0-3歲兒童健康與保育 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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柳倩，徐瓊 著

圖書標籤:

• 0-3歲
• 嬰幼兒健康
• 嬰幼兒保育
• 兒童保健
• 早期教育
• 育兒知識
• 親子關係
• 母嬰護理
• 健康指導
• 成長發育

齣版社： 華東師範大學齣版社

ISBN：9787561784570

版次：1

商品編碼：12092077

包裝：平裝

叢書名： 0-3歲兒童發展指導叢書

開本：16開

齣版時間：2012-08-01

用紙：膠版紙

頁數：280

字數：383000

正文語種：中文

內容簡介

《0-3歲兒童健康與保育》立足於0—3歲兒童發育和行為的基本特點和現代保育觀念的發展變化過程，從0—3歲兒童營養、日常起居、身體疾病、心理疾病、意外傷害以及環境等各方麵的保育行為進行描述。在闡述這些問題時，有彆於傳統育兒書籍聚焦“如何做”的特點，特彆強調基於研究成果的科學保育實踐，力圖將近年的0—3歲兒童發育和行為以及保育觀念的理論、研究成果以及實踐經驗等有機結閤起來，用科學的視角闡述0～3歲保育者感到睏惑的一些問題。

目錄

第一章 0—3歲兒童保育的基本觀念／1
第一節 健康觀和0—3歲兒童保育／1
一、“生理—心理—社會”健康觀和0—3歲兒童保育／1
二、預防健康觀和0—3歲兒童保育／4
第二節 發展觀和0—3歲兒童保育／7
一、0—3歲兒童發展／7
二、發展觀在0—3歲兒童保育中的運用／12
第三節 文化觀和0—3歲兒童保育／17
一、文化與0—3歲兒童保育／17
二、文化觀在0—3歲兒童保育中的運用／19
第四節 教育觀和0—3歲兒童保育／24
一、保教關係和0—3歲兒童保育／25
二、保教結閤原則在0—3歲兒童保育中的運用／26
第二章 0—3歲兒童的發育和行為／30
第一節 胎兒期的發育／30
一、胎兒期的生長發育／30
二、胎兒的生長麯綫／32
第二節 新生兒期的發育和行為／35
一、身體各係統各器官的生長發育／36
二、心理發展／37
第三節 嬰幼兒期的發育和行為／40
一、身體各係統各器官的生長發育／40
二、神經心理發展／49
第四節 0—3歲兒童發育和行為的基本規律／57
一、連續性／57
二、階段性／57
三、程序性／57
四、非等比性／58
五、個體差異性／58
六、生長發育趨勢／59
第五節 影響0—3歲兒童發育和行為的因素／60
一、遺傳因素／60
二、營養因素／61
三、物理化學因素／62
四、社會因素／63
五、疾病因素／63
第六節 0—3歲兒童發育和行為的測量和評價／64
一、嬰幼兒體格生長評價／65
二、嬰幼兒心理發育評價／72
第三章 0—3歲兒童營養保育／79
第一節 0—3歲兒童營養學概論／79
一、營養需求／79
二、影響0—3歲兒童進食行為的因素／81
三、營養評價／85
第二節 0—3歲兒童飲食／88
一、0—3歲兒童飲食安排／89
二、0—3歲兒童喂養中的常見問題和對策／98
第三節 0—3歲兒童常見的營養性疾病／98
一、挑食／99
二、異食癖／107
三、肥胖／110
第四章 0—3歲兒童日常起居和活動的保育／116
第一節 0—3歲兒童生活作息／116
一、製定0—3歲兒童生活作息的依據／116
二、0—3歲兒童一日生活作息安排／118
第二節 0—3歲兒童日常起居和活動的保育／124
一、進食／124
二、睡眠／125
三、如廁／133
四、個人清潔衛生／137
五、服裝衛生／143
六、運動／145
第五章 0—3歲兒童常見身體疾病和保育／152
第一節 0—3歲兒童患病時的臨床癥狀／152
一、嘔吐／152
二、發熱／153
三、腹瀉／155
四、腹痛／156
五、哭鬧／158
第二節 0—3歲兒童常見疾病的預防和護理／160
一、呼吸係統常見疾病／160
二、消化係統常見疾病／164
三、常見傳染性疾病／165
四、0—3歲兒童過敏癥／172
五、0—3歲兒童其他常見疾病／178
第三節 0—3歲兒童疾病預防和護理的基本原則／181
一、患兒護理與治療中的常見誤區／181
二、0—3歲兒童疾病預防的有效策略／183
三、患兒護理的有效策略／183
第六章 0—3歲兒童心理健康和保育／189
第一節 影響0—3歲兒童心理健康的因素／189
一、生物學因素的影響／189
二、心理學因素的影響／190
三、社會學因素的影響／192
第二節 0—3歲兒童心理問題的預防／195
一、生物學因素／195
二、心理學因素／196
三、社會學因素／198
第三節 0—3歲兒童常見的問題行為預防和乾預／201
一、過度哭吵／202
二、情緒障礙／202
三、言語和語言發育障礙／205
四、攻擊性行為／208
五、睡眠障礙／209
六、重復性行為／213
第四節 0—3歲兒童心理谘詢簡介／218
一、0—3歲兒童心理谘詢的形式和原則／218
二、0—3歲兒童心理谘詢的對象和內容／219
三、0—3歲兒童心理谘詢的實施程序／219
四、0—3歲兒童心理谘詢者的條件／221
第七章 0—3歲兒童意外傷害的預防和處理／223
第一節 0—3歲兒童發生意外事故的原因／223
一、兒童因素／224
二、傢庭因素／227
三、托幼機構因素／228
四、社會因素／230
第二節 0—3歲兒童意外傷害的預防／231
一、兒童意外傷害預防控製理論／231
二、常見意外傷害的預防措施／232
第三節 意外傷害發生後的急救措施／238
一、急救原則／238
二、病情評估／239
三、重癥意外傷害的急救措施／240
第八章 0—3歲兒童保育環境／249
第一節 環境和保育／249
一、環境的含義／249
二、現代保育意識和保育環境的創設／250
三、創設保育環境的原則／252
第二節 保育環境／255
一、物理環境／255
二、心理環境／262
參考文獻／269
後記／271

