有生之年非吃不可的1001种食物 [1001 Foods You Eat Before You Die] epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-24
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神户牛肉为何如此昂贵?可可脆皮为美国杰克奶酪增添了怎样的特色?为什么用橡子饲养的猪能制成上品火腿?番茄和粘果酸浆的区别究竟在哪?
在《有生之年非吃不可的1001种食物》中,你将找到以上这些问题以及很多类似问题的答案。这是一本介绍世界上美味食物的精致之作,将带你开启一段醉人的环球之旅——从巴黎的肉店到马拉喀什的露天集市,从葡萄牙的鱼市到伦敦的熟食店。
《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上令人兴奋美食的精美图书,由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽的图书展示了1001种诱人的食材,让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎,印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩,臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度,诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的食材则会让你震撼不已,
《有生之年非吃不可的1001种食物》是世界各地美食家必读之物,每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯·凯斯开始这段精彩的旅程吧,到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛,让凯斯为你介绍一生中非吃不可的有价值的食物。闲暇时,你可以随意翻翻这本书,重要的是,带着你的灵感,享受每一种新口味。
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评分《有生之年非看不可的1001部电影》介绍了各时代伟大而富有新意、已成为经典与邪典的必看影片,并向电影界给出了深刻、机智、富于启迪的见解。这是一笔宝贵的财富。该书30种语言版本畅销34个国家,总销量达150万册。您手上这本根据全新的英文10周年纪念版制作。
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评分好书,印刷装订精美,值得收藏。
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评分打折加优惠券后,壹佰壹拾四圆入手,很实惠。书的印刷不错,插图精美。唯一不足是每一条目的内容略简单了。总的 来说值得入手和收藏。
评分本书首次在世界史的角度下审视中国近代史的选择:以恭亲王奕诉及普国藩、李鸿章等人领导的自强运动为*一个近代化方案,以康有为等人领导的变法运动为第二个近代方案,以义和团运动为第三个公式化方案……这些方案*后都挫败,于是作者提出自己的观点:“近代化国防不但需要近代的交通、教育、经济,并又需要近代化的政治和国民,半新半旧是不中用的。换句话说,我国到了近代要图生存,非全盘接受西洋文化不可。”
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