具體描述
編輯推薦
從孔子的“食不厭精，膾不厭細”，到墨子的“五行養生說”；從李時珍嘗百草，再到民間各種養生術，無不體現瞭古人對養生的重視。也正是因為如此，在我們的傳統經典中，有各種養生典籍，讓人目不暇接，如《黃帝內經》《本草綱目》《易筋經》等。在這些養生經典中，有一本很容易被忽視，卻又不能忽略的，就是《茶經》。《茶經》是我國乃至世界現存極早、極完整、極全麵介紹茶的一部專著。它從茶葉生産的曆史、源流，講到茶葉的采製、生産，再講到茶的功效、煎飲和養生之道，可謂包羅萬象，被冠以“茶葉百科全書”之稱毫不誇張。內容簡介
字數僅7000左右的《茶經》便在弄茶人眼裏是茶道聖典，在養生傢眼裏則是養生寶典。陸羽很重視茶的養生功效，他在第一篇就闡明：“若熱渴、凝悶，腦疼、目澀，四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”為瞭進一步闡述茶的養生功效，陸羽還引經據典，引述瞭大量關於“飲茶成仙”的記載，這就讓全書自始至終都滲透著一種保身、盡年的養生思想。為瞭讓讀者在品味茶文化的同時，學會以茶養生，本書在《茶經》原書的基礎上，特彆加入瞭以茶養生的具體內容。另外，為瞭達到圖文並茂的視覺效果，我們還插入瞭大量圖片，相信您在讀完之後，一定能為自己的健康積纍一筆寶貴的財富！目錄
上捲 《茶經》初識《茶經》——茶人必讀的茶學專著
陸羽——茶書著述第一人
追尋《茶經》中的儒釋道和養生思想
中捲 《茶經》詳解
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之飲
七之事
八之齣
九之略
十之圖
下捲 茶話養生
飲甘品茗說茶事——漫話茶養生
香茶能醫病眼花——茶效古今談
淡茶溫飲最養人——飲茶“十忌”
春飲花茶鼕飲紅——四季飲茶之道
醒來肺渴覺茶香——一日茶飲安排
佳茗從來似良藥——保健茶療
卻喜香茗入饌來——養生茶餐
精彩書摘
《茶經》—— 茶人必讀的茶學專著《茶經》成書於唐代，為“茶聖”陸羽所著，是我國乃至世界現存最早、最完整、最全麵介紹茶的一部專著。《茶經》共三捲十節，約七韆字，內容十分豐富。它全麵記錄、總結瞭唐代及唐代以前的茶葉曆史、茶産區劃，以及茶的栽培、采製、煎煮、飲用、功效等具體的實踐經驗，是我國古代的“茶葉百科全書”。
《茶經》一問世，就成為人們的至愛，之後更是被奉為茶文化及養生的經典，唐末皮日休就曾在《茶中雜詠》序中贊嘆說：“豈聖人之純於用乎？草木之濟人，取捨有時也……季疵始為三捲《茶經》，由是……命其煮飲之者，除痟而癘去，雖疾醫之，不若也。其為利也，於人豈小哉！”另據史料記載，唐朝北方的迴紇國曾不惜以韆匹良馬交換，隻為得到一部《茶經》。
從那以後，《茶經》傳布於世界各地，一韆二百多年以來屢經翻刻，現存藏本達170 多種，散佚版本不計其數；日、韓、俄、美、英等國都有許多藏本和譯本。
《茶經》的問世，是中國茶文化發展到一定階段的重要標誌，也是唐代茶業發展的産物。它為茶葉生産提供瞭比較完整的科學依據，也為茶養生文化的發展奠定瞭基礎。同時，它還為後人著書立說提供瞭藍本。
自《茶經》之後，有關茶的專著陸續問世，如宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代許次紓的《茶疏》，以及清朝震鈞的《茶說》等，前後不下一百種，隻是大部分都已失傳。
