手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全

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店铺: 盛世九九图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501998302
商品编码:10414146930

具体描述










好的,这是一本与您提供的书名内容完全无关的图书简介: 《星辰轨迹:天文学入门与宇宙探索指南》 导言:仰望星空,叩问宇宙的奥秘 自古以来,人类对头顶那片浩瀚夜空的向往从未停歇。从早期文明对星象的观测、对季节更替的预测,到如今深空探测器对遥远星系的遥望,《星辰轨迹:天文学入门与宇宙探索指南》旨在为所有对宇宙充满好奇的读者,打开一扇通往宏大时空的窗口。本书并非高深的学术专著,而是一本详尽、生动且极具实践指导意义的入门读物,它将引导您从地球的视角出发,逐步理解恒星的诞生与死亡,星系的结构与演化,以及我们在这个广袤宇宙中的位置。 第一部分:地球与太阳系——我们的宇宙邻居 第一章:观测基础与工具 本章将介绍天文学的观测基础,从肉眼可见的天象开始,逐步过渡到光学望远镜的使用原理。读者将学习如何识别关键的星座(如猎户座、大熊座)及其重要星体,理解地平坐标系与赤道坐标系的区别,这对于定位天体至关重要。我们将详细讲解不同类型望远镜(折射式、反射式、折射-反射式)的优缺点、光圈的意义以及目镜的选择,确保初学者能够高效、经济地搭建起自己的观测站。同时,也会介绍入门级的数字天文摄影技术,教您如何用普通相机捕捉月球表面细节和行星的色彩。 第二章:太阳系的结构与动态 太阳系是我们的家园,本章将系统梳理太阳系的八大行星、矮行星(如冥王星)、小行星带、柯伊伯带和奥尔特云。每一颗行星的介绍都将超越简单的参数罗列,深入探讨其形成历史、独特的大气层构成(如木星的深红斑点、土星环的冰晶结构)、地质活动(如金星的火山活动、火星的古代水系痕迹)及其卫星系统(特别是木卫二和土卫六的生命潜力)。此外,我们将解析彗星、流星和陨石的起源与运动规律,并解释潮汐现象的科学原理。 第三部分:恒星的生命史诗——从星云到黑洞 第三章:恒星的诞生与演化 恒星是宇宙中最迷人的天体之一。本章从分子云坍缩的神秘过程讲起,详细阐述原恒星如何点燃核聚变,进入主序星阶段。我们将讲解恒星的分类系统(如赫罗图的使用),理解光谱型与光度的关系。对于不同质量恒星的最终命运,本书将进行细致的对比分析:低质量恒星的红巨星阶段与白矮星的谢幕;以及大质量恒星壮丽的超新星爆发,随后可能演化为中子星或令人费解的黑洞。 第四章:奇特的恒星遗迹与致密天体 黑洞不仅仅是一个科幻概念,它是时空结构扭曲的极端体现。本章将深入浅出地解释广义相对论的初步概念,讲解史瓦西半径、事件视界以及我们如何通过X射线双星系统“观测”到黑洞的存在。脉冲星(快速旋转的中子星)的发现及其作为宇宙时钟的意义也将被详细介绍。 第四部分:星系、宇宙学与时间之旅 第五章:星系的宏伟结构 我们的太阳系仅仅是银河系中数千亿颗恒星中的一员。本章将带领读者走出太阳系,探索星系的分类(螺旋星系、椭圆星系、不规则星系),并介绍银河系的详细结构,包括其旋臂分布、中心黑洞(人马座A)以及暗物质的间接证据。此外,我们将讨论星系团、超星系团的结构,以及宇宙网的形成。 第六章:现代宇宙学的基石 宇宙学是研究宇宙起源、演化和最终命运的学科。本章是本书的理论高潮,但仍以易于理解的方式呈现。我们将详细解释哈勃定律与宇宙的膨胀,阐述宇宙大爆炸理论(The Big Bang)的核心证据——宇宙微波背景辐射(CMB)的发现及其重要性。最后,我们将探讨当代宇宙学面临的重大未解之谜:暗物质与暗能量的性质,以及宇宙的最终命运是加速膨胀还是重新收缩。 实践与展望:探索者的工具箱 本书末尾附带一个详尽的“探索者工具箱”,包括:最新的行星探测任务时间表、推荐的专业与业余天文网站、星图资源,以及一套完整的“行星观测记录表”模板。我们鼓励读者将理论知识付诸实践,通过记录和分享,真正成为宇宙奥秘的共同探索者。 目标读者: 对自然科学、太空探索充满热情的中学生、大学生、业余天文爱好者,以及所有希望系统了解现代天文学知识的普通读者。本书结构清晰,图文并茂,无需深厚的数学或物理基础即可深入理解。 (此书内容完全独立于“手冲咖啡”、“究极咖啡”、“咖啡达人”、“咖啡师必修课”、“咖啡原来是这样的啊”、“入门自学制作大全”等主题。)

