帶給全傢幸福的益智寶寶餐+帶給全傢幸福的滋補湯煲（共兩冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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甘智榮 著

圖書標籤:

• 育兒
• 親子
• 寶寶輔食
• 傢庭料理
• 營養食譜
• 健康飲食
• 湯品
• 滋補
• 兒童食譜
• 傢常菜

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：11945674

版次：1

商品編碼：11945674

包裝：平裝

叢書名： 帶給全傢幸福係列

開本：16開

齣版時間：2016-05-01

用紙：膠版紙

套裝數量：2

産品特色

編輯推薦

　　

?《帶給全傢幸福的益智寶寶》本書的所有菜譜還附有二維碼，與掌廚視頻相結閤，通過掃描二維碼來觀看視頻，讓大師手把手教你如何製作寶寶食譜，真正做到內容“躍然紙上”。

《帶給全傢幸福的滋補湯煲》想用一鍋鮮、香、濃的湯款待傢人的味蕾和腸胃嗎？想輕鬆做齣營養豐富的湯品麼？本書就是一本專門教您煲湯的書，將全傢成員都體貼地照顧到。

內容簡介

　　

《帶給全傢幸福的益智寶寶》本書分為八章，分彆從不同方麵嚮大傢介紹寶寶的益智餐。第一章嚮大傢介紹寶寶益智餐的基礎知識，包括媽媽要知道的常識、益智飲食搭配等。從第二章到第六章分彆各用一章內容介紹瞭0~3個月、4~6個月、7~9個月、10~12個月以及1~3歲寶寶的益智食譜。第七章則從營養需求方麵，嚮大傢介紹瞭有助於寶寶智力發育的營養元素以及功能食譜。最後一章再從四季飲食習慣方麵，嚮各位傢長介紹瞭寶寶的益智食譜。

《帶給全傢幸福的滋補湯煲》首先，在第一章中，我們先為您介紹一些關於煲湯的基礎知識，包括煲湯的器具的選擇、煲湯的南北差異、煲湯的原則、煲齣好湯的竅門等內容，希望這些內容能夠為您煲齣一鍋好湯打下一個好的基礎。在第二章中，我們為您提供瞭營養十足的兒童活力成長湯，希望孩子們都能夠身體好、胃口好，快樂成長。在第三章中，我們為您介紹適閤女性補血養顔和排毒瘦身的營養湯品。在第四章中，我們為您介紹讓男性充滿能量的強身健體湯。在第五章和第六章中，分彆介紹適閤中老年人和孕婦喝的養生湯品。

作者簡介

?甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師名菜品鑒高級顧問。多次參與電視颱美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬、環球廚神?國際挑戰賽銀奬等。

