月食纪：月子里的76道美味营养餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

刘潇 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕后食谱
• 月子营养
• 健康饮食
• 美食
• 家常菜
• 育儿
• 新手妈妈

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121251696

版次：1

商品编码：11652595

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-03-01

用纸：铜版纸

页数：180

正文语种：中文

编辑推荐

　　《月食纪：月子里的76道美味营养餐》为搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟和电子工业出版社策划出版的“搜狐吃货书系”之一，由深受广大粉丝喜爱和追捧的知名搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟自媒体人、下厨房认证厨师、ACA首届烘焙赛全国一等奖获得者刘潇编写，全书突破以往月子餐图书制作步骤粗略、无图解、观赏性不强等局限，用贴心的随步骤小提示、清晰的步骤图将每道月子餐的制作难度化零，用讲究漂亮的图片引起读者食欲；同时还加入作者坐月子时的生活记录，让读者读后更易有共鸣。
　　《月食纪：月子里的76道美味营养餐》是一本不可多得的集实用性、观赏性及人文关怀的月子餐书。

内容简介

这是一本月子美食书。作者在坐月子期间经历了所有新妈妈在月子里可能面临的问题，产后抑郁，身材走样，长斑，乳胀，等等，她在妈妈经验食谱的基础整理了70道左右的月子餐，前半部分以日记结合菜谱的方式介绍，月子日记起头，记录了每一天的点点滴滴，同时推荐60道功效食谱（每天两道），第二部分以月子必食食食材为线索，再推荐10道菜谱。

作者简介

毕业于中国药科大学硕士，喜欢在家制作美食并分享到网上，拥有大量粉丝。因为所学专业的缘故，作者的美食都建立在食材本身的养生功效上。制作的每一份美食都带给读者色形味及养生功效全方位的体验。

目录

产后第一周
2月14日，发烧的情人节 ……
猪肝菌菇粥
乌鱼片粥
竹荪虫草花鸡汤
玉米须粥
血糯山药粥
银耳莲子红枣汤
乌鸡鸡丝面
通草乌鱼汤
陈皮红豆沙
薏米红枣汤
桂花桃胶糖水
酒酿水扑蛋
滋补鸽汤
丝瓜鲈鱼片
番茄烧瓠子
菠菜烧猪肝
莴苣牛柳
昂刺鱼烧豆腐
麻油乌鱼片
麻油猪肝
产后第二周
2月20日别碰我的孩子！
糯米油饭
红枣玉米发糕
鱼汤面
桂花蜜汁藕
红豆酒酿羹
牛奶芝麻糊
桂花糖芋苗
青木瓜瘦肉汤
杜仲羊排汤
莲藕排骨汤
番茄玉米牛尾汤
猪肚山药汤
鲫鱼豆腐汤
胡萝卜炒猪肚
高汤苋菜
青木瓜灼腰片
麻油姜醋藕
当归荸荠猪肝
芦笋牛柳
麻油腰花
产后第三周
2月28日讨厌坐月子 ……
艾草豆沙团
板栗烧鸡
海带烧排骨
黑豆乳
花生炖猪脚
麻油鸡
木瓜炖雪蛤
牛奶炖蛋
桃胶银耳雪梨
猪脚姜煲鸡蛋
产后第四周
3月12日我只要和宝宝的岁月……
大煮干丝
当归黄芪蒸凤爪
蚝油芥蓝
花胶鸽蛋瘦肉汤
茭白鸡杂
木瓜牛奶羹
清蒸鳗鱼
酒酿水果羹
香菇素鸡
小米海参粥

