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赵勇 编

图书标签:

• 糖尿病
• 降血糖
• 健康饮食
• 生活方式
• 血糖控制
• 养生
• 医学科普
• 家庭健康
• 食疗
• 慢性病管理

出版社： 北京出版社

ISBN：9787200110104

版次：1

商品编码：11708998

包装：平装

丛书名： 百姓健康沙龙

开本：16开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：204

字数：247000

编辑推荐

　　《降血糖就这么简单》汇集多种行之有效的糖尿病自然疗法，饮食调理、药膳治疗、运动、按摩无所不包，配以精美图片，文图相应，是广大糖尿病患者理想的家庭保健参考书

内容简介

　　《降血糖就这么简单》为《百姓健康沙龙》丛书之一种，主要介绍除了药物治疗以外的一些行之有效的糖尿病治疗方法，主要包括饮食疗法和按摩、足疗、耳针以及一些其他自然疗法。目的是让读者获得更多的关于糖尿病治疗的相关知识，让读者能够轻松面对糖尿病，更好地应对糖尿病的治疗，最大程度地获得健康效益。本书知识量大，方法可操作性强，是糖尿病患者必读的科普读物。

作者简介

　　赵勇，医学硕士，山西省人民医院副主任医师。

内页插图

目录

1 患者必知/1
糖尿病的定义/2
糖尿病的分类/2
糖尿病的表现/3
糖尿病的病因/5
糖尿病的危害/6
糖尿病的治法/7
糖尿病的中医学认识/8
2 饮食降糖法/11
饮食原则/12
降糖食物/12
蚕 蛹/13
苦 瓜/16
冬 瓜/21
丝 瓜/26
薏苡仁/30
山 药/34
黄 瓜/39
芦 笋/43
竹 笋/46
芹 菜/50
洋 葱/54
大 蒜/59
胡萝卜/61
蕹 菜/65
海 带/69
泥 鳅/73
黄 鳝/77
紫 菜/82
海 参/86
猪 胰/90
麦 麸/93
扁 豆/95
银 耳/97
黑芝麻/99
附﹕其它降糖食物简介/102
3 药膳降糖法/107
药膳选用原则/108
药膳应用禁忌/109
辨证选择药膳/110
肺热津伤/111
胃热炽盛/114
气阴两虚/117
肾阴亏损/122
阴阳两虚/127
药茶与药酒/130
附﹕并发症﹑合并症患者的药膳选择/138
4 按摩降糖法/171
按摩降糖原理/172
自我按摩降糖法/172
5 运动降糖法/177
运动降糖原理/178
原则和要求/178
适用证和禁忌证/179
运动降糖良方/180
6 其它非药物降糖法/187
养心降糖法/188
音乐降糖法/190
附录﹕常用降糖中成药/192

前言/序言

　　糖尿病是一种严重威胁人类健康﹑影响人们日常工作和生活的常见慢性疾病°目前﹐全世界已有一亿两千万糖尿病患者°
　　随着我国现代化事业的发展﹑人们物质生活水平的提高﹐人们的体力活动在逐渐减少﹐心理压力在不断增大﹐肥胖人口显著增多﹐加之人口老龄化等诸多原因﹐使得我国糖尿病患病人数逐年增加°
　　众所周知﹐糖尿病的危害并不仅仅在于糖尿病本身﹐由其引起的各种并发症往往是造成患者丧失劳动力﹑致残﹑致死的主要原因°目前﹐糖尿病并发症患者的死亡率仅次于心血管疾病﹑癌症﹐名列第三位°
　　糖尿病的危害已经被越来越多的人所认识﹐作为现代流行的“富贵病”﹐糖尿病需要患者终身服药进行治疗﹐这给患者在经济上和心理上都造成了巨大的负担°
　　本书在简单介绍糖尿病相关知识的前提下﹐重点介绍非药物治疗糖尿病的一些知识﹐希望广大读者在接受医院正规治疗的同时﹐能够配合饮食﹑运动﹑按摩﹑起居﹑心理等非药物治疗方法﹐以提高生存质量﹐防止和延缓并发症的发生和发展°

