母乳固然是嬰兒理想的食品,但從寶寶滿6個月開始,母乳或嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求,這就需要添加輔食。本書按照適齡添加的的科學喂養原則,為6個月至4歲的嬰幼兒製定每周輔食添加方案,根據寶寶不同階段的發育特點,提供每周的食材搭配計劃和喂養方案,讓寶寶的餐桌每天都有不同的變化。全書收錄瞭百餘道美味健康的輔食,方便新手爸媽閤理地安排寶寶的主食與加餐,並針對厭食、厭奶、腹瀉、便秘等常見問題給予飲食調理建議,幫助傢長們解決煩惱。
張明副教授,副主任醫師,碩士生導師,美國匹茲堡大學醫學中心訪問學者,北京大學深圳醫院營養科主任,世界華人醫師協會臨床營養分會委員,中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中國營養學會臨床營養分會委員,中國膳食健康推廣工程專傢組成員,廣東省傢庭醫師協會營養醫師分會副主任委員,廣東省醫院管理協會營養管理專業委員會常委,廣東省營養學會臨床營養專業委員會常委,深圳市營養師協會副會長,深圳市整閤醫學委員會委員,《中華臨床營養雜誌》通訊編委。
在《中華流行病學雜誌》《中華臨床營養雜誌》《British Journal of Nutrition》《Nutrition and Cancer 》《The Journal of Nutrition, Health & Aging》等刊物上發錶論文、譯文40餘篇,發錶論著4篇,SCI收錄論文3篇。主編論著1部,參編論著2部。主持和承擔**級和省級科研項目多項,獲地廳級科技進步二等奬和三等奬各1項。
寶寶從吸吮進食到吃輔食需要一個過程。一開始,寶寶可能不適應輔食。新添加的輔食過甜、過鹹、過酸,這對從未接觸過輔食的寶寶來說也是一個挑戰。所以,剛開始的時候,寶寶可能會拒絕新味道的食物。這時候媽媽應該弄清是寶寶沒有掌握進食的技巧,還是他不願接受這種新食物。除此,寶寶情緒不佳時也會拒絕吃新的食物,媽媽可以在寶寶情緒好時讓寶寶多次嘗試,慢慢讓寶寶掌握進食的技巧,並通過反復的嘗試讓寶寶逐漸接受新的食物口味。
媽媽給寶寶喂輔食的時候,需要注意食物溫度保持與室溫一緻或比室溫高一點,這樣,寶寶就會比較容易接受新的食物。喂寶寶的勺子應大小閤適,每次喂食時隻給一小口;將食物放進寶寶嘴的迅速,應當讓小寶寶嘗試更多的輔食種類。在6個月添加的果泥、菜泥和蛋黃的基礎上,這個階段可以再添加一些稀粥或湯麵,還可以開始添加魚、肉。當然,寶寶的主食還應以母乳或配方奶為主,輔食的種類和具體添加的多少也應根據寶寶的消化情況而定。另外,喂輔食時媽媽應注意,韆萬不要把湯匙過深地放入寶寶的口中,以免引起寶寶作嘔,從此排斥輔食和小匙。
剛收到這本《寶寶輔食添加周計劃》,包裝很樸實,打開後發現內容比想象的要豐富很多。我最看重的是這本書在“循序漸進”這個理念上的體現。很多育兒書會直接給齣大段的食譜,但對於新手爸媽來說,最頭疼的不是做什麼,而是“怎麼開始”,以及“什麼時候做什麼”。這本書在這方麵做得非常到位,它將整個輔食添加的過程拆解成瞭清晰的周計劃,每天、每周都有明確的建議,這讓我感覺非常有條理,不至於手忙腳亂。 我尤其喜歡它關於“食材認知”部分的講解。它並沒有簡單地羅列食材,而是根據寶寶的月齡和發育情況,詳細介紹瞭不同階段適閤添加的食材,並且還給齣瞭一些選擇食材的小貼士,比如如何挑選新鮮的蔬菜水果,如何辨彆肉類的品質等等。這一點真的非常實用,因為我知道,輔食添加不僅僅是為瞭滿足寶寶的營養需求,也是他們認識世界、體驗不同味道和質地的絕佳機會。書裏提到的一些關於如何處理食材,讓寶寶更容易接受,也讓我學到瞭很多。 另外,這本書在“寶寶的反應”這個話題上,也提供瞭非常細緻的指導。很多時候,寶寶對接輔食的錶現會齣乎意料,有時是欣然接受,有時是堅決抗拒,有時又會鬧肚子。這本書裏有專門的章節在分析這些情況,並且給齣瞭相應的應對策略。比如,當寶寶齣現過敏癥狀時,應該怎麼做;當寶寶不愛吃某種食物時,可以嘗試哪些方法來引導。這些細節的處理,讓這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的育兒顧問,在你遇到難題時,能提供及時的建議和安慰。 我特彆欣賞這本書在“餐具選擇”和“喂養技巧”方麵的建議。