国际旅游服务贸易

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崔玮 编
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出版社: 对外经济贸易大学出版社
ISBN:9787566314710
版次:1
商品编码:11885560
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-12-01
用纸:胶版纸
页数:193
字数:289000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《国际旅游服务贸易》的特点:一是现实性强,目前出版的关于国际旅游服务贸易的教材极少,《国际旅游服务贸易》在一定程度上填补了这一空白;二是系统性强,全面讲授了国际旅游服务贸易的理论、政策、规则、产业基础、发展现状等;三是内容新,教材中体现了国际旅游服务贸易的*新发展动态,以及*新的统计数据;四是可读性强,每一章都包含引导案例、课后习题及实际训练,内容的可读性和趣味性强。
  《国际旅游服务贸易》整体框架包括五个部分:一部分由第1章和第2章构成,主要介绍旅游服务贸易的基本概念、特征、形式、发展历程以及旅游服务贸易的相关理论;第二部分由第3章和第4章构成,主要介绍旅游服务贸易的政策和规则;第三部分由第5章、第6章和第7章组成,主要介绍世界各地区旅游产业发展状况、国际旅游服务贸易发展状况以及中国旅游服务贸易发展状况;第四部分由第8章构成,主要介绍旅游服务贸易实务知识,包括旅游服务贸易流程、产品设计、合同与管理、仲裁与诉讼等;第五部分是第9章,由4个旅游服务贸易领域的前沿专题构成。

目录

第1章 旅游服务贸易概述
1.1 旅游服务的特征和内容
1.2 旅游服务贸易的形式和分类
1.3 旅游服务贸易的产生、发展及作用

第2章 旅游服务贸易理论
2.1 旅游服务贸易理论的研究进展
2.2 旅游服务贸易理论的研究特征
2.3 传统贸易理论在旅游服务贸易中的适用
2.4 国际旅游服务贸易理论研究存在的问题

第3章 旅游服务贸易政策
3.1 旅游服务贸易政策概述
3.2 旅游服务保护贸易政策
3.3 旅游服务自由贸易政策
3.4 主要国家的旅游服务贸易政策
3.5 旅游服务贸易政策的发展趋势

第4章 旅游服务贸易规则
4.1 旅游服务贸易规则的形成
4.2 旅游服务贸易国际规则的基本类型
4.3 旅游服务贸易规则的基本内容
4.4 旅游服务贸易相关的国际规则

第5章 旅游服务贸易发展的产业基础
5.1 世界旅游业总体状况
5.2 亚洲旅游业发展状况
5.3 美洲旅游业发展状况
5.4 欧洲旅游业发展状况
5.5 中国旅游业发展状况

第6章 国际旅游服务贸易发展现状
6.1 世界旅游服务贸易发展概况
6.2 发达及转型经济体旅游服务贸易发展现状
6.3 发展中经济体旅游服务贸易发展现状

第7章 中国旅游服务贸易发展概况
7.1 中国旅游服务贸易发展现状
7.2 中国旅游服务贸易的国际竞争力
7.3 中国旅游服务贸易存在的问题
7.4 中国旅游服务贸易的发展对策

