母乳固然是婴儿理想的食品,但从宝宝满6个月开始,母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求,这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则,为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案,根据宝宝不同阶段的发育特点,提供每周的食材搭配计划和喂养方案,让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。全书收录了百余道美味健康的辅食,方便新手爸妈合理地安排宝宝的主食与加餐,并针对厌食、厌奶、腹泻、便秘等常见问题给予饮食调理建议,帮助家长们解决烦恼。
张明副教授,副主任医师,硕士生导师,美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员,广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。
在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutrition and Cancer 》《The Journal of Nutrition, Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。主持和承担**级和省级科研项目多项,获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。
宝宝从吸吮进食到吃辅食需要一个过程。一开始,宝宝可能不适应辅食。新添加的辅食过甜、过咸、过酸,这对从未接触过辅食的宝宝来说也是一个挑战。所以,刚开始的时候,宝宝可能会拒绝新味道的食物。这时候妈妈应该弄清是宝宝没有掌握进食的技巧,还是他不愿接受这种新食物。除此,宝宝情绪不佳时也会拒绝吃新的食物,妈妈可以在宝宝情绪好时让宝宝多次尝试,慢慢让宝宝掌握进食的技巧,并通过反复的尝试让宝宝逐渐接受新的食物口味。
妈妈给宝宝喂辅食的时候,需要注意食物温度保持与室温一致或比室温高一点,这样,宝宝就会比较容易接受新的食物。喂宝宝的勺子应大小合适,每次喂食时只给一小口;将食物放进宝宝嘴的迅速,应当让小宝宝尝试更多的辅食种类。在6个月添加的果泥、菜泥和蛋黄的基础上,这个阶段可以再添加一些稀粥或汤面,还可以开始添加鱼、肉。当然,宝宝的主食还应以母乳或配方奶为主,辅食的种类和具体添加的多少也应根据宝宝的消化情况而定。另外,喂辅食时妈妈应注意,千万不要把汤匙过深地放入宝宝的口中,以免引起宝宝作呕,从此排斥辅食和小匙。
从这本书里,我得到了非常系统化的辅食添加思路。它不仅仅是一份食谱,更像是一个完整的辅食教育指南。它从宝宝的身心发育特点出发,科学地规划了辅食添加的每一个阶段,并且强调了“循序渐进”的重要性。这一点我非常认同,毕竟宝宝的消化系统还在发育,一口吃不成个胖子,慢慢来才是关键。 我尤其欣赏它对于“如何观察宝宝反应”的详细说明。书里强调,每个宝宝都是独一无二的,他们的接受度和耐受度都有差异。这本书并没有给出死板的规定,而是教我们如何去细致地观察宝宝的每一个反应,比如,宝宝是否喜欢某种味道,是否出现过敏症状,或者是否愿意咀嚼。这些观察是调整辅食计划的关键,也是我们与宝宝沟通的方式。 这本书在“创新辅食”方面,也给了我很多启发。它不只是提供基础的食材泥,还介绍了一些相对进阶的辅食制作方法,比如,如何将多种食材巧妙地组合在一起,制作出既营养又美味的宝宝餐。这让我在给宝宝准备辅食时,不再感到枯燥,反而充满了创造的乐趣。甚至还会教一些简单的烹饪小技巧,让食材的口感和风味得到更好的提升。 让我感到特别满意的是,这本书在“辅食工具”的推荐上,也相当全面。它会根据宝宝不同的月龄,推荐合适的辅食制作和喂养工具,并且会分析这些工具的优缺点,帮助我们做出最适合自己的选择。这一点非常实用,因为市面上的辅食工具琳琅满目,很容易让人眼花缭乱,这本书正好解决了这个难题。 总的来说,这本书的价值在于它提供了一个科学、系统、人性化的辅食添加框架。它不仅仅教会我“做什么”,更教会我“如何做”,以及“为什么这么做”。这种知识体系的建立,让我对宝宝的辅食之路充满了信心,也让我能够更好地理解和回应宝宝的需求。
