坐月子吃什么每日一页 协和营养专家教你吃对月子餐食谱书籍 孕妇书籍必读 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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商品名称：坐月子吃什么每日一页 协和营养专家教你吃对月子餐食谱书籍 孕妇书籍必读

商品编号：13216272918

店铺： 诚书堂图书专营店

商品毛重：1.0kg

货号：当当

产品特色 编辑推荐

      210道营养月子餐，

让你轻轻松松坐月子，健健康康复元气！

42天，天天不同，

精选食谱，让你不再为吃什么而发愁，

产后宜忌，让你不再为怎么吃而担忧。

  内容简介

 “月子期”是女人生命中一个非常重要的时期，如果调养不当，如调补不当，身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么，怎么补？是新妈妈和家人的一道难题。本书以每日一页的形式，教给新妈妈如何调养，食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈，哺乳妈妈和非哺乳妈妈，实用性、针对性更强，符合了新妈妈的需求，让她在坐月子的42天都能得到*精心的照顾，得到*需要的营养。

作者简介

李宁

北京协和医院营养科主管营养师

全国妇联“心系好儿童”项目专家

协和医科大学硕士。

从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

目 录 第一章 临产当天吃什么


第三章 产后第二周：催奶进行时
产后第8天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 苹果 核桃红枣粥
中餐 米饭 清炒苦瓜 羊肉汤
日间加餐 蛋卷 草莓 紫菜汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 海带豆腐汤
晚间加餐 核桃 山楂糕 阳春面
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 枸杞黑芝麻糊
中餐 小米饭 虾仁西蓝花 荷兰豆烧鲫鱼 前 言

      十月怀胎，一朝分娩。伴随着那一声响亮的啼哭，你的角色就改变了，你踏上了人生新的旅程。产后的你，需要六周左右的时间来调理身体、恢复心情，以便迎接以后幸福而又辛苦的日子，为哺育宝宝积蓄能量。

      这六周左右的时间俗称“坐月子”，是协助产后妈妈顺利度过人生转折，调养好身体，促使机体尽快恢复的一段关键时期。但是，现在的问题是：究竟什么样的调补才更科学、更有效呢？怎么吃才是正确的呢？在本书中你将找到佳答案。

      翻开书的每一页，就是迎接你每一天的健康营养餐。什菌一品煲止痛开胃，珍珠三鲜汤补血催乳，红小豆黑米粥补胃活血，莲藕炖牛腩滋补瘦身……42天，天天营养不同，滋养着妈妈和宝宝。

在线试读部分章节 产后第1天
顺产妈妈
一日食谱推荐
产后第1天的妈妈，虽然身体亟需养分，但产后疼痛会降低进食的欲望，胃肠功能也在初步调整中。饮食还是要以清淡为主，适当进食谷类、水果、牛奶等，可改善食欲和消化系统功能，缓解疼痛和不适感，有助于循序渐进地恢复体力。
特别提示：现在新妈妈着急的就是下奶，但因为乳腺还不通畅，此时一定不要急于喝下奶汤，否则会导致乳腺淤阻，从而加重乳房不适。
早餐
煮鸡蛋 1个
香蕉 1根
红糖小米粥 1碗
红糖含铁比白糖高1~3倍，对于产后新妈妈排除淤血、补充失血有较好的作用。
产后宜忌：
产后不宜多吃鸡蛋
鸡蛋有很高的营养价值，蛋白质含量很高，刚刚生产后的妈妈，坐月子期间需要滋补身体，常以鸡蛋为主食，但鸡蛋吃得过多不利于蛋白质的吸收，所以并非越多越好，妈妈每天摄入蛋白质100克左右就可以了。因此，每天吃鸡蛋一两个就足够了。
中餐
大米粥 1碗
清炒苦瓜 1份
什菌一品煲 1份 书摘插画