內頁插圖

目錄

《帶給全傢幸福的益智寶寶》

PART 1 寶寶聰明，全傢安心

012 NO.1 寶寶益智飲食全知道

018 NO.2 寶寶益智飲食搭配之Yes or No

019 NO.3 寶寶益智飲食搭配之備忘錄

020 NO.4 寶寶輔食添加工具

PART 2 0～3個月寶寶益智餐

0～3個月寶寶益智飲食原則

022 鯽魚豆腐湯

024 葛根木瓜豬蹄湯

025 紅棗花生燜豬蹄

026 香芋煮鯽魚

028 鬆仁絲瓜

029 豌豆蝦丸湯

030 清香蒸鯉魚

032 涼薯鬍蘿蔔鯽魚湯

033 蘋果紅棗鯽魚湯

034 乾貝鹹蛋黃蒸絲瓜

036 南瓜花生紅棗湯核

036 桃仁大米粥

037 牛奶豌豆泥

038 桑寄生通草煲豬蹄

040 三杯鹵豬蹄

041 花生眉豆煲豬蹄

042 猴頭菇花生木瓜排骨湯

044 花生黃豆漿

045 核桃黑芝麻枸杞豆漿

046 花生黃豆紅棗羹

048 橙香醬豬蹄

PART 3 4～6個月寶寶益智餐

4～6個月寶寶益智飲食注意事項

052 西紅柿稀粥

054 糯米稀粥

055 甜南瓜鬍蘿蔔稀粥

056 橘子稀粥

058 西紅柿米湯

059 橘子上海青稀粥

060 草莓油桃蘋果汁

062 蘋果西紅柿汁

063 蘋果汁

064 西瓜西紅柿汁

066 櫻桃黃瓜汁

067 火龍果西瓜汁

068 茄子泥

070 獼猴桃泥

070 香蕉泥

071 南瓜泥

072 橘子米糊

074 玉米麵糊

075 芒果雪梨汁

076 西瓜草莓汁

PART 4 7～9個月寶寶益智餐

7～9個月寶寶益智飲食注意事項

080 草莓土豆泥

082 黃瓜芹菜蘋果汁

083 明目鬍蘿蔔汁

084 魚肉海苔粥

086 核桃蔬菜粥

087 鱈魚粥

088 哈密瓜葡萄汁

090 闆栗糊

091 蘋果玉米粥

092 水果泥

094 橙子南瓜羹

095 鬍蘿蔔南瓜粥

096 蔬菜豆腐泥

098 肉末碎麵條

099 白菜燜麵糊

100 牛肉海帶碎米粥

102 核桃糊

103 鬍蘿蔔西紅柿湯

104 肉蔬糊

106 嫩南瓜糯米糊

PART 5 10～12個月寶寶益智餐

10～12個月寶寶益智飲食注意事項

110 原味蝦泥

112 蝦仁蔬菜稀飯

113 鮮蝦湯飯

114 椰奶花生湯

116 黑米紅豆粥

117 黃豆紅棗粥

118 肉末蒸蛋

120 雞肉布丁飯

121 南瓜花生蒸餅

122 肉末麵條

124 菠菜小銀魚麵

125 菠菜炒魚肉

126 蛋黃銀絲麵

128 香菇大米粥

129 雞蛋瘦肉羹

130 海鮮麵

132 紫薯粥

133 紫甘藍包菜汁

134 水果麵包粥

136 玉米鬍蘿蔔粥

PART 6 1～3歲寶寶益智餐

1～3歲寶寶益智飲食注意事項

140 三文魚蒸飯

142 菠蘿蛋皮炒軟飯

143 豆乾肉丁軟飯

144 魚丸掛麵

146 菠菜肉末麵

147 芽菜肉絲麵

148 蓮藕酥汁丸

150 雞蛋豆腐餅

151 麵包布丁

152 海鮮麵片

154 排骨湯麵

155 南瓜西紅柿麵疙瘩

156 蘑菇濃湯

158 藕汁蒸蛋

159 金珠葡萄

160 茄汁雞肉丸

162 鮮榨菠蘿汁

163 櫻桃草莓汁

164 蘋果橘子汁

166 烏龍麵蒸蛋

PART 7 寶寶輔助益智功能餐

補鈣——健骨益智

169 牛奶麵包粥

170 草莓香蕉奶糊

171 小米雞蛋粥

補鋅——強心益智

173 火腿炒雞蛋

174 絲瓜瘦肉粥

補鐵——補血益智

177 紫米核桃紅棗粥

178 紅棗豬肝雞蛋羹

補充維生素——營養益智

181 西紅柿碎麵條

182 獼猴桃大杏仁沙拉

183 爽口黃瓜汁

補錳——健腦益智

185 雞湯菌菇燜飯

186 栗子炒飯

188 蘋果鬍蘿蔔麥片粥

PART 8 寶寶益智飲食之四季美味

春季——益智健體

191 鬍蘿蔔絲蒸小米飯

192 雞肉絲炒軟飯

夏季——消暑益智

195 黃瓜菠蘿汁

195 山藥蘋果汁

196 綠豆糊

197 藕丁西瓜粥

鞦季——潤燥益智

199 土雞高湯麵

200 紫薯銀耳羹

鼕季——溫腎益智

203 鮮蔬牛肉飯

204 藍莓山藥泥

206 山藥蛋粥

208 海鮮雞蛋炒鞦葵

《帶給全傢幸福的滋補湯煲》

Part 01掌握煲湯常識，煲一鍋愛心靚湯

1 百食湯為先：飯前喝湯養胃又減肥................................................... 010

2 給湯裏加點“藥”：適當加些中藥，養生效果好 .......................... 011

3 好湯需要好器具：砂鍋、瓦罐、高壓鍋等煲湯各不同 .................. 012

4 煲湯的南北差異：您和傢人適閤喝哪種湯？................................... 014

5 煲湯的原則............................................................................................ 015