精彩书摘

　　《月食纪：月子里的76道美味营养餐》：
　　
　　产后第一周食谱
　　产后第一周，产妇的身体比较虚弱，产道有伤口，进食重点在于补血养血，排除恶露。
　　从产后第一天起就可以喝生化汤。现在生化汤在母婴用品超市里都可以买到，或在中药铺称好分包，回家煎煮，每日分次饮用，共饮十余天，可以修复子宫，排除恶露，防止血崩。
　　第一周饮食要清淡，不能急于滋补，否则身体不能吸收。这个阶段重在补充流失的血液，滋养伤口，所以荤菜主要是猪肝、瘦肉、黑鱼和鸽子肉煮的汤水，为了不摄入过多动物油脂，汤面上的油最好撇一下，以免造成油脂堵塞乳腺；不能着急吃鲫鱼、啃猪蹄来下奶，否则会涨而不通引起乳腺炎；蔬菜选择非寒性的常见蔬菜即可。不能按照老观念，月子里只吃荤不吃素，这样营养会不均衡的，蔬菜里的纤维和维生素可以很好地帮助新妈妈恢复体力和新陈代谢，烹炒、做汤均可，趁热吃就行，但是不要吃香菜、葱之类味道浓郁的蔬菜，因为气味会渗透入乳汁，宝宝可能会不大喜欢和适应；食物中引入杂粮可以帮助新妈妈通便，增加维生素来源，有些杂粮还有特殊的功效，比如薏米可以排水瘦身美白，红豆可以补血利水除湿。
　　第一周的头几天产妇消化能力弱，适宜喝粥，顺口、温暖、好消化，但剖宫产产妇则要通气之后才能喝粥，之前只能喝水、生化汤或米汤之类的。对于台湾盛行的胡麻油类菜肴，比如麻油猪肝、麻油腰花、麻油鸡，也要按照顺序来吃。第一周，只吃麻油猪肝，不要觉得乏味，坐月子嘛，饮食总是要小心的。这个时候红糖水可以喝起来了。红糖白糖都是糖，可这种看起来铁锈颜色、充满杂质、未经提纯的原生态糖富含铁、锌等微量元素以及维生素，好味且营养，有补血活血、通行恶露的功效。但不宜喝多喝久，饮用7 至10天即可。剖宫产产妇根据伤口修复的情况，可以稍推后几日喝红糖水，否则会淋漓不尽。
　　发烧的情人节 2月14日
　　今天是情人节，我却在病房中度过，没有鲜花香水，因为怕小宝贝过敏；没有蛋糕，因为不能吃；没有首饰，因为怕会刮伤宝贝娇嫩的小脸蛋。
　　虽说是剖宫产第五天，但伤口还是很痛，痛到不愿意动弹，医生护士要求我勤翻身、下床散步，但我只要稍稍挪动身体，伤口就会撕裂般地痛。护士不断地检查奶水，可惜我总是让她失望，不论如何按摩、理疗，奶泵拔、宝宝吸，就是出不来，终于因为乳腺炎发起烧来。本来就因大量失血非常虚弱，一发烧整个人开始昏昏沉沉地胡言乱语起来，只依稀记得老妈不停地过来摸我的脑门，很着急地念叨：怎么办啊怎么办。
　　她不停地打电话，给外婆、姨妈和自己的老姐妹们，每个人都有不同的通乳见解。挂了电话，她跑出去买了一大包通草回家煲汤，除此之外听说还有一只牛鼻子。
　　稍稍清醒后，我开始觉得生孩子真是女人一生中最悲哀的事情，要经历各种疼痛、血污、约束，以及机械式的按摩和哺乳。看着镜子里蜡黄蜡黄的脸，毫无血色，布满色斑；奶胀的疼毫不亚于刀口的疼痛；躺着的时候，肚皮松弛无张力地摊在床上，自我感觉就像读书时解剖的大肚子青蛙……我看不到未来，眼前灰茫茫的，为什么我这么沮丧，这么压抑呀？我哭起来，号啕大哭，止都止不住。
　　医生说，这是激素水平骤降造成的产后抑郁心理，除了家人给予安抚和鼓励外，产妇自己一定要以积极的心态去面对。“可以多想想可爱的宝宝。”医生建议。哦！对，我的宝宝！在这个发烧的情人节里，小宝贝才是我的情人。看着怀里小家伙卖力地吮吸着奶头，吸得满头大汗，哼哼唧唧，小腮帮子一鼓一动的，很享受妈咪温暖乳汁的样子；他的小脸红扑扑的，小鼻子高高的，眉毛黑黑的，眼线很长，以后一定是大眼睛双眼皮，我破涕为笑了，感到浓浓的温暖。宝贝，为娘的一定要努力，做一个合格的妈妈。