《逆转糖尿病：科学、生活与希望》 前言 糖尿病，一个曾经被视为“不治之症”的顽固性疾病，如今正以前所未有的方式被理解和应对。曾经，我们为之困扰，为之束手无策，但随着科学研究的不断深入，医学技术的日新月异，以及我们对生命奥秘的逐步揭示，对抗糖尿病的道路上，曙光已然显现，希望之火熊熊燃烧。 本书并非一本提供速效“秘方”或“灵丹妙药”的奇书。相反，它是一份沉甸甸的、基于严谨科学证据和丰富临床实践的知识宝库，是一场深入探索糖尿病根源、理解身体运作、并最终实现健康逆转的理性与感性的旅程。我们希望通过这本书，帮助您拨开迷雾，认清真相，掌握真正有效的方法，重拾对健康的信心与掌控权。 这本书献给所有饱受糖尿病困扰的人们，也献给所有希望了解并预防糖尿病的朋友们。我们相信，通过科学的武装，生活方式的调整，以及积极乐观的心态，糖尿病并非不可逾越的鸿沟，而是可以被理解、被管理，甚至被逆转的挑战。 第一部分：糖尿病的真相——解构与认知 在踏上逆转糖尿病的征程之前，清晰而深刻地认识它，是至关重要的第一步。 第一章：糖尿病的“前世今生”——不止是高血糖 血糖的“守门人”：胰岛素的奥秘。 我们将从胰岛素这个至关重要的激素讲起，深入浅出地解释它的产生、作用机制，以及在维持血糖平衡中的关键角色。您将了解到，糖尿病并非仅仅是血糖升高那么简单，而是身体调节血糖能力出现失调的表现。 类型分的清：1型、2型及其他。 详细区分不同类型的糖尿病，包括它们的病因、发病机制、典型症状和发病人群。理解自身所处的“战场”，才能有针对性地采取行动。我们将重点解析最常见的2型糖尿病，以及它与生活方式的千丝万缕联系。 不止是“三多一少”：糖尿病的早期信号与潜在风险。 很多时候，糖尿病的发生并非毫无预兆。我们将列举那些容易被忽视的早期症状，并深入探讨糖尿病可能引发的长期并发症，从心血管疾病、肾脏损害，到眼部病变、神经损伤，让您充分认识到早期干预和有效管理的重要性。 第二章：身体的“告急信号”——解读你的检测报告 血糖值背后的故事：空腹、餐后、HbA1c。 详细解读各种血糖检测指标的意义，包括空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白（HbA1c）的正常范围、偏高原因以及它们各自反映的血糖控制状况。 不仅仅是血糖：脂肪、血压与炎症。 糖尿病往往与其他代谢异常“携手同行”。我们将分析血脂（总胆固醇、LDL-C、HDL-C、甘油三酯）、血压、尿酸等指标与糖尿病的关系，以及它们共同构成的代谢综合征的危害。 看见“隐形杀手”：自我监测的智慧。 掌握自我血糖监测（SMBG）的正确方法和意义，了解如何根据检测结果调整饮食、运动和用药，成为自己健康的主人。 第二部分：科学的武器库——基于证据的健康策略 科学是解决问题的根本，也是逆转糖尿病的坚实基石。本部分将为您提供一套基于最新科研成果和临床指南的、系统而全面的健康策略。 第三章：饮食的“力量”——科学喂养你的细胞 “吃什么”比“吃多少”更重要：宏量营养素的智慧分配。 深入解析碳水化合物、蛋白质、脂肪在糖尿病管理中的不同角色。我们将重点关注“好”碳水化合物（全谷物、豆类、蔬菜）与“坏”碳水化合物（精加工食品、含糖饮料）的区别，以及如何选择优质蛋白质和健康脂肪。 GI与GL：低血糖反应的“黄金法则”。 详细讲解食物的血糖生成指数（GI）和血糖生成负荷（GL）的概念，提供一份实用的食物分类列表，教您如何选择能够温和升高血糖的食物，避免血糖的剧烈波动。 餐盘的艺术：均衡饮食的视觉化。 通过“餐盘法”等直观易懂的方式，指导您如何搭配出一餐营养均衡、符合糖尿病管理原则的膳食。 “减糖”革命：隐藏的糖分与替代方案。 揭示生活中那些容易被忽视的“隐形糖”，如加工食品、调味酱中的添加糖。介绍天然甜味剂和人工甜味剂的优劣，以及如何健康地享受甜味。 