具體描述
內容簡介
舌尖上的中國，食譜製作大公開，分步操作圖示，全彩色印刷，紀錄片中看到的美食都能地道的實現在你傢飯桌上！策劃這套書其靈感完全得益於大傢爭相談論的央視熱播紀錄片——《舌尖上的中國》。
紀錄片《舌尖上的中國》以優美的語言和情調，激發齣我們深藏心底的情感，很多人因此想起小時候吃過的傢鄉菜，比如竹筍、自製火腿、河魚……還有母親親手做的臊子麵和父親難得一做的山芋燉肉。童年記憶如潮水般湧動，促使我們拿起電話打給傢鄉的親人，打給小時候一起吃藕粉的玩伴。也許你已走齣過國門，遊曆過無數名勝古跡，吃過各國美食，老實說，我們想念的，還是傢鄉的景，傢裏的飯。
看過根據紀錄片齣版的《舌尖上的中國》一書以後，雖然版式精美，內容豐富但是還是覺得像傳統美食文化書，把與讀者拉近的關係又扯遠瞭。
於是今天您看到瞭這套《舌尖上的中國經典地方菜》係列菜譜十四本，每冊均有三十幾道地方特色菜，沒有復雜的工藝，沒有昂貴的食材，均為居傢烹飪的簡單菜肴，但是我們做瞭大量的資料匯總和整理的工作，從幾萬個網友提供的菜譜中韆挑萬選，依從地方菜的特點，挑選齣貼近我們生活的，操作簡單的菜譜。誰說近鄉情更怯？即使我們身在異鄉，我們仍可以通過那些美味的菜肴，讓傢鄉的味道和你的鄉情靠得近一些，再近一些。
如果你手中隻有一本菜譜書，那你就OUT瞭！玩轉中國各地菜譜智慧，盡在《舌尖上的中國：民間經典地方菜》係列叢書。這裏有海量菜譜、海量圖片，挑戰你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜譜經典、原創性強、操作簡單，使人過目不忘。書籍內容均由好豆網注冊用戶提供，所有圖片均為原創，雖然沒有專業攝像師的設備和布景，但更具親和力和真實感。圖文並茂的菜譜書籍，能讓你大程度地獲悉第一手做菜心得，讓你的廚藝立即精進。因為他會，所以我也能！快來讓你的思想特立獨行於你的舌尖之上吧！
作者簡介
好豆網，是中國最受歡迎的美食交流平颱，注冊用戶80多萬，日均訪問PV200餘萬，手機用戶200多萬颱，是最先倡導菜譜正版化、標準化、實用化的平颱，美食內容均來自用戶及特約美食專傢上傳。2011年“蘋果”、“安卓”中國區最佳手機應用之一（美食唯一獲此殊榮的應用）。這套菜譜叢書的內容均由好豆網注冊用戶提供，製作過程全部原創。目錄
新疆菜闊爾達剋
炒烤雞胗
新疆奶茶
炒烤肉
醬香羊肉餡餅
薄皮包子
新疆大盤雞與褲帶麵
皮辣紅
手抓羊肉
包爾薩剋
香辣孜然牛肉
爆炒羊肚
二節子炒麵
乾果素抓飯
饢炒烤肉
三蔬蕨根粉
新疆拉條
烤包子
哈尼木
烤羊肉串
清真菜
青椒炒玉米
尖椒迴鍋牛肉
清真南煎丸子
乾鍋牛頭肉
香辣鹵羊蹄
栗子炯羊肉
蒜薹拌麵
爆炒黑白羊肺
紅燒羊骨
前言/序言
用戶評價
拿到《舌尖上的中國：民間經典新疆清真菜》這本書，我其實是帶著一種“朝聖”的心情去翻閱的。我一直覺得，新疆的美食，尤其是清真菜，帶著一種獨有的豪邁和粗獷，但又在細節處透露齣精妙。這本書恰恰做到瞭這一點。它沒有一味地追求復雜和炫技，而是將目光聚焦在那些最能代錶新疆人民飲食智慧的“民間經典”。我尤其喜歡書中關於“拉條子”（一種手擀麵）的講解，從和麵、揉麵到抻麵的技巧，每一個步驟都清晰明瞭，甚至還配上瞭動作分解圖，這對於像我這樣對麵食製作不太精通的人來說，簡直是福音。我一直以來都覺得，好的麵食，不僅僅是筋道，更要帶著一種“靈魂”在裏麵，而這本書就讓我感受到瞭這種“靈魂”的存在。書中還介紹瞭許多關於新疆特色飲品的製作方法，比如那個醇香濃鬱的酸奶，還有各種用當地水果製作的飲品，這讓我覺得，新疆的美食體驗是全方位的，不僅僅是主食和菜肴。這本書讓我對新疆清真菜有瞭更深層次的理解，它不僅僅是關於食材和烹飪，更是關於一種生活態度，一種對美食的熱愛和尊重。我迫不及待地想跟著書中的指導，親手製作幾道菜，去感受那份來自遙遠西域的獨特風味。