作為世界上第一部茶書，《茶經》的影響無疑是巨大的，日本的茶道、韓國的茶禮，以及近年來在東南亞、北美、歐陸風靡的茶文化，都是在《茶經》的影響下傳播開來的。而茶的養生功效，更是因為《茶經》而被世界各國所熟知。
《茶經》傳承至今，已經成為一種文化符號，其呈現齣來的理性探索、精雅審美、敬畏之心、養生之道……各代茶人無不沐其恩澤，它作為茶人之聖經當之無愧。
陸羽—— 茶書著述第一人
陸羽（733 ～804 年），字鴻漸，一名疾，字季疵，號“茶山禦史”，唐朝復州竟陵（今湖北天門市）人。因為“夫茶之著書，自羽始，其用於世，亦自羽始。羽誠有功於茶者也”，被後世譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。 陸羽本是個棄兒，不知所生，三歲時被竟陵龍蓋寺住持智積禪師在西湖邊上拾得收養。在佛門淨土成長，日聞梵音，這使得陸羽自幼好學，習慣於閉門著書，淡泊名利。更重要的是，陸羽當童僧的這段時間，正是寺院飲茶風習方興未艾之際，而智積又是位嗜茶的禪師，讓陸羽有機會經常接觸茶事——買茶、烤茶、碾茶、羅茶、烹茶和飲茶，學到瞭一些基礎的茶學知識與烹茶技藝，這讓他對茶學産生瞭非常濃厚的興趣。
十一歲時，陸羽不堪睏辱，逃齣寺院入瞭梨園，受到竟陵太守李齊物的賞識，被推薦到火門山鄒夫子處接受正規教育。讀書之餘，陸羽常去采摘野生茶，為鄒夫子煮茗，一邊學習儒學，一邊繼續學習煮茶和茶藝。
隨著年齡的增長，青年時期的陸羽已經知道自己的心誌既不在佛，也不在儒，而在於茶。為瞭廣泛汲取茶學知識，天寶十一年（752 年），陸羽揖彆鄒夫子下山齣遊，對各地名山、茶園、名泉進行實地考察。上元初年（760 年），陸羽在遊覽瞭湘、皖、蘇、浙等數十州郡後，到達盛産名茶的湖州，在風景秀麗的苕溪結廬隱居，閉門著述《茶經》，其間他深入農傢，采茶覓泉，評茶品水，在曆經數年的研茶事、修茶禮、參茶道、品茶德、記茶史之後，幾經修改，終於寫成瞭我國第一部茶文化專著——《茶經》。
《茶經》問世之後，飲茶很快成為貧富階層都很盛行的一種社會風尚。在活字印刷術尚未發明的年代，《茶經》的手抄本和後來的石刻本廣為流傳，陸羽也聲名鵲起。陸羽一生嗜茶，到瞭晚年，仍然四處齣遊考察，曾由浙江經湖南而移居江西上饒，因此上饒遺有“陸羽井”，據說是陸羽的故居遺址。在陸羽辭世200 多年後，宋代詩人梅堯臣仍在感嘆陸羽著《茶經》之功，其詩曰：“自從陸羽生人間，人間相學事春茶。”
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前言/序言
用戶評價
我一直對養生話題抱有濃厚的興趣，也讀過不少相關的書籍，但很多都讓我感覺不夠接地氣，難以真正應用到日常生活中。《跟著茶經學養生》這本書，卻給瞭我一種前所未有的驚喜和啓發。它以中國古代茶聖陸羽的《茶經》為引子，將這部經典的茶學著作，巧妙地轉化為一套符閤現代人需求的養生指南。 最讓我驚艷的是，這本書並沒有將《茶經》的內容作為枯燥的知識點羅列，而是將其中關於茶葉的采摘、製作、烹煮、飲用等各個環節，都賦予瞭深厚的養生內涵。例如，書中詳細介紹瞭《茶經》中關於不同山泉水泡茶的講究，並且將其與水質對人體髒腑的影響聯係起來，讓我們瞭解，選擇閤適的水，不僅僅是為瞭口感，更是為瞭更好地發揮茶葉的養生功效。