　　傍晚老妈风尘仆仆跑来，带了通草黑鱼汤和另一碗黑漆漆的汤，捏着鼻子给我灌了下去……好臭！后来我才知道那是牛鼻子汤，汤底那些黑黑的是牛——鼻——毛！
　　可话说回来，通草和牛鼻子超级有效，到夜里，我的奶水开始喷薄而出，烧退了，心情也舒畅起来。
　　⊙猪肝菌菇粥
　　小时候，我脸色不太好，老妈总拎着我去医院验血，查来查去只是轻微贫血。她大概想女儿面色红润如白雪公主般吧，所以坚持不懈地询问医生如何补血，最后的结果是，家里所有动物的肝脏都被我吃下去。小孩子总是嫌弃肝脏干粉粉的口感，所以吃得很是痛苦。其实如果肝脏处理得好，口感会非常滑润绵软，而且不腥。我的诀窍是：切片前洗，切片后不能冲水；火候控制得当；用米酒去腥；最好用炒，因为烹炒嫩过水煮。
　　猪肝 50 克
　　蟹味菇 适量（作提鲜，也可省略）
　　姜片 2 片
　　胡麻油 适量
　　米酒 半碗
　　白粥 1 碗
　　盐 少许
　　做法
　　1． 蟹味菇去根洗净。猪肝洗净，切片。【tips：切片后就不要再洗猪肝了，洗得越干净，口感越老，而且猪肝上的血含有对产妇有利的铁元素】
　　2 ． 热油爆香姜片，加入猪肝翻炒至微微发白，倒入米酒，挥发掉腥味。
　　3． 加入 蟹味菇，炒到菌菇变软、猪肝几乎不见血色。加少许盐。【tips：隐约见星点血丝时起锅倒入粥中煲至熟透，口感最嫩】
　　4． 盛出事先煮好的白粥，将猪肝菌菇连同汤汁倒入粥中，小火继续熬炖。
　　5． 煮至粥均匀浓稠， 关火。
　　6． 稍凉凉，就可以吃了。
　　针对月子问题的特效食谱
　　//这部分内容可以作为产妇在月子中出现种种状况时的“对症下药”，非常具有针对性，而且效果显著。不仅限于月子，产后的半年甚至更久时间内都可以坚持食用，慢慢你会看到食物的回馈，感到身体的变化。
　　为何月子菜那么讲究，不能以平常饮食代替，要单独做给产妇吃？因为产妇要通过食补来完成身体在产褥期各项功能的恢复，包括恢复伤口、补充大量流失的血液、消除孕期带来的水肿、脏器回归、子宫收缩、去除妊娠斑、排淤瘦身、防止日后腰腿酸痛，以及做合格的“人肉奶瓶”……完善身体机能不仅是为了妈妈、宝宝身体强壮，也是为了现代女性需要以焕然一新的面貌和体魄回归职场。
　　记得在孕期时我心情和气色都是棒棒的，脸蛋始终红扑扑，可是生完孩子，闺蜜来看望，心疼地说：你好像变了一个人，面无血色，色斑密布，身体就像泄了气的皮球摊在床上，生孩子好糟蹋身体哦！我曾经拉着医生的袖管问为什么会这样。医生说是因为失血过多，赶紧调理调理就会好的！非常感谢我的妈妈，在月子前期，补血美白的食物始终没给我间断多，虽然重复的饮食总是很乏味，但显著的效果在满月酒的时候已经被亲友们证实。
　　但是月子后期新的问题出现了，我开始腰酸关节痛，痛到蹲下去后得扶着墙才能站起来，这样的身体让我很沮丧，好像老太婆，真老了可怎么办？又是我的妈妈，她在寻医问药之后，开始用杜仲、羊脊骨等为我强身健骨，坚持了半年，终于回归产前的“麻利”了，现在还能带着刚会坐的宝宝骑大马呢。
　　多亏了妈妈的照料，现在我身体很好，容光焕发。身边的姐妹们陆续生产，有的产后抬不起胳膊，有的满脸色斑臃肿松垮，有的被便秘和宿便折磨，有的腰膝酸痛，或是苦于膨大的屁股和肚皮，或是被不断的乳腺发炎、发烧所累。看到她们如此受罪，抱怨着“再也不要生孩子了”，我总会心疼地亲手煲汤做菜送去，希望姐妹们如我一样赶紧回到产前的美丽、健康与自信。