个体化饮食：倾听身体的声音。 强调没有“放之四海而皆准”的饮食方案，鼓励您根据自身的身体反应、生活习惯和偏好，在专业指导下，探索最适合自己的个性化饮食模式。 第四章：运动的“奇迹”——让身体“动”起来 不止是减肥：运动对胰岛素敏感性的“魔法”。 揭示运动如何直接提高身体对胰岛素的敏感性，帮助细胞更有效地利用葡萄糖。 动起来的“三驾马车”：有氧、抗阻与灵活性。 详细阐述有氧运动（如快走、慢跑、游泳）、抗阻训练（如力量训练、弹力带训练）和灵活性训练（如瑜伽、拉伸）对糖尿病管理的独特益处。 “量体裁衣”的运动计划：安全、有效、可持续。 提供制定运动计划的原则，包括运动强度、频率、时长和选择，以及如何在运动中确保安全，避免运动伤害。 日常生活中的“微运动”：积少成多的健康能量。 鼓励将运动融入日常生活，如爬楼梯、步行上班、做家务等，将“静坐”时间最小化。 第五章：药物的“角色”——与医生携手同行 认识你的“战友”：口服降糖药的分类与作用。 详细介绍不同种类口服降糖药的作用机制、适用范围、常见副作用及注意事项，帮助您更好地理解医生的处方。 胰岛素治疗：不再是“最后的选择”。 深入解答关于胰岛素治疗的常见疑问和误解，解释不同类型胰岛素的特点，以及如何安全有效地进行胰岛素注射。 个性化治疗方案：与医生建立“协作关系”。 强调糖尿病治疗的个体化原则，以及与医生保持良好沟通、共同制定和调整治疗方案的重要性。 第三部分：生活的“智慧”——身心健康的全面关照 糖尿病的管理并不仅仅局限于饮食和运动，更是一种全方位的生活方式重塑。 第六章：睡眠的“疗愈”——高质量睡眠的秘密 睡眠不足与血糖失控的“恶性循环”。 揭示睡眠不足如何影响激素分泌，降低胰岛素敏感性，从而加剧血糖波动。 改善睡眠的“睡眠卫生”法则。 提供一系列实用的建议，帮助您建立健康的睡眠习惯，提高睡眠质量，如规律作息、创造舒适睡眠环境、睡前放松等。 第七章：情绪的“连接”——压力、焦虑与糖尿病 压力如何“劫持”你的血糖。 解释应激激素（如皮质醇）如何影响血糖代谢，以及长期压力对糖尿病管理的负面作用。 疏导情绪的“心灵瑜伽”。 介绍各种有效的减压方法，如冥想、深呼吸练习、正念、兴趣爱好等，帮助您管理负面情绪，保持积极心态。 第八章：社交的支持——家人、朋友与病友的力量 “孤军奋战”不如“团队作战”。 强调家人、朋友的支持在糖尿病管理中的重要性，以及如何与他们有效沟通，寻求理解与帮助。 病友群体的“温暖港湾”。 分享加入病友社群的益处，交流经验、互相鼓励，共同面对挑战。 第四部分：希望的曙光——迈向健康与长寿 逆转糖尿病，不是一个遥不可及的梦想，而是一个可以通过科学方法和持之以恒的努力，逐渐实现的目标。 第九章：长期的“战役”——持续管理与定期随访 “持之以恒”是成功的关键。 强调糖尿病管理是一个长期的过程，需要持续的努力和调整，而非一蹴而就。 定期的“健康体检”。 解释定期进行眼科、肾脏、足部等检查的重要性，以便及时发现和处理潜在的并发症。 第十章：未来的“前沿”——正在发生的改变 科学的“新进展”：技术与疗法。 简要介绍当前糖尿病研究的前沿领域，如新型药物、基因治疗、人工智能辅助管理等，让您对未来充满信心。 “健康生活”的终极目标。 鼓励您将目光放长远，将糖尿病管理视为实现整体健康和提升生命质量的机遇，拥抱更健康、更精彩的人生。 结语 《逆转糖尿病：科学、生活与希望》是一本关于知识、方法和力量的书。它将引导您深入了解糖尿病，掌握科学的管理工具，重塑健康的生活方式，最终实现对糖尿病的有效掌控，甚至走向逆转。 请记住，您不是一个人在战斗。科学正在为您提供前所未有的支持，而您自身的力量，将是您战胜疾病、重获健康的决定性因素。翻开这本书，开启您的健康逆转之旅，让我们一同迎接一个更健康、更美好的明天。

