马用草地管理与利用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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毛培胜 编

图书标签:

• 马学
• 草地管理
• 牧草种植
• 饲料资源
• 畜牧业
• 农业技术
• 生态修复
• 草地利用
• 马匹养殖
• 可持续发展

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511617040

版次：1

商品编码：11533723

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：230

字数：218

正文语种：中文

内容简介

　　现代马业的发展，要求针对速度、耐力、乳用、肉用等用途的马生产加工专门的草产品，满足其营养需求和提高其生产性能。《马用草地管理与利用技术》共五章，主要内容包括马业发展现状与趋势、马用饲草种类与特性、马用饲草的栽培管理、马用草地的管理、马用饲草生产与加工。总结分析国内外马用饲草的种植、管理以及加工利用技术，为相关技术的研发和应用提供理论依据和经验指导。适合于从事马用饲草的种植栽培、生产加工以及放牧管理等相关饲养企业和科技、管理人员参考使用。

作者简介

　　毛培胜，博士，教授，博士研究生导师，研究方向为种子科学与技术。1992年在内蒙古农牧学院草原科学系获得农学学士学位，1997年在中国农业大学动物科技学院草业科学专业获得农学硕士学位，并留校任教。2000年在中国农业大学草业科学专业获得农学博士学位。现任中国农业大学动物科技学院草业科学系主任，全国推广硕士草业领域协作组副组长、2013-2017年教育部高等学校教学指导委员会草学类专业教学指导委员会副主任委员、农业部牧草与草坪草种子质量监督检验测试中心（北京）常务副主任、中国农业大学牧草种子实验室（ISTA认可实验室）主任、中国草学会教育专业委员会副主任委员、中国草学会种子科技专业委员会秘书长。

