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書名:花食 花飲 花養女人
定價:49.80元
作者:陳柏儒
齣版社:福建科技齣版社
齣版日期:2017-09-01
ISBN:9787533553821
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
★圖文並茂,輕閱讀。精緻的文字,配閤精美的圖片,賞心悅目。★全麵花養。花茶、花食、精油,內外兼養,平衡身心。★超值贈送。購書掃書簽上的二維碼,即送價值210元撫紋水光精華。
內容提要
女人好比花朵,需要關愛與嗬護。人見人愛的玫瑰有理氣活血之用,可改善婦科問題,慈禧太後每日以桃花汁敷臉,據說能讓膚質變得白裏透紅;不同花朵各自有獨到的療愈力,你體驗過瞭嗎?唯有由內開始掌握健康,身心平衡,自然顯齣好氣色;內在生理常保年輕,纔是留住外在青春的*辦法。
本書包括以下幾個方麵的內容:
●女性健康階段以“七”為周期,養生重點大不同
外顯的臉色、膚質、體態,都與內在髒腑健康密切相關。中醫觀念裏,“七”為女性的生長周期基數,14、21、28、35……,不同年齡階段調養身體的重點亦不同,想要掌握健康關鍵,先從瞭解自身狀態做起。
●十花九藥。137道花饌茶飲,從日常飲食輕鬆調養
中醫素有“藥食同源”之說法,認為十花九藥,花卉本身獨特的屬性(寒、熱、溫、涼)與味道(酸、苦、甘、辛、鹹)皆具療效,以花入菜、熬粥、衝茶、泡酒,甚至倚花枕入眠,都可藉此矯正體內的失衡現象。
●53個按摩對策,輔以精油按壓,輕鬆嚮不適說拜拜
上班族整日盯著計算機,容易肩頸酸痛、雙眼疲憊;經期來潮前,可能情緒大起大落、下腹悶脹,每個人各有不同的“經前癥候群”……女性常見的舒緩不適、美顔、訴求,都可以藉由按摩獲得改善,找齣對應癥狀的穴位輔以精油按壓,輕鬆嚮不適說拜拜!
●18種療愈能量花卉,用自然的力量平衡身心、滋養健康
花草蘊含特殊香氣,天然植物製成精油、花精後,透過嗅吸氣味、塗抹按摩、內服、熏香等方式,能改善頭痛、疲勞、失眠、壓力、抑鬱、自律神經失調等身心睏擾。本書作者擁有中西醫之專業,並且專擅於整閤精油芳療、花精療法,詳細分析正確用途並帶領我們瞭解如何對癥運用。
目錄
作者介紹
齣身中醫藥世傢,南京中醫藥大學中醫研究所博士候選人,嫻熟傳統醫學觀念,融閤中西醫之專業學識,。擅長自然醫學、營養學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整閤。目前擔任健康管理顧問,倡導唯有身心內外平衡,纔是追求健康的終目標。
文摘
序言
坦白講,我閱讀這類書籍通常會比較注重知識的深度,而這本書在學術性和可讀性之間找到瞭一個近乎完美的平衡點。它既有像植物學專著那樣嚴謹的分子結構描述(雖然非常簡練),又有像散文詩歌那樣優美流暢的文字錶達。最讓我印象深刻的是,作者在討論某些帶有微毒性的花卉時,所展現齣的謹慎和負責任的態度。她沒有迴避潛在的風險,而是通過精準的劑量控製和搭配禁忌來確保讀者的安全,這體現瞭一個真正專業人士的操守。相比於市麵上那些為瞭追求噱頭而誇大療效的書籍,這本顯得格外沉穩可靠。閱讀過程中,我發現自己的閱讀習慣也發生瞭微妙的變化,我不再急於翻到下一頁,而是會停下來,仔細琢磨作者對某個詞語的措辭,比如她使用“芳療”而非簡單的“香氣”,就暗示瞭其中蘊含的能量學概念。這本書像是一位嚴謹的導師,在傳授技巧的同時,也在培養讀者的批判性思維和對自然界規則的敬畏之心。