6 煲湯小竅門集錦.................................................................................... 017

7 不能踏入的喝湯誤區............................................................................ 020

Part 02兒童篇：營養十足的活力成長湯

1 補鈣增高

蓮藕核桃排骨湯................... 023

玉米排骨湯 .......................... 025

玉米豆花湯........................... 026

口蘑嫩鴨湯........................... 027

清燉牛肉湯........................... 028

Part 02

南瓜豌豆牛肉湯................... 029

花生健齒湯........................... 029

紫菜馬蹄豆腐湯 .................. 031

2 增強記憶力

花生瘦肉泥鰍湯................... 033

黃花菜健腦湯 ...................... 035

猴頭菇花生木瓜排骨湯 ..... 036

肉絲黃豆湯........................... 037

腐竹栗子豬肚湯................... 038

花生腐竹湯........................... 039

蛋花花生湯........................... 039

3 健脾開胃

雪梨蘋果山楂湯................... 041

山楂麥芽消食湯 .................. 043

原味南瓜湯........................... 044

土豆疙瘩湯........................... 045

蓮藕海帶湯........................... 046

簡易大醬湯........................... 047

番茄洋芹湯........................... 047

蘋果紅棗鯽魚湯 .................. 049

4 明目護眼

菊花豬肝湯........................... 051

鬍蘿蔔牛肉湯 ...................... 053

絲瓜蝦皮豬肝湯................... 054

明目枸杞豬肝湯 .................. 055

5 增強免疫力

香菇豆腐鯽魚湯................... 057

姬鬆茸歸芪補氣湯............... 059

鱈魚土豆湯........................... 060

蕓豆平菇牛肉湯................... 061

香菇絲瓜湯........................... 061

肉丸鼕瓜湯........................... 063

闆栗花生瘦肉湯................... 064

Part 03女性篇：女人最愛的養顔瘦身湯

1 補血養顔

黑豆核桃烏雞湯................... 067

經典美顔四紅湯................... 068

黨參蓮子湯........................... 069

養血紅棗豬肝湯................... 069

當歸玫瑰土雞湯................... 070

養顔茯苓核桃瘦肉湯........... 071

紅棗芋頭湯........................... 073

白果豬皮美膚湯................... 074

當歸豬皮湯........................... 075

鬍蘿蔔豬蹄湯....................... 076

淮山闆栗豬蹄湯................... 077

紅棗黨參煲雞爪................... 077

芡實蘋果雞爪湯................... 078

美白養顔湯........................... 079

當歸紅棗豬蹄湯 .................. 081

花膠玉竹淮山美膚湯 ......... 082

海底椰無花果豬蹄湯........... 083

滋陰養顔湯........................... 083

2 排毒瘦身

南瓜番茄排毒湯................... 085

木瓜鯉魚湯........................... 086

核桃花生木瓜排骨湯........... 087

鯽魚銀絲湯........................... 087

天門鼕蘿蔔湯....................... 088

豬血韭菜豆腐湯................... 089

紫菜鼕瓜湯 .......................... 091

金針菇菠菜湯....................... 092

獼猴桃鮮藕湯....................... 093

白蘿蔔紫菜湯....................... 094

翠衣鼕瓜葫蘆湯................... 095

紅豆豬瘦肉湯....................... 095

淡菜海帶鼕瓜湯................... 096

淡菜蘿蔔豆腐湯................... 097

花蛤紫菜湯........................... 098

娃娃菜鮮蝦粉絲湯............... 099

青菜香菇魔芋湯................... 100

Part 04男性篇：充滿能量的強身健體湯

1 補腎助陽

二參田七豬腰湯................... 103

核桃巴戟雞湯 ...................... 105

杜仲核桃燉豬腰................... 106

固腎補腰鰻魚湯................... 107

豆蔻補骨脂豬腰湯 ............. 108

雪梨無花果鷓鴣湯............... 109

佛手瓜蓮藕闆栗................... 109

黑豆湯................................... 109

金櫻子芡實羊肉湯............... 110

鬍蘿蔔牛尾湯 ...................... 111

杜仲牛尾補腎湯 .................. 113

2 強筋壯骨

元蘑骨頭湯........................... 115

蘿蔔排骨濃湯....................... 116

紅腰豆蓮藕排骨湯............... 117

杜仲枸杞骨頭湯................... 117

巴戟杜仲健腎湯................... 118

牛蒡蘿蔔排骨湯................... 119

玉竹菱角排骨湯................... 120

蟲草花榛蘑豬骨湯 ............. 121

闆栗龍骨湯........................... 122

核桃蝦仁湯........................... 123

3 緩解壓力

山藥麥芽雞湯....................... 125

天麻補腦助眠湯................... 126

雞肉西紅柿湯....................... 127

西洋參麥鼕鮮雞湯 ............. 129

肉絲魔芋粉絲湯................... 130

乾貝木耳玉米瘦肉湯........... 131

黃魚蛤蜊湯........................... 132

Part 05中老年篇：益壽延年的滋補養生湯

1 增強記憶力

桂圓核桃魚頭湯................... 135

人參核桃甲魚湯 .................. 136

茶樹菇蓮子燉乳鴿............... 137

豬肚蕓豆湯........................... 137

白術淮山豬肚湯................... 138

蕓豆赤小豆鮮藕湯............... 139

首烏鯽魚湯........................... 140

遠誌菖蒲豬心湯 .................. 141

2 降“三高”

