280天孕期营养方案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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翟桂荣 著

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• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 孕期饮食
• 健康饮食
• 营养食谱
• 备孕
• 孕期保健
• 母婴健康
• 孕期食疗
• 孕期体重管理

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555200352

商品编码：29692296396

包装：平装

出版时间：2014-02-01

基本信息

书名:280天孕期营养方案

：36.80元

售价：25.0元,便宜11.8元,折扣67

作者:翟桂荣

出版社：青岛出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787555200352

字数：304000

页码：304

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

怀孕了？不知道该吃什么，怎么吃？且听妇产科专家为您讲解：●吃对食物孕育聪明宝宝●均衡营养对抗早孕反应●科学饮食解决孕期不适●蓄积能量迎接优质宝宝

内容提要

《280天孕期营养方案》以每日一页的形式为准妈妈详细讲解不用孕育阶段的营养需求特点和饮食要点，深入浅出地介绍了每个月份的饮食营养方案。孕一月优化膳食结构，孕二月树立良好的饮食习惯，孕三月饮食对抗早孕反应，孕四月解放胃口，孕五月正确补充营养，孕六月营养合理加量，孕七月饮食解决孕期不适，孕八月吃饱更要吃好，孕九月蓄积能量，孕十月把好营养后一关。

目录

作者介绍

翟桂荣，中华医学会北京分会委员，北京妇产医院主任医师、教授、硕士生导师。从事产科临床工作30余年，对胎儿宫内的监测与诊治经验丰富，尤其擅长多胎妊娠的管理，曾成功为五胞胎、六胞胎孕妇实施剖宫产手术。荣获“好大夫在线”评选的“网友心中好大夫”称号，同时也是“三九健康网”评选的“10位网友好评妇产科医生”之一。