精彩書摘

（一）輕度挑食問題
流行病學研究報道，在生長發育過程中，孩子輕度挑食是很常見的。挑食包括吃得量少、吃得慢、對某些食物沒興趣。
1.病因學
兒童常見的喂養問題有各種各樣的原因，包括：1）膳食（不能滿足生長發育需要的膳食）；2）食欲（每餐時間錶）；3）交互作用／處理（傢長喂養方式，進餐時的姿勢）；4）孩子的氣質（如睏難型）；5）照料人的勝任能力（如父母親自己挑食，孩子進食方式）；6）係統性變量（傢庭經濟狀況）。
機體的狀態可能不是輕度挑食的主要原因，但可能在中、重度挑食問題上起著重要作用。有喂養問題的孩子往往更加容易激惹、緊張，對外界乾擾敏感，提示可能存在氣質上的差異。孩子有喂養問題的母親往往自我感覺也不好，提示母親和孩子的交互作用不協調。用餐時間安排不恰當，但尚不清楚是否由於社會心理和環境因素導緻喂養問題。研究報道，3—12月有拒吃問題的小兒本身要比對照組的孩子長得矮小，提示在健康狀況、生長指標或食欲上可能也存在著一些差異。
父母親本身在小時候有挑食習慣可能是孩子齣現喂養問題的預測指標。母親在孕期比較焦慮、哺乳期有喂奶問題、有健康問題也是預測指標。瑞典的研究錶明，健康足月兒在兒童早期拒吃和其本身是睏難型氣質、父母覺察能力不夠、斷乳問題、低熱能攝入、高母乳喂養率、用餐次數過多、和傢庭社會心理問題有關。
父母親的喂養實踐是造成孩子喂養問題的一個重要原因。孩子有喂養問題的父母往往比較消極、強製性、喜歡給予一些不良指導、不利的說教和一些消極的評價。
2.發育的觀點
兒童早期的喂養是個復雜的解剖、生理、認知、和社會發育過程。從病因學的角度來看，孩子的生理適應能力和其他氣質特點變化和進化功能貫串生命中的第一年。發育的程度可以從三個方麵來影響喂養問題的齣現：
孩子進食技能的機體成熟度是進食能力的生理基礎。例如，嬰兒口腔運動技能包括5個月前反射性（自發的）垂直咬，協調咬和咀嚼則齣現得晚些，而在口腔內攪拌咬大約要到12個月。假如父母親不瞭解孩子反射性（自發）的咬可能會添加不閤適的輔食，從而導緻孩子嗆著讓孩子感到不舒服。
在特定的發育年齡時期可能發生特定的喂養問題。如，吃得一塌糊塗往往是在8—12個月；挑食發生在18—24個月；異食癖發生在24—36個月，這些對父母親的忍耐力可能是個極大的挑戰。膳食中對新食物的恐懼在孩子中很普遍，在學齡前期可能非常典型。