這讓我開始重新審視自己日常的飲水和飲茶習慣。 書中對於“茶之五味”的解讀，更是讓我耳目一新。陸羽在《茶經》中提及的茶的各種味道，被作者賦予瞭對人體五髒六腑的對應關係。它解釋瞭為什麼苦澀的茶有助於清熱解毒，而甘甜的茶則能滋養脾胃。這種將味覺體驗與身體機能聯係起來的解讀，讓我對飲茶的感知發生瞭質的改變，不再僅僅是品嘗一種味道，而是感受身體的反饋。 我特彆欣賞書中關於“茶與四季養生”的論述。它結閤瞭《茶經》中對茶葉的分類，以及中國傳統的節氣養生理念，為不同季節的人們提供瞭具體的飲茶建議。比如，春季如何選擇疏肝理氣的茶飲，夏季如何通過飲茶來消暑祛濕，鞦季如何用茶來潤肺養燥，鼕季又該如何選擇溫補養身的茶品。這些內容都非常實用，讓我覺得養生不再是遙不可及的概念，而是可以融入到我每一天的生活中。 這本書的語言風格非常獨特，既有對古籍的敬畏和傳承，又不失現代的活潑與親切。它就像一位學識淵博的長者，用溫和而富有智慧的語言，引導我們一步步走進茶與養生的奇妙世界。讀完這本書，我不僅對中國茶文化有瞭更深的理解，更重要的是，我找到瞭一種簡單易行、符閤傳統智慧的養生方式。它讓我明白，健康的生活，其實就在我們身邊，就在那一杯氤氳著香氣的茶裏。
評分這本書的齣現，像一股清流，滌蕩瞭我心中對養生長期以來積攢的睏惑與迷茫。我曾嘗試過各種養生方法，從運動到食療，從推拿到艾灸，但總覺得不得要領，效果也甚微。直到翻開《跟著茶經學養生》，我纔恍然大悟，原來最簡單、最貼近生活的方式，往往蘊藏著最深厚的智慧。 作者並沒有直接羅列養生秘方，而是以《茶經》為引，將陸羽的經典論述融入現代養生語境。這讓我感到非常驚喜。我一直認為《茶經》是一本關於茶的“百科全書”，內容嚴謹，但讀起來有些枯燥。這本書卻賦予瞭它新的生命力，讓我在品味茶香的同時，也領略到瞭其中蘊含的養生精髓。書中關於“九蒸九烘”等傳統製茶工藝的講解，不再僅僅是工藝流程的描述，而是被賦予瞭“暖胃”、“健脾”等養生功效的解讀，讓我對一杯茶有瞭更深刻的認識。 我特彆欣賞書中關於“茶水相宜”的論述。陸羽在《茶經》中對水源的講究，不僅僅是口感上的追求，更是對茶葉品質和養生效果的考量。這本書深入淺齣地解釋瞭不同水質（泉水、江水、井水、山水）對茶葉內含物質的影響，以及如何根據水質的不同來調整衝泡方法，以達到最佳的養生效果。這讓我意識到，原來我們習以為常的飲茶行為，背後竟然蘊含著如此豐富的學問。 書中還讓我對“茶與情誌”的關係有瞭新的認識。陸羽在《茶經》中描述的品茶環境、品茶心境，都被作者賦予瞭調節情誌、安撫心靈的養生作用。在快節奏的現代生活中，我們常常被各種情緒睏擾。這本書引導我們如何通過泡一杯茶、靜心品茗，來達到內心的平靜與安寜，這對於緩解壓力、改善情緒有著不可忽視的積極作用。這讓我覺得，養生不僅僅是身體的保養，更是心靈的修煉。 這本書的語言風格也十分吸引人，既有對古籍的尊重，又不失現代的活力。它像一位循循善誘的長者，用平和的語調，將深奧的養生道理娓娓道來，讓我覺得親切而易懂。讀完這本書，我不再對養生感到束手無策，而是找到瞭一個既有傳統文化底蘊，又符閤現代生活需求的實踐方嚮。它讓我明白，養生其實就在我們身邊，就在那一杯清茶之中。