评分我被这本书的“循序渐进”的逻辑深深吸引。作为一位新手妈妈,在给宝宝添加辅食这件事上,我总是充满了各种疑问和担忧。这本书就像一位经验丰富的导师,一步一步地引导我,让我不再感到迷茫。它将整个辅食添加过程分解成非常细致的周计划,让我清楚地知道在哪个阶段应该尝试哪些食物,以及如何观察宝宝的反应。 我尤其看重它在“食物质地”变化上的指导。书里详细讲解了如何根据宝宝的月龄和咀嚼能力,逐步将食物的质地从细腻的泥状过渡到颗粒状,再到块状。这一点非常重要,因为它直接关系到宝宝的口腔发育和咀嚼能力的发展。书中还提供了很多具体的例子,让我能够清晰地理解不同质地的食物应该如何制作和喂养。 此外,这本书在“食材的营养价值”方面,也做了非常深入的讲解。它不仅仅是简单地列出食材名称,还会详细介绍每种食材所含有的关键营养素,以及它们对宝宝生长发育的重要性。这让我能够更好地理解为什么要在特定的阶段添加某种食物,以及如何通过食物的搭配来保证宝宝营养的均衡。 这本书还非常有心地提供了一些“常见问题解答”的板块,针对新手父母在辅食添加过程中可能遇到的各种疑问,都给出了清晰、科学的解答。比如,宝宝不爱吃某种食物怎么办?如何处理宝宝腹泻或便秘?这些实用的小贴士,都让我感到非常安心,也大大降低了育儿的焦虑感。 总的来说,这本书的优点在于它的系统性、科学性和实用性。它提供了一个完整、可操作的辅食添加方案,让新手父母能够轻松上手,并且在这个过程中,逐步建立起对宝宝辅食添加的信心。它不仅仅是一本食谱,更是一份关于如何科学、健康地喂养宝宝的百科全书。
评分这本书最打动我的地方在于它极其详尽的“时间表”式指导。对于我这种第一次做父母的人来说,最大的挑战就是不知道“下一步该做什么”。这本书就解决了这个痛点,它把辅食添加的过程细分到每周,甚至每天,非常具体地列出了可以尝试的食物种类,以及应该注意的事项。这让我感觉整个过程都有了清晰的脉络,不再是盲人摸象。 我非常欣赏它在“如何引入新食材”方面的细致说明。书中强调了“一次一种”的原则,并且会详细指导如何观察宝宝对新食材的反应,以及出现过敏时应该如何应对。这种严谨的态度,让我能够更安心地为宝宝尝试各种新的食物,也能够及时发现和处理潜在的健康问题。 这本书还提供了一些非常棒的“食谱创意”。它不仅仅是简单的蒸煮,还会根据宝宝的月龄,给出一些口味和烹饪方式上的调整,让辅食变得更加丰富多样。比如,它会教你怎么用不同的香料来调味,或者如何将几种食材巧妙地搭配在一起,制作出宝宝喜欢的美味。这让辅食添加的过程不再枯燥,反而充满了乐趣。 而且,这本书在“辅食喂养的仪式感”方面,也给了我很多启发。它不仅仅关注食物本身,还强调了用餐的环境,以及父母与宝宝的互动。它会建议如何创造一个愉快的用餐氛围,如何引导宝宝自主进食,这些细节的处理,让整个喂养过程变得更加温馨和有爱。 总而言之,这本书是一本非常值得推荐的育儿宝典。它以一种科学、系统、人性化的方式,为新手父母提供了最实用的辅食添加指导。它不仅仅是关于吃,更是关于如何通过食物,陪伴宝宝健康成长,建立起良好的饮食习惯,以及增进亲子关系。
评分这本书的优点在于它把一个看似复杂的过程变得异常清晰简单,对我这种第一次当妈的来说,简直就是救星。它不是那种堆砌大量专业术语或者华而不实的理论的书,而是非常落地,告诉你具体该怎么做。比如,它会非常细致地列出,第一周应该吃什么,第二周应该加什么,甚至一天中的哪个时间点喂食比较合适。这种“手把手”的教学方式,让我这个完全没有经验的新手,也能立刻上手,心里踏实多了。 我特别喜欢它在“食物性状”上的讲解。刚开始给宝宝加辅食,很多家长都会纠结于糊状、泥状、颗粒状,到底什么时候该做什么质地的食物,这本书都给出了明确的指导。它解释了为什么需要逐渐改变食物的性状,以及不同性状的食物对宝宝口腔发育的好处。这一点非常重要,因为我之前看了很多其他的资料,对于这方面总是模棱两可,这本书就帮我解决了这个大问题。 而且,它还把“常见误区”单独列出来,并且逐一进行解释。比如,关于添加盐糖的,关于一次性添加多种新食材的,这些都是我在网上搜集信息时经常看到或者听到的说法,这本书都给出了专业的辟谣和正确的指导。