　　问题①：大量失血，面如土色，气短嗓哑
　　过去，人们常说女人生孩子是鬼门关走一遭，不知多少女性死于生产。在医学发达的今天，很多难题都有办法解决，可是生产依然是对女性身体的一次巨大冲击。虽然整个过程产妇及陪产并不见血光，但实际产妇身体流失大量血液，所以产后妈妈往往面无血色，说话有气无力，站起来就头晕目眩。饮食能带给我们迅速合成血细胞的来源：蛋白质、铁元素、电解质和水分等。除了月子里必须大量食用的动物肝脏以外，还有很多食材清爽美味，低脂、低胆固醇，见效迅速，补血的同时还能排水肿、补气虚，多吃会很快恢复好气色。
　　⊙红豆薏米山药
　　红豆、山药，补血补气，双管齐下。月子里的我红豆、山药几乎不停口，每天老妈都要炖一碗豆沙给我，出了月子我脸蛋红扑扑的。红豆多做甜品，而山药可甜可咸，常见的做法有煲汤、炒菜，口感或粉糯或爽滑。山药做甜品时最好炖透，面面的几乎融在红豆汤里，喝着很舒服。如果再加入薏米，这款甜品就又有了美白排水肿的功效。
　　红豆 1 碗
　　山药 1 根
　　薏米 1 小碗
　　冰糖 少许
　　做法
　　1． 红豆、薏米泡清水一夜，入锅同煮。【tips：这样处理的红豆、薏米更易于煮熟】
　　2． 山药去皮切块，在红豆、薏米煮至半熟时加入冰糖和山药块。【tips：铁棍山药口感紧实，普通山药也很好，而且更容易煮化】
　　3． 炖到山药也变得粉糯，就可以出锅了。
　　⊙鸡血藤红糖煮鸡蛋
　　鸡血藤根茎色赤入血，可活血舒筋，养血调经，补血行血，常用于治疗贫血，缓解血虚带来的肢体疼痛。鸡血藤红糖煮鸡蛋是一款非常适合产后第一周排淤补血的汤品，汤水红如鲜血，气味清淡不苦。
　　鸡血藤 10 克
　　红糖 1 勺
　　鸡蛋 2 个
　　做法
　　1． 鸡血藤加入水中，小火熬煮。
　　2． 汤色血红时，捞出鸡血藤，留下汤汁。【tips：可用筛网过滤，滤掉鸡血藤的根茎】
　　3． 汤中加红糖，大火煮开。
　　4． 打入鸡蛋，煮至蛋熟即可。【tips：大火滚开时下打蛋，蛋不易糊底】
　　问题②：肤色暗沉，色素累积，皮肤有赘生物
　　因为孕期激素的刺激，很多女性外形上都会有变化，诸如产生妊娠斑、黄褐斑，毛孔粗大、鼻翼扩展，皮肤有赘生物，腋窝、脖子处有色素沉着，关节粗大等。美白之类的功能化妆品在生完孩子后的一段时间内都不宜使用，因为妈妈要与宝宝亲昵，并承担喂奶哺育的任务，这类化妆品中的物质会进入皮肤渗入乳汁。所以可以改善皮肤状态的食疗是最安全的。猪脚可以补充胶原蛋白，提升肤质；薏米可以美白皮肤，击退色斑；皂米富含胶质，可清肝明目，美容养颜，还能通乳；燕窝含有表皮生长因子，可促进新陈代谢，让皮肤新生鲜活。
　　⊙冰糖燕窝
　　燕窝含有特殊的氨基酸、燕窝酸、表皮生长因子，可够促进细胞新陈代谢，使肌肤焕然一新，此外对产道伤口的恢复也是有极好的作用的。记得当时怀孕，体表长了很多小赘生物，我觉得自己好像老巫婆一样恶心无比。产后坚持一周两次燕窝，慢慢我发现这些小赘物自己脱落了，皮肤也恢复了光洁。好的燕窝发头大，炖熟后吸水更明显，雪白通透，滑嫩且带有蛋清的味道，加冰糖调味空腹吃，是非常美味的滋补品。老人、孩子都适合食用。
　　燕窝 1 盏
　　冰糖 适量
　　做法
　　1． 燕窝1 盏，泡清水4 小时涨发。【tips：好的燕窝没有鸟毛，如果燕窝品质不好，会有杂质，涨发体积小】
　　2． 捞出燕窝，加冰糖、清水。
　　3． 放入蒸锅，隔水蒸炖15 分钟至冰糖熔化。
　　……

