。她鼓励我们去接触和了解那些能够触动我们内心深处的美的事物，并从中汲取灵感。这些内容让我觉得，这本书不仅仅是在教我如何“装饰”自己的家，更是在教我如何“装饰”自己的生活，如何去提升自己的精神世界，让生活变得更加丰富多彩。总的来说，这本书就像是一位优雅的朋友，在与你分享她对生活的热爱和感悟，让你在轻松愉快的阅读中，不知不觉地受到了熏陶，并开始重新审视和规划自己的生活。
评分云南省气象台2016年7月1日9时35分继续发布暴雨蓝色预警：预计未来12小时，昭通南部、曲靖、文山北部、红河北部、昆明、楚雄、玉溪北部、丽江、大理北部将出现大雨局部暴雨，并可能伴有雷电、大风、冰雹等强对流天气，请有关单位和人员做好防范准备。
评分太次了
评分书本纸不太好，内容还行
评分很好的书，能够提高我的厨艺
评分书中内容太简单，没有什么可学习的
评分这本书还行
评分很好，不错，纸质还可以，有机会下次继续购买，我会再回来的
评分挺好的，内容丰富，简单易懂！
评分很好
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