出版社： 陕西科学技术出版社
ISBN：9787536969766
版次：1
商品编码：12078765
包装：平装
开本：16开
出版时间：2017-07-01
用纸：胶版纸
页数：182
字数：200000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
母乳喂养是上天赐予每一位母亲的本能。每一个宝宝，从呱呱坠地的那一刻起，就开始了对母乳的渴望，他可以循着气味找到妈妈的乳头，并用不断的吮吸刺激母体泌乳。母乳是宝宝的食物选择，它营养均衡、黄金配比、天然安全，能够全方位满足0-6个月宝宝的生长发育需求。不仅如此，母乳喂养还有很多其他的好处，例如：母乳有安抚宝宝情绪的作用，让妈妈的养育省心；同时，母乳喂养拉近了妈妈和宝贝的关系，让亲子关系更加亲密无间；母乳喂养还能加强母体子宫收缩、减少出血量，有助于妈妈产后恢复。但是出于种种原因，很多妈妈面临着产后奶水迟迟不下，或奶水不足的问题。其实只要做好了开奶、催奶和追奶的工作，保持心情舒畅，保证营养补给，每个妈妈都可以成为称职的“奶牛”。《充足母乳充足爱，100款美味催乳食谱》就围绕母乳喂养中可能遇到的种种问题展开叙述，让妈妈们知道如何才能获得健康、充沛的奶水。要产生充足、优质的奶水，妈妈们的膳食营养是关键。《充足母乳充足爱，100款美味催乳食谱》共100道美味催乳食谱，为妈妈们提供了丰富的选择，让宝宝沐浴在“香浓”的母爱之中；更推荐了催乳、通乳的按摩手法，让每一个哺乳妈妈不再为奶水问题发愁。
另外，对于常见的哺乳期不适，我们也提供了应对方式，让哺乳妈妈远离不适，尽享哺乳期的幸福时光。
作者简介
薛亦男，女，湖南省第二人民医院儿科主任医师，中南大学湘雅医学院兼职教授，中南大学湘雅医学院临床技能考核专家，湖南省医学会预防接种异常反应鉴定专家库成员，湖南省中西医结合学会第1届变态反应专业委员会委员，湖南省妇幼保健与优生优育协会第1届儿童健康促进专业委员会委员，湖南省健康管理学会儿童健康管理专业委员会常委。先后在全国性医学杂志上发表论文十余篇，参编《儿科临床思维》一书。内页插图
目录
Chapter 1 有一种爱，叫“奶牛”妈妈母乳喂养，给宝贝纯纯的爱
母乳天然、健康，给宝宝丰富的营养
母乳喂养，从头到脚呵护宝宝健康
母乳可以安抚宝宝，让妈妈更省心
哺乳，让妈妈和宝宝更亲密
哺乳还能带给妈妈多重益处
每个妈妈都能成为称职“奶牛”
母乳不足，原因有很多
孕期就应做好哺乳准备和乳房护理
早接触早吮吸，让母乳顺利到来
正确开奶，成功哺乳的关键一步
科学催奶，保卫宝宝的“口粮”
好心情让妈妈奶水充足
选对哺乳装备，让哺乳更轻松
让母乳与辅食和平共处
Chapter 2 妈妈私虏秘籍，教你做称职“奶牛”
掌握哺乳技巧，使母乳喂养更容易
新手妈妈需学会哺乳的正确步骤
正确的喂奶姿势，让哺乳轻松愉快
按需哺乳是更科学的喂奶方式
学会判断宝宝是否吃饱
哺乳，应在舒适的环境下进行
合理饮食，开奶下奶更有效
哺乳妈妈的营养需求
哺乳妈妈的饮食要点
哺乳妈妈的进补要点
根据体质选择催乳食材
这些饮食禁忌，新妈妈应该知道
护理乳房，从源头守护宝宝“粮仓”
养成良好的哺乳习惯
选对哺乳内衣
保持乳房清洁、干爽，让宝宝勤吮吸
避免外力挤压，注意睡姿
适当活动乳房，避免乳房下垂
专家指导，化解哺乳路上的种种难题
纯母乳喂养的宝宝需要喝水吗？
乳头扁平，应该怎样让宝宝吸奶？
如何巧妙地从宝宝口中抽出乳头
夜间如何给宝宝喂奶？
宝宝总是溢奶怎么办？
宝宝没兴趣吃奶怎么办？
宝宝突然不吃奶了，怎么办？
宝宝每次吃奶的时间很长，该怎么办？
宝宝只吃一边乳房的奶怎么办？
催奶的汤汤水水到底什么时候才能喝？
为什么喂完奶总是感觉饿？
剖宫产妈妈怎么正确哺乳？
职场妈妈哺乳有哪些注意事项？
妈妈生病了，还能继续哺乳吗？
宝宝生病了，还能继续吃母乳吗？
