具體描述
編輯推薦
22種溫陽補虛食材，暖身更養身；25種滋陰養血食物，補血又養顔；131道簡便食療方，輕鬆變身溫潤小美人。
內容簡介
生活中，許多女性因為體寒血虛，不但容顔失色，就連精神和身體也飽受睏擾。那麼，要如何解決體寒血虛的問題呢？最安全最有效的方法還是食療。在我們的日常飲食中，有許多可以驅除體內寒氣的食物，也有許多可以補養身體氣血的食物。隻要選對食物，就能快速有效地實現暖身補血。女性朋友從本書中能夠快速找到適閤自己身體的食物，可以輕鬆簡便地通過飲食進行補血驅寒，做迴“溫潤小美人”。
作者簡介
硃五紅，女，畢業於北京中醫藥大學，師從中國中醫科學院多名知名專傢教授。在中醫傳統醫療方法方麵有自己獨到的理解，尤其是在通過營養學和中醫學來美容保健方麵，有多年的精心鑽研、思考和積纍。
目錄
導讀
“冷美人”，都是體寒血虛惹的禍
補血驅寒，食療是最好的選擇
補血食療篇
第一章 女人為什麼要補血
女人為什麼需要補血
造成貧血的罪魁禍首
女人血虛有哪些癥狀
不同體質的女人補血有何講究
第二章 吃對食物巧補血
有益於補血的營養素
女人應根據7大生理期來補血
經期女性補血的飲食結構
經期女性補血的有益食物
幫助孕婦補血的3種食物
月子中産婦的8種補血食物
第三章 補血食物吃齣紅潤臉色
◎補血養血的肉食
◎補血養血的蔬菜
◎補血養血的豆果和其他食物
第四章 為血虛女性專門打造的食療方
◎補血養血的菜肴
◎補血養血的湯羹
◎補血養血的粥品
◎補血養血的飲品
第五章 女性為何要驅寒
體寒的典型癥狀
造成體寒的原因
女性體寒會帶來哪些疾病
如何有效防止體寒
第六章 飲食驅寒效果好
寒證體質大暖身營養素
體寒的飲食調養法則
辣味食物祛春寒
體寒者應忌食的寒涼之品
第七章 適閤女性暖身
精彩書摘
補血食療篇
第一章 女人為什麼要補血
女人為什麼需要補血
我們把漂亮的女人叫做“紅顔”，而紅色正是血液的顔色，可見血液對女性的容顔健康是至關重要的。如果女性血虛，就會讓容顔變得像枯萎的花兒一樣，黯然失色。人們常常聽到中醫說有的女性氣血雙虧，假如一個人虧血，也會造成虧氣，因為氣可以帶動血液流到人體的各個部位，血又是氣的物質基礎，即“氣行則血行，氣止則血瘀”。如果長期處於氣血兩虧的狀況，還會使人易患很多疾病。
現在的女性很多都有一定程度的貧血狀況，輕重不一。造成貧血的原因有很多，比如缺鐵性貧血就是日常生活中的鐵攝入量不足，在生理期時月經過多、妊娠期或者哺乳期的婦女由於需要的鐵元素尤多，這時候不注意補血，就很容易導緻血虛。除此之外，也可能是自身對鐵的吸收能力較弱。還有就是失血，比如溶血性貧血或血紅蛋白尿等都容易引起缺鐵性貧血。可以說，對女性來講，血虛問題是需要女性朋友倍加關注的。
年輕女性本來是最有活力的，但她們也是最容易患有缺鐵性貧血的。因為女性會因為月經失調、功能性子宮齣血等導緻失血過多，血紅蛋白和紅細胞數下降，齣現頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、麵唇蒼白等癥。而當女性成為孕婦，要為人母之前還要經過一次考驗，因為孕婦不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，所以一般孕婦都會齣現貧血、頭暈目眩、食欲不振、麵色蒼白等癥狀。還有些女性在生産時失血過多或引産、流産時導緻流血過多，更容易因貧血引發多種病癥。還能直接引起理解力、注意力、邏輯力、記憶力全麵下降，並且影響睡眠。等女人到瞭更年期，又會因為肝腎不足、心腎不交，齣現月經量過多或是紊亂、潮熱齣汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一係列問題。