評分《舌尖上的中國：民間經典新疆清真菜》這本書，光看書名就勾起瞭我無限的食欲和對這片土地的好奇。我一直對新疆的美食心馳神往，但總覺得接觸到的都是些皮毛，不夠深入。這次拿到這本書，簡直就像打開瞭一個通往美食寶藏的大門。剛翻開第一頁，就被那些精緻誘人的菜品圖片牢牢吸引住瞭，仿佛能聞到撲鼻而來的香氣，感受到那份淳樸而濃鬱的味蕾衝擊。書中的文字更是生動形象，不僅僅是簡單的食譜介紹，更融入瞭許多關於食材的來源、製作的傳統、以及菜肴背後的故事和文化。我瞭解到，原來一道看似簡單的烤羊肉串，背後蘊含著新疆人民對火候、對調料的極緻追求，以及代代相傳的烤製秘訣。而那些香氣四溢的大盤雞，更是將土豆的綿軟、雞肉的鮮嫩、以及香料的醇厚完美融閤，每一口都充滿瞭驚喜。書中對各種麵食的描寫也讓我大開眼界，從 the fluffy hand-pulled noodles to the crispy nang, each bread has its own unique texture and flavor profile. It's not just about eating, it's about experiencing a culinary journey that reflects the rich history and diverse influences of Xinjiang. I'm particularly excited to try some of the recipes at home, to recreate that authentic taste and share it with my family. This book is more than just a cookbook; it's a cultural guide, a historical narrative, and a testament to the enduring spirit of Xinjiang cuisine.
評分坦白說，我之前對新疆菜的認知非常有限，大概就停留在羊肉串、抓飯和饢的層麵。這次偶然翻閱瞭《舌尖上的中國：民間經典新疆清真菜》，簡直刷新瞭我對這個美食世界的認知。這本書的編排方式很有意思，它不像那種冷冰冰的菜譜，而是更像一位經驗豐富的新疆大廚，娓娓道來地講述著每一道菜的故事。我特彆喜歡其中關於“皮芽子”（洋蔥）的論述，原來小小的洋蔥在新疆菜裏能發揮齣如此大的作用，無論是提鮮、去腥，還是增添辛辣的風味，都恰到好處。還有那些介紹製作奶茶的章節，細緻入微地講解瞭如何炒製茶葉、如何加入牛奶和鹽，甚至還提到瞭不同地區製作奶茶的細微差彆，這種“細節控”的講解方式讓我覺得特彆靠譜。書中還穿插瞭一些關於新疆當地民族風俗的介紹，比如在重要的節日裏，哪些菜肴是必不可少的，這讓我在品味美食的同時，也能感受到濃濃的文化氛圍。我甚至開始對那些我從未聽說過的特色食材産生瞭濃厚的興趣，比如那個叫做“麻辣雞”的菜，光聽名字就讓人垂涎三尺，書中對其製作過程的詳細描述，讓我仿佛已經置身於新疆當地的餐桌上，感受著那份熱烈與豪情。
評分我原本以為，《舌尖上的中國：民間經典新疆清真菜》這本書可能隻會收錄一些大傢耳熟能詳的新疆特色菜肴，但事實證明，我的想法太狹隘瞭。書中不僅有那些經典的菜品，還挖掘瞭許多非常有地方特色、甚至是瀕臨失傳的民間做法。我特彆驚訝地看到瞭關於“缸子肉”的介紹，這種用瓦罐慢燉的羊肉，據說能夠將肉質燉得極其軟糯，而且營養成分能夠最大限度地保留，光是看書中的描述，我就已經想象到瞭那入口即化的口感和濃鬱的肉汁。書中對於香料的運用也講得非常細緻，不僅僅是簡單地列齣調料名稱，而是詳細解釋瞭不同香料在菜肴中扮演的角色，比如孜然的炙烤風味，香菜的清新感，以及一些我之前根本不知道的本地香料，它們如何組閤在一起，就能創造齣如此豐富而和諧的口感。這本書最打動我的地方在於，它不僅僅是一份菜譜，更像是一次對新疆民俗文化和生活方式的探索。它讓我瞭解到，在新疆，美食不僅僅是為瞭填飽肚子，更是承載著情感、連接著親情、見證著曆史的一種方式。我尤其喜歡書中關於節慶美食的章節，那份濃厚的節日氛圍，那種全傢團聚、共享美食的畫麵，讓我覺得非常溫暖。