关于断奶那些事儿
正确断奶，请慢慢来
科学退奶，顺利断奶
辅食添加，断奶不断爱
……
Chapter 3 美食催乳，让宝宝“口粮”充足
Chapter 4 按摩催乳，为母乳喂养保驾护
Chapter 5 远离不适，享受幸福哺乳时光
前言/序言
母乳喂养是上天赐予每一位母亲的本能。每一个宝宝，从呱呱坠地的那一刻起，就开始了对母乳的渴望，他可以循着气味找到妈妈的乳头，并用不断的吮吸刺激母体泌乳。母乳是宝宝绝佳的食物选择，它营养均衡、黄金配比、天然安全，能够全方位满足0-6个月宝宝的生长发育需求。不仅如此，母乳喂养还有很多其他的好处，例如：母乳有安抚宝宝情绪的作用，让妈妈的养育更省心；同时，母乳喂养拉近了妈妈和宝贝的关系，让亲子关系更加亲密无间；母乳喂养还能加强母体子宫收缩、减少出血量，有助于妈妈产后恢复。但是出于种种原因，很多妈妈面临着产后奶水迟迟不下，或奶水不足的问题。其实只要做好了开奶、催奶和追奶的工作，保持心情舒畅，保证营养补给，每个妈妈都可以成为称职的“奶牛”。本书就围绕母乳喂养中可能遇到的种种问题展开叙述，让妈妈们知道如何才能获得健康、充沛的奶水。要产生充足、优质的奶水，妈妈们的膳食营养是关键。本书共100道美味催乳食谱，为妈妈们提供了丰富的选择，让宝宝沐浴在“香浓”的母爱之中；更推荐了催乳、通乳的按摩手法，让每一个哺乳妈妈不再为奶水问题发愁。
另外，对于常见的哺乳期不适，我们也提供了应对方式，让哺乳妈妈远离不适，尽享哺乳期的幸福时光。
《母爱如泉：孕期与哺乳期营养宝典》 前言 生命中最温柔的交织，莫过于母亲与初生之子之间，那份源自血脉的连接。而在这连接中最直接、最醇厚的表达，无疑是那滋养着生命的乳汁。母乳，不仅是婴儿最天然、最完善的营养来源，更是传递着母亲深沉的爱与健康的免疫力。从怀孕初期的身体悄然变化，到生产后的身心调适，再到日复一日的哺乳时光，每一位母亲都在用自己的方式，为宝宝筑起一道坚实的健康屏障。 然而，在充满喜悦和挑战的孕育与哺乳旅程中，许多准妈妈和新手妈妈常常会面临一些困惑与担忧：如何才能确保孕期营养均衡，为胎儿的健康发育打下坚实基础？产后身体如何才能快速恢复，同时又能为哺乳做好充分准备？如何才能科学有效地增加母乳分泌，满足宝宝日益增长的需求？面对琳琅满目的育儿资讯，我们该如何辨别真伪，找到最适合自己的育儿之道？ 《母爱如泉：孕期与哺乳期营养宝典》正是为了解答这些疑问而生。本书并非提供一套标准化的“食谱”或“偏方”，因为我们深知，每一位母亲的身体状况、生活习惯、地域饮食文化都存在差异。相反，我们致力于提供一套科学、全面、可行的营养指导体系，帮助您深入理解孕期与哺乳期的生理变化，掌握科学的营养摄入原则，并在此基础上，为您提供丰富的、兼具营养与美味的食材选择建议，以及灵活搭配的思路。 本书旨在成为您孕育旅程中最贴心的伙伴，用科学的态度，温暖的笔触，陪伴您走过生命中最特别的时光。我们将从孕期营养的基石讲起，逐步深入到产后恢复与泌乳支持的方方面面，最终帮助您建立起自信、从容的母乳喂养之路。 第一章：孕育生命的奇迹——孕期营养的科学认知 生命始于受精卵的一瞬，而母体的健康，则是孕育新生命最坚实的地基。孕期，是女性身体经历巨大变革的时期，从细胞的增殖到器官的形成，再到胎儿的快速发育，每一步都离不开充足而均衡的营养支持。 孕期营养的重要性： 胎儿生长发育的基础： 蛋白质是构成胎儿细胞、组织和器官的基本单位；碳水化合物提供能量；脂肪是细胞膜的重要组成部分，也参与激素的合成；维生素和矿物质则是参与体内各种代谢过程的关键因子。缺乏任何一种营养素，都可能影响胎儿的正常发育，甚至导致出生缺陷。 母体健康的保障： 孕期母体需要维持自身生理功能的正常运转，同时还要满足胎儿的需求。充足的营养有助于预防孕期并发症，如孕期贫血、妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等，也能为分娩和产后恢复储备能量。 