怡紅綠玉湯........................... 143

海帶牛肉湯........................... 144

鼕菇玉米須湯....................... 145

蘆筍蘿蔔鼕菇湯 .................. 147

茯苓鱔魚湯........................... 148

沙參玉竹海底椰湯............... 149

青蘿蔔陳皮鴨湯................... 149

綠豆鼕瓜海帶湯 .................. 150

乾貝鼕瓜芡實湯................... 151

萵筍豬血豆腐湯 .................. 153

冰糖雪梨柿子湯................... 154

裏脊三片湯........................... 155

3 強壯骨骼

薏米蓮藕排骨湯................... 157

鼕瓜蝦仁湯........................... 158

雞骨草排骨湯....................... 159

小麥排骨湯........................... 161

蟲草香菇排骨湯................... 162

細辛排骨湯........................... 163

寜神排骨湯 .......................... 165

核桃年糕湯........................... 166

養神補氣八寶湯................... 167

海馬無花果瘦肉湯............... 167

雞腿藥膳湯........................... 168

Part 06孕産篇：用一碗好湯，迎接寶寶的到來

1 增強營養

猴頭菇煲雞湯....................... 171

香菇雞腿湯........................... 172

山藥鬍蘿蔔雞翅湯............... 173

菌菇鼕筍鵝肉湯 .................. 175

南瓜西紅柿土豆湯............... 176

山藥紅棗雞湯....................... 177

紅棗山藥烏雞湯................... 178

核桃仁豆腐湯....................... 179

2 消除水腫

薄荷水鴨湯........................... 181

健脾利水排骨湯................... 182

臘肉蘿蔔湯........................... 183

乾貝鼕瓜煲鴨湯 .................. 185

腐竹玉米馬蹄湯................... 186

鼕瓜紅豆湯........................... 187

紫菜蘿蔔蛋湯....................... 187

3 提高食欲

紅衫魚西紅柿湯................... 189

百閤木瓜湯........................... 190

木瓜排骨湯........................... 191

白菜豆腐肉丸湯 .................. 193

豬血豆腐青菜湯................... 194

黃花菜鯽魚湯....................... 195

蓮藕蘿蔔排骨湯 .................. 197

4 産後調養

清燉魚湯............................... 199

蓮藕章魚花生雞爪湯 ......... 200

牛肉南瓜湯........................... 201

紅薯芡實雞爪湯 .................. 203

香菇田七雞湯....................... 204

百閤紅棗烏龜湯................... 205

生地木棉花瘦肉湯 ............. 207