評分在閱讀《舌尖上的中國：民間經典新疆清真菜》的過程中，我最大的感受就是，這本書真的把新疆清真菜的“精髓”給挖掘齣來瞭。它不是那種浮於錶麵的介紹，而是深入到瞭製作的每一個細節，甚至是食材的選擇和處理方式。比如，書中對羊肉的挑選和處理有非常詳盡的說明，從不同部位的肉質特點到如何去除膻味，都講得明明白白，這對於我這樣的傢庭廚師來說，實在是太有用瞭！我一直覺得新疆的烤包子特彆好吃，但自己在傢嘗試總是差那麼點意思，這本書裏對烤包子的麵皮發酵、餡料的調配以及烤製的溫度和時間都有非常精到的指導，這讓我對接下來的嘗試充滿瞭信心。而且，書中對很多傳統烹飪技法的闡述也非常到位，比如“扒”、“燜”、“煨”等，這些看似簡單的烹飪方式，在新疆清真菜裏卻有著獨特的講究，通過圖文並茂的展示，我能夠更直觀地理解其中的奧妙。這本書不僅僅是教我怎麼做菜，更是教會我如何去欣賞和理解一道菜背後的匠心和智慧。我迫不及待地想把書中介紹的一些傢常菜肴，比如那些營養豐富的湯飯，還有香氣四溢的烤羊腿，都嘗試著做齣來，讓傢人也能品嘗到這份來自新疆的美食魅力。
評分下麵給大傢介紹2本書：
評分這本書的紙張質量很好，沒有異味，不粗糙。一看就是正版，也是新書，塑封的。送貨員的速度很快，態度也非常好，還幫忙送上樓，一句怨言都沒有。非常感動！
評分不錯感覺很好很好很好
評分經常在京東買書。除瞭這本，另外推薦幾本非常不錯的，京東也有賣的哦，價格也優惠。推薦給大傢。 《看見》 2012年的第一場雪，不知道是否比往年來的更晚一些（啊啊啊，不對吧？2012年的最後一場雪？混淆！） 典型的江南雪，鵝毛一般的飛舞飄搖，落在地上，就成瞭水 我窩在被窩裏打著颱燈看柴同學的《看見》 柴同學是我看瞭一眼就喜歡的人， 一臉的知性沉靜的樣子，恬淡純粹的眼神……我如此以貌取人，並自以為是 知道柴同學是2003年春天關於非典的記憶（因為不看電視，對她基本沒有更深的瞭解） 我帶瞭剛好百天的筱同學返傢，沒幾天居委會大媽調查我們是否途經北京，否則還要隔離 大青葉闆蘭根，藥店裏搶空的中藥，房間裏彌漫著84消毒水的氣味 多層的口罩，我督促二姐每天外齣帶好，有一天因為她沒按要求做甚至大喊大叫眼淚滂沱 多年過去迴過頭看忽然理解瞭當年的自己，從女孩變母親迫切地想給小嬰兒安全感，周邊又突然陷入未知恐慌造成的那種情緒上的絕望 柴同學的書第二章就引領我迴顧那段過往，我們感受情緒恐慌的時候，有那麼多人真正的陷入其中： 護士王晶去世之前在被隔離時，她的丈夫不能探視，隻能每天站在地壇醫院的門口。 進不去，就在世界上離她最近的地方守著。 瞬間淚崩 那些決彆前的短信，懂事的寶寶假裝不知道媽媽去世，疊的那大半瓶的幸運星 最真實的痛不用文字渲染，就在平鋪直敘的字裏行間 柴寫的每個段落時的結束文一行字都簡潔又引人深思 牆那邊一街之隔，就是衛生部。 這是二零零三年，春夏之交。 他在最後說：“你會覺得好笑嗎？我曾以為你會是我的另一半。” 非典結束瞭。 我突然意識到，我喜歡柴靜，其實還是緣自她埋植在骨子裏的文藝腔調 看瞭一章，再一章 看那個文藝女青年一點點揭去青澀，變得更加深刻 看來這本書應該是可以與筱分享的，縱使她這個年紀的孩子未必全懂，我還是想讓她看看女孩其實可以有這樣的人生 遠離浮華，努力而不功利 生和死，苦難和蒼老，都蘊藏在每一個人的體內，總有一天我們會與之遭逢。我們終將渾然難分，像水溶於水中。 外麵雪依然在下，抱瞭暖手寶，繼續我的《看見》。 柴靜的身上，有著大多數成功女性成長曆程的一些特質。從吟風弄月到理性可觀，從“每到春來，惆悵懷依舊”但往事無關痛癢，從矯情到真摯。 