前言/序言

品味月光，滋养新生——《月食纪：月子里的76道美味营养餐》 当新生命的啼哭划破寂静，一个全新的旅程便悄然开启。对于每一位初为人母的女性而言，这不仅是身体和心灵的巨大转变，更是一段需要精心呵护、细致调养的特殊时期——坐月子。在这段弥足珍贵的“月子”时光里，身体需要时间来恢复元气，而母乳的质量更是直接关系到宝宝的健康成长。饮食，便是这一切的基石。 《月食纪：月子里的76道美味营养餐》正是这样一本专为现代新妈妈量身打造的月子食谱指南。它深谙产后妈妈的生理需求与心理变化，将传统月子调养的智慧与现代营养学的科学理念完美融合，以76道精心设计的美味营养餐，为妈妈们提供一份全面、贴心、易于操作的月子饮食解决方案。这本书不仅仅是一本食谱，更是一段温情的陪伴，一个关于爱与滋养的故事。 一、 科学营养，循序渐进的调养智慧 产后身体机能的恢复需要一个循序渐进的过程，饮食也应遵循这一原则。《月食纪》打破了许多传统月子餐“一刀切”的模式，科学地将月子期划分为三个阶段： 第一周：排净恶露，温和修复。 产后初期，妈妈的身体经历剧烈消耗，需要温和的滋补来帮助恶露排出，促进子宫收缩，并开始修复创伤。本阶段的食谱注重清淡、易消化，并富含水分和温补的食材，例如： 排骨小米粥： 选用瘦排骨炖煮，搭配富含维生素B族的小米，有助于健脾开胃，补充能量，同时保证了粥品的易消化性。 姜丝鲈鱼汤： 鲈鱼肉质细嫩，富含优质蛋白，搭配生姜的温性，有助于驱寒暖胃，促进血液循环，加速伤口愈合。 枸杞蒸蛋羹： 枸杞具有滋补肝肾的功效，蒸蛋羹口感滑嫩，易于吸收，是产后初期温和补充营养的佳品。 猪肝菠菜汤： 猪肝富含铁元素，是补血的佳品，搭配富含维生素C的菠菜，可以有效促进铁的吸收，帮助妈妈们迅速恢复体力。 第二周：益气养血，滋补强身。 随着身体逐渐适应，妈妈们需要更全面的营养补充，以恢复体力和造血功能，为即将到来的哺乳期做好准备。本阶段的食谱在第一周的基础上，增加了更多温补、补血、益气的食材，例如： 当归生姜羊肉汤： 羊肉性温，具有补益气血、温中暖腹的功效，搭配当归和生姜，是产后补气养血的经典搭配。 红枣花生炖鸡汤： 鸡汤本身就是极佳的营养滋补品，加入红枣和花生，能够进一步提升补血养颜的效果，同时为妈妈们提供充足的能量。 核桃芝麻糊： 核桃和芝麻都是健脑益气的佳品，富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于缓解产后疲劳，改善睡眠，并对宝宝的大脑发育有益。 花生猪蹄汤： 猪蹄富含胶原蛋白，有助于皮肤的修复和保持弹性，搭配花生，能够提供丰富的蛋白质和钙质，促进身体机能的恢复。 第三四周及以后：催乳通乳，健脾益气。 进入哺乳期，妈妈们需要摄入更多能够促进乳汁分泌、保证乳汁质量的食物，同时也要继续巩固身体的恢复，为未来的母乳喂养打下坚实基础。本阶段的食谱更加侧重于催乳、通乳的食材，并注重健脾益气的功效，例如： 猪肚花生玉米羹： 猪肚具有健脾益气的功效，搭配花生和玉米，口感丰富，营养均衡，有助于促进乳汁分泌。 鲫鱼豆腐汤： 鲫鱼有很好的催乳效果，与豆腐一同炖煮，不仅味道鲜美，还能提供丰富的蛋白质和钙质，帮助妈妈们产奶。 花生薏米排骨汤： 薏米具有健脾利湿的功效，搭配花生和排骨，能够帮助妈妈们调理脾胃，促进营养吸收，间接达到催乳的效果。 