第8章 旅游服务贸易实务
8.1 旅游服务贸易流程及产品
8.2 旅游服务贸易产品的设计
8.3 旅游服务贸易合同与管理
8.4 旅游服务争议仲裁和诉讼

第9章 旅游服务贸易前沿专题
专题一:旅游信息化与“智慧旅游”
专题二:中国已成为全球旅游服务贸易最大逆差国
专题三:旅游服务贸易国际竞争力的影响因素及对策
专题四:旅游服务贸易灾害风险管理
现代物流管理与供应链优化 本书聚焦于当代企业运营的核心驱动力——现代物流与供应链管理,旨在为读者提供一套系统、深入且具有实操性的理论框架与实践指导。 在全球化竞争日益激烈的今天,高效的物流网络和敏捷的供应链体系不再仅仅是成本中心,而是构筑企业核心竞争力的战略高地。本书将从宏观的战略规划到微观的操作细节,全方位剖析如何通过先进的管理理念和信息技术,实现物流的精益化、供应链的柔性化与可视化。 第一部分:现代物流管理基础与战略重构 本部分奠定现代物流管理的基础理论,并引导读者跳出传统仓储运输的窠臼,从价值链的角度审视物流的战略地位。 第一章:全球化背景下的物流职能演进与战略定位 深入探讨物流职能从传统“运输、仓储”到现代“集成化服务”的转变历程。分析驱动这一转变的关键因素,如全球化采购、即时生产(JIT)模式的推广以及消费者对快速交付的期望提升。重点阐述物流管理的战略价值,包括如何通过优化物流网络设计,实现成本领先或差异化竞争战略。讨论物流部门在企业高层决策中的地位提升及其所需具备的跨职能协作能力。 第二章:物流系统规划与网络设计 详细介绍物流系统规划的流程和方法论。内容涵盖物流需求预测、服务水平确定(Service Level Agreement, SLA)的科学依据。核心内容集中于物流网络设计理论,包括设施选址模型(如重力模型、中心点法)、配送区域划分以及多级分销网络结构的选择。书中将引入运筹学在网络优化中的应用实例,如如何平衡固定成本与变动成本,以实现整体物流成本的最优化布局。 第三章:运输管理与多式联运优化 运输作为物流活动中成本占比最大的环节,本章给予重点关注。系统阐述公路、铁路、水运、航空等不同运输方式的特性、适用场景及成本结构分析。重点探讨整合性运输管理(Integrated Transportation Management, ITM)的实施路径,包括承运商选择与绩效评估体系(KPIs),以及如何利用运输管理系统(TMS)进行路线优化、装载计划和在途可视化管理。特别关注国际贸易中的多式联运和无缝衔接挑战。 第四章:仓储与库存控制的精益化管理 本章超越传统仓库的功能描述,深入探讨现代化仓储作为供应链信息节点的角色。内容包括:仓库布局设计(U型、L型、I型布局的适用性分析)、自动化立体仓库(AS/RS)与分拣技术、WMS(仓库管理系统)的核心功能模块。库存控制方面,本书详细解析了先进的库存控制模型,如动态安全库存计算、ABC分类法的高级应用,以及如何通过VMI(供应商管理库存)和CPFR(协作规划、预测与补货)模型,有效降低牛鞭效应,提升库存周转率。 第二部分:供应链集成与协作管理 供应链不再是简单的线性关系,而是复杂的协同网络。本部分着重于如何通过集成管理和技术赋能,构建高韧性、高效率的供应链。 第五章:供应链管理(SCM)的理论基石与集成框架 清晰界定供应链管理的核心概念、演变阶段(从链条到网络)。重点介绍SCM的五大核心流程:计划(Plan)、采购(Source)、制造(Make)、交付(Deliver)和退货(Return)。本书强调从端到端的视角进行流程再造(BPR),打破企业内部职能壁垒,实现跨组织的信息共享与流程协同。讨论供应链战略与企业整体竞争战略的对齐问题。 第六章:采购与供应商关系管理(SRM) 采购是供应链的源头。本章深入探讨战略采购的理念,包括品类管理(Category Management)、全面成本分析(Total Cost of Ownership, TCO)。详细阐述供应商关系管理(SRM)的层次化模型,从交易型到伙伴型关系的演进。内容覆盖供应商绩效评估(如SCOR模型的绩效指标应用)、风险共担机制设计以及知识产权保护在采购协作中的重要性。 第七章:需求预测、计划与协同(CPFR) 准确的需求预测是供应链敏捷性的基础。本书对比分析了时间序列分析法、回归分析法等传统预测技术,并重点介绍基于人工智能和机器学习的先进预测模型在处理非线性、高波动性需求时的应用优势。核心聚焦于CPFR模型的构建与实施,强调销售、市场、运营和供应商之间的周期性、结构化协作机制,以平衡库存与服务水平。 第八章:供应链的风险管理与韧性构建 在全球不确定性(如地缘政治冲突、疫情冲击)加剧的背景下,供应链韧性(Resilience)成为焦点。本章系统梳理供应链面临的主要风险类型(需求风险、供应风险、流程风险、环境风险)。提出供应链风险评估矩阵和韧性构建策略,包括多源采购策略(Dual Sourcing)、地理分散化布局,以及如何利用数字孪生技术进行“假设情景”压力测试,确保供应链在受到冲击后能快速恢复并适应新常态。 第三部分:供应链的数字化转型与前沿技术应用 本部分探讨信息技术如何重塑现代物流与供应链的运作模式,实现真正的智能化和自动化。 第九章:物流信息系统架构与集成 详细解析支撑现代物流和供应链运作的关键信息系统(IS):ERP(企业资源计划)、WMS(仓库管理系统)、TMS(运输管理系统)以及它们的集成挑战与解决方案。重点探讨供应链可视化技术的应用,如何通过物联网(IoT)设备实时采集资产位置、状态信息,打破信息孤岛,实现端到端透明化管理。 第十章:区块链技术在供应链金融与溯源中的潜力 探讨区块链技术(DLT)在提高供应链交易透明度和信任度方面的独特优势。分析其在供应链金融中的应用,如自动化信用证和应收账款的数字化确权与流转,以优化中小企业的现金流。同时,详细介绍基于区块链的产品溯源系统,特别是在食品安全、医药品冷链追溯等高监管领域的实践案例与技术路线图。 第十一章:自动化、机器人技术与智能仓储 聚焦于物流现场的自动化趋势。深入分析自动化导引车(AGV)、自主移动机器人(AMR)在拣选、搬运中的部署逻辑与ROI(投资回报率)评估。探讨智能分拣系统(如交叉带分拣机)的性能参数与维护要求。本书强调人机协作(Cobots)的未来工作模式,以及如何通过流程再造与技术导入实现“黑灯仓库”的经济性与可行性。 第十二章:可持续供应链与循环经济 探讨环境责任对现代物流管理提出的新要求。分析绿色物流(Green Logistics)的核心要素,包括节能运输、绿色包装优化、以及碳排放核算与管理。重点阐述逆向物流在实现循环经济中的关键作用,包括产品回收、再制造、翻新与报废处理的经济模型与操作流程设计,帮助企业建立环境友好且具备商业价值的闭环供应链体系。 本书结构严谨,理论与实践紧密结合,辅以丰富的案例分析和数据模型,是物流管理、供应链专业学生、企业中高层管理者及相关领域从业人员的权威参考读物。