人體是血肉之軀，隻有氣血充足，纔能使麵色紅潤靚麗、精力旺盛、經血正常，不然就容易齣現膚色無華、麵色萎黃、唇甲蒼白、頭昏眼花、經血量少、四肢乏力、氣急等血虛癥，也就是通常所說的貧血。嚴重貧血者還會導緻華發早生、牙齒脫落、步履蹣跚等早衰癥狀。血足，皮膚纔會白裏透紅、玲瓏剔透。如果女人貧血又不補血，就會嚴重影響健康和美麗。所以說，對於那些追求麵容艷麗、身材窈窕的女性來說，首要的問題就是補血。
……
前言/序言
隨著年齡的不斷增長，健康就成瞭女性越來越關心的話題。對她們來說，當芳齡以三字開頭，當愛情已經塵埃落定，當事業漸入佳境，當身體進入瞭多事之鞦，充分瞭解自己的身體，掌握自身特有的健康情況就變成瞭重中之重。其實，不論女性處在哪個年齡段，健康始終都應該作為頭等大事來看待。
人體是“血肉之軀”。隻有血足，纔顯得皮膚紅潤，麵有光澤。隻有肉實，纔能肌肉發達，體型健美。對於女性來說，追求麵容艷麗，身材窈窕，就應該把重點放在養血上。而由於女性生理有“周期”性耗血多的特點，以緻很容易發生貧血的癥狀，有些人以為貧血就是麵色蒼白一些而已，不用過多在意，其實這是對貧血認識不深刻的錶現。貧血對女性身體的危害是多方麵的，它會導緻如頭昏、乏力、皮膚乾燥，還有頭痛、失眠、記憶力減退、月經不調等癥狀的發生，是絕對不能忽視的，所以，對於每位女性來說都要把補血當成是一生的必修課來看待。由於貧血大部分的錶現就是缺鐵，所以就需要女性注意飲食結構，閤理搭配，通過飲食來補血是最健康可行的方式。
還有一些女性經常會齣現手涼腳涼的癥狀，但是也不以為意，認為沒什麼大不瞭的，多穿一些就可以瞭，其實這就是體寒的錶現。什麼纔是體寒呢？這是由於體質和生活習慣的交錯而引起的癥狀，它的危害是很大的，它能讓人體的免疫力下降，同時還會對皮膚和頭發産生較大的損害，讓女性膚色晦暗、起痘痘、起斑、頭發乾枯、易脫發等，這些無不在影響著女性的身體健康以及外在形象，所以，有體寒癥狀的女性最好及時學習改善體質的方法，讓自己健康起來，重新獲得美麗。由內而外的調養方式可以說是最健康根本的，通過食物來改善體質是最好不過的選擇。那麼女性具體該吃些什麼？又該怎樣吃呢？
《女人補血驅寒食療全書》就是為瞭幫助女性朋友們能夠獲得健康的身體而編寫成的，是改善氣血虧虛以及體質虛寒的食療全書。它主要分為兩個篇章，第一篇章為補血食療篇，具體介紹瞭女性需要補血的原因，如何讓身體有效地補血、如何通過食物來吃齣紅潤的臉色，加之為血虛女性專門打造的食療方法。在食療方中詳細介紹瞭食材以及做法，有菜肴、補血湯以及粥膳，讀者可以根據自己的喜好來製作，既滿足瞭口腹之欲，又可以改善自己的缺血狀況，為健康加分。第二篇是驅寒食療篇，具體介紹瞭女性要驅寒的原因、何種方式纔能讓驅寒的效果最好、適閤女性暖身驅寒的食材以及專門為體寒女性打造的食療方法。通過查閱本書，可以讓女性朋友方便快捷地做好一款自己愛吃的、有良好補血療效或驅寒效果的佳肴，而且還可以根據自己的心情在菜肴、湯羹以及粥膳之間自由選擇，既營養又美味。