前言/序言

牧草养殖的智慧之书：绿野丰登的奥秘 这本书不是关于马匹的，也不是仅仅聚焦于某种特定草种的栽培。它是一本关于理解、优化和最大化利用我们宝贵土地资源的综合指南，旨在帮助所有热爱土地、致力于可持续发展的人们，解锁牧草养殖的真正潜能，实现“绿野丰登”的美好愿景。 第一章：土地的语言——土壤的生命与健康的基石 万物生长皆有根。理解土壤，是掌握牧草养殖一切技术的前提。本章将带领读者深入探究土壤的构成，从宏观的土壤质地（沙土、壤土、粘土）到微观的土壤团粒结构，逐一剖析它们对水分保持、空气流通、养分供给和根系生长的影响。我们将学习如何识别不同土壤的特点，以及如何根据土壤的实际情况，制定个性化的改良方案。 土壤的物理特性： 深入了解土壤的容重、孔隙度、渗透性等关键物理指标，以及它们如何影响牧草的生长环境。我们将学习到通过简单的工具和方法，对土壤进行初步的物理性评估。 土壤的化学特性： pH值、有机质含量、阳离子交换量（CEC）、氮磷钾等关键营养元素的含量，以及微量元素对牧草生长的重要性。读者将掌握如何解读土壤养分分析报告，理解土壤酸碱度对养分有效性的影响，并学习如何通过测土配方施肥，精准补充土壤养分。 土壤的生物特性： 土壤微生物（细菌、真菌、放线菌等）在养分循环、土壤结构形成以及病虫害防治中的关键作用。我们将探讨如何通过增加土壤有机质、减少不必要的化学干预来培育健康的土壤微生物群落，从而构建一个自我循环、充满活力的土壤生态系统。 土壤健康评估与改良： 提供一系列实用的土壤健康评估方法，包括目测、触感、以及简单的现场测试。在此基础上，详细介绍各种土壤改良技术，如增施有机肥（堆肥、绿肥、农家肥）、合理耕作（免耕、少耕）、轮作、覆盖作物种植以及物理改良（如掺沙、掺粘土）等，帮助读者根据自身条件选择最适宜的改良策略，为牧草生长打下坚实基础。 第二章：绿色的魔法——牧草的种类、特性与选择 不同的土地，需要不同的绿色“居民”。本章将为您揭示丰富多彩的牧草世界，介绍各种主要牧草的生物学特性、营养价值、适应性以及生长周期。我们不仅仅是介绍它们的“名字”，更重要的是理解它们的“性格”与“需求”。 禾本科牧草的魅力： 深入研究各种禾本科牧草（如黑麦草、羊草、狼尾草、苜蓿等）的生长习性、对环境的适应性（耐旱、耐寒、耐盐碱等）、营养成分（粗蛋白、纤维素、消化能等）以及再生能力。我们将探讨不同品种的优势和劣势，以及它们在不同气候和土壤条件下的表现。 豆科牧草的营养宝藏： 重点介绍豆科牧草（如三叶草、紫花苜蓿、车轴草等）在固氮能力、提高土壤肥力以及营养价值方面的独特性。理解豆科牧草如何通过共生固氮，为土壤提供免费的“绿色肥料”，并大幅提升牧草的蛋白质含量。 禾豆混播的协同效应： 探讨不同科属牧草混播的优势，如何通过优势互补，提高产量、改善品质、增强抗逆性、丰富生物多样性。我们将学习如何科学搭配不同种类的牧草，创造出高效、稳定的牧草生产系统。 选择适合您的牧草： 提供一套完整的牧草选择框架，综合考虑当地气候条件、土壤类型、利用方式（放牧、青贮、干草）、目标用途（高产、高营养、抗逆性）以及管理水平等因素。我们将学习如何根据实际需求，做出最明智的牧草选择，避免“种了不长”的尴尬。 第三章：精准的呵护——牧草的播种、生长与管理 种下希望，更要精心呵护。本章将详细阐述牧草从播种到成熟的每一个关键环节的管理技术，确保每一株绿苗都能茁壮成长，释放其最大潜能。 科学的播种技术： 深入探讨种子处理（包衣、浸种、晾晒）、播种方式（条播、撒播、穴播）、播种深度、播种密度以及最佳播种期。我们将学习如何根据不同牧草的特性和季节变化，选择最优的播种策略，提高出苗率和幼苗的成活率。 水分管理的智慧： 理解牧草不同生长阶段对水分的需求，以及干旱、过涝对牧草生长和品质的影响。介绍有效的灌溉技术（滴灌、喷灌、漫灌）以及雨水收集与利用方法，强调节水灌溉的重要性，并学习如何通过观察牧草的形态来判断其水分状况。 施肥策略的艺术： 结合土壤分析结果，制定科学的施肥计划。详细讲解各种肥料（有机肥、化肥、微生物菌肥）的特性、施用方法和适宜时机。重点强调“薄肥勤施”的原则，以及如何根据牧草的生长情况进行追肥，确保养分供应的均衡与及时。 病虫草害的绿色防治： 介绍常见牧草病虫害的发生规律、识别方法以及非化学防治技术。我们将学习如何通过农业防治（轮作、间作、抗病品种）、生物防治（天敌保护、微生物制剂）以及物理防治（诱杀、驱避）等手段，最大程度地减少农药的使用，保护生态环境，生产出健康、安全的牧草。 再生与更新的策略： 探讨牧草收割（刈割、放牧）对植物生长和更新的影响。学习如何根据牧草的再生能力和利用需求，制定合理的刈割频率和高度，以及何时需要进行牧草地的更新换代，以维持牧草生产的长期稳定。 第四章：丰收的智慧——牧草的利用与价值最大化 辛勤的耕耘，是为了丰硕的收获。本章将聚焦于牧草的多种利用方式，以及如何通过科学的加工与储存，最大限度地发挥牧草的营养价值和经济效益。 青贮的科学： 详细介绍青贮饲料的制作过程，包括原料选择、切碎、压实、封藏等关键步骤。深入讲解青贮发酵的原理，以及如何通过添加辅料（如酶制剂、菌剂）和控制发酵条件，提高青贮的品质和营养价值，减少损失。 干草的艺术： 探讨干草的干燥技术（自然晾晒、机械烘干）、打包和储存方法。理解水分含量对干草品质的影响，以及如何避免霉变和营养流失，生产出高质量的干草。 科学放牧的实践： 介绍轮牧、补饲、休牧等科学放牧模式，如何通过合理调控放牧强度和时间，既能满足动物的营养需求，又能促进牧草的再生，保护草地生态。 牧草加工与增值： 探讨牧草粉碎、颗粒化、以及提取功能性成分（如天然色素、生物碱）等加工技术，为牧草赋予更高的附加值。 市场分析与价值实现： 分析不同牧草产品的市场需求和价格走势，帮助读者了解如何将优质的牧草转化为经济效益，实现可持续发展。 第五章：绿色的未来——可持续牧草生产的理念与实践 可持续发展，是这个时代赋予我们的责任，也是牧草养殖的长久之道。本章将从更宏观的视角，探讨如何构建生态友好、经济高效、社会和谐的牧草生产体系。 生态农业的理念： 强调尊重自然、顺应自然，利用生态系统的自然规律进行生产。学习如何将牧草生产与生物多样性保护、土壤健康维护、水资源节约相结合。 循环农业的模式： 探讨如何通过种植、养殖、加工等环节的有机结合，实现资源的循环利用，减少废弃物排放，构建“种养结合”的良性循环。 技术创新与前沿发展： 关注牧草育种、精准管理、智能监测等领域的最新技术进展，以及它们在实际生产中的应用前景。 政策法规与市场机遇： 介绍与牧草产业相关的政策支持、补贴机制以及新兴的市场机遇，为读者提供更广阔的发展视野。 这本书，不仅是知识的汇聚，更是智慧的启迪。它将帮助您从一个“种植者”升级为一个“管理者”，一个“生产者”升级为一个“创造者”。翻开这本书，您将踏上一段探索绿色财富、守护土地之美的旅程，收获的将不仅仅是饱满的草穗，更是对土地的敬畏、对生命的理解，以及对美好未来的坚定信念。

