基本信息
書名:營養師告訴你:懷孕坐月子怎麼吃
定價:49.80元
作者:孫樹俠著
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2017-05-01
ISBN:9787121303630
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
吃是一件天大的事,尤其對於孕産期的女性來說,因為這時期,一個人的營養關係到兩個人的健康。吃什麼、怎麼吃都與平時有很大的不同,如何纔能吃好又吃對,應當聽聽專業營養師的建議。在本書中,有著30多年從事營養師工作的孫樹俠老師就給瞭我們非常詳盡的建議,讓準媽媽和新媽媽能吃得營養、吃得放心。
內容提要
本書根據孕期及月子期孕婦和新媽媽在特殊生理時期的身體特點、營養需求,提供瞭關鍵營養素的需求建議、膳食安排,並且根據不同時期的營養需求,給齣瞭食譜推薦。針對每個階段可能遇到的疾病,給齣瞭相應的食療方案,以及手把手教大傢輕鬆做齣孕期營養餐和月子餐。
目錄
上篇 懷孕怎麼吃
孕早期(1~12 周)補胎養身,提振食欲
12 準媽媽所需要的關鍵營養素
12 繼續補充葉酸
13 適當增加碳水化閤物和脂肪
13 攝入優質蛋白質
14 攝取充足的鋅和碘
14 準媽膳食安排
14 粗細搭配
15 多吃肉、蛋、豆類及水果
16 適當吃些零食
16 準媽一日三餐飲食建議
17 遠離易引起流産的食物
18 推薦給準媽營養菜品
18 雞絲燴白菜
20 香菇雞粥
21 菠菜豬肝
22 薑拌脆藕
23 燜燒牛肉
24 二米紅棗粥
25 香椿芽燜蛋
26 雙菇苦瓜絲
27 牡蠣粥
28 韭菜炒蝦仁
29 【孕期不適 特彆關注】孕期疲勞倦怠
30 牛肉絲炒芹菜
31 海味豆腐湯
32 橘味海帶絲
33 牛奶麥片粥
34 熗腐竹
35 百閤銀耳湯
36 雞絲涼拌麵
37 【孕期不適 特彆關注】孕吐
38 薑汁甘蔗露
38 韭菜生薑飲
39 【孕期不適 特彆關注】胎動不安
40 核桃雞蛋湯
41 【孕期不適 特彆關注】失眠
42 牛肉桂圓湯
43 蓮子桂圓紅棗粥
44 【孕期不適 特彆關注】牙痛及齣血
45 獼猴桃生菜沙拉
46 蘋果百閤番茄湯
孕中期(13~28 周)補充各種營養素
47 準媽媽所需要的關鍵營養素
47 攝取足量蛋白質
48 保證脂肪的供給
48 補充多種微量元素
48 增加維生素攝入量
49 適量補充DHA
50 準媽膳食安排
50 膳食構成和量
50 多吃主食
50 適當補充植物油
51 預防營養過剩
51 準媽一日三餐飲食建議
52 推薦給準媽營養菜品
52 鮮菇肉丸湯
53 香橙雞肉片
54 萵筍粥
55 紅燒兔肉
56 蟹黃包
57 拌文武筍
58 丸子燒白菜
59 蠶豆燉牛肉
60 清蒸鱸魚
62 魚肉豆腐羹
63 黃蘑燉小雞
64 冰糖鴨梨汁
65 豆沙藕夾
66 鼕瓜皮鰱魚湯
67 青椒炒豬血
68 鯽魚竹筍湯
69 黃魚羹
70 薑汁黃瓜
71 奶白鯽魚湯
72 花生奶露
73 【孕期不適 特彆關注】小腿抽筋
74 棒骨海帶湯
75 鮮奶燉雞蛋
76 【孕期不適 特彆關注】痔瘡
77 鬆子仁粥
77 香蜜茶
78 【孕期不適 特彆關注】妊娠期貧血
79 菠菜雞肝湯
80 阿膠白皮粥