为哺乳期做好准备： 孕期良好的营养积累，是产后充足泌乳的重要前提。身体在孕期储存的脂肪和营养素，将为乳汁的生成提供源源不断的动力。 孕期不同阶段的营养重点： 孕早期（0-12周）： 此时胎儿细胞分裂活跃，器官开始分化。叶酸的补充尤为关键，可以有效预防神经管缺陷。维生素D和钙对骨骼发育至关重要。准妈妈可能会经历孕吐，因此应选择易消化、营养密度高的食物，少量多餐。 孕中期（13-28周）： 胎儿生长加速，对蛋白质、铁、钙、锌等矿物质的需求显著增加。母体血容量也随之增加，铁的摄入量需要翻倍。膳食纤维的摄入有助于缓解孕期常见的便秘问题。 孕晚期（29-40周）： 胎儿体重快速增长，对能量和营养素的需求达到顶峰。DHA（二十二碳六烯酸）对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要。同时，也要注意控制碳水化合物和脂肪的摄入，避免过度增重，为分娩做好准备。 孕期常见营养素的来源与作用： 叶酸： 深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类、全麦制品、动物肝脏。预防神经管畸形。 铁： 红肉、动物肝脏、豆类、深绿色蔬菜。预防孕期贫血，保证胎儿氧气供应。 钙： 牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜、芝麻。促进胎儿骨骼和牙齿发育，维持母体骨骼健康。 维生素D： 鱼肝油、蛋黄、阳光照射。促进钙的吸收，维持免疫功能。 DHA： 深海鱼类（三文鱼、鲭鱼）、海藻油。促进胎儿大脑和视网膜发育。 优质蛋白质： 瘦肉、鱼、禽蛋、豆制品、奶制品。构成胎儿组织，满足母体生理需求。 如何实现孕期营养均衡？ 多样化饮食： 摄入谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品、豆制品等多种食物，确保营养素的全面摄入。 合理烹饪： 蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式能最大限度地保留食物的营养。 适量补充： 在医生或营养师的指导下，根据自身情况适量补充孕妇维生素、叶酸、铁剂等。 关注食物安全： 避免食用生肉、未熟的蛋类、未经巴氏消毒的乳制品，以及可能含有李斯特菌的食物。 第二章：蜕变与新生——产后身体的恢复与营养支持 十月怀胎，一朝分娩，母亲的身体经历了巨大的消耗和改变。产后，身体进入一个重要的恢复期，同时，为哺乳做准备，更是当下最重要的任务之一。科学的产后营养，不仅能帮助妈妈们快速恢复体力和精力，更能为母乳喂养奠定坚实的基础。 产后身体的恢复需求： 伤口愈合： 无论是自然分娩还是剖腹产，伤口都需要时间和营养来愈合。蛋白质、维生素C等对伤口修复至关重要。 体力恢复： 分娩消耗大量体能，产后需要补充能量，恢复体力，应对日常照顾宝宝的需求。 恶露排出： 身体需要排出淤血和代谢产物，促进子宫复旧。 情绪调适： 产后激素水平的变化可能导致情绪波动，良好的营养有助于稳定情绪。 产后营养的原则： 循序渐进： 产后第一餐应选择清淡、易消化的食物，如小米粥、烂面条等，待身体适应后再逐渐增加食物的种类和份量。 补充能量： 适量增加优质碳水化合物和健康脂肪的摄入，为身体恢复提供能量。 充足蛋白质： 蛋白质是身体修复和乳汁生成的重要原料，应保证足量摄入。 补血养气： 产后失血较多，需要补充铁和维生素B12等，促进红细胞生成，改善贫血。 促进排毒： 膳食纤维和充足的水分有助于促进肠道蠕动，排出体内代谢废物。 温和滋补： 避免食用过于寒凉或辛辣刺激的食物，以免影响身体恢复或引起胃肠不适。 如何促进母乳分泌？——“通乳”与“催乳”的科学理解： “通乳”： 指的是疏通乳腺管，确保乳汁能够顺畅排出。