评分☆☆☆☆☆

这绝对是一本我愿意推荐给身边所有人的健康启蒙读物。它没有使用那种高高在上、吓唬人的语言，而是用一种温暖、鼓励的方式，引导读者去了解自己的身体。我之前总觉得血糖问题离我很远，或者只有上了年纪的人才需要担心，但这本书让我意识到，无论年龄大小，关注血糖健康都至关重要。它详细地解释了为什么会出现血糖问题，并且是如何一步步演变的，让我对身体的运作有了更深刻的理解。书里提到的“血糖友好的食物搭配”对我帮助很大，我学会了如何将一些平时被认为是“不健康”的食物，通过合理的搭配，变得对血糖更友好。例如，搭配一些健康的脂肪和蛋白质，就可以减缓碳水化合物的吸收速度。而且，它还强调了情绪和睡眠对血糖的影响，这一点我之前完全没有想到。读这本书就像是和一位资深的健康顾问在交流，她既有深度又有广度，而且总是站在你的角度，给你最实用的建议。这本书的价值远不止于“降血糖”，它更是一种全面的健康生活方式指南，让我从根本上改变了对饮食和生活习惯的看法。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直以为降血糖是一个很专业、很医学的话题，需要专业的医生指导，我这种普通人根本插不上手。但这本书的出现，完全颠覆了我的认知。它用一种极其平易近人的方式，把那些看似深奥的科学原理，比如胰岛素抵抗、糖原分解等等，都讲得明明白白。我最喜欢的是它讲到的“食物时间表”和“餐后活动”的重要性。我以前只知道吃什么，但不知道什么时候吃，什么时候运动，原来这些细节真的能对血糖产生那么大的影响。书中给出的建议，都是我生活中可以轻松实践的，比如如何在工作间隙进行简单的伸展运动，或者如何在晚餐后散步。它不是那种让你需要购买昂贵设备或特殊食材的书，而是专注于我们日常生活的方方面面。我开始尝试书里的一些小技巧，比如减少精制碳水化合物的摄入，增加蔬菜和蛋白质的比例，并且坚持饭后活动。几个星期下来，我感觉身体真的有了积极的变化，不再那么容易疲倦，血糖的波动也似乎平稳了很多。这本书给我带来的不仅仅是知识，更多的是一种自信和掌控感，让我觉得我也可以通过改变一些小习惯，来积极地管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

我之前对“血糖”这个词，总是有种莫名的恐惧感，觉得它代表着疾病和限制。但是，读完这本书，我才发现，原来“降血糖”也可以是一件充满乐趣和探索的事情。它没有给我一个冰冷的、强制性的菜单，而是像一位耐心的小助手，一步步地引导我认识不同的食物，了解它们对身体的影响。我特别喜欢书里对“食物的升糖指数”的讲解，用形象的比喻，让我一下子就明白了为什么有些食物会让血糖飙升，而有些则比较温和。而且，它还教我如何通过烹饪方式的改变，来影响食物的升糖速度，比如蒸、煮、烤，而不是油炸。书中提供的很多食谱，都非常简单易学，食材也都很容易在市面上买到，让我觉得在家就能做出既健康又美味的餐点。更重要的是，这本书让我学会了一种“平衡”的智慧。它不是让你完全放弃某些食物，而是让你学会如何适量地、有选择地去吃，并且懂得如何通过搭配来达到最好的效果。这是一种更可持续、更积极的生活态度，让我对未来的健康生活充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

一本让我重新认识“健康饮食”的书，虽然书名听起来好像是关于特定的食谱或快速减肥法，但读完之后才发现，它更像是一堂深入浅出的营养学普及课。作者用非常生活化的语言，解释了各种食物在我们身体里究竟是如何工作的，特别是那些容易被大家忽视的微量元素和膳食纤维，原来它们对血糖的影响那么大。我一直以为控制血糖就意味着吃得清淡无味，但这本书给了我全新的视角，它教我如何巧妙地搭配食材，即使是日常的家常菜，也能做到既美味又健康。印象最深刻的是关于“隐形糖”的部分，原来我们每天摄入的糖分远远超出想象，很多加工食品和饮料都是潜在的“糖炸弹”。读这本书的过程中，我开始重新审视自己的购物车，学会了阅读食品标签，并且开始尝试自己做一些简单的健康餐点。它没有给我一个硬性的“禁食”清单，而是给了我一个更全面的“选择”指南，让我觉得控制血糖不再是一件痛苦的事情，反而变成了一种积极的生活方式的探索。这本书真的就像它的名字一样，让原本觉得复杂的事情变得简单易懂，并且给了我持续下去的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给我打开了一个新世界的大门！我之前一直以为，要控制血糖，就得忍饥挨饿，吃那些寡淡无味的“健康餐”。但这本书彻底颠覆了我的想法。作者用一种非常轻松有趣的方式，把复杂的营养学知识变得像讲故事一样容易理解。我特别喜欢它里面提到的“吃对食物，就像给身体加对了油”，这个比喻太形象了！它让我明白了，原来我们吃的食物，真的会在身体里扮演不同的角色，有些是“快燃油”，有些是“慢燃油”。书里详细介绍了各种蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪，以及它们如何协同作用，帮助我们稳定血糖。我最受益的是它关于“膳食纤维”和“益生元”的讲解，原来这些“不起眼”的东西，对我们的肠道健康和血糖控制有着如此重要的影响。读这本书的过程中，我开始主动去寻找和搭配富含这些元素的食物，并且尝试书里的一些食谱。感觉身体变得越来越有活力，而且对食物的选择也变得更加明智和有掌控感。这不仅仅是一本关于“降血糖”的书，更是一本关于“如何好好爱自己身体”的指南。

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好，实用

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