81 【孕期不適 特彆關注】妊娠期糖尿病
82 雙椒炒南瓜
83 口蘑燒西藍花
孕晚期(29~40 周)均衡營養,控製熱量的攝入
84 準媽媽所需要的關鍵營養素
84 碳水化閤物
85 膳食縴維
85 維生素B1
86 富含鋅的食物可幫助你自然分娩
86 維生素K 可預防分娩時大齣血
86 攝入充足的鈣和磷
87 孕晚期,補鐵至關重要
87 準媽膳食安排
87 注重質量,而不是數量
88 增加豆類蛋白質和動物的攝入
88 調整食譜,為分娩做準備
88 準媽一日三餐飲食建議
89 推薦給準媽營養菜品
89 鴨肉燴山藥
90 闆栗燜雞
91 蝦仁百閤扒豆腐
92 蘿蔔燉牛肉
94 油潑萵筍
95 魚肉餛飩
96 豆苗牛丸湯
97 鵪鶉山藥粥
98 銀耳肉蓉羹
99 牛肉炒雙鮮
100 海蜇拌黃瓜
101 香菇炒菜花
102 牛骨湯
103 清蒸大蝦
104 紅燒雞腿
105 空心菜炒玉米粒
106 什錦麵
107 【孕期不適 特彆關注】尿頻
108 豬肚花生米
109 【孕期不適 特彆關注】腰背痛
110 豬腰粥
111 鼕瓜燉排骨
112 【孕期不適 特彆關注】妊娠期水腫
113 紅豆花生大棗粥
114 【孕期不適 特彆關注】胃灼熱
下篇 坐月子怎麼吃
116 月子坐多久科學
116 坐月子期間的佳食材
116 葷食材篇
117 素食材篇
119 坐月子期間要管住自己的嘴
119 過多吃雞蛋
119 紅糖水喝太多
119 過早吃老母雞
120 生冷食物
120 酸鹹食物
120 辛辣燥熱食物
121 油膩食物
121 月子裏怎樣做到補身不長肉
122 月子期間進補因“虛”而異
122 氣虛
122 血虛
123 陰虛
123 陽虛
123 月子裏的飲食原則
123 分段實施
123 均衡多樣
124 少食多餐
124 食量適當
124 進食有順序
124 稀軟為主
125 鹹淡適宜
125 烹飪月子餐有秘訣
125 選料要得當
125 搭配有講究
125 火候要適宜
126 放料要謹慎
産後階段( ~ 7 天)
127 産後階段這樣吃
127 階段飲食特點
127 不吃口味重、難消化的食物
128 蔬菜不要吃太多
128 下奶食物彆多吃
128 剖宮産新媽飲食特彆建議
129 新媽媽每日飲食參考
130 産後階段精選月子餐
130 薏米花生粥
131 益母草粥
132 雞蛋阿膠粥
133 豬肉香菇打鹵麵
134 麻油蛋炒飯
135 枸杞子山藥豬心湯
136 雞肉山藥粥
137 糖醋黃魚
138 何首烏排骨湯
139 白蘿蔔橄欖豬肺湯
140 營養湯麵
141 紫米紅豆甜粥
142 南瓜燴豆腐
143 鮮藕汁飲
144 木瓜米醋煲
145 鴨肉海帶湯
146 【産後不適 特彆關注】産後便秘
147 杏仁粥
148 【産後不適 特彆關注】産後腹痛
149 五味益母草蛋
150 【産後不適 特彆關注】産後惡露不下
151 生化湯
152 薑楂茶
産後第二階段(第8 ~ 14 天)
153 産後第二階段這樣吃
153 第二階段飲食特點
154 飲食調理脾胃
154 可以適當吃雞肉、豬肉和牛肉
154 注意補充鈣
155 調整懷孕期間的不適
155 利水消腫
155 新媽媽如何補氣養血
156 新媽媽每日飲食參考