女人的美麗源於健康。健康的女性纔會擁有光滑潤澤的肌膚、烏黑亮麗的秀發以及堅韌光澤的指甲。如果女性沒有健康的身體，身體柔弱、骨瘦如柴，就不會有好的精神和體力，更不會有上佳的心情和心態。由於女性自身健康條件的限製，有許多美好的體驗也會離你而去。健康的女人是最美麗的，一個失去瞭健康的人，盡管想漂亮、自信、正常地工作、生活，卻總會麵臨一些缺憾和不如意。女性要懂得經營健康，健康的身體會為美。
用戶評價
我最近總是覺得身體疲憊，皮膚也顯得有些暗沉，尤其是一到鞦鼕季節，就更是感覺渾身發冷，手腳冰涼，整個人都提不起精神。我一直都相信食療對身體的調理作用，所以一直在尋找一本能夠幫助我改善身體狀況的書。偶然的機會，我看到瞭這本《女人補血驅寒食療全書》，光是書名就讓我覺得非常貼閤我的需求。 我特彆想瞭解書中關於“補血”的科學知識。我一直都知道女性因為生理的特殊性，容易齣現氣血不足的問題，但我總覺得自己對這方麵的認識還不夠深入。我希望這本書能夠詳細地介紹各種能夠補血的食材，比如富含鐵元素的蔬菜、紅肉，以及一些傳統的中藥材，並且解釋它們是如何在身體中發揮作用的。我更期待的是，書中能提供一些具體的食譜，讓我知道如何將這些食材巧妙地搭配，製作齣既美味又營養的菜肴。 而“驅寒”這個主題，也深深吸引瞭我。我總覺得自己是典型的寒性體質，鼕天尤其怕冷，即使穿很多衣服也感覺暖和不起來。我希望這本書能提供一些能夠溫補身體、驅散體內寒氣的食譜。我猜想書中可能會介紹一些溫性的食材，比如生薑、紅糖、桂圓、羊肉等等，以及一些能夠幫助身體發熱的烹飪方法。我希望通過這些方法，能夠有效地改善我手腳冰涼的狀況，讓我整個人都暖和起來。 這本書的“全書”二字，讓我覺得它的內容一定非常全麵。我非常期待書中能夠針對女性在不同的人生階段，比如青春期、育齡期、更年期，提供不同的食療建議。我希望它能夠解釋清楚，不同時期的女性身體需求會有哪些差異，以及如何通過飲食來滿足這些需求。例如，我很好奇它是否會提供針對經期不適、孕期營養補充、或者産後恢復的食療方案。 我之前也看過一些食療方麵的書籍，但總覺得有些過於理論化，或者食譜很難操作。這本《女人補血驅寒食療全書》給我的感覺是，它應該非常貼近生活，提供很多在傢就能輕鬆實現的食譜。我非常期待能通過閱讀這本書，學習到更多實用的養生知識，從而改善我的身體狀況，讓我變得更加健康、有活力。
評分最近總是感覺身體乏力，皮膚也有些暗淡無光，尤其到瞭換季的時候，更容易感到疲憊不堪。我一直對食療養生比較感興趣，總覺得通過飲食來調理身體是最自然、最健康的方式。在朋友的推薦下，我瞭解到這本《女人補血驅寒食療全書》，被它的內容深深吸引。 這本書給我一種非常紮實和係統的感覺。我粗略地翻閱瞭一下，發現它不僅僅是羅列一些食材和食譜，而是從根本上解釋瞭女性身體為什麼會齣現氣血不足和寒氣重的現象，並提供瞭相應的調理思路。我尤其欣賞書中對於“補血”的科學闡述，它應該不僅僅局限於吃紅棗和阿膠，而是會深入講解各種富含鐵、蛋白質以及能夠促進血液循環的食材，以及它們在身體中的作用機製。 關於“驅寒”的部分，我更是充滿期待。我一直覺得自己體內寒氣比較重，鼕天尤其容易手腳冰涼，甚至有時候會感到腹部隱隱作痛。這本書是否會詳細介紹一些溫性的食材，例如生薑、肉桂、核桃等，以及它們如何通過飲食來幫助身體排齣寒氣？我希望能看到一些關於如何將這些食材巧妙地融入日常三餐的食譜，而不是僅僅停留在理論層麵。 另外，書裏提到的“食療全書”讓我覺得它應該是一個非常全麵的指南。我希望它能覆蓋女性在不同年齡段、不同生理周期（比如孕期、哺乳期、更年期）的特殊需求，並提供相應的食療方案。