用户评价

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我是一名咖啡店的从业者,一直致力于提升自己的专业技能。《手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全》这本书,对于我来说,简直是一本“实战手册”。它系统性地梳理了咖啡师需要掌握的各项技能,从咖啡豆的辨识、烘焙度的理解,到各种冲煮器具的原理和使用,再到如何通过感官来评估咖啡的品质,都进行了深入浅出的讲解。我尤其欣赏书中关于“咖啡风味轮”的解读,让我对咖啡的香气和风味有了更系统和科学的认识,能够更准确地描述和传达咖啡的独特之处。书中还包含了许多实际操作中的“注意事项”,这些都是在日常工作中非常宝贵的经验总结。我按照书中的建议,调整了一些店内的操作流程,顾客的反馈都非常积极,他们明显感受到了咖啡风味的变化。这本书,无疑是帮助我职业生涯更上一层楼的强大助力。

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《手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全》这本书,我真是爱不释手!作为一名对咖啡充满好奇的“小白”,我一直在寻找一本既能带我入门,又能让我深入了解咖啡奥秘的书。这本书简直就是为我量身定做的!从咖啡豆的选购,到不同的冲泡手法,再到如何品鉴一杯咖啡,这本书都讲解得详详细细。我最喜欢的部分是关于咖啡豆的介绍,作者用非常生动形象的语言,为我描绘了不同产地、不同处理方式的咖啡豆所带来的独特风味,让我仿佛置身于咖啡庄园,亲身感受每一粒豆子的故事。而且,书中提供的冲泡步骤清晰明了,配图也恰到好处,即使是初学者,也能轻松上手。我按照书中的方法尝试了手冲,第一次冲出来的咖啡就惊艳到了自己!那种细腻的香气和醇厚的口感,是我以前从未体验过的。这本书不仅仅是一本咖啡制作指南,更像是一位经验丰富的咖啡师,在我耳边娓娓道来咖啡的魅力,让我沉醉其中,欲罢不能。

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我原本以为自己对咖啡已经有些了解了,直到我翻开《手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全》,才意识到自己之前的认知是多么浅薄。这本书的内容深度和广度都让我大开眼界。它不仅仅停留在基础的冲泡技巧,更是深入探讨了咖啡的科学原理,比如水温、水粉比、研磨度对风味的影响,以及如何通过调整这些参数来达到理想的口感。我尤其对书中关于“究极咖啡”的章节印象深刻,它打破了我对传统咖啡认知的局限,让我了解到原来咖啡的世界可以如此丰富多彩,充满了无限的可能性。作者的专业知识和独到见解,让我在阅读过程中仿佛置身于一场高水平的咖啡研讨会。我尝试着书中的一些进阶技巧,比如使用不同的滤杯和滤纸,以及尝试一些更复杂的冲泡流程,每一次的尝试都带来了新的惊喜和发现。这本书,绝对是所有想要在咖啡领域有所成就的人不可多得的宝藏。

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说实话,我最初是被《手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全》这个书名所吸引,觉得它听起来很“硬核”,但又带着一点神秘感,让我很好奇。翻开之后,我发现它并没有我想象的那么难以理解,反而以一种非常友好的方式,将咖啡的奥秘展现在我眼前。书中关于咖啡历史的介绍,让我了解到咖啡是如何从一颗小小的种子,走向全世界,成为人们生活中不可或缺的一部分。那种溯源而上的感觉,让我对咖啡有了更深层次的理解。而且,书中还穿插了一些咖啡师的趣闻轶事,让阅读过程充满了趣味性,一点也不枯燥。我发现,原来冲煮一杯咖啡,不仅仅是机械的步骤,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。这本书,让我在享受咖啡的同时,也感受到了咖啡背后所蕴含的文化和情感,是一种非常愉悦的学习体验。

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作为一名长期在家中自己冲煮咖啡的爱好者,我总觉得自己的技艺似乎停滞不前,难以再有突破。《手冲咖啡+究极咖啡—咖啡达人专业咖啡师的必修课咖啡原来是这样的啊入门自学制作大全》这本书,如同久旱逢甘霖,为我带来了全新的视角和启发。它不仅仅是罗列冲泡步骤,更像是在拆解咖啡的灵魂。书中对于一些看似微不足道的细节,比如研磨的均匀度、水流的控制、闷蒸的时长,都进行了细致的分析和讲解,让我明白了这些细节在最终风味呈现中所扮演的关键角色。我尝试着书中的一些“隐藏技巧”,比如“断水流”和“搅动法”,这些方法的确让我冲煮出的咖啡在层次感和香气复杂度上有了显著的提升。而且,作者对不同咖啡豆的特性有着非常独到的见解,让我学会了如何根据豆子的特点来调整冲泡方案,而不是一成不变。这本书让我更加享受冲泡咖啡的过程,每一次的尝试都充满了探索的乐趣,也让我对咖啡有了更深刻的敬畏之情。

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店家包装很用心,书没有损坏,愉快的一次购物。

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还行

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很喜欢咖啡

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收到满意,快捷严密

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不好意思哈评价晚了点,真的很不错哦,会多多关注的。

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挺好的,内容比较好,额丰富。好多实际应用,客服也挺好的。

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