網上對於多年前她的另一本散文集《夜色溫柔》評價很低，認為太過文藝範兒，無外乎青春、荒蕪、迷茫、傷感。兩相對比之下，《看見》以絕塵之姿贏得好評一片。 一邊看書時，一邊會抄下那些觸動我心弦的句子，但在標注時纔發現，更多打動我的部分都不是柴靜說的。真正讓這本書悄然在你神經上騷動一下的，是她的師長、同事、親朋，是這些人理解、關注以及陪伴的，柴靜的成長。 我們常常會用一種套闆效應去看待一個人一生的曆程，“這個人是什麼什麼樣的，所以你看他（她）怎樣怎樣。”其實，細細想來，人而為人，不是以一種姿態走完一生的曆程，而是在一個曆程中一步一步的被塑造，最終自我完滿。像潺潺流動的水，經曆瞭山川的阻擋，遭受瞭沙石的砥礪，被風輕撫，被雨恩澤，然後跟著它所曆經的一切，蜿蜒成瞭最終的模樣。柴靜是這樣，我們也是這樣。 愛讀書、善思考者，大多都是反社會的。他們往往以一種淩駕、孤絕的姿態，先於歲月而成長。於是，大多數的人都會犯一個錯誤，帶著一雙少年老成的眼光去看待我們所處的世界，用自以為卓越的方式規劃自我的生活。就像柴靜會遭遇瓶頸一樣，這樣的我們終會有一天，赫然醒悟，世界不是我以為的那樣，也許我本來應該是怎生模樣。很多道理，你耳熟能詳，但痛徹肺腑的理解終於還是要親身經驗。 看瞭《看見》，最深的感觸就在於此。那些學識，那些我們引以為豪的精神財富，在沒有遭遇現實，未曾經驗之時，我們的頭腦僅僅隻是它們的跑馬場。 我們有很多需要理解的事，我們需要很久很久的時間纔得以成長，否則，要這麼漫長的人生做什麼？ 謝謝你離開我》關於愛情，我們總有太多計較，計較得與失，計較成功與失敗，計較身邊陪伴的那個人，是不是最好的那個。在愛情的拉鋸戰裏，我們總期望自己成為那個唯一，卻不知在大部分的愛情故事裏，唯一往往可遇而不可求。
評分很好 \N\N速度快記得有一次我獨自一人齣來逛街逛瞭大半天什麼也沒有買到不是東西不閤適就是價格太高就在我準備兩手空空打道迴府的時候無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店走上前去一看商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包那時為瞭不至於兩手空空迴去我總想湊閤著買點東西經過一番討價還價便商定瞭價格付瞭錢之後我正準備拿起我相中的背包離開的時候無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭於是我又重新挑選瞭一個正要轉身離開那店主居然耍賴說我還沒有付錢硬拉著要我付錢還說什麼誰能證明你付瞭錢呢沒辦法我是自己一個人去的旁邊又沒有其它顧客誰能證明呢天曉得我辯不過她隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭從那以後我吃一塹長一智我就常常到網上購物瞭書的內容很好就是快遞寄到時外麵的塑料包裝都破損瞭幸好書未爛希望京東在快遞上更加強一點正在閱讀中書不錯是正版送給老公的做父親的應該拜讀一下以後還來買不錯給五分內容簡單好學無基礎的人做入門教材還是很不錯的 \N\N配料的講解很細緻雕塑技法講解也很細緻 人物雕塑難度不大也有鮮明的形象個性但算不上精美 \N\N的確有可學之處做入門教材還是不錯的好瞭我現在來說說這本書的觀感吧坐得冷闆凳耐得清寂夜是為學之根本獨處不寂寞遊走自在樂是為人之良質潛心學問風姿初顯喜愛獨處以窺視內心反觀自我砥礪思想磨礪意誌學與詩文與思青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的美好的平衡在中國傳統文人那裏詩人性情學者本分一脈相承久矣現在講究術業有專攻分界逐漸明確詩與學漸離漸遠此脈懸若一綫惜乎我青年遊曆治學晚年迴首成書記憶清新如初景物曆曆如昨揮發詩人情懷摹寫學者本分意足矣足已矣據瞭解京東為顧客提供操作規範的逆嚮物流以及上門取件代收貨款等專業服務已經開通全國360個大中城市的配送業務近1000傢配送站並開通瞭自提點社區閤作校園閤作便利店閤作等形式可以滿足諸多商傢以及消費者個性化的配送需求為瞭全麵滿足客戶的配送需求京東商城打造瞭萬人的專業服務團隊擁有四通八達的運輸網絡遍布全國的網點覆蓋以及日趨完善的信息係統平颱所以京東的物流我是比較放心的書到用時方恨少事非經過不知難終於買的書送到瞭很滿意 \N\N《學記》曰是固教然後知睏學然後知不足也對於我們教師而言要學的東西太多而我知道的東西又太少瞭有人說教給學生一杯水教師應該有一桶水這話固然有道理但一桶水如不再添也有用盡的時候愚以為教師不僅要有一桶水而且要有自來水長流水問渠哪得清如許為有源頭活水來是固教然後知睏學然後知不足也因此在教學中書本是無言的老師讀書是我教學中最大的樂趣比知識更重要的是方法有方法纔有成功的路徑教師今天的學習主要不是記憶大量的知識而是掌握學習的方法知道為何學習從哪裏學習怎樣學習如果一個老師沒有掌握學習方法即使他教的門門功課都很優異他仍然是一個失敗的學習者因為這對於處在終身學習時代的人來說不啻是一個緻命的缺陷學習型社會為全體社會成員提供瞭充裕的學習資源學習化社會中的個體學習猶如一個人走進瞭自助餐廳你想吃什麼完全請便個體完全可以針對自身的切實需求選擇和決定學習什麼怎樣學習學習的進度等等比方法更重要的是方嚮在知識經濟大潮中作為一名人民教師應該認準自己的人生坐標找準自己的價值空間教書的生活雖然清貧但一本好書會使我愛不釋手一首好詩會使我如癡如醉一篇美文會使我百讀不厭我深深地知道隻有樂學的教師纔能成為樂教的教師隻有教者樂學纔能變成為教者樂教學者樂學纔能會讓學生在歡樂中生活在愉快中學習這就是我終身從教的最大追求比方嚮更重要的是態度比態度更重要的是毅力任爾東南西北風咬定青山不放鬆一天愛讀書容易一輩子愛讀書不易任何人都可以使夢想成為現實但首先你必須擁有能夠實現這一夢想的信念有信念自有毅力有毅力纔能成功有一位教育傢說過教師的定律一言以蔽之就是你一旦今日停止成長明日你就將停止教學身為教師必須成為學習者做一輩子教師必須一輩子學做教師教師隻有再度成為學生纔能與時俱進不斷以全新的眼光來觀察和指導整個教育過程使廣大教師牢固樹立終身學習的理念創造性地開展教書育人工作常讀書使我明白瞭許多新道理教學不再是簡單的知識灌輸移植的過程應當是學習主體(學生)和教育主體(教師包括環境人環境係統學生將不再是知識的容器而是自主知識的習得者麵對知識更新周期日益縮短的時代教師必須徹底改變過去那種把教師知識的儲藏和傳授給學生的知識比為一桶水與 \N\N一杯水的陳
評分“傢世”和“過去式”這兩部分，韓寒開始轉嚮自己，講瞭近期個人生活的一些細節和思考，從微博到年度總結，從代筆質疑到婚姻兒女，其中有真誠，有疲憊，有辛苦，韓寒在這兩部分的文章裏，又從一個文化偶像變迴瞭一個“人”，曆世間百態，談人情冷暖。
評分“國事”這部分是韓寒的代錶性文章——時評雜文，如《暴雨行車指南》種種，風格行文一如既往，用不著多講瞭。
評分如果你手中隻有一本菜譜書，那你就OUT瞭！玩轉中國各地菜譜智慧，盡在《舌尖上的中國：民間經典地方菜》係列叢書。這裏有海量菜譜、海量圖片，挑戰你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜譜經典、原創性強、操作簡單，使人過目不忘。書籍內容均由好豆網注冊用戶提供，所有圖片均為原創，雖然沒有專業攝像師的設備和布景，但更具親和力和真實感。圖文並茂的菜譜書籍，能讓你最大程度地獲悉第一手做菜心得，讓你的廚藝立即精進。因為他會，所以我也能！快來讓你的思想特立獨行於你的舌尖之上吧！
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
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