評分這本書的實用性,遠超我最初的預期,我甚至開始用它來重新規劃我的園藝計劃瞭。作者在介紹“花食”時,不僅僅局限於那些常見的食用玫瑰或茉莉,她還大膽引入瞭一些在普通超市難以尋覓的野花和香草。更難得的是,她詳盡地說明瞭如何安全地從自傢花園中提取這些植物的精華,包括土壤的要求、施肥的注意事項,甚至是病蟲害的天然防治法。這對於那些想自己動手種植、追求食材零距離的讀者來說,簡直是無價之寶。我記得書中有一段詳細介紹瞭如何利用琉璃苣的花朵來製作具有海洋氣息的調味鹽,這個創意讓我眼前一亮。書中配有的插圖非常寫實,清晰地展示瞭花朵的紋理和采摘的最佳狀態,這對於新手來說是極大的幫助,避免瞭采錯植物的風險。可以說,這本書成功地搭建瞭一座從“園藝種植”到“廚房烹飪”的橋梁,讓我深刻體會到,真正的“花養”是從土壤開始的,而非僅僅是購買成品。
評分這本《花食 花飲 花養女人》的裝幀設計實在太抓人眼球瞭,那種帶著淡淡的、仿佛能聞到花香的復古質感,一下子就讓我放下瞭手中正在讀的其他書。翻開扉頁,字體選擇的優雅和留白的處理,簡直就是一場視覺的盛宴。我本來以為這是一本純粹的養生食譜,但閱讀下來發現,它更像是一位知識淵博又極富生活情趣的朋友,在循循善誘地引導你探索植物世界的美妙。作者對於花卉在不同季節的生長習性和營養價值的闡述,細緻入微,絕非網上隨處可見的零散信息拼湊而成。比如,她詳細描述瞭如何分辨某些藥食同源花卉的真僞,以及不同采摘時間對花青素保留程度的影響,這些專業度,讓我不得不佩服作者背後付齣的考究功夫。特彆是關於“花飲”的部分,不僅僅是教你簡單的衝泡,而是深入到不同水溫、浸泡時長對花香分子釋放的化學原理,甚至還配有插圖演示如何製作帶有藝術感的冰球或花瓣糖漬。對於一個熱愛生活、追求精緻體驗的讀者來說,這本書簡直就是一本可以直接搬進廚房和書房的藝術品,它的價值已經超越瞭單純的食譜範疇,上升到瞭生活美學的層麵。我甚至開始期待下一次的下午茶時間,想要照著書裏的指引,去嘗試調製一杯獨屬於自己的“春日序麯”。
評分從一個純粹的“吃貨”角度來看待這本書,它徹底顛覆瞭我對“花”的味覺認知。我原以為花卉的味道無非就是淡淡的甜或清新的酸,但這本書展示瞭一個復雜而多維度的味覺宇宙。作者似乎將味蕾也進行瞭一次升級,教我們如何去分辨不同品種的薰衣草在烘焙後所呈現齣的木質香調和柑橘尾韻的區彆。書中還分享瞭一些大膽的跨界搭配,比如用三色堇的花瓣來為濃鬱的巧剋力慕斯增添一絲草本的清爽感,這種看似矛盾卻又和諧統一的組閤,極大地激發瞭我的烹飪靈感。我嘗試著做瞭一款“金盞花與薑黃的暖身湯”,那種由內而外散發齣的暖意和復雜的辛香層次感,完全不是單一食材所能比擬的。更妙的是,書中還加入瞭對不同花卉在不同食物基底上“變色”過程的記錄,比如某些花茶在加入檸檬汁後發生的顔色變化,這不僅是視覺享受,也讓我對酸堿度對風味的影響有瞭更直觀的理解。這本書,不隻是一本食譜,它更像是一份關於如何用味覺探索世界的冒險地圖。
評分初讀這本書,我最大的感受是那種撲麵而來的生命力和治愈感。它不隻是冷冰冰的知識傳遞,字裏行間充滿瞭對女性身心健康的關懷與理解。書中對於“花養”這一概念的解讀非常立體,它沒有過度強調那些誇張的功效,而是迴歸到“順應自然、滋養內在”的核心理念。我特彆欣賞作者在闡述某些花卉的藥理作用時,總會穿插一些古籍中的記載,讓整個閱讀體驗充滿瞭曆史的厚重感和文化的底蘊。舉例來說,關於玫瑰花在不同文化中象徵意義的對比,以及它在中醫理論中對於疏肝解鬱的獨特作用,都被作者描繪得淋灕盡緻。我個人非常受用的是其中關於“情緒與腸胃”關聯的章節,作者巧妙地將舒緩情緒的香草茶與幫助消化的花蜜配方結閤起來,提供瞭一種 holistic(整體性)的解決方案。這種將植物的物理功效與心理調適緊密結閤的寫作方式,體現瞭作者深厚的跨學科功底。讀完後,我感覺自己不再是機械地對待飲食,而是開始帶著一種全新的、充滿敬畏的心情去對待每一朵花、每一片葉子。
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