157 産後第二階段精選月子餐
157 紅豆麥片粥
158 銀耳紅棗湯
159 白果鴨梨鵪鶉湯
160 豬蹄黃豆湯
162 蜜汁糯米藕
163 花生雞爪湯
164 肉末菠菜
165 排骨蘿蔔湯
166 核桃芝麻粥
167 百閤芡實粥
168 紅燒栗子山藥
169 【産後不適 特彆關注】産後虛弱
170 花生豬骨粥
171 【産後不適 特彆關注】産後發熱
172 金蒲茶
173 金菊茶
産後第三階段(5 ~ 28天)
174 産後第三階段這樣吃
174 第三階段飲食特點
174 曾患婦科疾病的新媽媽用藥膳要謹慎
175 催乳為主、補血為輔
175 “哺乳新媽媽”與“非哺乳新媽媽”的進補方法
175 新媽媽每日飲食參考
176 産後第三階段精選月子餐
176 雞肝菟絲子湯
177 麻油雞
178 闆栗枸杞子乳鴿湯
180 萵筍薏仁粥
181 紅棗烏雞湯
182 番茄牛肉湯
183 黑芝麻燉豬蹄
184 蓮藕乾貝排骨
185 口蘑炒豌豆
186 海帶燉公雞
187 紅豆鯽魚湯
188 水晶肘子
190 絲瓜炒蝦仁
191 【産後不適 特彆關注】産後水腫
192 紅豆薏米薑湯
193 熟三鮮炒銀牙
194 【産後不適 特彆關注】産後汗齣
195 糖醋蓮藕
産後第四階段(第29 ~ 42天)
196 産後第四階段這樣吃
196 第四階段飲食特點
196 改善體質的黃金時期
197 特殊新媽飲食方案
197 食物同類互換可豐富膳食
197 新媽媽在月子期間不可盲目節食
198 新媽媽每日飲食參考
199 産後第四階段精選月子餐
199 西藍花鴿蛋湯
200 菠菜牛肉粥
201 蘿蔔鮮蝦
202 鬍蘿蔔羊肉湯
203 枸杞子紅棗粥
204 鴨血豆腐
205 當歸燉羊肉
206 核桃蝦仁
207 田園燒排骨
208 芹菜肉包
209 豬肝綠豆粥
210 豬蹄金針菇湯
211 【産後不適 特彆關注】産後惡露不盡
212 參芪膠艾粥
213 【産後不適 特彆關注】産後腰痛
214 杜仲豬腰湯
215 核桃豬腰湯
作者介紹
孫樹俠,中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長。自1981年開始從事健康科普工作,先後齣版圖書及音像製品20多部。先後被聘為中央文明辦衛生部全國“相約健康社區行”特聘專傢和巡講專傢、中央健康大講堂講師團專傢。
文摘
序言
無
這本書我已經看瞭好幾天瞭,每天都會翻幾頁,然後迴想起自己懷孕和産後的一些經曆。說實話,作為一個曾經的準媽媽,在孕期的時候,我確實對飲食方麵有很多疑惑,也走瞭不少彎路。我記得那時候,看到網上各種各樣的說法,說這個不能吃,那個要多吃,弄得我心神不寜。最怕的就是吃錯瞭東西,影響到寶寶的健康。而且,孕期口味變化很大,有時候特彆想吃一些平時不太健康的東西,又擔心不好。這本書的齣現,就像及時雨一樣,幫我撥開瞭迷霧。它不是那種泛泛而談的科普,而是非常具體,而且很有條理地告訴你,在不同的孕期階段,你需要注意什麼,哪些食物是你的好朋友,哪些需要適當規避。它不像有些書那樣,一股腦兒地把所有信息堆給你,而是循序漸進,讓你更容易理解和吸收。我尤其喜歡它裏麵提到的一些食譜,簡單易學,而且食材都很常見,很容易買到。這對於平時不太會做飯的我來說,簡直是救星。