评分☆☆☆☆☆

我必须得强调一下，这本书的实用价值超出了我的所有预期。我本来是抱着“了解一下”的心态去买的，结果发现里面很多内容可以直接应用到我的日常工作中，而且效果立竿见影。它不仅仅告诉你“应该”做什么，更详细地分析了“为什么”要这么做，以及“如何”才能最有效地执行。比如，它对于土壤酸碱度与特定草种生长的关系分析得极其透彻，并给出了一套非常实用的改良方案，不需要昂贵的大型设备，很多操作都是我们自己就能完成的。更妙的是，书中有一章专门讨论了季节性轮牧的最佳时机和时长分配，这解决了我们常年头疼的问题——如何在保证草地休养的同时，满足马匹的持续采食需求。这种贴近一线操作的指导，让人感觉作者真的是常年在一线摸爬滚打出来的专家，而不是关在象牙塔里写论文的学者。读完这部分内容，我立刻调整了今年的放牧计划，效果已经开始显现，这笔投资绝对是物超所值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是一场视觉盛宴，完全没有传统技术手册的那种呆板和沉闷。我特别喜欢它所采用的那种柔和的绿色调，让人在翻阅时心情非常平静，很符合它所讨论的主题——自然的和谐共处。更重要的是，里面的插图质量高得惊人，那些对不同草本植物的微距摄影，简直如同艺术品一般，清晰地展现了叶片的纹理和花序的细节，即便是像我这样对植物学一窍不通的人，也能通过这些精美的图片快速识别出草料的优劣。另外，作者在讲解一些复杂的技术步骤时，会用这种手绘风格的示意图来辅助说明，这些图示简洁明了，步骤划分得极其清晰，让人一看就懂，完全不需要反复琢磨。相比于那些只会堆砌文字和表格的教材，这本书简直是治愈系。它让“管理”和“利用”这些词汇不再是枯燥的指令，而是一种充满美感的实践过程。这种对细节的极致追求，让我对作者的专业素养和匠人精神肃然起敬。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它既有科学的精准性，又带有一种深入骨髓的、对土地的深情。作者在描述某些罕见草种的生长习性时，那种近乎诗意的描摹，让我仿佛能闻到清晨带着露水的草叶的芬芳。同时，在涉及数据和统计分析的部分，它又保持了令人信服的严谨和客观，数据图表的呈现清晰易懂，没有丝毫的含糊不清。这种“刚柔并济”的文风，使得这本书的受众群体得以极大地拓宽。它不仅能满足专业研究人员对深度和准确性的要求，也能吸引那些纯粹热爱马匹、希望为自己的动物提供最佳生活环境的爱好者。这本书展现了一种对待土地的尊重和敬畏之心，它不仅仅是一本技术手册，更像是一部关于人与自然和谐共生的哲学宣言。阅读它，不仅是学习知识，更是一种精神上的滋养和引导，让人在追求效率的同时，不忘初心，保持对自然界最原始的敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本书，坦率地说，完全出乎我的意料。我本来以为会是一本比较枯燥的学术著作，里面充满了各种专业术语和复杂的图表，毕竟“草地管理与利用技术”听起来就挺硬核的。结果呢，拿到手翻开第一页我就被吸引住了。作者的叙述方式非常生动，仿佛他正站在我面前，手把手地教我如何分辨不同种类的牧草，以及它们对马匹健康的影响。比如，书中对“过度放牧”的描述，他没有用那种空洞的理论，而是描绘了一个牧场主眼睁睁看着自己的草地退化、马匹营养不良的场景，那种心痛感是真真切切地传达出来了。而且，书中穿插了大量实际案例，这些案例不仅仅是数据堆砌，而是充满了人情味的故事，让你觉得这些技术不是高高在上的理论，而是解决现实问题的有效工具。我尤其欣赏它对不同气候带草地特点的细致区分，这对于我们这种地理环境比较复杂的地区来说，简直是雪中送炭。总而言之，这本书的阅读体验非常流畅，它成功地将专业知识与引人入胜的叙事结合起来，让人在学习的同时还能感受到一种阅读的乐趣，绝非一般的工具书可比。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑结构构建得极为严谨，像是一部精心编排的交响乐，从基础概念的铺陈，到复杂系统的集成，层层递进，浑然一体。开篇部分对生态系统的基本原理进行了深入浅出的介绍，为后续所有技术操作打下了坚实的理论基础，这一点非常重要，因为它避免了让读者沦为盲目操作的“技术工人”。随后，它巧妙地将气候变化、土壤健康、病虫害防治等多个维度整合进一个统一的管理框架中。我最欣赏的是，作者没有把这些环节割裂开来，而是强调它们之间的相互联系和制约作用。比如，在讨论水资源管理时，他会立刻关联到特定草种的抗旱性，以及这又如何反作用于马匹的营养摄入。这种系统性的思维方式，极大地拓宽了我的视野，让我开始用一种更宏观、更全面的视角来看待我手中的那片草地。这种深入骨髓的结构设计，使得知识的吸收和内化过程变得非常自然而有效率。