虾仁蒸蛋羹： 虾仁富含蛋白质和钙质，是优质的催乳食材，与蒸蛋羹结合，口感细腻，易于消化，同时为宝宝提供充足的营养。 二、 精选食材，安全美味的双重保障 《月食纪》在食材的选择上，严格把关，坚持“安全、天然、营养”的原则。书中推荐的食材，均是日常生活中常见且易于获取的，避免了使用过于珍贵或不适合产后妈妈的食材。同时，书中也强调了食材的“时令性”，倡导利用当季新鲜的食材，以获得最佳的营养价值和风味。 绿色蔬菜： 菠菜、西兰花、胡萝卜、冬瓜、丝瓜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于缓解产后便秘，促进身体代谢。 优质蛋白： 鸡肉、鱼肉、猪肉（瘦肉）、鸡蛋、豆制品等，是身体组织修复和母乳合成的重要来源。 温补药材： 红枣、枸杞、当归、生姜、花生等，在专业指导下适量使用，能够温和地调理身体，补益气血。 谷物薯类： 小米、糙米、燕麦、红薯、土豆等，提供身体所需的主要能量，同时富含B族维生素和膳食纤维。 每一道菜肴的食材搭配都经过深思熟虑，既保证了营养的均衡，又注重了食材的相辅相成，发挥出最佳的食疗效果。 三、 烹饪简易，贴合现代生活的便捷选择 深知现代妈妈们在照顾新生儿的同时，时间宝贵，《月食纪》的菜谱设计充分考虑了操作的便捷性。大部分菜肴都采用蒸、煮、炖、炒等简单易学的烹饪方式，步骤清晰明了，即使是烹饪新手也能轻松掌握。 一锅到底： 许多汤羹类菜肴，食材一同下锅炖煮，省时省力，营养也更为浓郁。 食材预处理： 部分食材提供预处理建议，如提前浸泡、切配等，为烹饪节省时间。 变化与灵活： 书中鼓励妈妈们根据自己的口味和身体反应，对食谱进行微调，增加了菜谱的实用性和可操作性。例如，对于不喜欢某种特定食材的妈妈，书中会提供替代建议。 四、 美味呈现，让坐月子不再枯燥乏味 “月子餐”在许多人眼中可能意味着寡淡无味、缺乏吸引力。《月食纪》颠覆了这一刻板印象，通过巧妙的食材搭配和多样的烹饪手法，将每一道月子餐都打造成了一道道诱人的美味佳肴。 色香味俱全： 菜肴的色彩搭配和谐，香气扑鼻，口感丰富，让妈妈们在享受美食的同时，也能获得愉悦的心情。 打破单调： 76道精心设计的菜谱，涵盖了主食、汤品、荤菜、素菜等多种类型，避免了月子期间饮食的单调乏味。 创新与融合： 在保留传统月子餐精髓的同时，也融入了一些创新元素，让传统与现代的美味完美结合。 五、 温情提示，关注妈妈的身心健康 除了详实的食谱，《月食纪》还融入了许多针对产后妈妈的身心关怀。书中会不时穿插一些关于产后恢复的知识、催乳的技巧、以及应对产后情绪的小贴士，全方位地关照妈妈们的身心健康。 饮食禁忌与注意事项： 明确指出产后妈妈需要避免的食物，如生冷、辛辣、油腻等，确保饮食安全。 催乳与回奶的饮食调理： 提供针对性的饮食建议，帮助妈妈们顺利度过哺乳期。 产后情绪疏导： 鼓励妈妈们积极面对产后情绪波动，并提供一些放松身心的建议。 家人的支持与参与： 强调家人在月子期间对妈妈的支持作用，鼓励共同营造温馨的家庭氛围。 《月食纪：月子里的76道美味营养餐》，它不仅仅是一本食谱，更是对新生命诞生的礼赞，对母爱的歌颂，以及对每一位辛劳妈妈的致敬。它用科学的理论、用心的设计、用美味的呈现，陪伴每一位妈妈走过这段人生中最特别的旅程，让她们在品味月光的同时，滋养出最健康的身体，孕育出最活泼的生命。这本书，将是每一位新妈妈在月子期间最贴心的朋友，最专业的营养师，最温暖的陪伴者。