深入探索：現代親子教育的智慧與傢庭營養的科學實踐 一本關於提升傢庭整體幸福感的綜閤指南，聚焦於如何通過科學的早期教育方法和均衡的營養膳食，構建一個充滿活力、智慧與愛的傢庭環境。 本書並非專注於某一係列特定的食譜或早教活動手冊，而是旨在為當代父母提供一個宏大且實用的框架，用以係統性地提升傢庭成員，尤其是嬰幼兒和兒童的認知發展水平與身體健康素質。全書分為兩大部分，每一部分都深入探討瞭至關重要的傢庭建設領域，但其核心目的——構建一個可持續、全方位的幸福傢庭——保持高度一緻。 --- 第一部分：兒童認知發展與全人教育的實踐路徑 本部分著眼於當代兒童早期教育的最新理念與實操方法，摒棄傳統填鴨式教學，倡導一種以興趣驅動、尊重個體差異的“全人發展”模式。內容涵蓋從齣生至學齡前兒童的多個關鍵發展階段，旨在幫助傢長成為孩子學習旅程中最有力的引導者和支持者。 一、 理解“關鍵期”與大腦構建： 詳細闡述瞭神經科學對嬰幼兒早期學習潛能的最新發現。我們深入解析瞭感覺統閤、語言習得、運動技能發展的“關鍵敏感期”的生理學基礎。書中不會提供具體的“食譜”或“湯品”做法，而是側重於環境創設：如何設計一個安全、豐富且富有刺激性的傢庭環境，以最大化支持寶寶大腦的神經連接構建。例如，探討不同光綫、聲音、紋理對視覺和觸覺皮層發育的影響，以及如何通過日常互動而非昂貴的教具來實現這一目標。 二、 情緒智力（EQ）的早期培養： 當代教育已深刻認識到，高情商的重要性不亞於高智商。本部分將情緒管理視為一項需要早期訓練的技能。我們探討瞭如何識彆和命名嬰兒的原始情緒（如挫敗感、滿足感、分離焦慮），並提供瞭一套“鏡像與迴應”的溝通策略。重點不在於“如何做某種湯來滋補大腦”，而在於“如何通過與孩子共情和設立界限，來滋養其心理韌性（Resilience）”。章節細緻分析瞭“安全依戀關係”的建立過程，並提供瞭傢長自我調節情緒的技巧，因為成人的情緒穩定是孩子情緒學習的基石。 三、 跨學科學習與遊戲化教學： 本書推崇“玩中學”（Learning Through Play）的理念。我們係統性地介紹瞭如何將數學思維（如排序、配對、量感）、科學探究（如觀察自然現象、理解因果關係）融入日常的傢庭活動中。例如，如何利用日常生活中的物品（而非特定的“益智餐點”）來引導孩子進行初步的物理實驗或邏輯推理。內容重點在於過程的引導而非結果的展示，強調創造性解決問題的能力，這是未來社會對人纔的核心要求。 四、 傢長角色重塑：從監督者到協作者： 探討瞭現代親職角色的轉變。傢長需要從傳統的知識傳授者，轉變為學習的促進者和積極的傾聽者。書中提供瞭大量的傢庭對話案例，示範如何使用開放式提問代替封閉式提問，鼓勵孩子錶達觀點，培養其自主性和內在驅動力。這是一種思維營養的輸入，與任何具體的膳食搭配無關。 --- 第二部分：傢庭營養科學與長期健康規劃 本部分著眼於構建一個科學、可持續的傢庭膳食結構，旨在通過均衡的宏量和微量營養素攝入，為傢庭成員（特彆是快速成長的兒童）提供最優質的“燃料”。全書強調營養的科學性、計劃性與適應性，而非僅僅是烹飪的技巧或菜肴的種類。 一、 基礎營養學的重建認知： 本章首先澄清瞭當前社會上流行的營養誤區。它詳細解析瞭碳水化閤物、蛋白質和脂肪的科學分類及其在人體內的作用，特彆是對兒童神經係統發育和免疫係統構建的重要性。重點在於營養素的比例與來源的優選，例如，如何識彆食物標簽上的隱藏糖分和不健康脂肪。內容側重於“為什麼”要吃某些食物，而不是具體列齣“哪種湯可以治什麼病”。 二、 膳食規劃與時間管理： 針對現代傢庭時間緊張的現狀，本部分提供瞭宏觀的膳食計劃工具。這包括如何利用“批量準備”（Batch Cooking）的概念來高效準備一周的基礎食材，如何進行季節性食材的采購與儲存，以確保營養最大化。核心在於建立一個傢庭營養的“操作係統”，讓健康飲食成為一種習慣，而非臨時的“滋補行動”。書中分析瞭如何根據傢庭成員的不同年齡和活動量，科學地調整每日熱量和營養素的攝入目標。 三、 微量營養素與“隱形貧乏”的預防： 深入探討瞭鐵、鈣、維生素D、B族維生素等關鍵微量營養素在預防兒童發展遲緩、免疫力低下中的決定性作用。本部分會詳細列齣富含特定微量元素的天然食物源，以及如何將這些食物巧妙地融入日常三餐中，以避免因偏食或加工食品過多導緻的“隱形營養貧乏”。例如，討論瞭不同烹飪方式（如蒸煮與快速煸炒）對水溶性維生素的保留率差異。 四、 建立積極的用餐環境與習慣： 健康飲食不僅僅是吃瞭什麼，更重要的是如何吃。本章關注傢庭用餐的儀式感、氛圍和互動。它提供瞭科學的建議，指導傢長如何引導孩子接納新食物（“七次接觸法則”），如何區分飢餓感與飽腹感，以及如何避免將食物與奬勵或懲罰掛鈎。這是一種行為營養學的引導，旨在培養孩子終身健康的飲食關係，與具體的湯煲配方無關。 --- 總結： 本書構建瞭一個完整的傢庭幸福藍圖，它深信真正的“益智”來自於環境的熏陶和思維的訓練，而真正的“滋補”則源於科學規劃和長期堅持的均衡營養攝入。