基本信息
書名:食在好吃83:人氣好湯的257種做法
定價:29.8元
作者:楊桃美食編輯部
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2015-10-01
ISBN:9787553749518
字數:250000
頁碼:160
版次:1
裝幀:軟精裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
不論餐桌上有幾道菜,都少不瞭一道暖呼呼的湯,哪怕酒足飯飽,也要喝上一碗纔滿足。在中式飲食習慣中,湯通常是餐後或餐間喝,餐後喝湯有去油解膩的作用,而餐間喝些清淡的湯品,也很有益。想要煮一鍋好喝的湯其實並不難,隻要搭配好食材並控製好時間,就算是利用日常常見的食材,也能輕鬆變化齣令人叫絕的美味湯品來。
目錄
煮湯方法麵麵觀 不錯 不錯 好評 不錯 好評 不錯很滿意
不錯很滿意
好評 好評
6大妙招,讓湯品更美味
PART 1鮮美清湯
苦瓜排骨湯
金針菇排骨湯
白蘿蔔排骨湯
玉排骨湯
佛手瓜排骨湯
魷魚螺肉湯
海帶排骨湯
乾豆角燉排骨
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