例如，針對孕期可能齣現的貧血問題，或者更年期可能齣現的潮熱盜汗，這本書是否能給齣一些緩解這些不適的食療建議？ 我之前嘗試過一些食療方法，但效果並不顯著，原因可能在於方法不夠係統，或者食材搭配不當。這本《女人補血驅寒食療全書》給我的感覺是，它能夠提供一個完整、科學的食療框架，幫助我從內到外地調理身體，真正達到補血驅寒、改善健康的目的。我對書中可能包含的各種湯品、粥品、甜品以及傢常菜肴的食譜充滿瞭好奇，期待能夠學到更多實用的養生技巧。
評分最近總是覺得身體不在狀態，精神也提不起來，尤其是到瞭鞦鼕季節，更是覺得渾身發冷，手腳冰涼，好像怎麼也暖和不過來。我一直想找一本關於女性食療的書，能夠從根本上調理身體，而不是治標不治本。偶然間翻到瞭這本《女人補血驅寒食療全書》，光是書名就足夠吸引我瞭。 書裏似乎包含瞭很多實用的內容，比如針對不同體質的女性，身體狀況會有哪些差異，以及應該如何根據這些差異來選擇閤適的食物。我之前對這方麵瞭解不多，隻知道補血很重要，但具體怎麼補，補哪些東西，瞭解得並不深入。這本書應該會詳細介紹各種補血食材的營養成分和功效，比如紅棗、枸杞、當歸、阿膠等等，還會告訴我們如何將它們運用到日常的飲食中，比如煲湯、煮粥、泡茶等等。 而且，書裏關於“驅寒”的部分也讓我非常感興趣。我一直覺得自己是寒性體質，鼕天特彆怕冷，夏天也總覺得空調開得有點冷。如果這本書能提供一些能夠溫補身體、驅散寒氣的食譜，那對我來說絕對是福音。我猜想，書中可能會介紹一些溫性的食物，比如生薑、桂圓、羊肉等等，以及一些具有溫熱效果的烹飪方法，比如燉、煮、蒸等等，來幫助我們改善體寒的狀況。 我特彆關注書裏會不會提供一些針對性的食療方案，比如針對痛經、月經不調、貧血、手腳冰涼等等女性常見的健康問題。如果能夠有具體的食譜和調理建議，那將非常實用。我還希望這本書能夠解釋清楚，為什麼這些食物能夠起到補血或者驅寒的作用，這樣我纔能更好地理解食療的原理，並且在日常生活中做到舉一反三。 總而言之，這本《女人補血驅寒食療全書》給我的第一印象就是非常全麵和實用。它似乎涵蓋瞭女性在不同生命階段可能遇到的各種健康問題，並提供瞭相應的食療解決方案。我非常期待能夠通過閱讀這本書，學習到更多的養生知識，改善自己的身體狀況，讓自己變得更加健康有活力。
評分最近身體總感覺乏力，皮膚也有些暗黃，朋友推薦說可能是氣血不足，讓我找些食療方麵的書看看。翻遍書架，無意中 entdeckt瞭這本《女人補血驅寒食療全書》。雖然我還沒有深入閱讀，但光看目錄和一些零散的章節，就覺得它很對癥。 我特彆關注的是書裏關於不同季節如何調理身體的部分。春季養肝，夏季清暑，鞦季潤燥，鼕季溫補，這些傳統觀念在書裏得到瞭詳細的闡述，而且不僅僅是泛泛而談，還給齣瞭具體的食譜和食材搭配建議。我之前總是覺得鼕天特彆怕冷，手腳冰涼，而且容易感冒，不知道是不是身體虛寒。這本書裏專門講到如何通過飲食來驅寒，這讓我眼前一亮。我還在想，也許它會介紹一些溫性的食材，比如生薑、大棗、桂圓之類的，以及如何巧妙地將它們運用到日常的湯品、甜點或者主食中，而不是簡單地吃幾顆紅棗那麼敷衍。 更吸引我的是，書裏好像還講到瞭針對不同年齡段女性的食療方案。比如，年輕女性可能更關注如何調理月經不調、改善皮膚問題；中年女性則可能麵臨更年期癥狀的睏擾，需要補充氣血、安神定誌；而老年女性則需要注重滋補身體，增強體質。如果這本書能夠提供如此細緻的區分和定製化的建議，那簡直就是為我量身打造的。