文摘

序言

《孕育新生命：均衡膳食与健康选择》 引言：生命的奇迹，孕育的责任 怀孕，是生命中最美妙的旅程之一，也是一个女性身体经历巨大变革的时期。从生命的最初孕育，到宝宝呱呱坠地，这中间的每一天都充满了期待与惊喜。而在这段神圣的旅程中，营养扮演着至关重要的角色，它不仅是孕妇自身健康的基础，更是宝宝健康成长的基石。科学合理的膳食，是为新生命打下坚实根基的第一步。 本书并非一本流水账式的孕期记录，也不是简单的营养成分堆砌。它是一本陪伴您度过孕期，让您充分理解身体需求，做出明智饮食选择的实用指南。我们将深入探讨孕期各个阶段身体发生的微妙变化，并针对这些变化，提供一套全面、科学、可执行的营养摄入方案。我们希望通过这本书，帮助您建立起对孕期营养的深刻认识， empowering 您在享受生命奇迹的同时，也能为宝宝提供最优质的生长环境。 第一章：孕期营养新知——理解身体的语言 许多准妈妈在怀孕初期，会感到前所未有的困惑：为什么突然对某些食物特别渴望，又对另一些食物避之不及？为什么常常感到疲惫，胃口也时好时坏？这些都是身体在用特有的语言与您沟通，表达着它在孕育新生命过程中对营养的需求。 荷尔蒙的魔法与挑战： 怀孕期间，体内荷尔蒙水平发生巨大变化，尤其是孕酮和雌激素的飙升，它们在维持妊娠、促进胎儿发育方面功不可没，但也可能引起孕吐、食欲不振、便秘等一系列生理反应。了解这些荷尔蒙的作用，有助于我们理解孕期身体的种种“怪象”，并找到应对之道。例如，剧烈的孕吐可能导致营养摄入不足，我们需要学习如何在不适中找到能够摄入的食物，并补充所需的营养素。 身体的能量需求升级： 胎儿的成长需要消耗大量的能量和营养。从孕早期到孕晚期，孕妇的能量需求会逐步增加。然而，这种增加并非意味着可以无限制地大吃特吃。关键在于“质”的提升，而非“量”的盲目增加。我们将详细分析不同孕期阶段能量需求的变化，并指出哪些能量来源是更健康、更有效的。 胎儿发育的营养地图： 胎儿的每一个器官、每一块骨骼、每一根血管，都离不开特定的营养素。叶酸对神经管的形成至关重要，铁质负责红细胞的运输，钙质支撑骨骼的生长，而蛋白质则是构建身体的基本单位。本书将为您绘制出一幅清晰的胎儿发育营养地图，让您了解在不同的发育阶段，宝宝最需要哪些“建筑材料”。 孕妇自身健康的基石： 孕期营养不仅关乎宝宝，也直接影响着孕妇自身的健康。充足的营养可以帮助孕妇维持良好的体能，预防妊娠期并发症，如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等。同时，良好的营养储备也有助于产后恢复，并为母乳喂养打下基础。 第二章：孕期营养金三角——宏量营养素的智慧搭配 宏量营养素，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，是身体能量的主要来源，也是构成身体组织的关键物质。在孕期，对这些宏量营养素的需求也随之改变。我们强调的是科学的比例与优质的选择。 蛋白质：生命的建筑师： 蛋白质是构成胎儿细胞、组织和器官的基础。孕期蛋白质的需求量会显著增加。我们不仅会告诉你每天需要多少蛋白质，更会引导你如何选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、禽蛋、豆制品、奶制品等。同时，我们也会探讨植物性蛋白质的丰富来源，为素食孕妇提供可行方案。我们将深入分析不同蛋白质的氨基酸组成，帮助你做出更科学的蛋白质选择，以支持宝宝的快速生长和母体的组织修复。 碳水化合物：能量的源泉，智慧的选择： 碳水化合物是孕期能量的主要来源，但选择“对”的碳水化合物至关重要。精制谷物（如白米、白面）提供的能量迅速释放，但营养价值较低，容易导致血糖波动。而复合碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦、薯类等，能够缓慢释放能量，提供持久的饱腹感，并富含膳食纤维、维生素和矿物质。我们将详细介绍不同类型碳水化合物的优缺点，并提供富含复合碳水化合物的美味食谱建议。你将学会如何平衡膳食中碳水化合物的摄入，既满足能量需求，又避免不必要的体重增加和血糖问题。 脂肪：健康的“脂”导者： 脂肪并非孕期饮食的敌人，而是不可或缺的营养素。尤其是不饱和脂肪酸，对胎儿大脑和视网膜的发育具有重要意义。我们将重点介绍Omega-3脂肪酸（如鱼油、亚麻籽油）和Omega-6脂肪酸的重要性，并教你如何平衡这两者的摄入。同时，我们也会提醒你警惕反式脂肪和过量的饱和脂肪，以及如何选择健康的脂肪来源，如牛油果、坚果、植物油等，确保胎儿获得健康的脂肪“构建模块”。 第三章：孕期营养微量宝藏——不可或缺的维生素与矿物质 维生素和矿物质虽然需求量小，但它们在胎儿生长发育、母体生理功能维持中发挥着不可替代的作用。一旦缺乏，可能导致严重的健康问题。 