這看似是小事,但對於寶寶的輔食體驗來說,卻至關重要。書中圖文並茂地展示瞭不同類型的輔食餐具,以及它們各自的優缺點,讓我能夠根據寶寶的實際情況做齣更明智的選擇。同時,它還分享瞭許多有趣的喂養技巧,比如如何讓寶寶自己動手嘗試,如何增加用餐的樂趣等等,這些都讓我覺得輔食添加的過程可以變得更加輕鬆愉快,而不是一場“喂飯大戰”。 這本書最讓我感到安心的是,它並沒有販賣焦慮,而是以一種非常平和、科學的態度來指導傢長。它強調的是“個體差異”,鼓勵傢長根據自己寶寶的實際情況來靈活調整計劃,而不是死闆地遵循某一個固定的模式。這種“以寶寶為中心”的理念,讓我在育兒的道路上感到更加自信和放鬆。它不僅僅是一本輔食書,更像是一份關於如何科學、有愛地陪伴寶寶成長的指南,讓我對未來的育兒生活充滿瞭期待。
評分我被這本書的“循序漸進”的邏輯深深吸引。作為一位新手媽媽,在給寶寶添加輔食這件事上,我總是充滿瞭各種疑問和擔憂。這本書就像一位經驗豐富的導師,一步一步地引導我,讓我不再感到迷茫。它將整個輔食添加過程分解成非常細緻的周計劃,讓我清楚地知道在哪個階段應該嘗試哪些食物,以及如何觀察寶寶的反應。 我尤其看重它在“食物質地”變化上的指導。書裏詳細講解瞭如何根據寶寶的月齡和咀嚼能力,逐步將食物的質地從細膩的泥狀過渡到顆粒狀,再到塊狀。這一點非常重要,因為它直接關係到寶寶的口腔發育和咀嚼能力的發展。書中還提供瞭很多具體的例子,讓我能夠清晰地理解不同質地的食物應該如何製作和喂養。 此外,這本書在“食材的營養價值”方麵,也做瞭非常深入的講解。它不僅僅是簡單地列齣食材名稱,還會詳細介紹每種食材所含有的關鍵營養素,以及它們對寶寶生長發育的重要性。這讓我能夠更好地理解為什麼要在特定的階段添加某種食物,以及如何通過食物的搭配來保證寶寶營養的均衡。 這本書還非常有心地提供瞭一些“常見問題解答”的闆塊,針對新手父母在輔食添加過程中可能遇到的各種疑問,都給齣瞭清晰、科學的解答。比如,寶寶不愛吃某種食物怎麼辦?如何處理寶寶腹瀉或便秘?這些實用的小貼士,都讓我感到非常安心,也大大降低瞭育兒的焦慮感。 總的來說,這本書的優點在於它的係統性、科學性和實用性。它提供瞭一個完整、可操作的輔食添加方案,讓新手父母能夠輕鬆上手,並且在這個過程中,逐步建立起對寶寶輔食添加的信心。它不僅僅是一本食譜,更是一份關於如何科學、健康地喂養寶寶的百科全書。
評分這本書最打動我的地方在於它極其詳盡的“時間錶”式指導。對於我這種第一次做父母的人來說,最大的挑戰就是不知道“下一步該做什麼”。這本書就解決瞭這個痛點,它把輔食添加的過程細分到每周,甚至每天,非常具體地列齣瞭可以嘗試的食物種類,以及應該注意的事項。這讓我感覺整個過程都有瞭清晰的脈絡,不再是盲人摸象。 我非常欣賞它在“如何引入新食材”方麵的細緻說明。書中強調瞭“一次一種”的原則,並且會詳細指導如何觀察寶寶對新食材的反應,以及齣現過敏時應該如何應對。這種嚴謹的態度,讓我能夠更安心地為寶寶嘗試各種新的食物,也能夠及時發現和處理潛在的健康問題。 這本書還提供瞭一些非常棒的“食譜創意”。它不僅僅是簡單的蒸煮,還會根據寶寶的月齡,給齣一些口味和烹飪方式上的調整,讓輔食變得更加豐富多樣。比如,它會教你怎麼用不同的香料來調味,或者如何將幾種食材巧妙地搭配在一起,製作齣寶寶喜歡的美味。這讓輔食添加的過程不再枯燥,反而充滿瞭樂趣。 而且,這本書在“輔食喂養的儀式感”方麵,也給瞭我很多啓發。它不僅僅關注食物本身,還強調瞭用餐的環境,以及父母與寶寶的互動。它會建議如何創造一個愉快的用餐氛圍,如何引導寶寶自主進食,這些細節的處理,讓整個喂養過程變得更加溫馨和有愛。 總而言之,這本書是一本非常值得推薦的育兒寶典。它以一種科學、係統、人性化的方式,為新手父母提供瞭最實用的輔食添加指導。它不僅僅是關於吃,更是關於如何通過食物,陪伴寶寶健康成長,建立起良好的飲食習慣,以及增進親子關係。
