基本信息
书名:花为馔
定价:42.00元
售价:31.5元,便宜10.5元,折扣75
作者:蓝紫青灰
出版社:山东文艺出版社
出版日期:2017-06-01
ISBN:9787532954377
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
市场上美食书很多,但是专写吃花、食果的却很少。在这个食文化勃兴的时代,美食类图书层出不穷,而这两本书以食材的特殊性而别具特色。这两本书分别写了几十种可入馔的花卉与果实,有中国的有西洋的,有古代的有现代的,有出处有来历,有科普有食谱,融趣味和知识于一炉。更难得的是,作者不是以食客的身份点评美食,而是亲身实践,大部分食谱均由作者尝试烹调,所以更有独到的心得可供有意尝试的读者借鉴。
内容提要
曾经,名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常,《山家清供》《遵生八笺》《群芳谱》等古籍中都有相关记载。本书作者翻检古书,游历各地,掌握大量资料的同时,也熟知各地的花馔习俗。在此基础上,她亲身实践,下厨烹饪,从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,跟着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花。吃花,吃的是有趣,吃的是古老中国的风雅。
目录
作者介绍
文摘
序言
作为一个对中医养生有着浓厚兴趣的普通人,我一直对那些能够直击病灶、同时又注重整体调理的医术心生向往。而《朱良春治痹薪传实录》这个书名,恰恰点燃了我内心的好奇。我并非要成为一名医生,但我希望通过学习,能够更好地理解身体的运作规律,以及如何运用自然的力量来维护健康,化解病痛。这本书所提及的“治痹”,听起来就充满了力量,仿佛能驱散那些缠绕身体的阴霾。我猜想,书中所记录的案例,定然是五花八门,充满了挑战性,而朱老的治疗思路,必然是既有理论根基,又有实践指导。我尤其关注书中是否能够解答一些普遍存在的疑问,比如,同样的痹证,为何不同的人会有截然不同的表现?在用药上,是否存在一些“万金油”式的方剂,还是每一种治疗都是量身定制?我期望能从书中汲取一些实用的养生智慧,了解如何在日常生活中预防痹证的发生,或者在早期阶段就采取有效的措施。这本书,对我来说,可能是一本开启中医智慧之门的钥匙,让我能够更深切地体会到中医“天人合一”的哲学思想,以及“治未病”的深刻内涵。
评分我一直认为,真正的医学,是带着温度的,是充满人文关怀的。《朱良春治痹薪传实录》这个书名,虽然听起来偏向于技术层面,但我相信,在朱老这样一位医者的手中,它定然饱含着对患者深深的同情和责任。我期待这本书能够展现的,不仅仅是高深的医理和精妙的方剂,更重要的是朱老在面对病患时的态度,他的耐心、他的细致、他的坚持。我希望从中能够读到一些关于如何与患者沟通,如何建立信任,如何给予患者信心和力量的故事。在“治痹”这一特定领域,我猜想书中所记录的病症,往往是那些久治不愈、反复发作,给患者带来巨大痛苦的。我好奇朱老是如何在重重困难面前,保持治愈的信念,又是如何通过他的医术,给患者带来希望的。这本书,对我来说,可能是一部关于医者仁心、关于生命顽强、关于人性温暖的感人篇章,它将提醒我,医学的最高境界,永远是服务于人,是守护生命的尊严。
评分初拿到这本《朱良春治痹薪传实录》,我脑海中浮现的画面是老中医沉静的面容,一丝不苟地为患者诊脉、开方。虽然我不是专业人士,但朱老的名号早已如雷贯耳,他对于风湿痹证的精湛医术,在中医界是公认的瑰宝。这本书记载的,定然是他一生临床经验的精华,是将那些在无数次生死考验中沉淀下来的宝贵智慧,以一种传承的方式呈现出来。我最期待的,便是能从中一窥朱老治疗疑难杂症的独到之处,感受他对辨证论治的深刻理解,以及用药遣方的巧妙精妙。那些看似寻常的中药,在他手中却能发挥出扭转乾坤的力量,这其中的奥秘,便是吸引我深究的源泉。我希望这本书能让我领略到中医“辨证论治”的精髓,了解如何在纷繁复杂的病症中抓住关键,如何根据不同的体质、不同的病程阶段,灵活调整方药。尤其是在“痹证”这一领域,风寒湿邪的侵袭、痰瘀互结的复杂性,常常让许多患者饱受折磨。我期待通过这本书,能学到朱老是如何化解这些困境的,他是否有着独特的经验方,或者在配伍上有什么与众不同的考量。这不仅仅是对医学知识的渴求,更是对一种治病救人的济世情怀的景仰。
评分作为一名对传统医学充满好奇的爱好者,我常常会在书架上寻找那些能够引发我思考,并且能够在我生活中产生实际影响的书籍。《朱良春治痹薪传实录》这个书名,就带着一种古朴而深沉的力量,让我忍不住想要一探究竟。我一直觉得,中医的魅力在于它的“整体观”,在于它对人与自然、人与社会之间相互联系的深刻洞察。而“治痹”,似乎正是这种整体观在应对身体“不适”时的一种具体体现。我希望这本书能够带领我走进朱老的世界,了解他如何看待“痹”这一病证,是简单地将其归结为外界邪气的侵袭,还是会更深入地探究其内在的机理?书中是否会提及一些关于“痹”的预防措施,或者是一些在日常生活中就可以进行的简单锻炼和调养方法?我更期待的,是通过阅读这些真实的案例,能够体会到中医“因人而异、因时而异、因地而异”的治疗原则,以及一种“温和而有力”的治疗理念。这本书,对我而言,可能是一次关于生命、关于健康、关于人体内在智慧的深度对话。
评分我是一名正在学习中医的学生,对于经典医籍的钻研是我日常学习的重要组成部分。《朱良春治痹薪传实录》的出现,无疑是一股新鲜的血液,注入到我相对枯燥的学习生涯中。朱良春老先生的名字,在我辈学子心中,早已是“神医”的代名词,他的医术精湛,医德高尚,为我们树立了良好的榜样。这本书,顾名思义,是朱老将他治疗痹证的经验倾囊相授,这对于我们学习如何运用中医理论解决临床实际问题,具有极其重要的指导意义。我特别期待书中能够详细阐述朱老在辨证论治过程中的思维模式,他是如何通过望闻问切,抽丝剥茧,最终找出病因病机的?在用药方面,他是否有特别偏爱的药物,或者是在剂量、配伍上有独到的心得?我想,这本书定然充满了大量的医案,这些鲜活的临床实践,是理论知识最好的印证。我希望通过对这些医案的学习,能够提升我分析问题、解决问题的能力,为将来走上临床打下坚实的基础。这本书,对我来说,是一本难得的“实操指南”,是连接书本知识与临床实践的桥梁。
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