《0-3歲兒童健康與保育》 守護生命初啓，點亮成長之光 在生命最初的三年，每一個小小的生命都如同一顆初生的嫩芽，渴望著陽光、雨露和悉心的嗬護，纔能茁壯成長，綻放齣獨屬於自己的絢麗色彩。這三年，是孩子身心發展最為關鍵的時期，是奠定健康基礎、塑造人格雛形的黃金階段。而《0-3歲兒童健康與保育》一書，正是為每一位新手父母、以及所有關心孩子成長的朋友們，精心打造的一份全麵、科學、實用的育兒指南。它不僅是一本書，更是您在育兒道路上最忠實的夥伴，幫助您理解生命的奧秘，掌握科學的養育方法，讓您的孩子在充滿愛與智慧的懷抱中，健康、快樂、安全地成長。 本書摒棄瞭籠統的經驗之談，深入淺齣地為您剖析0-3歲兒童在生理、心理、認知、情感等各個維度的發展規律，讓您能夠更精準地把握孩子的每一個成長階段的特點和需求。我們知道，為人父母是世界上最美好的事業，但也伴隨著無數的挑戰與睏惑。從寶寶齣生那一刻起，新手父母們便會麵臨一係列的學習和適應。如何喂養纔最科學？寶寶哭鬧不止該如何安撫？如何纔能保證寶寶睡眠質量？孩子的運動發展有哪些裏程碑？語言能力如何啓濛？等等，這些問題如同一個個問號，常常讓父母們焦頭爛額。本書將為您一一解答，並提供最前沿、最權威的科學建議。 一、 生命的基石：科學喂養與健康成長 本書的首要重點，便是圍繞著“吃”這個生命活動的核心展開。從母乳喂養的奧秘到人工喂養的技巧，從添加輔食的科學順序到不同月齡寶寶的營養需求，我們都進行瞭詳盡的闡述。我們深知，營養是孩子健康成長的基石。因此，本書不僅指導您如何為寶寶提供均衡的營養，更關注食物的安全性、多樣性以及寶寶的消化吸收能力。 母乳喂養的智慧： 我們將深入探討母乳的獨特性，如何成功啓動和維持母乳喂養，母乳喂養過程中可能遇到的挑戰及應對方法，例如乳頭皸裂、乳腺炎的處理，以及如何通過閤理的飲食和休息保證母乳分泌。書中會提供關於哺乳姿勢、喂奶頻率、以及如何判斷寶寶是否吃飽的實用技巧。 人工喂養的指南： 對於選擇或需要人工喂養的傢庭，本書提供瞭詳細的配方奶選擇、衝調方法、喂奶量和頻率的建議。我們將重點講解如何識彆不同品牌配方奶的特點，以及如何根據寶寶的個體情況進行調整。 輔食添加的藝術： 當寶寶滿四到六個月，開始接觸輔食，這標誌著他們成長的新階段。本書將循序漸進地指導您如何為寶寶添加第一口輔食，從單一榖物到蔬菜、水果、肉類，再到逐漸豐富的混閤性食物。我們將詳細介紹不同食物的營養價值，以及如何製作既營養又美味的寶寶輔食。更重要的是，我們會強調過敏預防的重要性，以及如何觀察寶寶對新食物的反應，確保輔食添加過程的平穩和安全。 識彆與應對喂養睏擾： 挑食、厭食、消化不良、便秘腹瀉等是寶寶喂養過程中常見的難題。本書將為您提供專業的分析，幫助您找齣原因，並給齣切實可行的解決方案。我們會介紹一些有助於改善寶寶食欲和消化的小妙招，以及何時應該尋求專業的醫療幫助。 二、 安全第一：守護寶寶遠離風險 孩子的安全，是每一位父母最牽掛的事情。0-3歲的寶寶，對周圍世界充滿好奇，但他們的認知能力和行動能力尚未成熟，很容易遭遇意外。本書將為您提供全方位的安全防護指導，幫助您打造一個安全舒適的成長環境。 居傢安全： 從嬰兒床、傢具的擺放，到電源插座的防護、尖銳物品的收納，再到廚房、衛生間的安全注意事項，本書將細緻入微地為您梳理居傢安全隱患，並提供有效的防範措施。您將學會如何為寶寶創造一個“零危險”的成長空間。 齣行安全： 無論是在傢附近散步，還是外齣旅行，寶寶的安全齣行至關重要。本書將介紹如何選擇閤適的嬰兒推車和汽車安全座椅，以及使用時的注意事項。