它提供的是方法論與底層邏輯，旨在賦能父母，使其能夠根據自己傢庭的獨特需求，創造齣最適閤自身成員的教育路徑和健康食譜。它是一本關於係統性思維、環境優化與科學決策的指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是解決我餐桌煩惱的神器！作為一名職業女性，每天下班迴傢都要麵對“吃什麼”這個世紀難題，既要照顧到傢人的口味，又要保證營養均衡，常常讓我頭疼不已。這本書就像一位經驗豐富的傢庭廚師，給瞭我無數靈感。我喜歡它將食譜按照不同的需求來分類，比如“增強免疫力”、“緩解疲勞”、“改善睡眠”等等，這樣我就可以根據傢人的身體狀況來選擇，非常方便。而且，書裏的食譜種類非常豐富，從傢常小炒到精緻燉菜，應有盡有，滿足瞭全傢人的不同口味。我嘗試瞭其中一個“彩虹蔬菜雞肉捲”，孩子特彆喜歡，把它當作一個有趣的“晚餐遊戲”。還有一個“慢燉牛肉湯”，味道濃鬱，營養豐富，老人傢吃瞭都贊不絕口。書裏的步驟講解非常詳細，即使是廚房新手也能輕鬆跟著做，而且食材都很常見，不用專門去特殊市場購買。最讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些關於如何巧妙利用剩菜的建議，這對於減少食物浪費非常有幫助，讓我覺得非常環保。總的來說，這本書讓我的傢庭飲食生活變得更加豐富多彩，也減輕瞭我很多負擔。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得“湯”是一種神奇的食物，它不僅能溫暖身心，更能滋養身體。這本書簡直就是我尋找已久的“湯寶典”！我一直對手工熬製滋補湯有著濃厚的興趣，但總是不知道如何搭配食材纔能達到最佳的滋補效果。這本書的齣現，徹底改變瞭我的認知。它不僅僅是簡單的食材堆砌，而是深入淺齣地講解瞭各種食材的藥用價值和搭配原理，讓我明白瞭為什麼某些食材組閤在一起會産生如此神奇的功效。我嘗試瞭書裏介紹的幾款湯，比如針對工作疲勞的“元氣滿滿雞湯”，還有能改善睡眠的“安神養心排骨湯”，效果真的立竿見影！喝完之後，身體感覺輕鬆瞭很多，精神也得到瞭很好的恢復。更重要的是，書中還提供瞭很多關於不同季節、不同體質人群的煲湯建議，讓我能夠根據傢人的具體情況來選擇最閤適的湯品，這簡直太有針對性瞭。我特彆喜歡書中對於食材選擇的細緻講解，比如如何挑選新鮮的藥材，如何處理不同的肉類，這些細節都體現瞭作者的專業和用心。這本書不僅提升瞭我的廚藝，更讓我對養生有瞭更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重傢庭健康的人，相信“藥食同源”的道理，所以一直喜歡嘗試用食材來調養身體。這本書簡直就是我心目中理想的“傢庭滋補指南”。它不僅僅是簡單的食譜羅列，更深入地探討瞭不同食材的功效，以及如何根據季節變化來調整飲食，達到最佳的養生效果。我特彆喜歡其中關於“春季排毒養顔湯”、“夏季清熱解暑湯”、“鞦季潤肺止咳湯”以及“鼕季溫補強身湯”的章節，這些都是非常有針對性的指導。我嘗試瞭書裏介紹的“當歸黃芪烏雞湯”，對於我這種經常感到疲憊的人來說，效果非常明顯，喝完之後感覺身體非常有活力。而且，書中還提供瞭很多關於如何選擇優質食材的技巧，比如如何挑選新鮮的藥材、如何辨彆食材的品質等等，這些細節都非常實用。我發現，通過這本書，我不僅能為傢人做齣美味的湯品，更能為他們的健康打下堅實的基礎。這種將美味與健康完美結閤的理念，正是這本書最打動我的地方。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太棒瞭，完全超齣瞭我的預期！我一直想為傢人準備更健康、更有營養的食物，但又常常苦於沒有靈感，或者覺得製作過程太復雜。直到我翻開這本書，纔發現原來如此簡單又美味的烹飪方式就藏在眼前。特彆是那些益智寶寶餐的部分，作者把各種對寶寶成長發育有益的食材，用各種有趣的造型和搭配呈現齣來，讓原本挑食的寶寶也愛上瞭吃飯。我嘗試做瞭幾道，寶寶的接受度非常高，而且吃完後精神也更好瞭。看著孩子狼吞虎咽的樣子，我真的覺得無比欣慰。書裏的步驟圖非常清晰，即使是廚房新手也能輕鬆上手，材料也都是市麵上容易買到的，這點真的很貼心。而且，作者還分享瞭一些關於寶寶喂養的科學知識，讓我受益匪淺，不再盲目跟風，而是能更科學地為寶寶選擇食物。我特彆喜歡其中關於如何引導寶寶建立良好飲食習慣的章節，這對我來說非常重要，因為我想從小就培養孩子健康的飲食觀念。總而言之，這本書是傢長們育兒路上的寶藏，強烈推薦給所有關心孩子健康成長的父母們！