评分☆☆☆☆☆

《月食纪：月子里的76道美味营养餐》这本书，就像一本写给我这个“新手妈妈”的私人食谱日记，字里行间都充满了温暖与关怀。它最吸引我的地方在于，它不仅仅是冷冰冰的食谱，而是带有强烈的情感色彩。每一道菜肴的背后，似乎都蕴含着作者对于产妇康复的殷切期盼。我尤其喜欢书中关于“让月子不再枯燥”的理念。它打破了传统月子餐“重口味”、“油腻”的束缚，引入了许多清爽、开胃的烹饪方法。比如，书中提到的几道蔬菜类食谱，虽然简单，但搭配得非常巧妙，既能补充维生素，又能缓解产后可能出现的便秘问题。而且，书中还穿插了一些关于产后妈妈心理调适的小贴士，这让我感觉这本书不仅仅是在关心我的身体，也在关注我的情绪。这种全方位的关怀，让我在阅读过程中感到非常放松和安心。我尝试了书中一个关于“红枣莲子银耳羹”的食谱，它的甜度恰到好处，口感也十分滑嫩，喝下去感觉全身都暖暖的，心情也随之明亮起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给我带来了太多的惊喜！作为一名新手妈妈，我一直都在寻找能够真正帮助我度过产后恢复期的实用指南，而《月食纪：月子里的76道美味营养餐》恰恰满足了我所有的期待。首先，它的内容非常扎实，不仅仅是简单的食谱堆砌，而是结合了科学的营养学知识，根据产妇在月子期间身体的特殊需求，提供了细致入微的食谱建议。我最欣赏的是，它并非一味地强调大补，而是注重均衡营养的摄入，比如文中提到的如何补充蛋白质、铁质、钙质以及各种维生素，都讲解得非常清晰易懂。而且，书中提供的76道食谱，真的是涵盖了从早餐到晚餐，再到加餐的各个环节，选择非常丰富，让我不再为每天吃什么而发愁。很多食谱的食材都很常见，制作起来也并不复杂，即便是厨艺不精的我，也能轻松上手。更重要的是，这些菜肴不仅营养丰富，味道也非常可口，这对于产后胃口可能不太好的妈妈来说，绝对是个福音。很多时候，我都会被食谱的图片吸引，觉得它们看起来就很有食欲，而实际做出来也确实如此，大大提升了我月子期间的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

