齣版社： 農村讀物齣版社
ISBN：9787504853912
版次：2
商品編碼：10672927
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：313
具體描述
內容簡介
薑，俗名黃薑。初生嫩者其微紫，我紫薑、子妝，宿根調之母薑，新鮮者稱生薑，乾燥者為乾薑。薑，既是日常必備的調味佳品，又是具有多種功效的良藥。李時珍《本草綱目》講，薑“可蔬可和，可果可藥”，並列舉生薑治病的各種方法。目錄
1 生薑的一般知識一、概述
二、生薑、乾薑、煨薑和炮薑
三、生薑的分類和優良品種
四、生薑防治疾病的六大功效
五、隔薑灸療法
六、生薑的長期保鮮
七、生薑的簡易加工方法和品種
2 生薑藥用偏方
內科
感冒
咽喉炎
食欲不振
腹脹
胃院隱痛
……
3 生薑保健菜譜
前言/序言
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