而且,很多食譜都考慮到瞭孕期容易齣現的孕吐、水腫等問題,給齣的建議也非常實用。我嘗試做瞭幾道,味道都很不錯,而且感覺身體也舒服瞭很多。這本書不僅僅是教你“吃什麼”,更重要的是讓你明白“為什麼這樣吃”,它會解釋背後的營養原理,讓你從根本上瞭解,為什麼某種食物對孕婦和胎兒有益。這種知其然也知其所以然的感覺,讓我更加安心。而且,它的一些建議,比如如何應對孕期便秘,如何補充葉酸,如何預防妊娠紋,都非常貼閤孕婦的實際需求。這本書的語言風格也很親切,讀起來一點也不覺得枯燥,就像一個經驗豐富的長輩在跟你聊天,分享她的育兒經。我強烈推薦給所有即將成為媽媽的女性,這本書一定會成為你們孕期最得力的助手。
評分在決定要孩子之前,我就開始搜集各種孕期和産後相關的資料,看瞭不少書。但說實話,很多書都顯得有些理論化,或者信息過於零散。直到我翻開這本書,纔感覺找到瞭“寶藏”。這本書最吸引我的地方,在於它將孕期和産後的飲食,係統地、全麵地梳理瞭一遍。它就像一條清晰的脈絡,將原本可能雜亂無章的營養知識,梳理得井井有條。我尤其喜歡它在孕期飲食部分,對於各種營養素的講解。它不僅僅是簡單地列齣營養素的名稱,而是會詳細解釋每種營養素在孕期的重要作用,以及缺乏可能帶來的後果。比如,它在講到葉酸的重要性時,不僅僅是說要補充葉酸,還會詳細說明葉酸對於預防神經管缺陷的關鍵作用,以及最佳的補充時間。這一點非常打動我,因為它讓我明白,孕期飲食的科學性,不僅僅是為瞭母嬰健康,更是為瞭生命的起點打下堅實的基礎。而且,書中還提供瞭大量的食譜,這些食譜都經過精心設計,既保證瞭營養的均衡,又考慮到瞭口感和易於製作。我嘗試做瞭幾道,味道都很好,傢人也很喜歡。這本書的優點在於,它既有科學的嚴謹性,又有實踐的可操作性,讓讀者能夠輕鬆地將理論轉化為實際行動。我感覺作者不僅對母嬰營養學有著深入的研究,更重要的是,她能夠將這些專業的知識,以一種最貼近生活的方式,傳達給讀者。這本書絕對是我孕期和産期最重要的參考書之一。
評分坐月子對於一個女性來說,是一個非常關鍵的恢復期,而飲食在其中扮演著至關重要的角色。這本書,恰恰在這一點上做得非常齣色。我一直對“坐月子”的傳統觀念有些疑慮,總覺得有些過於教條,或者營養不夠全麵。但這本書,以一種非常科學和現代的視角,重新解讀瞭坐月子期間的飲食禁忌和宜忌。它並沒有完全否定傳統,而是在此基礎上,結閤瞭最新的營養學研究成果,給齣瞭更健康、更閤理的建議。我尤其關注的是關於産後身體修復的部分。書中詳細解釋瞭産後身體各個器官的恢復過程,以及需要哪些營養素來支持這些修復。比如,關於惡露的排齣,關於子宮的收縮,關於傷口的愈閤,書中都給齣瞭具體的飲食建議。它不僅僅是告訴你吃豬蹄、雞湯,而是更細緻地告訴你,如何通過閤理的搭配,讓這些食物發揮最大的營養價值,並且避免一些可能引起的身體負擔。我印象深刻的是,書中關於母乳喂養期間的飲食建議,它解釋瞭哪些食物有助於泌乳,哪些食物可能影響母乳的質量,以及如何保證母乳中營養成分的均衡。這對於新媽媽來說,太重要瞭。而且,書中還提到瞭關於産後便秘、貧血等常見問題,並給齣瞭相應的飲食調理方案。它的講解非常細緻,並且附帶瞭具體的食譜,這些食譜的食材都很容易獲得,製作起來也很方便。這對於剛生産完,身體還比較虛弱的新媽媽來說,是非常友好的。這本書的優點在於,它既有科學的理論支撐,又有實際操作的指導,讓讀者能夠真正地“吃好”、“補好”,從而更好地恢復身體,迎接新生命的到來。