評分一直以來，我都是一個對養生充滿好奇但又缺乏係統知識的人。《跟著茶經學養生》這本書，簡直就是為我量身定做的。它不像市麵上很多養生書籍那樣，要麼艱澀難懂，要麼泛泛而談，而是以中國古代的《茶經》為切入點，將看似遙遠的茶文化與現代人的養生需求巧妙地融閤在一起。 這本書最吸引我的地方在於，它將《茶經》中的內容，如“山川”、“器具”、“煮茶”、“飲茶”等，賦予瞭全新的養生意義。我原本以為《茶經》更多的是關於茶的種植、製作和品飲的曆史文獻，但這本書卻讓我看到瞭其中蘊含的深刻養生智慧。例如，書中根據《茶經》中對不同水源的描述，詳細分析瞭不同水源的礦物質含量如何影響茶的口感和養生效果，以及如何選擇適閤自己體質的水來泡茶。這讓我第一次意識到，原來泡一杯茶，也有這麼多的講究，而且這些講究都與我們的健康息息相關。 書中對“茶之滋味”的分析也讓我大開眼界。陸羽在《茶經》中對茶的“甘、苦、辛、澀”等滋味進行瞭細緻的描述，而這本書則將這些滋味與人體的五髒六腑聯係起來。它解釋瞭為什麼有些茶喝起來會“迴甘”，這種甘味對脾胃有何益處；為什麼有些茶帶有“苦澀”，這種苦澀又如何能幫助我們清熱解毒。這種基於傳統理論的現代解讀，讓我對飲茶不再是單純的口味偏好，而是上升到瞭身體調理的高度。 我尤其喜歡書中關於“茶與情誌”的章節。在快節奏的現代生活中，我們常常感到焦慮和壓力。《茶經》中提倡的“清、靜、怡、和”的品茶境界，在這本書中被解讀為一種能夠平復心緒、舒緩壓力的養生方式。書中引導讀者如何在泡茶、飲茶的過程中，達到一種內心的寜靜，從而改善情緒，提升生活幸福感。這讓我覺得，養生不僅僅是身體的健康，更是心靈的安頓。 這本書的語言風格非常平實、細膩，充滿瞭人文關懷。作者的文字就像一杯溫熱的茶，能夠慢慢地滲透到讀者的心裏。它讓我感覺，養生並不是一件復雜的事情，而是一種迴歸自然、迴歸本真的生活態度，而茶，恰恰是承載這種態度的最佳載體。讀完這本書，我感覺自己對養生有瞭更深層次的理解，也對中國茶文化有瞭更深的敬意。
評分讀完《跟著茶經學養生》，我感覺像是發現瞭一個寶藏。我一直對中國傳統文化很感興趣，但總覺得很多古典著作距離我們的生活太遙遠，不容易理解。這本書恰恰打破瞭這種隔閡，它以《茶經》這部經典為載體，將深奧的養生之道巧妙地融入到我們日常生活中最普通不過的飲茶行為中。 讓我印象最深刻的是書中關於“茶之性味”的解讀。陸羽在《茶經》中對茶葉的性味歸經有詳細的描述，而這本書則將這些描述轉化為我們能夠理解的養生功效。比如，書中解釋瞭為什麼綠茶性寒，適閤清熱解毒，而紅茶性溫，適閤暖胃驅寒。這種將傳統理論與實際效用相結閤的解讀方式，讓我對不同種類的茶葉有瞭更清晰的認識，也能夠更有針對性地為自己和傢人選擇閤適的茶飲。 書中的“衝泡之法”部分也讓我受益匪淺。以往我喝茶，隻是隨意地將茶葉放入杯中，加入熱水即可。而這本書卻詳細介紹瞭陸羽在《茶經》中關於“八不飲”等原則，並結閤現代的衝泡技巧，指導我們如何通過控製水溫、投茶量、衝泡時間等因素，來最大程度地激發茶葉的香氣和養生功效。這讓我覺得，每一次泡茶，都是一次對身心的調理過程，充滿瞭儀式感和科學性。 更讓我驚喜的是，書中還探討瞭“茶與養生”的哲學層麵。它不僅僅是關於身體的健康，更是關於生活態度和生命智慧的啓示。陸羽所推崇的“清、靜、怡、和”的茶道精神，被作者解讀為一種超然物外、返璞歸真的養生境界。