出版社： 江苏科学技术出版社
ISBN：9787534598449
版次：1
商品编码：11181360
包装：平装
丛书名： 太太厨房系列
开本：16开
出版时间：2013-02-01
用纸：胶版纸
页数：60
字数：30000
具体描述
编辑推荐
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。内容简介
《冠心病调养家常菜168例》详细介绍冠心病饮食原则和饮食宜忌，同时精选168道家常美食，让这些冠心病患者在美味中享受健康，在食疗中享受美味。精选168道家常美食，让您在美味中享受健康。
选料简单，烹调容易，一看就懂，一学就会。
每道菜食疗功效详细说明，让您在食疗中享受美味。
内页插图
目录
翡翠银芽爆炒南瓜丝
赤豆茄夹
葱花蚕豆
香菇菜心
冬菇烧面筋
冬瓜炒胡萝卜
冬瓜烧香菇
胡萝卜炒青蒜
芦笋炒鸡蛋
冬笋鸡肉丝
炖三蘑
翡翠肉丝
腐竹拌芹菜
海带炒豆芽
海带炒山药
海带炖鸭肉
无花果海带冬瓜汤
辣白菜
辣椒炒芹菜
何首乌煮鸡蛋
核桃拌芹菜
番茄炒西蓝花
花菜拌牛脯
花菜肉片
香菇烧丝瓜
笋菇烧腐竹
鸡片蚕豆
家常素炒
家常保健菜
归参煲蹄筋
椒盐茄夹
金针菇豆芽汤
菊花黄豆焖茄子
菊花蒸茄子
口蘑炖豆腐
凉拌芹菜
凉拌西红柿
紫菜冬瓜汤
绿豆冬瓜汤
木耳藕片
凉拌豆腐皮
韭菜炒年糕
木耳烩面筋
木耳烧白菜
南瓜炒西芹
南瓜薏苡仁汤
平菇鸡蛋
荠菜豆腐羹
茄子塞肉
芹菜拌豆腐干
芹菜拌木耳
芹菜炒香干
芹菜炒猪肝
芦笋鸡肉丝
青瓜牛柳
清蒸凤尾菇
肉末冬瓜
肉末西红柿
肉片西红柿大白菜
黄瓜肉丝拌海蜇
肉丝炒蚕豆
山药豆腐汤
蒜末苦瓜
洋葱拌木耳
丝瓜黑木耳蛋汤
素拌茄条
素炒黄豆芽
素炒绿豆芽
天麻蒸蛋
苘蒿炒枸杞
豌豆鸡肉丝
西芹炒香菇
鲜菇炒豌豆
鲜菇豆腐
香菇炒花菜
香菇冬瓜汤
香菇烧白菜
香菇烧面筋
洋葱焖羊肉
洋葱炒辣椒
洋葱炒肉丝
洋葱炒山药
洋葱番茄沙拉
洋葱肉丝炒苦瓜
薏仁海带冬瓜汤
银耳百合汤
银耳炒肉丝
油焖香菇
鱼片豆腐
玉米花菜
荷香填鸭
荷香乳鸽
虫草炖鹌鹑
虫草炖仔鸡
葱头烧鸡翅
淡菜仔鹅汤
冬瓜海带排骨汤
当归香菇焖鸡
归芪炖乌鸡
冬笋炒牛肉
红花炖羊心
黄精乌鸡煲
红花枸杞鸡
菊花鸡片
洋葱炒鳝鱼丝
洋葱炒鱿鱼
咖喱兔肉
芪枸炖乳鸽
清炖冬瓜鸡
人参当归炖乌鸡
人参大枣粥
上汤牛筋
菊麻鱼块
萝卜丝烧带鱼
当归烧羊肉
首乌肝片
双耳滑鸡煲
蒜头炖兔肉
土豆烧牛肉
酸辣洋葱
洋葱烧牛肉
薏米冬瓜鸡
竹荪莼菜汤
冰糖炖海参
葱白冬瓜？ 鲤鱼
党参当归鸡
黄鳝归参汤
海参烧笋片
海蜇猪骨汤
红花枸杞鸡肉粥
黄精烧海参
金蒜炒鳝片
老鳖映明珠
胡萝卜烧羊肉
枸杞韭黄炒虾仁
山药桂圆炖甲鱼
首乌黑豆炖甲鱼
蛤蜊炖山药
糖醋带鱼
糖醋鲤鱼
吐茸番茄
银丝蜇皮
冬瓜黄花鱼汤
冬瓜煨草鱼
海藻瘦肉汤
海蜇荸荠汤
玉米粳米粥
燕麦玉米粥
玉米山楂大枣粥
枸杞银耳羹
豆浆粥
枸杞山药粥
黑木耳水果粥
花生玉米面茶
粳米粥
山楂荞麦饼
芦笋兔肉炒饭
绿豆海带粥
海带薏苡仁蛋汤
橘络小元宵
牛奶南瓜粥
山楂荸荠
核桃枸杞粥
首乌大枣粥
芹菜粥
窝窝头
山楂粥
前言/序言
用户评价
评分
买给老爷子的，这些天照着这菜谱好好给他做
评分很详细不错的
评分可以……
评分有图有文字，里面提到的食材易找，烹饪方法易操作，较实用。价格便宜。
评分好1234567890
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