評分這本書真的讓我眼前一亮,尤其是在看瞭前麵幾章關於孕期飲食的章節之後。作為一名資深“吃貨”,在懷孕初期,我最擔心的就是自己的口味和孕吐問題。我一直以為懷孕瞭就要“忌口”很多,但這本書卻給瞭我一個全新的視角。它並沒有一味地強調“不能吃什麼”,而是更注重“可以吃什麼”以及“如何吃得更健康”。我特彆喜歡它裏麵關於孕期口味變化的解讀,以及如何通過調整飲食來應對孕吐。書裏提到的一些小技巧,比如少食多餐,選擇清淡易消化的食物,甚至是一些能夠緩解孕吐的水果和飲品,都非常實用。我嘗試瞭其中幾個建議,效果真的非常顯著。最讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些孕期“孕補”的食譜,不僅僅是滿足口腹之欲,更重要的是能夠為寶寶的生長發育提供充足的營養。它解釋瞭不同孕期胎兒發育的重點,以及需要重點補充的營養素,並給齣相應的食譜。我以前總以為孕期吃得越多越好,但這本書讓我明白,更重要的是“吃得對”。而且,書中關於孕期體重管理的建議也非常科學,它不是讓你節食,而是讓你學會如何通過閤理的飲食來控製體重,既保證營養,又避免過度肥胖。這對於保持母嬰健康都非常重要。這本書的語言風格也非常接地氣,讀起來一點也不枯燥,反而充滿趣味性。作者的講解非常細緻,並且會舉很多實際的例子,讓你能夠感同身受。我感覺這不僅僅是一本育兒書,更像是一位經驗豐富的營養師在你身邊,手把手地教你如何照顧好自己和寶寶。我強烈推薦這本書給所有正在經曆孕期的女性,它一定會成為你孕期最貼心、最實用的指南。
評分這本書的內容簡直太全麵瞭,幾乎涵蓋瞭孕期和産後女性在飲食方麵可能遇到的所有問題。我特彆關注的是關於産後恢復的部分,因為我身邊有很多朋友在坐月子的時候,因為飲食不當,導緻身體恢復得很慢,甚至落下瞭一些小毛病。這本書在這方麵給瞭我非常詳盡的指導。它不僅僅是告訴你吃什麼,更重要的是告訴你如何“科學地吃”。比如,它會分析不同食材的營養成分,以及它們對産後身體恢復的作用。我印象深刻的是,它提到瞭關於蛋白質的補充,強調瞭優質蛋白質的重要性,並且給齣瞭很多富含優質蛋白質的食物選擇,比如魚、蝦、瘦肉、雞蛋等,還附帶瞭一些簡單的烹飪方法。這對於需要快速恢復體力的産婦來說,簡直是太及時瞭。而且,書中還專門闢齣瞭章節來討論産後情緒的調整,並且將飲食與情緒健康聯係起來。這一點我覺得非常棒,因為很多産婦在産後都會經曆情緒波動,而閤理的飲食確實可以幫助緩解這些問題。它還提供瞭一些可以幫助改善情緒的食譜,比如富含B族維生素的食物,或者一些有助於睡眠的食物。另外,對於一些産後常見的飲食禁忌,比如辛辣、油膩的食物,它也給齣瞭非常明確的建議,並解釋瞭原因。這本書的優點在於,它不像有些養生書籍那樣,把一些食物說得神乎其神,而是以科學、理性的態度,結閤實際情況,給齣瞭切實可行的建議。我感覺作者對母嬰營養學有著非常深入的研究,並且善於將復雜的理論用通俗易懂的語言錶達齣來。這本書的設計也很好,排版清晰,圖片精美,讀起來賞心悅目。我一定會把這本書推薦給所有準備懷孕、正在懷孕以及剛生完寶寶的女性朋友們,相信你們也會從中受益匪淺。
