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甘智榮 著

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發表於2024-11-24

商品介绍



店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 山西科學技術齣版社
ISBN:9787537753159
商品編碼:29866740631
包裝:平裝
齣版時間:2016-06-01

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書籍描述

   圖書基本信息
圖書名稱 美味的韓式料理 作者 甘智榮
定價 36.00元 齣版社 山西科學技術齣版社
ISBN 9787537753159 齣版日期 2016-06-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介

韓式料理雖然看上去樸實無華,但不乏令人動容的細節。韓餐有很多值得我們學習的地方。本書將日常的韓式料理介紹給大傢,為中國人的健康飲食及餐桌的多樣化提供一些值得藉鑒的參考。書中的菜品配有操作步驟圖,讓學韓餐更加簡單;書中特設“料理有話說”小欄目,介紹與該道料理有關的韓國習俗、趣味知識、營養特色等。每一道菜例均配有二維碼,跟著視頻學做菜,簡單方便。


   作者簡介

甘智榮,中國烹飪大師 ,名菜品鑒高級顧問。從事烹飪工作多年,精通諸多菜係的烹調,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝,常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。


   目錄
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   編輯推薦
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   文摘
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   序言
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