店鋪： 盛德偉業圖書專營店
齣版社： 新疆人民衛生齣版社
ISBN：9787537265676
商品編碼：29834700281
包裝：綫裝
齣版時間：2016-09-01
具體描述
基本信息
書名:超人氣宴客菜
定價：29.80元
售價：19.4元,便宜10.4元,摺扣65
作者:甘智榮
齣版社：新疆
齣版日期：2016-09-01
ISBN：9787537265676
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：綫裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
在大小食肆遍地開花的時代，去酒樓、飯店宴請客人早已不是什麼新鮮事，在傢宴客卻成瞭難能可貴的情誼。本書精選141道適用於宴客的菜肴，從餐前開胃涼菜、營養美味的宴客湯品，到鎮桌主菜、精緻佐菜，再到飯後甜品，不論是食材的選擇還是具體製作步驟，點點麵麵，盡授於讀者。不管是傢庭聚會，朋友小聚，還是節日宴席，本書皆是一本極其適宜的美食指導圖書，能讓你迅速成為宴客達人，享受輕鬆、自在的下廚時光。
目錄
作者介紹
甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師名菜品鑒高級顧問。多次參與電視颱美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬、環球廚神?國際挑戰賽銀奬等。
文摘
序言
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