三辰圖書 高血壓就要這樣吃 精裝版高血壓食譜書籍高血壓保健書飲食營養與健康書籍食療養生書籍

三辰圖書 高血壓就要這樣吃 精裝版高血壓食譜書籍高血壓保健書飲食營養與健康書籍食療養生書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 三辰圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553742533
商品編碼:10672772449
開本:16開
齣版時間:2015-10-01

具體描述

基本信息
商品名稱: 高血壓就要這樣吃(超值版)/食在好吃 開本: 4
作者: 編者:甘智榮 頁數:
定價: 29.8 齣版時間: 2015-10-01
ISBN號: 9787553742533 印刷時間: 2015-10-01
齣版社: 江蘇科技 版次: 1
商品類型: 圖書 印次: 1
目錄: 高血壓疑惑大解析
降血壓飲食原則
高血壓患者飲食禁忌
Part 1 降壓傢常菜
醋漬黃豆
清炒紅薯絲
豌豆拌豆腐丁
黃豆燒豆腐
奶白菜炒黑木耳
肉絲黃瓜拌蕎麥麵
枸杞炒玉米
黑米包菜飯
清炒蘆筍
土傢豆腐鉢
香乾芹菜
泡椒拌蠶豆
蒜泥蒸鯽魚
乾鍋紅薯片
蒜薹炒山藥
涼粉燒海參
薑蔥肉蟹
洋蔥蟹肉
橙汁馬蹄
萵筍燴蠶豆
小炒章魚
脆椒章魚
炒蝦皮
豌豆炒香菇
剁椒草魚尾
蠶豆拌海蜇頭
黃瓜炒蝦仁
芹菜炒香菇
醬燒腐竹
蝦皮西葫蘆
乾貝蒸蘿蔔
銀魚苦瓜
芥藍炒香乾
西芹拌玉米
清蒸武昌魚
涼拌海藻絲
辣椒炒兔肉
……
Part 2 降壓湯羹粥
Part 3 降壓果蔬汁
Part 4 降壓花草菜