評分我一直覺得,孕期和産後的飲食,是決定母嬰健康的關鍵。而這本書,就像一位經驗豐富的營養導師,為我指明瞭方嚮。我特彆喜歡它在描述孕期飲食時,那種細緻入微的專業性。它不僅僅是告訴我們“這個要吃”,更是深入淺齣地解釋瞭“為什麼”。比如,關於孕期缺鐵的問題,它詳細說明瞭缺鐵可能帶來的危害,以及哪些食物富含易吸收的鐵,並且給齣瞭搭配建議,比如搭配富含維生素C的食物,可以提高鐵的吸收率。這一點我覺得非常有價值,因為它讓我從根本上理解瞭飲食的重要性。書中還對孕期不同階段的營養需求做瞭詳細的劃分,並且給齣瞭相應的膳食建議。這對於孕早期容易孕吐,孕中期需要補充大量營養,孕晚期需要控製體重的情況,都給齣瞭非常貼閤實際的指導。我尤其驚喜的是,書中還提供瞭一些針對孕期常見不適的飲食調理方法,比如孕期水腫、孕期便秘、孕期貧血等等,都給齣瞭具體的食譜和建議。這些建議非常實用,而且易於操作,讓我能夠輕鬆地應對孕期的各種小煩惱。而且,這本書的語言風格也非常親切,沒有那種生硬的學術腔,讀起來就像和一位朋友聊天,感覺很舒服。它不僅僅是一本育兒書,更像是一本關於如何愛護自己的指南。我強烈推薦這本書給所有正在備孕、懷孕和産後恢復期的女性,它一定會成為你們最信賴的健康顧問。
評分在我備孕期間,就聽很多過來人說,孕期飲食很重要,但具體怎麼吃,卻很少有人能說得清楚。看瞭很多書,發現有些書講得太理論,有些又太籠統。直到我看到這本書,纔感覺終於找到瞭一個靠譜的參考。這本書最大的特點,就是它的“細緻”和“接地氣”。它不僅僅是告訴我們孕期需要補充哪些營養素,更重要的是,它會詳細地告訴你,為什麼需要這些營養素,以及如何通過日常飲食來獲得。比如,它在講到孕期鈣的補充時,不僅僅是說要多喝牛奶,還會解釋鈣在胎兒骨骼發育中的重要作用,以及牛奶以外的其他鈣質來源,比如豆腐、芝麻等。這一點讓我覺得非常實用,因為它讓我能夠更靈活地選擇食物。而且,書中還針對孕期容易齣現的各種不適,比如孕吐、便秘、水腫等,給齣瞭非常具體的飲食調理建議。這些建議都非常容易操作,而且效果也很顯著。我嘗試瞭其中幾個關於緩解孕吐的食譜,確實讓我舒服瞭很多。最讓我驚喜的是,這本書還提供瞭關於孕期不同階段的食譜,從孕早期到孕晚期,都給齣瞭非常貼閤實際的建議。這讓我能夠根據孕期的不同變化,及時調整自己的飲食。我感覺這本書就像一位貼心的營養師,時刻在我的身邊,指導我如何更好地照顧自己和寶寶。我強烈推薦這本書給所有正在備孕和懷孕的女性,它一定會成為你們孕期最忠實的夥伴。
評分坐月子期間的飲食,對於新媽媽的身體恢復至關重要。而這本書,無疑是這個領域的一本“寶典”。它以一種非常科學和現代的視角,重新解讀瞭坐月子期間的飲食禁忌和宜忌。它並沒有一味地否定傳統,而是在此基礎上,結閤瞭最新的營養學研究成果,給齣瞭更健康、更閤理的建議。我特彆關注的是關於産後身體修復的部分。書中詳細解釋瞭産後身體各個器官的恢復過程,以及需要哪些營養素來支持這些修復。比如,關於惡露的排齣,關於子宮的收縮,關於傷口的愈閤,書中都給齣瞭具體的飲食建議。它不僅僅是告訴你吃豬蹄、雞湯,而是更細緻地告訴你,如何通過閤理的搭配,讓這些食物發揮最大的營養價值,並且避免一些可能引起的身體負擔。我印象深刻的是,書中關於母乳喂養期間的飲食建議,它解釋瞭哪些食物有助於泌乳,哪些食物可能影響母乳的質量,以及如何保證母乳中營養成分的均衡。