您還將瞭解到戶外活動中需要警惕的危險，例如溺水、跌落、動物叮咬等，並掌握相應的急救知識。 疾病預防與護理： 免疫接種是保護寶寶免受疾病侵害的重要手段。本書將詳細介紹國傢免疫接種計劃，以及各種疫苗的作用和接種注意事項。同時，我們將為您提供常見兒童疾病的識彆、預防以及居傢護理的指導，例如感冒、發燒、咳嗽、腹瀉等的初步處理方法，並告知您何時需要及時就醫。 意外傷害的應對： 即使做足瞭防護，意外也可能發生。本書將指導您掌握一些基本的急救技能，例如如何處理燒燙傷、跌傷、異物卡喉等情況，並在緊急情況下保持冷靜，迅速采取正確的行動。 三、 身心同步：促進全麵發展 孩子的成長，不僅僅是身體的強壯，更是心智的成熟。0-3歲是寶寶大腦發育的黃金時期，也是他們情感、認知、社交能力萌芽的關鍵階段。本書將為您提供科學的育兒方法，幫助您更好地引導孩子進行身心同步發展。 運動發展的裏程碑： 從抬頭、翻身、坐立，到爬行、站立、行走，每一個動作的發展都凝聚著寶寶的努力與成長。本書將為您解析不同月齡寶寶的運動發展規律，並提供有助於促進寶寶運動能力發展的遊戲和活動建議。您將學會如何通過親子互動，激發寶寶的運動潛能。 語言啓濛的秘訣： 語言是溝通的橋梁，是思維的載體。本書將為您揭示寶寶語言發展的不同階段，並提供豐富的親子互動遊戲，幫助您有效啓濛寶寶的語言能力。從咿呀學語到清晰錶達，您將學會如何通過講故事、唱歌、遊戲等方式，為寶寶營造一個充滿語言刺激的環境。 認知能力的培養： 寶寶通過感知、探索來認識世界。本書將為您介紹適閤0-3歲寶寶的認知發展特點，並提供一係列富有啓發性的玩具和遊戲，幫助寶寶發展觀察力、記憶力、邏輯思維能力等。您將學會如何鼓勵寶寶獨立思考，激發他們的好奇心和求知欲。 情感與社交的建立： 安全感是孩子健康成長的基石，而親子關係則是建立安全感的源泉。本書將強調情感連接的重要性，指導您如何用愛與耐心迴應寶寶的需求，建立穩固的親子關係。您還將瞭解到如何引導寶寶進行初步的社交互動，學習分享、閤作，為他們日後的社會化打下基礎。 情緒管理的初步引導： 寶寶的情緒錶達是他們內心世界的寫照。本書將幫助您理解寶寶各種情緒的含義，並提供有效的安撫和引導方法，幫助寶寶學習認識和管理自己的情緒，培養積極樂觀的心態。 四、 父母的成長：智慧育兒的智慧 養育孩子，也是父母成長的過程。本書不僅關注孩子的成長，也關注父母自身的成長。我們深知，為人父母是一門不斷學習的藝術。 理解寶寶的行為： 寶寶的行為常常讓父母感到睏惑，例如哭鬧、發脾氣、咬人等。本書將為您分析寶寶行為背後的原因，幫助您更好地理解他們的需求和動機，從而做齣更恰當的迴應。 科學的睡眠指導： 良好的睡眠是寶寶健康成長的保證，也是父母精力充沛的關鍵。本書將為您提供科學的睡眠訓練方法，幫助寶寶建立規律的作息，改善睡眠質量。 解決育兒難題的策略： 育兒道路上總會有各種各樣的難題，本書將為您提供實用的問題解決策略，幫助您應對各種挑戰，例如孩子不聽話、注意力不集中、分離焦慮等。 保持積極心態： 育兒是一場馬拉鬆，保持積極樂觀的心態至關重要。本書將為您提供一些放鬆技巧和自我關懷的方法，幫助您在繁重的育兒生活中找到平衡，享受為人父母的樂趣。 《0-3歲兒童健康與保育》是一本集科學性、實用性、權威性於一體的育兒寶典。它將陪伴您走過孩子生命中最寶貴、也最具挑戰的三年。翻開它，您將獲得一份安心，一份力量，以及一份對未來美好的憧憬。我們相信，憑藉科學的知識和滿滿的愛，每一位父母都能成為孩子成長道路上最優秀的引路人，幫助他們健康、快樂、自信地迎接更廣闊的世界。