这让我避免了很多不必要的弯路,也让我能够更科学地为宝宝准备辅食,不用再为各种信息真假难辨而烦恼。 另外,书中的一些“餐点搭配”的建议也很有创意。它不仅仅是列出单一样食材,而是会考虑如何将几种食材搭配起来,既能保证营养均衡,又能丰富宝宝的味觉体验。比如,它会建议在添加蔬菜泥的同时,也加入一些富含蛋白质的肉泥,或者一些谷物类,这样一套组合拳下来,宝宝就能摄入更全面的营养。这一点让我觉得这本书的设计非常用心,考虑到了很多细节。 最后,这本书的语言风格也很亲切,没有那种高高在上的说教感。它更像是和一位有经验的朋友在聊天,用通俗易懂的语言分享育儿心得。这种感觉让我觉得很舒服,也更容易接受书中的建议。总的来说,这是一本非常值得新手父母入手的好书,能解决很多实际问题,让辅食添加的过程变得更轻松、更有效。
评分刚收到这本《宝宝辅食添加周计划》,包装很朴实,打开后发现内容比想象的要丰富很多。我最看重的是这本书在“循序渐进”这个理念上的体现。很多育儿书会直接给出大段的食谱,但对于新手爸妈来说,最头疼的不是做什么,而是“怎么开始”,以及“什么时候做什么”。这本书在这方面做得非常到位,它将整个辅食添加的过程拆解成了清晰的周计划,每天、每周都有明确的建议,这让我感觉非常有条理,不至于手忙脚乱。 我尤其喜欢它关于“食材认知”部分的讲解。它并没有简单地罗列食材,而是根据宝宝的月龄和发育情况,详细介绍了不同阶段适合添加的食材,并且还给出了一些选择食材的小贴士,比如如何挑选新鲜的蔬菜水果,如何辨别肉类的品质等等。这一点真的非常实用,因为我知道,辅食添加不仅仅是为了满足宝宝的营养需求,也是他们认识世界、体验不同味道和质地的绝佳机会。书里提到的一些关于如何处理食材,让宝宝更容易接受,也让我学到了很多。 另外,这本书在“宝宝的反应”这个话题上,也提供了非常细致的指导。很多时候,宝宝对接辅食的表现会出乎意料,有时是欣然接受,有时是坚决抗拒,有时又会闹肚子。这本书里有专门的章节在分析这些情况,并且给出了相应的应对策略。比如,当宝宝出现过敏症状时,应该怎么做;当宝宝不爱吃某种食物时,可以尝试哪些方法来引导。这些细节的处理,让这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿顾问,在你遇到难题时,能提供及时的建议和安慰。 我特别欣赏这本书在“餐具选择”和“喂养技巧”方面的建议。这看似是小事,但对于宝宝的辅食体验来说,却至关重要。书中图文并茂地展示了不同类型的辅食餐具,以及它们各自的优缺点,让我能够根据宝宝的实际情况做出更明智的选择。同时,它还分享了许多有趣的喂养技巧,比如如何让宝宝自己动手尝试,如何增加用餐的乐趣等等,这些都让我觉得辅食添加的过程可以变得更加轻松愉快,而不是一场“喂饭大战”。 这本书最让我感到安心的是,它并没有贩卖焦虑,而是以一种非常平和、科学的态度来指导家长。它强调的是“个体差异”,鼓励家长根据自己宝宝的实际情况来灵活调整计划,而不是死板地遵循某一个固定的模式。这种“以宝宝为中心”的理念,让我在育儿的道路上感到更加自信和放松。它不仅仅是一本辅食书,更像是一份关于如何科学、有爱地陪伴宝宝成长的指南,让我对未来的育儿生活充满了期待。
评分[cp]我为什么喜欢在京东买东西,因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样,因为在京东买的东西太多太多了,导致积累了很多未评价的订单,所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久,有买到很好的产品,也有买到比较坑的产品,如果我用这段话来评价,说明这款产品没问题,至少85分以上,而比较垃圾的产品,我绝对不会偷懒到复制粘贴评价,我绝对会用心的差评,这样其他消费者在购买的时候会作为参考,会影响该商品销量,而商家也会因此改进商品质量。[/cp]
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评分价廉物美,非常有用的一本书
评分好书好书,少打牌多读书
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