叶酸：神经管发育的“守护神”： 叶酸的重要性在孕前和孕早期尤为突出，它能有效预防胎儿神经管缺陷。我们将详细解读叶酸的推荐摄入量，并列举富含叶酸的天然食物，如绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果等。同时，也会说明在必要时如何安全地选择叶酸补充剂。 铁：对抗孕期贫血的“利器”： 孕期血容量增加，对铁的需求量也随之升高。铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏铁会导致贫血，影响氧气输送，甚至影响胎儿发育。我们将提供选择富含铁的食物的实用建议，如红肉、动物肝脏、豆类、深绿色蔬菜等，并讲解如何提高铁的吸收率，例如搭配富含维生素C的食物。 钙与维生素D：构建坚固骨骼的“黄金搭档”： 钙是构成胎儿骨骼和牙齿的主要元素，维生素D则促进钙的吸收。本书将深入讲解孕期钙的需求量，并列出多种钙的食物来源，如奶制品、豆腐、芝麻等。同时，我们也会强调适度日晒和补充维生素D的重要性，以确保宝宝骨骼的健康发育，并维持孕妇自身的骨骼健康。 碘：宝宝大脑发育的“秘密武器”： 碘是甲状腺激素的重要组成部分，而甲状腺激素对胎儿大脑和神经系统的发育至关重要。我们将提醒孕妇关注碘的摄入，推荐食用加碘盐，并列举其他含碘丰富的食物。 其他重要微量元素： 除了上述提到的，锌、镁、硒等微量元素也同样重要。我们将简要介绍它们在孕期各自的功能，并提供一些简单易行的摄入建议。 第四章：不同孕期的营养侧重点——循序渐进，量身定制 孕期并非一成不变，身体的需求也在不断变化。我们将根据孕期分为三个阶段，详细讲解每个阶段的营养重点和调整策略。 孕早期（1-13周）：稳固根基，安抚不适 关注叶酸和维生素的补充，预防孕吐的策略。 少量多餐，选择易消化、清淡的食物。 强调水分摄入的重要性。 如何应对早孕反应带来的食欲不振。 孕中期（14-27周）：快速成长，能量需求提升 逐步增加蛋白质和能量的摄入。 关注铁、钙、碘等微量元素的补充。 提供多样化的菜单，满足不同口味需求。 如何预防便秘和孕期水肿。 孕晚期（28周-分娩）：储备能量，为生产做准备 继续保证蛋白质和钙的摄入，支持宝宝体重增长。 控制能量摄入，避免胎儿过大。 关注纤维摄入，预防便秘。 补充有助于产后恢复的营养素。 第五章：孕期饮食的误区与禁忌——避开“雷区”，安全享“孕” 孕期饮食并非无所不能，有些食物需要谨慎对待，甚至完全避免。我们将揭示孕期饮食中常见的误区，并清晰列出需要注意的食物禁忌。 生食与未煮熟的食物： 生肉、生鱼、未煮熟的鸡蛋可能携带细菌和寄生虫，对孕妇和胎儿造成健康威胁。 高汞鱼类： 某些大型深海鱼类（如鲨鱼、剑鱼）可能含有较高的汞，对胎儿神经系统发育不利。 酒精与咖啡因： 酒精对胎儿发育有严重影响，应完全避免。咖啡因的摄入也应适量，并了解推荐上限。 过量的维生素A： 某些维生素A补充剂或动物肝脏中的维生素A含量过高，可能导致胎儿畸形。 加工食品与添加剂： 尽量减少摄入含有过多添加剂、高盐、高糖的加工食品。 药物使用： 任何药物的使用，即使是常见的非处方药，都应在医生指导下进行。 第六章：孕期饮食的艺术——美味与健康的完美融合 孕期营养并非索然无味，而是可以充满乐趣与创意的。我们将提供一系列兼具美味与营养的食谱建议，并教会你如何在日常饮食中灵活运用。 营养早餐：唤醒一天的活力： 提供简单易学的早餐食谱，如燕麦粥搭配水果坚果、全麦三明治、蔬菜鸡蛋卷等。 健康午餐：均衡能量的补充： 推荐包含优质蛋白质、复合碳水化合物和丰富蔬菜的午餐搭配，如糙米饭搭配蒸鱼和炒时蔬、鸡胸肉沙拉等。 精致晚餐：安抚身心的美味： 提供易消化、营养丰富的晚餐选择，如炖菜、烤鱼、蔬菜汤等。 美味加餐：满足能量的小确幸： 推荐健康的零食选择，如水果、酸奶、坚果、全麦饼干等，帮助稳定血糖，补充能量。 食材的选择与烹饪技巧： 强调选择新鲜、当季的食材，并介绍健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤，避免油炸。 第七章：特殊情况下的孕期营养——个性化关怀 每个孕妇的身体状况都是独特的，有些孕妇可能面临特殊的健康挑战，需要更精细化的营养指导。 妊娠期糖尿病： 血糖管理的重要性，低GI食物的选择，以及如何制定个性化的饮食计划。 孕期水肿与便秘： 食物选择与生活习惯的调整。 多胎妊娠： 营养需求的特殊考量。 素食孕妇： 如何确保全面营养的摄入。 结语：孕育的智慧，生命的馈赠 怀孕是一段旅程，更是一种智慧。通过科学的营养管理，您可以更好地呵护自己，为宝宝创造最健康美好的开端。本书提供的不仅仅是食物的选择，更是对生命的热爱与责任的体现。愿您在这段旅程中，收获健康、喜悦与无尽的爱！ （请注意：本书内容仅为一般性指导，不能替代专业医疗建议。如有任何健康问题或疑虑，请务必咨询您的医生或注册营养师。）