用户评价

评分

坦白说,读完《国际旅游服务贸易》这本书,我并没有获得太多关于“如何做”的直接指导,更多的是一种“为什么”的理解。作为一名旅游业的从业者,我每天都在与客户打交道,也时常思考如何将服务做得更好,如何吸引更多的客人。我原本以为这本书会教我一些在国际贸易中,如何谈判、如何签订合同、如何处理纠纷的实用技巧。比如,在跨境旅游服务合同中,哪些条款是必须要注意的?如何规避潜在的法律风险?当发生服务质量不达标或者客户投诉时,如何进行跨国维权?书中虽然提到了服务贸易的法律框架,但对于这些具体的法律操作细节,以及在不同司法管辖区可能遇到的差异,就显得比较笼统了。我更期待的是,书中能有一些关于如何评估目的地风险、如何进行市场细分、以及如何构建国际化服务网络的成功案例,或者失败的教训。这本书更像是一份关于旅游服务贸易现状和未来趋势的“体检报告”,而不是一本“手术指南”,对我而言,它提供了宏观的视角,但缺乏具体的执行路径。

评分

这本书《国际旅游服务贸易》给我的感觉,更像是一篇深入的学术论文集,或者是一套系统性的理论教材。我原本期待它能提供一些关于如何在这个瞬息万变的全球旅游市场中,找到属于自己的一席之地,并且能够成功的“秘诀”。比如,我一直想知道,有哪些是真正行之有效的国际旅游服务营销策略?是利用大数据分析精准推送广告?还是通过社交媒体打造网红目的地?亦或是与当地的文化机构合作,打造深度体验项目?书中虽然提到了市场营销在服务贸易中的重要性,但对于具体的营销手段和创新方法,着墨不多。另外,在服务质量的保障方面,面对来自不同文化背景的游客,如何制定一套既能满足个性化需求,又能保持服务标准化的策略,也是我非常关心的问题。我希望能从书中找到一些关于如何提升客户满意度,如何处理跨文化服务冲突,以及如何利用技术手段(比如人工智能、虚拟现实)来优化旅游服务体验的实际建议。这本书在理论的深度上是够的,但在实践的指导性上,我感觉还有提升的空间。