这通常与正确的哺乳姿势、勤哺乳、热敷按摩等物理方法有关。 “催乳”： 指的是促进乳腺分泌乳汁。这与母亲的激素水平、营养摄入、情绪状态以及宝宝有效的吸吮密切相关。 科学催乳的关键： 1. 勤哺乳： 宝宝越频繁地吸吮，越能刺激乳腺分泌乳汁。 2. 规律哺乳： 建立规律的哺乳时间，有助于身体形成分泌乳汁的节奏。 3. 情绪放松： 焦虑、紧张、压力过大会影响泌乳激素的分泌，保持心情愉悦是催乳的“秘诀”之一。 4. 充足水分： 水分是乳汁的重要组成部分，每日保证充足的饮水量（约2.5-3升）。 5. 营养支持： 均衡的营养是乳汁生成的物质基础。 产后推荐的营养食材与搭配思路： 富含蛋白质的食物： 鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、牛肉、鸡蛋、豆制品。这些食物不仅提供优质蛋白质，汤类还能补充水分。 富含铁的食物： 红枣、枸杞、动物肝脏（适量）、红豆、菠菜。 富含钙的食物： 牛奶、酸奶、芝麻酱、豆腐。 易消化的谷物： 小米粥、燕麦粥、软饭。 温和的蔬菜： 菠菜、小白菜、胡萝卜、南瓜。 滋补类食材（适量）： 适量的红参、黄芪、当归等中药材，可在医生或中医师指导下使用，有助于补气血，但需注意个体差异。 食材搭配建议： 早餐： 燕麦粥配鸡蛋和牛奶，或小米粥配红枣。 午餐： 炖鸡汤配米饭和蒸蔬菜，或鱼汤配软饭和炒青菜。 晚餐： 猪蹄汤配面条，或瘦肉粥配凉拌蔬菜。 加餐： 酸奶、水果、坚果（适量）。 第三章：母爱之泉——孕期与哺乳期的个性化营养策略 并非所有母亲都拥有“取之不尽”的母乳，也并非所有宝宝都对食物反应一致。本书强调的是“个性化”的营养策略，即根据您的身体状况、喂养需求、以及宝宝的反应，灵活调整您的饮食。 理解您的身体信号： 体重变化： 孕期体重增长过快或过慢都可能影响健康，产后体重也需要逐步恢复。 精力水平： 产后精力不足可能是营养不均衡或睡眠不足的表现。 乳汁量变化： 乳汁量突然减少可能与压力、疲劳、喂养不当或营养不足有关。 宝宝的反应： 宝宝是否满足，体重增长是否正常，这些都是评估母乳喂养效果的重要指标。 “食谱”背后的科学原理： 为什么喝鸡汤、鱼汤有助于催乳？ 汤类能提供充足的水分，其中的蛋白质、脂肪等营养素也能被身体吸收利用。鸡肉、鱼肉本身富含优质蛋白质，而猪蹄中的胶原蛋白也能提供一些身体所需的氨基酸。 为什么推荐红枣、枸杞？ 红枣富含铁和维生素，有助于补血养气；枸杞富含多种维生素和矿物质，有滋补肝肾的作用。 为什么强调水分摄入？ 乳汁的成分中大部分是水分，充足的水分摄入是保证乳汁量的基础。 食物的“寒热”属性： 在传统认知中，一些食物被认为是“寒性”或“热性”。产后身体处于“虚”的状态，传统上会推荐一些“温补”的食物，但关键在于适量和均衡，避免过度滋补或寒凉。 构建您的专属营养计划： 审视您的日常饮食： 记录几天您的饮食，看看是否均衡，是否缺乏某些营养素。 了解您的喜好和禁忌： 选择您喜欢且易于获取的食材，避开您不耐受或过敏的食物。 循序渐进地调整： 不要一次性改变太多，慢慢地将健康的食材和烹饪方式融入您的日常饮食。 灵活搭配，而非死记硬背： 理解各种食材的营养价值，学会根据现有食材进行搭配，创造出属于您的美味。 关注非食物因素： 充足的休息、愉快的心情、有效的运动（在医生允许的情况下）同样是健康孕育和哺乳的重要保障。 常见孕期与哺乳期饮食困扰的应对： 孕吐严重： 选择清淡、干爽、易消化的食物，如苏打饼干、烤面包片、清汤面等，少量多餐，避免油腻辛辣。 食欲不振： 尝试改变烹饪方式，多利用香料调味，选择一些开胃的食物，如水果沙拉、酸奶等。 便秘： 增加膳食纤维的摄入（全麦制品、蔬菜水果），多饮水，适度运动。 乳汁稀少： 确保充分休息，保持心情舒畅，勤哺乳，增加水分摄入，并适量调整饮食结构。 乳房胀痛： 及时有效的哺乳或吸奶是关键，如疼痛持续，需及时就医。 结语 孕育与哺乳，是一段充满挑战也充满幸福的旅程。在这个过程中，科学的营养知识是您最坚实的后盾。本书并非教您一套僵化的食谱，而是希望点亮您心中的智慧之光，让您学会倾听自己身体的声音，理解宝宝的需求，并运用灵活的营养策略，为自己和宝宝构建一个健康、充满爱的生命起点。 愿您在这段美妙的旅程中，感受生命奇迹的同时，也享受到科学喂养带来的安心与喜悦。母爱如泉，源源不绝，滋养着生命的成长，也传递着世间最动人的情感。