评分☆☆☆☆☆

最近终于把手头这本书啃完了，说实话，体验感很复杂。这本书的装帧设计很有意思，封面那种柔和的色调配上那种比较朴实的字体，给人一种非常宁静和值得信赖的感觉，不像市面上很多育儿书那样弄得花里胡哨，更像是一本生活指南。我尤其喜欢它在排版上的留白处理，看起来一点也不拥挤，阅读起来非常舒服，即使是晚上盯着看也不会觉得眼睛很累。内容上，它更侧重于宏观的心态建设，而不是那种冷冰冰的知识点罗列。作者似乎非常懂得孕期女性容易焦虑的心理，所以很多章节都在试图用一种非常温和、几乎是朋友间的聊天方式来引导读者，聊聊如何接纳身体的变化、如何处理与伴侣的沟通，甚至是如何为即将到来的新生活做一些心理上的预演。这种细腻的关怀，在很多强调“科学喂养”的书籍里是很难找到的。它更像是给你搭建了一个情绪的避风港，让你觉得“哦，原来我不是一个人在经历这些”。它没有给我提供具体的食谱或者营养成分表，但我却觉得在精神上得到了极大的充实，这种“润物细无声”的引导方式，比直接告诉我该吃什么要有效得多，因为它触及了孕期焦虑的核心——对未知的恐惧和自我价值的重新定位。我花了很长时间才理解，原来准备迎接一个新生命，准备工作远不止于物质上的储备，精神上的“筑基”才更关键，这本书就在这方面做得相当到位。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书在语言使用上，非常克制且精准，几乎没有使用任何夸张或煽情的词汇来描述孕期的伟大与美好。它采用了一种近乎冷静的、第三人称的观察者视角来审视整个孕期。这种疏离感，反而带来了一种强大的力量感。它不试图让你“爱上”孕期所有的不适，而是让你“接纳”这些不适是过程的一部分，是一种自然的、不可避免的物理现实。例如，在描述孕期体重增加和体态变化时，它的文字非常客观，没有丝毫的道德审判或审美压力。它只是陈述：“身体正在为承载新生命而改变其结构，这是一种生理上的必要重组。”这种冷静的叙述，极大地缓解了我对“变胖”和“变形”的恐慌。这本书最大的特点就是它的“去神圣化”倾向——它不把怀孕这件事浪漫化到脱离现实，而是将它还原为一种生理事件，一种需要细心照料和科学应对的生命阶段。因此，它没有提供任何“如何保持完美孕妈形象”的指导，而是鼓励我们去拥抱身体发出的真实信号。对我而言，这种务实的、不带滤镜的描述，比那些过度美化的文字更有治愈效果，因为它允许我承认，孕期也可以是疲惫、烦躁和不完美的。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的整体感觉是，它更像是一本哲学散文集，而不是一本严谨的工具书。它的语言风格非常古典和抒情，我甚至在某些段落里读出了一种近乎诗歌的韵味。作者似乎对生命循环有着深刻的理解，探讨了很多关于“孕育”这件事的本质，比如时间的流逝感、身体作为容器的神圣性，以及母性觉醒的过程。我记得其中有一章，专门描述了孕中期那种奇妙的、身体与胎儿共同呼吸的感觉，写得极其传神，让我在阅读时忍不住触摸自己的腹部，回味那种独一无二的体验。如果期待在里面找到精确到毫克的营养配比或者详细的产检流程解读，那绝对会大失所望。它完全避开了这些技术性细节，转而探讨“成为母亲”这个身份的转变带来的内在冲击。我个人非常欣赏这种勇气，敢于在充斥着“清单式育儿”的今天，回归到一种更本质、更形而上的探讨。它没有教我如何“做”一个好妈妈，而是引导我如何“是”一个正在经历生命奇迹的女性。读完之后，我不是觉得知识储备增加了，而是觉得对自己的身体和正在经历的阶段多了一层更深沉的理解和敬畏。这种提升是内在的、是关于认知的重塑，远比学会几道营养食谱要来得持久和深刻。