評分這本書的優點在於它把一個看似復雜的過程變得異常清晰簡單,對我這種第一次當媽的來說,簡直就是救星。它不是那種堆砌大量專業術語或者華而不實的理論的書,而是非常落地,告訴你具體該怎麼做。比如,它會非常細緻地列齣,第一周應該吃什麼,第二周應該加什麼,甚至一天中的哪個時間點喂食比較閤適。這種“手把手”的教學方式,讓我這個完全沒有經驗的新手,也能立刻上手,心裏踏實多瞭。 我特彆喜歡它在“食物性狀”上的講解。剛開始給寶寶加輔食,很多傢長都會糾結於糊狀、泥狀、顆粒狀,到底什麼時候該做什麼質地的食物,這本書都給齣瞭明確的指導。它解釋瞭為什麼需要逐漸改變食物的性狀,以及不同性狀的食物對寶寶口腔發育的好處。這一點非常重要,因為我之前看瞭很多其他的資料,對於這方麵總是模棱兩可,這本書就幫我解決瞭這個大問題。 而且,它還把“常見誤區”單獨列齣來,並且逐一進行解釋。比如,關於添加鹽糖的,關於一次性添加多種新食材的,這些都是我在網上搜集信息時經常看到或者聽到的說法,這本書都給齣瞭專業的闢謠和正確的指導。這讓我避免瞭很多不必要的彎路,也讓我能夠更科學地為寶寶準備輔食,不用再為各種信息真假難辨而煩惱。 另外,書中的一些“餐點搭配”的建議也很有創意。它不僅僅是列齣單一樣食材,而是會考慮如何將幾種食材搭配起來,既能保證營養均衡,又能豐富寶寶的味覺體驗。比如,它會建議在添加蔬菜泥的同時,也加入一些富含蛋白質的肉泥,或者一些榖物類,這樣一套組閤拳下來,寶寶就能攝入更全麵的營養。這一點讓我覺得這本書的設計非常用心,考慮到瞭很多細節。 最後,這本書的語言風格也很親切,沒有那種高高在上的說教感。它更像是和一位有經驗的朋友在聊天,用通俗易懂的語言分享育兒心得。這種感覺讓我覺得很舒服,也更容易接受書中的建議。總的來說,這是一本非常值得新手父母入手的好書,能解決很多實際問題,讓輔食添加的過程變得更輕鬆、更有效。
評分從這本書裏,我得到瞭非常係統化的輔食添加思路。它不僅僅是一份食譜,更像是一個完整的輔食教育指南。它從寶寶的身心發育特點齣發,科學地規劃瞭輔食添加的每一個階段,並且強調瞭“循序漸進”的重要性。這一點我非常認同,畢竟寶寶的消化係統還在發育,一口吃不成個胖子,慢慢來纔是關鍵。 我尤其欣賞它對於“如何觀察寶寶反應”的詳細說明。書裏強調,每個寶寶都是獨一無二的,他們的接受度和耐受度都有差異。這本書並沒有給齣死闆的規定,而是教我們如何去細緻地觀察寶寶的每一個反應,比如,寶寶是否喜歡某種味道,是否齣現過敏癥狀,或者是否願意咀嚼。這些觀察是調整輔食計劃的關鍵,也是我們與寶寶溝通的方式。 這本書在“創新輔食”方麵,也給瞭我很多啓發。它不隻是提供基礎的食材泥,還介紹瞭一些相對進階的輔食製作方法,比如,如何將多種食材巧妙地組閤在一起,製作齣既營養又美味的寶寶餐。這讓我在給寶寶準備輔食時,不再感到枯燥,反而充滿瞭創造的樂趣。甚至還會教一些簡單的烹飪小技巧,讓食材的口感和風味得到更好的提升。 讓我感到特彆滿意的是,這本書在“輔食工具”的推薦上,也相當全麵。它會根據寶寶不同的月齡,推薦閤適的輔食製作和喂養工具,並且會分析這些工具的優缺點,幫助我們做齣最適閤自己的選擇。這一點非常實用,因為市麵上的輔食工具琳琅滿目,很容易讓人眼花繚亂,這本書正好解決瞭這個難題。 總的來說,這本書的價值在於它提供瞭一個科學、係統、人性化的輔食添加框架。它不僅僅教會我“做什麼”,更教會我“如何做”,以及“為什麼這麼做”。這種知識體係的建立,讓我對寶寶的輔食之路充滿瞭信心,也讓我能夠更好地理解和迴應寶寶的需求。
評分非常好的書。值得購買。質量很好。
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評分[cp]我為什麼喜歡在京東買東西,因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣,因為在京東買的東西太多太多瞭,導緻積纍瞭很多未評價的訂單,所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久,有買到很好的産品,也有買到比較坑的産品,如果我用這段話來評價,說明這款産品沒問題,至少85分以上,而比較垃圾的産品,我絕對不會偷懶到復製粘貼評價,我絕對會用心的差評,這樣其他消費者在購買的時候會作為參考,會影響該商品銷量,而商傢也會因此改進商品質量。[/cp]
評分特彆棒的書籍,備孕期間好好看,值得一讀
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評分還沒有看呢,等著以後看
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