用户评价
评分
我一直在寻找能够帮助我平衡工作和母乳喂养的书籍。有时候，工作的压力和疲惫感，让我觉得母乳喂养变得更加困难。这本书的名称“充足母乳充足爱”触动了我，让我觉得也许通过一些科学的方法，是可以做到工作和母乳喂养两不误的。我希望这本书能够提供一些实用的建议，不仅仅是食谱，还包括一些关于如何管理时间和精力，如何应对工作压力，以及如何与家人沟通，获得支持等方面的指导。我期待它能给我一些启发，让我相信，即使在忙碌的生活中，我也能为宝宝提供充足的母乳，并且在这个过程中，感受到更多的爱和满足。
评分作为一位新手妈妈，我深切体会到在育儿过程中，信息获取的重要性。尤其是关于母乳喂养，市面上有很多信息，但真正有价值、有指导意义的却不多。这本书的名称“充足母乳充足爱”和“100款美味催乳食谱”让我感觉它既有理论上的指导，又有实践上的操作性。我希望这本书能够系统地讲解母乳喂养的原理，比如母乳分泌的机制，影响母乳产量的因素等等，让我能够知其然也知其所以然。同时，我也非常期待它提供的食谱，我希望这些食谱不仅美味，而且步骤清晰，易于操作，即使是烹饪新手也能轻松上手。最好能有一些针对不同情况的食谱建议，比如产后恢复期，或者母乳不足的初期，都能有相应的解决方案。
评分我非常喜欢研究各种食材的营养价值和它们对身体的作用。这本书的书名“100款美味催乳食谱”让我眼前一亮，我猜想其中一定有很多关于不同食材如何促进乳汁分泌的知识。我希望书中能够详细介绍一些具有催乳功效的食材，比如它们的营养成分，以及它们为什么能够帮助催乳。同时，我也期待书中能提供一些创意的搭配方式，让这些有益的食材不再只是单调的炖煮，而是变得更加美味和诱人。我希望这本书不仅仅是一本食谱，更能成为一本关于母乳喂养营养学的科普读物，让我对食物与母乳之间的关系有更深入的了解。
评分我最近对“天然”和“健康”的生活方式越来越感兴趣，尤其是在涉及到宝宝的食物方面。这本书的书名“100款美味催乳食谱”立刻吸引了我。我一直觉得，宝宝的辅食和妈妈的催乳食谱，都应该以健康、营养、少添加为原则。我不希望为了催乳而摄入过多的高脂肪、高热量的食物，反而给自己的身体增加负担。我更希望找到那些真正能够滋养身体，同时又能带来美味享受的食谱。100款的数量也让我觉得非常充实，这意味着我有足够多的选择，可以根据自己的口味和当季的食材来搭配，不会感到单调。我期待书中能介绍一些我之前不知道的，但又非常有效的食材和烹饪方法，让我在享受美食的同时，也能为母乳的生成打下坚实的基础。
评分这本书的封面设计得非常温馨，柔和的色调和插画给人一种安心和满满爱意的感觉，让人立刻对“充足母乳充足爱”这个主题产生了共鸣。我一直觉得母乳喂养不仅仅是提供营养，更是母子之间情感交流的重要方式，所以看到这个书名，就觉得这本书一定能触及到我内心深处最柔软的部分。它仿佛在告诉我，只要我用心去爱，去尝试，就能实现母乳喂养的初衷，为宝宝提供最自然的滋养。这种积极的暗示，对于很多在母乳喂养道路上感到迷茫或者压力的妈妈来说，无疑是一剂强心针。我期待它能给我带来情感上的支持和力量，让我更加坚定地走下去。书名中“充足”二字，也传递了一种信心，仿佛只要掌握了方法，就能达到理想的状态，这对于我来说，是一种莫大的鼓舞。
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