孕产全周期营养与健康指南 一册涵盖从备孕到产后恢复的科学膳食与生活调理全景之作 本书旨在为所有计划怀孕、正在孕期以及刚刚完成分娩的女性提供一份详尽、科学、实用的营养与健康管理手册。我们深知，生命周期的每一个阶段对女性身体都有着独特的挑战与需求，合理的膳食规划和健康的生活习惯是确保母婴安康、促进自身快速恢复的基石。本书内容超越了单一的“月子”阶段，提供了一个连续、系统的健康支持框架。 --- 第一部分：孕前储备与健康规划（为生命孕育打下坚实基础） 本部分聚焦于怀孕前的准备工作，强调“健康孕育，始于备孕”。我们不关注分娩后的恢复，而是着眼于如何通过优化身体状态，提高受孕质量和孕期安全性。 第一章：女性生育力评估与优化 生育力现状自测： 评估年龄、生活习惯、既往病史对生育能力的影响。 关键营养素储备： 详细解析叶酸、维生素D、铁、碘等在孕前需要达到的理想储备量，并提供获取这些营养素的食物来源清单，而非具体的月子食谱。 体重指数（BMI）与生育健康： 探讨体重过高或过低如何影响排卵及受孕，提供科学的孕前体重管理目标与方法。 第二章：孕前饮食基调的建立 宏量营养素的平衡构建： 讲解优质蛋白质、复合碳水化合物、健康脂肪的摄入比例，旨在稳定血糖与激素水平，为孕期打下稳定基础。 环境毒素与饮食排清： 介绍如何通过饮食帮助身体代谢环境中的潜在有害物质（如重金属、食品添加剂），专注于“排毒”而非“滋补”。 肠道健康： 探讨孕前益生菌与膳食纤维对未来孕期消化系统健康的重要性，提供每日发酵食品与高纤维食物的推荐摄入量。 --- 第二部分：孕期营养全景图（关注胎儿发育与母体体重增长的动态管理） 本部分是为怀孕阶段量身定制的指南，其核心目标是确保胎儿获得最优营养，同时帮助孕妇平稳度过孕早期（孕吐）、孕中期（体重稳定增长）和孕晚期（能量储备）。 第三章：孕期营养素的动态需求变化 阶段性营养侧重分析： 详细划分孕早期、中期、晚期对钙、铁、DHA、蛋白质的具体需求峰值，并提供每日所需的食物克数建议，强调“吃够”而非“吃补”。 孕期体重管理的科学界定： 摒弃笼统的“一人吃两人补”观念，根据孕前BMI，给出每个孕期推荐的周增重范围，并提供监测工具。 常见孕期不适的饮食应对： 针对孕吐、便秘、孕期水肿等问题，提供即时的、非药理性的饮食调整方案，例如：针对孕吐的低脂、少食多餐策略；针对便秘的高镁、高水溶性纤维食物组合。 第四章：孕期膳食结构与安全 食物安全红线： 详尽列出孕期必须避免的食物（如特定鱼类、未煮熟的肉类、特定奶酪），重点在于预防食源性疾病（如李斯特菌、弓形虫感染）。 孕期饮水与电解质平衡： 探讨孕期理想的液体摄入量，以及如何通过天然食物调节电解质，应对脱水风险。 咖啡因与糖分的摄入控制： 基于最新研究，给出每日可接受的咖啡因上限，并提供天然代糖与精制糖的替代方案。 --- 第三部分：产后恢复与能量重塑（不仅仅是坐月子，而是长达一年的身体重建） 本部分着眼于产后至哺乳期直至身体完全恢复的长期过程，强调身体机能的恢复、激素水平的稳定以及持续的能量供给，而非局限于传统的“坐月子”时间框架内的高热量、高脂肪摄入。 第五章：哺乳期营养支持与泌乳优化 母乳的构成与能量需求： 科学计算哺乳期女性每日额外所需的热量和营养素增量，确保泌乳的质量和持续性。 促进泌乳的天然食物研究： 探讨葫芦巴、燕麦、啤酒酵母等被广泛提及的“催乳食物”的实际作用机制与适宜的摄入量，并区分其与伪科学滋补品的区别。 哺乳期饮食的“排泄”问题： 关注某些食物成分（如十字花科蔬菜）可能对婴儿肠胃造成的影响，提供调整膳食结构的建议，以减少婴儿胀气。 第六章：产后体能恢复与慢性炎症管理 产后营养的“排、清、补”原则： 系统阐述产后初期（恶露排出期）应侧重于清淡易消化、富含维生素的食物，而非立即大补。 骨骼与盆底肌的长期支持： 重点讲解钙质、维生素K2在产后骨密度恢复中的作用，以及富含胶原蛋白的食物如何帮助筋膜和韧带的修复。 情绪稳定与营养干预： 探讨Omega-3脂肪酸（特别是DHA/EPA）和B族维生素在支持产后情绪健康、减轻“婴儿蓝”症状中的作用，提供日常膳食调整方案。 --- 附录：家庭自制与实用工具 常见食材的营养价值速查表： 提供各类谷物、豆类、根茎类蔬菜的详细营养信息。 一周膳食计划模板： 提供一个基于科学营养配比的孕期与哺乳期通用模板，允许用户根据个人口味进行替换。 食物处理与烹饪技巧： 强调如何通过蒸、煮、低温慢炖等方式最大程度保留营养，同时避免过度油腻。 本书的承诺： 本书基于现代营养学研究与临床经验，提供一套灵活、个性化、可操作的孕产全周期饮食方案。它不是一份刻板的食谱集，而是一本指导您理解身体在不同阶段真正需要什么营养，如何通过日常食物构建健康基石的权威参考书。它将帮助您告别盲目进补，实现科学、健康、愉悦的孕产旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常清新淡雅，拿到手里就能感受到一种温暖、宁静的气息，这对于即将迎接新生命的手足无措的准妈妈来说，无疑是一种心理上的抚慰。内页的纸张质感也相当不错，印刷清晰，排版宽松有度，阅读起来非常舒适，即使是长时间翻阅也不会感到眼睛疲劳。我特别欣赏它在内容编排上的用心，没有那种教科书式的枯燥，而是采用了非常贴近生活的叙述方式，仿佛一位经验丰富、知识渊博的邻家长辈在耳边轻声细语地指导，让人倍感亲切和信赖。书中的插图和图表制作得非常精美且实用，它们不是简单的装饰，而是有效地帮助理解复杂的营养学概念和操作流程，比如不同阶段的食材搭配比例图，直观明了，让人一看就懂，这点对于初次尝试自己准备月子餐的人来说，简直是福音。整体来说，这本书在视觉和触觉上都给予了读者极佳的体验，让人愿意一遍又一遍地翻阅和参考。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来形容这本书的特点，那就是“系统性”。它不是零散的建议集合，而是一个严谨的、循序渐进的恢复计划。从产后第一周的“排恶露与收缩子宫”主题，到第二周的“气血恢复与伤口愈合”，再到后续的“乳汁分泌与体能重建”，作者清晰地划分了不同阶段身体的核心需求，并据此匹配了对应的食材重点和烹饪方式。这种结构化的引导，让我在面对漫长的坐月子期时，不再感到迷茫和失措，而是有了一个清晰的时间轴和目标。每每翻到新的阶段，都能找到对应的详细指导，让我对自己的恢复进程有了一种踏实和掌控感，极大地增强了我积极调养的信心。