评分☆☆☆☆☆

这本书的后半部分，给我带来的震撼比前半部分要大得多。前半部分主要聚焦于内在心绪的梳理，而后半部分则开始探讨“连接”——与伴侣的连接、与外界环境的连接，以及最重要的，与即将出生的宝宝的连接。作者似乎有一个非常独特的观点，即“孕期是搭建一个家庭三方关系模型的最早阶段”。它花了大量篇幅讨论如何在高压的孕期中，维持伴侣间原有的亲密感，而不是被“准父母”这个新角色完全吞噬。它提供了很多基于案例的讨论，关于如何进行有效的情感边界设定，如何共同面对育儿理念的冲突。这些讨论的深度远远超过了普通育儿书里草草带过的“多沟通”建议。它甚至讨论了经济压力、职业中断等现实问题，并试图将这些外部冲突转化为内部成长的动力。这本书最宝贵之处在于，它不只关注“胎儿的健康”，更关注“家庭系统的健康”。它提供的是一套关于“如何共同迎接挑战”的框架，而不是一套“如何确保胎儿完美发育”的食谱。读完后，我感觉自己不仅仅是为宝宝准备，更是为我们三个人未来共同生活的模式奠定了基础，这种宏观的视角让我对未来充满了踏实的期待，而不是盲目的憧憬。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常松散，或者说，非常“生活化”。它没有严格按照孕周来划分章节，而是以一些生活中的“片段”或“场景”作为引子来展开讨论。比如，它可能会从“第一次感觉到胎动时的那双袜子”开始，然后引申到对身体自主权的探讨，再过渡到如何与外界的“好心建议”保持距离。我最初有些不适应这种跳跃感，因为它要求读者必须保持高度的专注力，才能跟上作者思维的脉络。但坚持读下去后，我发现这种结构其实非常贴近真实孕期的体验——我们的情绪和关注点是流动的，而不是线性前进的。它不提供一板一眼的步骤，而是提供了一套“观察世界的滤镜”。比如在谈论孕期睡眠质量下降时，它没有提供助眠食谱，而是探讨了“我们为何需要睡眠”以及“失眠如何成为一种与自我对话的机会”。这种处理方式非常高明，它将所有围绕孕期的压力点，都转化成了自我探索的契机。它更像是一位沉默的引路人，陪着你在迷雾中走，偶尔点亮一盏小灯，让你看清脚下的路，而不是直接给你一张详尽的地图。对于追求效率和即时解答的读者来说，这本书可能会显得有些“慢”，但对于喜欢深度思考和自我对话的人来说，这简直是量身定制的宝藏。