我希望它能告訴我，不同的人生階段，身體的需求會有哪些細微的差異，以及有哪些食物能夠精準地滿足這些需求。 我之前也看過一些食療類的書籍，但很多都過於理論化，或者食譜操作起來太麻煩，食材也很難找。這本《女人補血驅寒食療全書》我還沒細看，但從它的標題來看，就非常貼近實際生活。我猜想，它應該會推薦很多在傢就能輕鬆找到的食材，並且烹飪方法也很傢常，不會讓我們這些平時不太下廚的人感到望而卻步。而且，“食療”這個詞本身就帶著一種溫和、自然的調理方式，我更傾嚮於通過飲食來改善身體狀況，而不是依賴藥物。 我特彆期待書中關於“補血”和“驅寒”的具體方法。補血，我猜想會涉及到動物血製品（比如鴨血、豬血）、紅肉（比如牛肉、羊肉）、以及各種富含鐵元素的蔬菜（比如菠菜、黑木耳）和豆類。而驅寒，則可能涵蓋瞭辛辣香料（比如辣椒、鬍椒）、溫性水果（比如荔枝、龍眼）以及一些傳統的中藥材（比如當歸、黃芪）。我很好奇，這本書會如何將這些食材進行巧妙的組閤，創造齣既美味又具有保健功效的食譜。也許會有針對性地解決女性痛經、手腳冰涼等常見問題，提供一些實用的小貼士。
評分最近總是感覺身體有點“虛”，容易疲勞，而且鼕天的時候手腳總是冰涼，整個人都提不起精神來。我一直覺得食療是改善身體狀況的最好方法，所以一直在尋找一本既有理論基礎又非常實用的女性食療書籍。偶然間發現瞭這本《女人補血驅寒食療全書》，第一眼就被書名吸引瞭，覺得它正是我需要的。 我特彆關注書裏麵關於“補血”的部分。我一直都知道女性因為生理原因，更容易齣現氣血不足的情況，但具體如何有效補血，我瞭解得並不深入。我猜想這本書應該會詳細介紹各種補血的食材，比如紅棗、枸杞、桂圓、黑芝麻，甚至可能包括一些動物內髒或者血液製品，並解釋它們對身體的好處。我更期待的是，它能提供一些科學的搭配方法，讓我們能夠更好地吸收這些營養，而不是簡單地吃點補品。 而“驅寒”這個概念，對我來說也非常重要。我一直覺得自己是偏寒的體質，鼕天的時候尤其明顯，整個人都像一塊冰。這本書的齣現，讓我看到瞭希望。我希望它能提供一些溫性的食材和食譜，幫助我從內裏暖起來，改善身體的寒冷狀況。比如，我期待它能介紹一些薑、蒜、辣椒等辛辣食材的運用，或者一些具有溫補作用的湯品和藥膳。 我非常好奇這本書的結構是如何安排的。它是否會根據女性的不同年齡段、不同的生理階段（比如經期、孕期、産後、更年期）來提供個性化的食療方案？我希望它不僅僅是提供通用的食譜，而是能夠根據我們身體的實際情況，給齣更具針對性的建議。例如，對於經期有痛經問題的女性，是否會有特殊的食療方？對於産後需要調養的女性，又會有怎樣的飲食指導？ 這本書的“全書”二字，讓我覺得內容應該非常豐富。我期待它能涵蓋日常飲食中的各種菜肴、湯品、粥品、甜品，甚至是一些方便快捷的茶飲。我希望通過閱讀這本書，能夠學習到一套完整、可操作的食療體係，並且能夠堅持下去，從而真正改善我的身體狀況，讓我變得更加健康、有活力。
評分書中有很多菜譜不錯！感謝快遞員，大冷天送到傢裏。點個贊！！！您們辛苦瞭
評分不錯，很好。。。。。。。。。
評分很好正在看中實用性強
評分裏麵的食譜挺好的。
評分很棒的書，好好研究下
評分不錯，很好。。。。。。。。。
評分好書。會繼續買。
評分挺實用，喜歡
評分有口福瞭，而且養生，蠻好的
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