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《味與味道》分三篇共七章,以“味”和“味道”為齣發點,探索瞭中國哲學的生成基礎,考察瞭20世紀中國哲學“中國化”、“哲學化”的雙重努力,並以“味”、“感”、“象”為核心對此問題作瞭提綱式展望。
內容簡介
《味與味道》以味覺為起點,討論瞭中國哲學的生成基礎,探討瞭“味”活動的存在論意義、結構及其在感覺譜係中的地位等問題,揭示瞭中國人如何以“味”、“感”、“象”來辨物、論性、體道和在世,並以此勾勒瞭一個中國哲學的特有世界。
作者簡介
貢華南,1971年生於安徽泗縣。1996-2002,華東師範大學哲學係先後取得碩士、博士學位,現為華東師範大學哲學係副教授,研究專業為中國哲學、中西哲學比較。著作有《知識與存在》(學林齣版社2004年)、《味與味道》(上海人民齣版社2008年)。
目錄
緒論
第一篇 味論
第一章 從“味”開始
第一節 氣、味、物
第二節 味之質:時、陰陽、形式、本質
第三節 心開竅於舌——中國哲學中感覺的秩序
第四節 中國哲學中的“看”:看何以沒有産生“哲學”
第二章 味物與味道
第一節 物與體:物之為物與成物
第二節 以事解物與萬物一體
第三節 味物與感物——進入物的方式
第四節 味、感與物自身
第五節 道味(道何以有味)
第六節 味道:有味之道的理解與把握
第七節 誰解其中味——重味的普遍意義
第二篇 感論
第三章 感:以心靈味世界
第一節 鹹:從味到感
第二節 一身皆感焉:諸覺之“感化”及其影響
第三節 “看”與沉思
第四節 “感”與“感思”
第五節 感思、沉思與哲學之思
第四章 以味在世:羞與感情
第一節 羞與味
第二節 移-情
第三節 感-情
第三篇 象論
第五章 味與象——味、感的範疇錶達
第一節 “象”義辨析:從大象到物象、心象
第二節 象與形
第三節 感與象
第四節 象與啓發
第六章 味:普遍性與實證
第一節 相與抽象
第二節 象與立象
第三節 象與幽明之故
第四節 實證與他證
第五節 自得與自證
第六節 “中國科學”與內證
第七章 “味”的失落與重建
第一節 自然之味的失落與重建
第二節 意味的重建及其問題——以金嶽霖為例
第三節 象、像、相之辯——中西之間
第四節 “相”到“象”之辯——儒、釋之間
主要參考文獻
索引
後記
再版後記
前言/序言
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