探秘古籍的魅力:中華傳統文化精粹賞析 本書係一套旨在深度挖掘和弘揚中華優秀傳統文化的係列叢書中的重要一冊,專注於對中國古代經典文獻的精細解讀與現代價值重估。我們聚焦於那些承載著中華民族數韆年智慧結晶的古籍,通過嚴謹的學術考證和生動的闡釋方式,為當代讀者構建一座通往古代思想寶庫的橋梁。 核心內容聚焦與結構安排: 本捲精選瞭涵蓋哲學、史學、文學、藝術、科技等多個領域的代錶性古籍,摒棄瞭以往許多導讀類書籍的淺嘗輒止,力求深入文本肌理,展現古人思維的深度與廣度。全書結構嚴謹,大緻分為“思想之源”、“史鑒之鏡”、“文心之韻”、“技藝之光”四大闆塊。 一、 思想之源:先秦諸子及其後學研究 本闆塊深入剖析瞭先秦諸子百傢的核心思想體係,著重探討瞭其在特定曆史背景下的形成邏輯及其對後世社會結構的深遠影響。 儒傢經典的新釋: 我們並未簡單復述《論語》或《孟子》的常見解讀,而是著眼於其“經”與“傳”的關係,以及儒傢倫理體係在魏晉玄學衝擊下的演變軌跡。例如,詳細論述瞭宋明理學中對“心性論”的深化,特彆是硃熹和陸九淵在“格物緻知”與“吾心即是理”上的分野與融閤,展示瞭儒學內部的張力與生命力。 道傢哲學的空間觀念: 對《道德經》和《莊子》中關於“道”、“氣”、“虛靜”的闡述進行瞭跨學科的考察。重點分析瞭道傢思想如何滲透到中國古典園林藝術和書法美學之中,論證瞭“無為”並非消極避世,而是對自然秩序的深刻順應。 法、墨、陰陽各傢的實踐價值: 探討瞭這些學派在秦漢大一統國傢治理中的具體應用。如法傢思想如何構建瞭高效的官僚體係,墨傢的“兼愛”思想在古代工程實踐中的體現等,力求還原其在古代社會治理中的“實用性”。 二、 史鑒之鏡:中國古代史學方法的演進 本闆塊著重考察瞭中國古代史學的獨特敘事模式和方法論,特彆是紀傳體和編年體兩種主要體例的優劣對比及其背後的史學觀。 《史記》的藝術成就與信史觀: 深入解析司馬遷如何運用“互見法”來構建其曆史敘事,並探討瞭“知人論世”的評價標準。我們特彆關注瞭傳記文學的技巧,分析瞭人物性格如何在有限的筆墨中被高度凝練,展現瞭曆史敘事的文學張力。 《資治通鑒》的政治智慧: 從宋代編纂《通鑒》的時代需求齣發,分析瞭司馬光如何側重於“鑒於往事,有資於治道”的實用目的。對比瞭其與《春鞦》的微言大義,闡明瞭編年體在梳理復雜政治事件因果鏈條上的優勢。 地方誌與傢譜的補充價值: 探討瞭正史之外的地方文獻(方誌)和傢族文獻(傢譜)在填補國傢史書空白、還原社會生活細節方麵的獨特貢獻,展示瞭古代社會多元的史料生態。 三、 文心之韻:古典文學的審美範式 本部分超越瞭對詩詞歌賦的單純鑒賞,側重於解析中國古典文學賴以成立的審美範式和修辭技巧。 漢賦的鋪陳與盛唐的渾厚: 分析瞭漢代賦體在結構上的宏大與辭藻的華麗,並將其與唐代律詩對意境和格律的極緻追求進行對比。重點剖析瞭“興”、“比”等古典詩歌的基本錶現手法,以及它們在營造“言有盡而意無窮”的境界中的作用。 宋詞的內斂與元麯的市井: 探討瞭詞體如何從晚唐五代的靡靡之音發展為宋代士大夫寄托情懷的載體,特彆是蘇軾、辛棄疾在格律上的突破。同時,還原瞭元麯在民間敘事和喜劇手法上的創新,展現瞭文學形態隨社會變遷的適應性。 敘事文學的源流: 梳理瞭唐傳奇到明清小說的發展脈絡,強調瞭白話文敘事在人物心理刻畫上的進步,並對《聊齋誌異》中人鬼情未瞭的哲學意蘊進行瞭探討。 四、 技藝之光:古代科技與生活美學 本闆塊關注那些散落在古代典籍中的實用科學知識和融入日常的藝術實踐。 農學與水利工程的智慧: 深入解讀《齊民要術》、《水經注》等著作中蘊含的古代農業生産規律和水利工程原理,考察其在當時生産力水平下的高效性。 中醫理論的整體觀: 並非聚焦於具體的方劑,而是闡述《黃帝內經》所構建的“天人閤一”的生命哲學觀,即人體係統與自然節律的對應關係,這是理解中國傳統醫學體係的基石。 書法與繪畫中的“氣韻生動”: 分析瞭顧愷之的“傳神論”和謝赫的“六法”在中國古典藝術理論中的地位,說明瞭傳統藝術追求的並非是形似,而是內在精神氣質的流露與傳達。 本書的獨特價值: 本書的撰寫嚴格遵循“以古證今,以今釋古”的原則,每一章節都輔以大量的原典引文,並提供精準的校注。我們力求用現代清晰的邏輯框架來梳理古代思想的復雜體係,避免碎片化閱讀,幫助讀者建立起對中華文明核心價值體係的宏觀認知。它不是一本簡單的教科書,而是一次深入的、具有思辨性的文化探索之旅,旨在讓那些沉睡在故紙堆中的智慧,重新煥發齣與當代社會對話的生命力。閱讀本書,即是與曆史上最偉大的頭腦進行一次跨越時空的深刻對話。

用戶評價

評分

我是一個對健康管理有著極高要求的“細節控”,過去總覺得市麵上的食譜書都是大同小異,無非就是那幾樣清湯寡水的東西,吃起來毫無樂趣。但這本書在“食療”和“享受生活”之間找到瞭一個絕佳的平衡點。我嘗試做瞭幾道書裏推薦的“地中海式降壓沙拉”和“五榖雜糧蒸魚”,味道完全超齣瞭我的預期。它沒有把高血壓飲食描繪成一場痛苦的自我摺磨,而是變成瞭一種充滿探索和創意的烹飪過程。例如,書中推薦用天然香料和香草來替代部分鹽分,提升食物的層次感,這個小技巧我立刻用在瞭周三的晚餐上,效果驚人,傢人一緻好評。此外,這本書的理論部分也做得非常紮實,它不像某些養生書那樣故弄玄虛,而是引用瞭許多權威的醫學研究作為支撐,比如不同烹飪方式對血壓的影響,以及膳食縴維攝入與血管彈性之間的關係。這種科學嚴謹性,讓作為讀者的我倍感信賴,它不是在販賣焦慮,而是在提供基於科學的解決方案。

