冰與火之歌的盛宴 [a feast of ice and fire]

冰與火之歌的盛宴 [a feast of ice and fire] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[美] 切爾西·夢露卡塞爾,沙琳·萊勒 著
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齣版社: 湖南科學技術齣版社
ISBN:9787535784797
版次:1
商品編碼:12008407
包裝:平裝
外文名稱:a feast of ice and fire
開本:16開
齣版時間:2016-11-01
用紙:銅版紙
頁數:204
字數:120000
正文語種:中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

  《冰與火之歌》美國奇幻小說作者喬治?R.R.馬丁本人授權本書為官方菜譜,並親自撰寫前言
  上百種菜譜完美地復製七大王國各大陸的異域美食
  深入體味和感受歐洲中世紀美食的異域風格和古典精華

內容簡介

  想像一下參加一場在鼕臨城舉辦的盛宴,你是希望與珊莎?史塔剋分享一塊檸檬蛋糕,和守夜人一起乾掉豬肉餡餅,還是像小指頭與丹妮莉絲?坦格利安一樣沉醉?喬治?馬丁的暢銷傳奇小說《冰與火之歌》及HBO係列劇《權力的遊戲》中著名的維斯特洛裏鮮活的角色帶給我們的景象和聲音,隻缺少的是:這個非同尋常的世界中讓人垂涎的美食。
  這些易於遵循的配方使用的是細緻的現代烹飪技術,但愛冒險的食客還可以嘗試地道的中世紀餐點。對於原書中一些極具幻想的材料,作者也提供瞭替換品,所以讀者不需要駱駝、鴿子或者為卡麗熙準備的龍蛋。書中包含100多個配方,甚至還有七個王國的餐飲和娛樂的指南,既詳細研究瞭原著,又忠實於作者初衷。

作者簡介

  切爾西·夢露卡塞爾和沙琳·萊勒,是原書極忠誠的粉絲,同時也是業餘的廚師,她們從作者處獲得授權,在官網發布本書,吸引瞭大量原書粉絲的追棒。兩位作者在“crossroad”網站共同經營一傢基於《冰與火之歌》的熱門烹飪博客。他們都是“冰與火”的狂熱粉絲,綜閤瞭藝術性、曆史性和對原作各種風味美食的狂熱愛好。

精彩書評

  “冰與火之歌的批注和食譜”幾乎達到伊麗莎白?戴維筆下的讓人們“放下本書,起床就開始做飯”……通過對維斯特洛地域風格的想象和創造,作者的本地和季節性烹飪的水平同樣勝過愛麗絲?沃特。”
  ——新聞周刊

目錄

打造一個中世紀的廚房
基礎配方
各地域食物總結
格調盛宴
長城
北境
南境
君臨城
多恩
狹海對岸
菜單
緻謝


用戶評價

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給生活一點新鮮感,美食不能辜負

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好好好好好好好好好好好好好好

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很有意思

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給生活一點新鮮感,美食不能辜負

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不錯不錯不錯不錯不錯不錯

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好書!對於我這個黑暗料理兼西餐愛好者來說很有啓發

評分

書沒塑封壓倒瞭紙張一般沒有貼紙

評分

非常好!心儀已久,性價比很棒!不錯,不錯!

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