朝鲜风味小菜 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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红月等著

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发表于2024-11-21

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商品介绍

出版社：总后金盾出版社

ISBN：9787800227110

版次：1

商品编码：10331027

包装：平装

开本：16开

出版时间：2002-07-01

用纸：胶版纸

页数：74

正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

《朝鲜风味小菜》介绍4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。

泡菜类
冬泡菜
薄方白泡菜
红萝卜泡菜
青酱泡菜
什锦包泡菜
京畿道什锦包泡菜
真童子泡菜
黄瓜泡菜
油菜泡菜
樱菜冬泡菜
萝卜冬泡菜
甜蒜
苏叶泡菜
山菜类
山白菜
苦苣菜
马蹄叶
蒲公英
大花萓草
蜂斗菜
苦荬菜
鹿药
车轮菜
苦苦菜
荠菜
苋菜
小根蒜
地枣
山牛蒡
大叶芹
轮叶沙参
东风菜
沙参
刺老鸦
桔梗
蕨菜
花菜类
金达莱花菜
梨花菜
蜜柑花菜
桃花菜
马林果花菜
樱桃花菜
香雪羹
美味梨汁
柚子花菜
食开
综合类
辣椒酱
庆尚道辣椒酱
全罗北道辣椒
蘸酱芹菜卷
朝鲜什锦菜
黄瓜冷菜汤
海带冷菜汤
萝卜冷菜汤
菠菜豆芽汤
老玉含阳羹
白菜酱汤
南瓜酱汤
烩豆腐
生拌黄瓜
生拌萝卜
十鲜脯
包饭菜
拌黄豆芽
刺老鸦菜饼
黄瓜鲜
茄子鲜
鱼鲜
樱桃粉脯
咸镜道米血肠
麦饭酒饮
香酥青椒瓢
油煎全椒
明太食开
安东食开
咸镜道食开
江原道土豆菜饼
火烤乌鱼
下酒干果

前言/序言

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

很不错，很实用，挺满意的。

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评分☆☆☆☆☆

爱看书,不错,活动价格实惠.

评分☆☆☆☆☆

买来凑单的。不知道好不好。

评分☆☆☆☆☆

这次购物惹了一肚子气。首先本人没有收到货，上圆通网输入运单号查询却显示签收。于是给我们单位门卫、收发室的接收快递的相关人员打电话，谁都没有收到我的快件。打我市圆通站点的电话，接电话的人就说给查查，每次打电话都这样说，连续3天，就一直搪塞，我电话打了无数次，电话费都接近买书的费用了。最后临近单位收发室的工作人员说有个快件送货员送错地方了，送货员这才从那个单位收发室取来我的快件，给我送来并进行了解释。如果那个单位收发室的人员不告诉快递员快件送错了，我的快件能否收到真是个未知数。当然，京东商城本身的服务还挺好。

评分☆☆☆☆☆

质量太差，感觉和路边摊的一样

评分☆☆☆☆☆

学点朝鲜小菜，做给老婆大人吃

评分☆☆☆☆☆

妈妈要的，做个坛子菜