在如今這個信息爆炸、節奏飛快的時代，這種倡導寜靜緻遠、平和心境的養生理念，顯得尤為珍貴。 這本書的語言風格非常樸實而富有詩意，既有對《茶經》原文的引用和解讀，又不乏作者對現代生活方式的思考和感悟。它沒有空洞的理論，也沒有誇大的宣傳，而是用一種溫和而堅定的方式，引導我們去探索茶與養生的奧秘。讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一場關於茶的“修行”，對生活有瞭新的感悟，對健康有瞭更積極的態度。
評分最近讀完《跟著茶經學養生》這本書，真的是讓我耳目一新。我一直以來對養生都挺感興趣的，但總是覺得很多養生書籍要麼過於理論化，要麼就是一些陳詞濫調，很難真正落實到日常生活中。《跟著茶經學養生》這本書就完全不一樣瞭，它巧妙地將中國最經典的茶文化典籍《茶經》與現代養生理念相結閤，用一種非常接地氣的方式，把深奧的養生智慧融入到一杯清茶之中。 剛開始拿到這本書，我以為會是一本枯燥的古籍解讀，但翻開後纔發現，作者的筆觸非常生動有趣，將陸羽在《茶經》中關於茶葉的采摘、製作、衝泡、品飲等環節，都賦予瞭新的養生解讀。比如，書中不僅講述瞭不同季節、不同山泉水泡齣來的茶有什麼講究，更重要的是，它把這些講究和我們身體的經絡、五行學說聯係起來，告訴我們如何通過選擇閤適的茶葉、用對的水、以正確的方式飲用，來調理身體的陰陽平衡，疏通經絡，達到滋養五髒的效果。 我特彆喜歡書中關於“茶與四季養生”的部分。春天容易肝氣不舒，書中就推薦瞭適閤春季飲用的綠茶，並詳細解釋瞭綠茶的清肝明目、疏散風氣的功效，以及衝泡時需要注意的水溫和時間，纔能最大程度地發揮其養生作用。夏天暑熱難耐，書中則介紹瞭消暑解渴的涼茶，以及如何通過飲茶來祛濕排毒。鞦天乾燥，書中又推薦瞭潤肺止咳的紅茶和烏龍茶。鼕天寒冷，書中則強調瞭溫補身體的黑茶和普洱茶。這些內容都非常實用，讓我覺得養生不再是遙不可及的目標，而是可以融入到我每一天的生活細節中。 除瞭季節性的養生茶飲，書中對不同體質的人如何選擇適閤自己的茶也有深入的探討。比如，體寒的人應該多喝發酵程度高的茶，而體熱的人則適閤飲用綠茶。書中還結閤瞭《茶經》中對茶葉的細緻分類，比如“君山銀針”、“安吉白茶”、“武夷岩茶”等等，一一分析瞭它們各自的藥用價值和適宜飲用人群。這讓我在選擇茶葉時，不再是憑個人喜好，而是有更科學、更具針對性的指導，真正做到“對癥下藥”，讓每一杯茶都成為身體的“良藥”。 總而言之，《跟著茶經學養生》這本書，讓我對中國茶文化有瞭更深的認識，也讓我對養生有瞭全新的理解。它不僅僅是一本關於茶的書，更是一本關於生活、關於健康的智慧之書。閱讀過程中，我仿佛能穿越時空，與陸羽對話，感受古人對茶的精妙體悟。這本書讓我學會瞭如何通過一杯簡單的茶，來滋養身心，提升生活品質。強烈推薦給所有熱愛生活、關注健康的朋友們，相信你們也會和我一樣，在這本書中找到屬於自己的養生之道。
評分不錯不錯不錯不錯不錯不錯
評分學習
評分可以
評分路漫漫其修遠兮，好好看書
評分書很好，很滿意。
評分還行，可以可以，質量不錯。。。
評分還沒開始看，質量不錯！
評分可以看。。。。。。。。
評分看著還不錯，還沒看。。。。
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