《餐桌上的中药:茯苓》搜罗当下保健功效显著、味道佳,且餐桌上使用频率较高的中药茯苓,编撰成册,给读者提供实用的保健功效常识,介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等,并分别重点介绍100多款家庭食用方法。
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