评分

《国际旅游服务贸易》这本书,如果从一个完全初学者的角度来看,可能会觉得有些门槛。我本身是做酒店管理的,对旅游业的各个环节都有一定的接触,所以我尝试着从这本书里寻找一些能够帮助我理解酒店在国际旅游服务贸易链条中的位置和机遇的内容。我比较关注的是,当一个酒店品牌想要拓展海外市场时,在服务贸易的框架下,会面临哪些具体的挑战和机遇?例如,在不同国家,对于外资酒店的管理、服务标准、以及品牌输出方面,是否存在一些通行的规则或者普遍的差异?书中虽然提到了服务贸易的模式,比如跨境交付、境外消费、商业存在等,但这些概念在酒店业的具体应用,或者说酒店品牌如何利用这些模式进行国际化扩张,例如通过特许经营、品牌管理合同,或者直接投资建设,是如何在国际服务贸易的框架下被界定的,这部分的内容就显得不够具体。我希望书中能提供更多关于酒店品牌在不同目的地进行市场调研、风险评估、以及本土化运营的案例分析,而不是停留在理论层面。

评分

读完这本《国际旅游服务贸易》之后,我最大的感受是,它并没有像我预期的那样,深入探讨国际旅游业的微观操作层面,例如具体某个旅行社如何拓展海外业务,或者某家航空公司如何制定跨国定价策略。我本以为这本书会像一本操作手册,教我如何分析市场需求,如何设计旅游产品,如何进行跨国营销推广,以及如何处理相关的法律法规和支付结算问题。然而,它似乎更偏向于宏观经济理论和政策分析,更多地是在讨论旅游服务贸易的宏观背景、理论框架,以及一些概括性的发展趋势。比如,它提到了服务贸易的分类,国际服务贸易协定(GATS)对旅游业的影响,但对于这些理论如何具体应用于实际的旅游企业运营,或者如何指导企业进行国际化战略,就显得比较模糊了。书中引用了很多理论模型和统计数据,这些固然重要,但缺乏生动的案例和具体的操作指导,让我在实际应用上感到有些无从下手。我原本希望能够获得一些关于如何识别国际旅游市场机会、如何规避潜在风险,以及如何建立和维护跨国合作关系的实用建议,但这些内容在书中着墨不多。

评分

这本《国际旅游服务贸易》的书,我本想着能深入了解全球旅游市场是如何运作的,特别是不同国家之间,在旅游服务这个领域,究竟是怎样进行交易、合作与竞争的。我一直对跨国旅游的经济学原理很感兴趣,比如汇率波动、目的地营销策略、以及旅游业在国家经济发展中的作用等等。我特别期待书中能有关于新兴旅游市场(比如东南亚或南美洲)如何在全球旅游服务贸易中崭露头角的案例分析,以及发达国家(如欧洲或北美)在高端定制旅游、文化体验游等方面的独特优势和经验。另外,我也很想知道,在数字化浪潮下,在线旅游平台(OTA)是如何重塑国际旅游服务贸易格局的,它们在用户获取、价格策略、以及服务标准化方面扮演着怎样的角色。我期望这本书能提供一些关于旅游服务贸易自由化进程的最新研究,以及未来发展趋势的预测,例如可持续旅游、负责任旅游在国际贸易中的地位和挑战。如果书中能包含一些实际的贸易协定范例,或者分析不同国家在旅游服务贸易谈判中的立场和诉求,那就更完美了。我对那些能够揭示国际旅游服务贸易背后深层逻辑和运作机制的内容充满期待,希望它能帮助我构建一个更全面、更深刻的理解框架。

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