读完《月食纪：月子里的76道美味营养餐》，我感觉自己像是经历了一场关于产后滋养的“美食探索之旅”。这本书最让我眼前一亮的是，它突破了传统月子餐“油腻”、“单一”的刻板印象，用一种更加科学、现代的视角来解读产后饮食。书中的每一道菜谱，都仿佛经过了精心的设计，不仅考虑到了营养成分的搭配，还巧妙地融入了“美味”这一重要元素。我特别喜欢书中关于“温和进补”的理念，它强调的是循序渐进，根据产妇身体恢复的不同阶段，调整饮食结构，而不是一味地追求滋补，这让我觉得非常人性化和科学。例如，书中对于不同食材的温热性、寒凉性都有详细的说明，并且会指导你如何根据自己的体质来选择，这点对于容易上火或者体虚的妈妈来说，简直是宝藏信息。还有，那些关于如何利用月子期间的常见食材，比如排骨、鸡汤、鱼肉等，做出不同风味、不同营养功效的菜肴，真的让我大开眼界。它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“怎么吃”，让你在享受美食的同时，也能有效地促进身体的恢复。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像一位经验丰富、又非常贴心的月嫂，在我最需要照顾的时候，悄悄地出现在我身边。首先，这本书的结构安排得非常合理。它不是简单地罗列食谱，而是将整个月子期间的饮食划分成了几个阶段，比如产后初期、中期和后期，针对每个阶段妈妈身体的不同需求，提供了相应的食谱建议。这种细致入微的划分，让我觉得作者真的非常了解产妇的身体状况，知道在什么时候需要什么。其次，书中的食谱不仅仅是“吃”，更是在“调养”。很多菜谱都巧妙地加入了具有驱寒、下奶、补气血等功效的食材，但又不会显得过于药膳化，而是以一种温和、自然的方式融入日常饮食。我尝试了书中一些关于猪脚姜、鲫鱼豆腐汤的改良做法，发现比我之前听说的更加清淡，而且味道一点也不打折，下奶效果也比我想象的要好。最让我惊喜的是，书中还提供了一些关于产后饮食禁忌的讲解，以及如何根据个人情况调整食谱的建议，这让我在实际操作中更加得心应手，也更有信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种全新的月子餐体验。它并非流于表面，而是深入到食材的本源，用一种更加科学、更加个性化的方式来解读产后饮食。我非常欣赏书中对于“循序渐进”的强调。它并没有一开始就给出过于滋补的食谱，而是根据产后身体的恢复过程，逐步增加营养的密度和种类。例如，初期会推荐一些清淡易消化的汤品，后期则会加入一些更具滋补功效的食材。这种“量体裁衣”式的建议，让我觉得非常贴心。而且，书中关于食材的讲解也十分详尽，不仅仅是列出名称，还会说明其营养价值、功效以及适合人群，这大大降低了我选择食材的难度。我特别喜欢书中关于“巧用香料”的章节，它教我如何利用姜、葱、蒜等天然香料来提升菜肴的风味，同时还能达到一定的食疗效果，这比单纯地加盐调味要健康得多。书中提到的一个“当归炖鸡汤”的改良版本，味道非常鲜美，而且没有传统当归的苦涩味，这让我成功地克服了对药膳的抵触心理。

评分☆☆☆☆☆

物流速度一样很快，，书的质量不错，，很好

评分☆☆☆☆☆

挺好

评分☆☆☆☆☆

十个字好难凑啊啊啊啊

评分☆☆☆☆☆

书没好好读，月子就过了，用的广合食谱

评分☆☆☆☆☆

希望有用

评分☆☆☆☆☆

还不错。

评分☆☆☆☆☆

不错的书哦！！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

简单明了，月子餐自己做。

评分☆☆☆☆☆

挺好的一本书