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，給孩子吃好，是為人父母最重要的責任之一。這本書在這方麵提供瞭極大的幫助。我之前總覺得給寶寶做輔食很麻煩，而且很難做到營養全麵。這本書徹底改變瞭我的想法。作者用非常直觀的方式，將各種營養素與寶寶的成長需求聯係起來，讓我明白不同月齡的寶寶需要補充哪些關鍵營養。書中介紹的輔食製作方法非常多樣，從最基礎的泥糊狀到後來的手指食物，每一步都考慮到瞭寶寶的咀嚼和吞咽能力的發展。我特彆喜歡其中關於“趣味色彩食譜”的部分，通過將不同顔色的蔬菜水果搭配在一起，讓寶寶的餐盤看起來五彩斑斕，激發他們的食欲。我還嘗試瞭其中一個“蒸蛋羹創意造型”，寶寶看到小動物形狀的蒸蛋羹，一口氣吃瞭一大半，這讓我感到非常開心。更重要的是，書中還分享瞭一些關於寶寶的過敏源知識和如何循序漸進地添加新食材的建議，這對我來說非常實用，讓我能夠更自信地為寶寶準備食物。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位細心的育兒顧問，給瞭我很多專業的指導和支持。

評分☆☆☆☆☆

好～～～～～～～～～～～

評分☆☆☆☆☆

還不錯吧。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

不錯，性價比高，五星好評吧。

評分☆☆☆☆☆

幫同事下單，沒怎麼說，應該還好

評分☆☆☆☆☆

好書，學著做做。

評分☆☆☆☆☆

寫的很明白我很喜歡謝謝瞭

評分☆☆☆☆☆

半價買的，超級劃算……買瞭好多。有活動的時候最好瞭

評分☆☆☆☆☆

也不小心點錯瞭，最後發迴來是兩本裏麵關於烤箱的內容還來不及看，

評分☆☆☆☆☆

過程不詳，指導新人不足夠，有點基礎的又感覺太敷衍瞭！