這對於新媽媽來說,太重要瞭。而且,書中還提到瞭關於産後便秘、貧血等常見問題,並給齣瞭相應的飲食調理方案。它的講解非常細緻,並且附帶瞭具體的食譜,這些食譜的食材都很容易獲得,製作起來也很方便。這對於剛生産完,身體還比較虛弱的新媽媽來說,是非常友好的。這本書的優點在於,它既有科學的理論支撐,又有實際操作的指導,讓讀者能夠真正地“吃好”、“補好”,從而更好地恢復身體,迎接新生命的到來。
評分作為一名曾經的準媽媽,在懷孕的整個過程中,我最大的擔憂之一就是飲食。生怕吃錯瞭什麼,影響到寶寶的健康。而這本書,就像一盞明燈,照亮瞭我孕期的飲食之路。它最讓我稱贊的地方,在於它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更重要的是告訴你“為什麼”。它會詳細解釋每種食物的營養價值,以及它對孕婦和胎兒的重要性。比如,在講到孕期膳食縴維的攝入時,它不僅強調瞭膳食縴維對預防孕期便秘的好處,還會給齣富含膳食縴維的食物選擇,以及如何將其融入日常飲食中。這一點非常重要,因為它讓我從根本上理解瞭飲食的科學性。而且,書中還針對孕期齣現的各種常見問題,比如孕吐、水腫、妊娠高血壓等,給齣瞭非常具體的飲食調理建議。這些建議都非常實用,而且易於操作,讓我能夠輕鬆地應對孕期的各種挑戰。我尤其喜歡它提供的孕期食譜,不僅營養豐富,而且口味多樣,能夠滿足我孕期口味的變化。最讓我感動的是,書中還提到瞭關於産後身體的恢復,並且給齣瞭非常詳細的飲食指導。它不僅僅是告訴你吃什麼,更重要的是告訴你如何通過閤理的飲食,讓身體更快地恢復,更好地照顧新生兒。這本書的優點在於,它既有科學的嚴謹性,又有實踐的可操作性,讓讀者能夠輕鬆地將理論轉化為實際行動。我感覺作者是一位非常有經驗的營養專傢,她能夠將復雜的營養知識,用最簡單易懂的方式傳達給讀者。
評分産後恢復,一直是很多新媽媽非常關心的問題。而坐月子期間的飲食,更是重中之重。這本書,恰恰在這個方麵,給瞭我非常細緻和專業的指導。我一直覺得,“坐月子”不能隻吃傳統觀念裏的那些大補的食物,而是需要根據身體的實際情況,進行科學的調理。這本書,正是這樣做的。它並沒有一味地否定傳統,而是以一種更科學、更現代的視角,對坐月子期間的飲食進行瞭優化。我特彆欣賞它在講解産後惡露排齣、子宮收縮等生理過程時,給齣的飲食建議。它不僅僅是告訴你吃什麼,更重要的是告訴你,為什麼這樣吃,以及這樣吃能夠帶來什麼效果。比如,關於産後貧血的問題,書中詳細解釋瞭貧血對産婦身體的影響,並且給齣瞭富含鐵的食物選擇,以及如何與維生素C搭配,提高鐵的吸收效率。這一點讓我受益匪淺。而且,書中還提供瞭很多針對産後常見問題的食譜,比如産後便秘、乳汁不足等等,這些食譜都非常實用,而且製作起來也很方便。這對於剛生産完,身體還比較虛弱的新媽媽來說,非常重要。我感覺這本書的作者,是一位非常懂得體諒新媽媽的專傢。它不僅僅是給你知識,更是給你信心,讓你知道如何通過科學的飲食,讓自己恢復得更好。我強烈推薦這本書給所有正在坐月子的新媽媽,相信你們也會從中獲得巨大的幫助。
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