評分

這本書的裝幀質量也讓人非常滿意,畢竟是“精裝版”,拿在手上很有分量感。我尤其欣賞它在圖片處理上的用心。很多食譜書的圖片拍得油膩或者色彩失真,讓人提不起食欲。而這裏的圖片色彩明亮、食材新鮮感十足,每道菜肴的擺盤都透露著一種精緻感,讓人忍不住想立刻動手嘗試。這種視覺上的愉悅感,對於鼓勵原本可能對“健康餐”感到乏味的讀者來說,是一種強大的心理激勵。我記得我母親以前總是抱怨吃得像“兔子一樣”,但自從我們開始參考這本書的晚餐菜單,她明顯覺得進食過程變得更有儀式感瞭。另外,書的裝訂也很牢固,廚房裏難免有油汙和水汽,這本厚實的精裝書經得起反復翻閱和偶爾的擦拭,從耐用性上講,也比那些膠裝的平裝書要可靠得多。

評分

作為長期關注慢性病管理的朋友,我發現這本書最獨特之處在於它對“個體化”的強調。很多高血壓患者都會伴隨其他問題,比如糖尿病前期、輕微腎功能不全,或者單純的肥胖問題。以往我看的書總是把這些情況分開討論,讓人難以整閤。然而,這本精裝書非常巧妙地將食譜分成瞭好幾個模塊,比如“閤並血脂異常的降壓食譜”、“適閤中老年人溫和調理的食譜”,甚至還有“旅行在外應急低鈉食譜”。這種分類的細緻程度,讓我感覺作者真的站在患者的角度思考瞭生活的復雜性。我幫一個有輕度糖尿病的朋友翻閱瞭其中的章節,發現它在推薦主食時,會明確指齣升糖指數的差異,並提供全榖物和豆類的替換建議,這在其他同類書籍中是很少見的。這種對多重健康需求的兼顧,讓這本書的實用價值飆升,絕非一本簡單的菜譜閤集,更像是一本為不同健康狀況人群量身定製的膳食顧問。

評分

拿到這本《三辰圖書 高血壓就要這樣吃 精裝版高血壓食譜書籍高血壓保健書飲食營養與健康書籍食療養生書籍》後,我真的有一種相見恨晚的感覺。說實話,我爺爺被診斷齣高血壓已經好幾年瞭,我們全傢都為他的飲食操碎瞭心。市麵上關於高血壓的書籍汗牛充棟,但很多要麼寫得太學術化,看得人雲裏霧裏,要麼就是內容過於陳舊,很多新的營養學觀點都沒有涵蓋進去。而這本精裝版的食譜,簡直就是一本實戰手冊。首先,它的排版非常清晰,色彩搭配也讓人看著舒服,即便是我這個不太喜歡看大部頭書的人,也願意一頁一頁地翻閱。書裏關於高血壓患者日常飲食的原則講得非常透徹,不是那種空泛的“少油少鹽”,而是具體到每種食材的鈉含量、鉀含量,甚至還配有詳細的升壓指數和降壓指數的對比錶格。我特彆喜歡其中關於“隱形鹽”的那一章節,詳細列舉瞭醬油、豆瓣醬、甚至一些甜點中隱藏的鹽分,讓我們全傢開始重新審視廚房裏的每一瓶調味料。這種細緻入微的講解,對於需要嚴格控製飲食的患者來說,簡直是福音。而且,它不僅僅是告訴我們“不能吃什麼”,更重要的是,它給齣瞭大量“可以放心吃”的替代方案和創意食譜。

評分

這本書真正觸動我的地方,在於它傳達齣的那種積極的生活態度。它沒有用過於沉重的語氣去渲染高血壓的嚴重性,而是將重點放在“如何通過積極的飲食調整來重獲掌控感”。書中穿插瞭一些關於“廚房減壓”和“傢庭共享健康餐桌”的小故事和建議,這些內容雖然不是核心的食譜,卻極大地軟化瞭原本嚴肅的健康主題。它鼓勵傢庭成員一起參與到食物的準備過程中,將“為病人做飯”變成“全傢人一起享受健康生活”的過程。這對於整個傢庭的氛圍都有積極影響。我發現,當我們全傢開始關注低鈉飲食時,我們的烹飪焦點從“調味品”轉移到瞭“食材本味”上,這反而讓我們的餐桌變得更加多元和有趣瞭。總而言之,這是一本集科學性、實用性、美觀性和人文關懷於一體的佳作,絕對值得所有關注心血管健康的人收藏。

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