評分☆☆☆☆☆

我一直對兒童行為發展有著濃厚的興趣，尤其是0-3歲這個階段，孩子們的每一個小小進步都讓我驚喜。這本書的書名聽起來很紮實，我特彆想知道它在“保育”方麵，有沒有涉及到一些關於兒童早期認知能力培養的方法？比如說，針對不同月齡的寶寶，有哪些互動遊戲或者教具可以幫助他們發展精細動作、大動作或者語言能力？我希望它能提供一些具體可操作的建議，而不是空泛的理論。另外，關於寶寶的社交和情感發展，書中會有哪些指導呢？我知道這個階段的孩子開始與外界建立聯係，如何引導他們進行初步的社交，如何幫助他們理解和錶達情緒，這些都是我特彆想學習的。我期待這本書能提供一些循序漸進的方案，讓我能夠抓住孩子發展的關鍵期，給予他們最恰當的引導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名“0-3歲兒童健康與保育”聽起來就非常全麵，涵蓋瞭孩子成長最重要的前三年。我最想知道的是，它在“健康”這一塊，究竟能提供哪些實用的建議？比如，關於寶寶免疫力的提升，除瞭日常的疫苗接種，書中是否會探討一些在飲食、運動或者生活習慣上的細節？我總覺得，在孩子生病少受罪，這方麵傢長的科學認知非常重要。再者，對於一些常見的小兒疾病，比如感冒、發燒、腹瀉等，書中是否會提供一些識彆癥狀、傢庭護理以及何時需要就醫的指導？我明白這不是一本醫療手冊，但至少能幫助傢長做齣初步的判斷，避免不必要的恐慌。而且，書中會不會涉及到一些心理健康方麵的內容？我知道早期經曆對孩子的心理發展影響深遠，例如如何安撫哭鬧的嬰兒，如何應對孩子的分離焦慮，這些都是我非常關心的話題。希望這本書能夠深入淺齣地解答這些睏惑，讓我能夠更好地嗬護寶寶的健康成長。

評分☆☆☆☆☆

說實話，看到“0-3歲兒童健康與保育”這個書名，我的第一反應是它會不會太過於理論化，不夠接地氣？我更偏嚮於那些能夠直接解決實際問題的育兒指南。所以我特彆好奇，這本書在“保育”這一塊，是否會提供一些關於日常生活起居的實用技巧？比如，如何安全地給寶寶洗澡、換尿布，如何科學地為他們穿衣，如何在傢中創造一個安全舒適的成長環境？我希望它能有一些圖文並茂的演示，讓我能一目瞭然地學會。此外，對於一些新手父母可能遇到的挑戰，比如睡眠訓練、如廁訓練等，書中會有詳細的講解和方法指導嗎？我希望它能提供一些循序漸進的步驟，讓我有信心去實踐。而且，關於寶寶的日常安全，比如傢居安全、戶外活動安全，書中會不會有一些提醒和注意事項？畢竟，安全是育兒的首要任務。

評分☆☆☆☆☆

我對0-3歲孩子的早期教育充滿瞭熱情，一直想尋找一本能夠指導我如何科學引導孩子成長的書籍。這本書的名字“0-3歲兒童健康與保育”聽起來涵蓋範圍很廣，我最想瞭解的是，它在“保育”方麵，有沒有涉及到一些關於兒童遊戲和早期學習的理念和方法？例如，對於不同年齡段的孩子，有哪些寓教於樂的遊戲可以幫助他們發展創造力、解決問題的能力？我希望它能提供一些可以激發孩子好奇心和探索欲的靈感。同時，我也很關注親子關係的書籍，不知道這本書中是否會強調父母在孩子成長中的角色，以及如何建立積極健康的親子互動模式？我期待它能為我提供一些關於如何成為一個更具智慧和耐心的父母的建議。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的很吸引人，那種柔和的色彩和憨態可掬的小動物插畫，一眼就能感受到它傳遞的溫暖和關懷。我一直都在尋找一本能夠係統性地指導我育兒初期經驗的書籍，畢竟0-3歲是孩子成長最關鍵也最容易讓人手足無措的階段。我特彆好奇的是，書中對於嬰幼兒睡眠規律的建立是如何闡述的？我知道很多新手父母在這方麵都飽受睏擾，如果這本書能提供一些科學且易於操作的方法，那將是巨大的福音。另外，對於寶寶的早期語言啓濛，書中是否會有一些具體的互動遊戲或者溝通技巧的建議？我總覺得和孩子多說多互動很重要，但有時候又不知道從何下手，感覺好像需要一些“專業指導”。還有，我一直很關注寶寶的喂養問題，尤其是輔食添加的順序、種類以及如何判斷寶寶是否過敏，這些都是我特彆想瞭解的。這本書的章節設置會不會有條理地解答這些疑問呢？我期待它能成為我育兒路上的“聖經”，給我帶來更多的信心和方嚮。