评分☆☆☆☆☆

书中关于“产后情绪与饮食关联”的探讨，给了我极大的触动，这一点常常被其他健康书籍忽略。作者并没有仅仅将重点放在营养素的摄入上，而是深入探讨了进食的心理层面。比如，她提到了在情绪低落时，身体对某些营养素的吸收效率可能会下降，并建议此时应选择那些“带来温暖感和满足感”的食物，而非强迫自己吃下那些“据说好”但自己实在提不起兴趣的食物。这种对女性身心健康的整体关怀，让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本陪伴手册。书中对于如何通过食物来稳定血糖，从而间接稳定情绪的讲解，科学而又充满人文关怀，非常实在。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对“个性化”的强调，完全没有采用一刀切的食谱模式。作者似乎深知每个妈妈的体质、分娩方式甚至居住地的气候都会影响恢复的速度和需求。因此，书里提供的食谱更像是一个“动态调整框架”，而不是僵硬的“死规定”。我特别喜欢其中关于“体质辨识”的部分，它提供了一套非常实用的自我评估小测验，帮助我确定自己属于哪种偏向，是偏寒、偏虚还是需要重点调理气血。基于这个基础，后续的食谱才会给出相应的侧重调整建议，比如如果产后容易水肿，哪些食材需要暂时规避或减少用量。这种细致入微的考量，让我觉得作者真的站在产后妈妈的立场上思考，真正做到了“吃对”而非“吃饱”，这在其他许多泛泛而谈的孕期书籍中是很少见的深度。

评分☆☆☆☆☆

我必须称赞这本书在“操作便捷性”上的设计，这对于刚生完孩子、精力极其有限的妈妈们来说至关重要。很多所谓的“养生食谱”动辄需要十几种名贵或稀有的药材，光是准备食材就能让人望而却步，更别提复杂的炖煮过程。然而，这本书里的很多推荐餐点，使用的都是日常超市就能买到的常见食材，比如鸡肉、猪肝、红枣等，但关键在于作者巧妙地运用了烹饪技巧和药食同源的原理，将这些普通食材的功效发挥到了极致。它提供的步骤分解得极为细致，甚至连“火候大小”和“时间控制”都有明确的指示，这极大地降低了新手妈妈们在厨房里“翻车”的概率。我尝试做了其中的一个基础汤品，过程非常顺利，而且味道温和不油腻，非常适合刚开胃的肠胃。