心清一碗茶：皇帝品茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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向斯 著

图书标签:

• 历史
• 清朝
• 皇帝
• 茶文化
• 宫廷
• 生活
• 文化
• 美食
• 乾隆
• 饮茶

出版社： 紫禁城出版社

ISBN：9787513402736

版次：1

商品编码：11135564

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

页数：389

正文语种：中文

编辑推荐

　　饮茶是一种精神生活，日常饮食范围。古人相信自然界存在着神奇的物质，借助某种神奇物质以涤荡尘俗之气，改换身心，轻身而生羽翼。故宫出版社茶书两种：《闲来松间坐：文人品茶》、《心清一碗茶：皇帝品茶》。
　　《心清一碗茶：皇帝品茶》作者向斯采据宫廷档案与文献，梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度。

内容简介

中国历代帝王、后妃都钟爱饮茶，历代都有大量贡茶献入宫廷。作者采据宫廷档案与文献，梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度，汇成《心清一碗茶：皇帝品茶》，内容引人入胜。

作者简介

　　向斯，湖北麻城市人。毕业于武汉大学。现为故宫博物院研究员、图书馆副馆长。多年来一直潜心于中国宫廷历史、文化的研究，在中国大陆、香港、台湾地区和韩国等地出版相关著作多部。主要作品有：《宫闹秘史》《帝王生活》《皇朝天运》《最后的紫禁城》《明清禁卫军密档》，中国工人出版社简体字版。《乾隆养生录》，文化艺术出版社简体字版，台湾远流实学社繁体字版，韩国世宗出版社韩文版。《女人慈禧》，华艺出版社简体字版，香港和平出版公司繁体字版，韩国胡萝卜出版公司韩文版。《慈禧私密花园》，华夏出版社简体字版，香港和平出版公司繁体字版。《中国宫廷御览图书》，紫禁城出版社简体字版。《故宫国宝秘籍流传宫外考》，中国书店出版社简体宇版。

目录

上编：品茶
品茶养性
风流雅戏
草木养生清心
品茗养性
制茶五法
乾隆美茶十咏
雪水煎茶
天下第一泉
天下第二泉
皇朝茶事
东晋御茶园
大唐贡茶院
宋代茶马司
元室御茶园
明茶马大使
清御膳茶房
宫中茶宴
吴主孙皓以茶代酒
分茶宴
赐茶宴
宋宣茶赐汤
皇帝经筵赐茶
皇帝视学礼茶宴
皇帝临雍礼茶典
皇帝藉田礼茶宴
皇帝丧仪茶奠
御殿赐茶
同乐园听戏品茶
千叟宴茶
千秋燕茶
万寿宴茶
皇家茶具
碗
杯
盅
壶
罐
盏托
茶臼
风炉
茶鳆
茶碾
茶罗
盐台
渣斗
盘
盒
籝
皇帝品茶
汉成帝皇后赵飞燕梦茶
茗饮作浆
唐懿宗赐紫英茶汤
梅妃斗茶
宋仁宗茶肆寻贤才
宋哲宗密赐苏轼茶
北狩二帝寺中品茶
咸丰皇帝饮白鹤茶
康熙皇帝山居品茶
乾隆皇帝夜深咏茶
嘉庆皇帝书房品茶写诗
道光做太子时煮茗夜读
慈禧太后宫院品茶
清官三清茶
重华宫
重华宫印象
乾隆皇帝钟情重华宫
漱芳斋演戏
乾隆茶宴
君臣雅集盛事
茶宴演示
三清之一：松仁
三清之二：佛手
三清之三：梅英

下编：贡茶
官廷贡茶
贡茶制度
御用珍品
茶税茶法
茶马互市
茶马古道
福建贡茶
大红袍
北苑茶
先春茶、探春茶、次春茶、紫笋茶
武夷茶
莲芯尖茶
郑宅芽茶
浙江贡茶
黄茶
日铸茶
龙井茶
四川贡茶
观音茶
春茗茶
锅焙茶
邛州砖茶
青城芽茶
狼猱山茶
石上紫花芽
都濡月兔茶
蒙顶山茶
安徽贡茶
六安茶
雀舌茶
珠兰茶
松萝茶
银针茶／3ll
梅片茶
黄山云雾茶
江西贡茶
庐山茶
永安、永新、安远砖茶
宁邑齐茶
湖北贡茶
白茶
峡州茶
通山茶
蕲州团黄
碧涧芽茶
湖南贡茶
安化茶
君山茶
君山银针茶
江苏贡茶
阳羡茶
碧螺春茶
云南贡茶
普洱茶
普洱茶入宫
普洱茶的加工和品饮
普洱茶雅事
普洱芽茶
普洱毛尖
附录 宫廷生活问答
后记 享受工作

前言/序言

尘封的帝国记忆：一位皇后的权力博弈与家国情怀 本书简介： 《尘封的帝国记忆：一位皇后的权力博弈与家国情怀》是一部跨越数十载风云变幻的史诗巨著，它以清朝末年为宏大背景，细腻地描摹了深宫中一位并非传统意义上“倾国倾城”的皇后——孝定景皇后（即后来的隆裕太后）——在内忧外患中挣扎求存，并最终承担起挽救危局重任的复杂人生。 本书摒弃了传统宫廷小说对帝王恩宠的刻意渲染，转而聚焦于权力结构边缘的挣扎者。孝定景皇后，这位在光绪帝生命中地位尴尬、性格内敛的女性，并非历史叙事中常被描绘的阴狠角色，而是一个被时代洪流裹挟、被迫成长的政治人物。她的一生，是清末民初历史转折点上，女性政治家复杂命运的缩影。 第一部分：紫禁城的幽影与早年的蛰伏（1868-1898） 故事始于光绪初年，一个看似平静却暗流涌动的皇宫内部。我们深入探究了孝定景皇后早年的成长环境。她并非出生于煊赫的满洲贵族，而是来自一个相对低调的钮祜禄氏家族。她的入宫，更多是出于家族的政治联姻考量，而非皇帝的个人偏好。 本部分详尽描绘了她如何在后宫森严的礼教和复杂的派系斗争中，学会了克制、隐忍与观察。我们侧重于展现她与慈禧太后之间微妙的“婆媳关系”——这不是简单的冲突，而是一种深谙宫廷生存法则的相互试探与利用。她没有慈禧的强势手腕，却拥有惊人的记忆力和对礼制的精准把握。在光绪帝锐意变法（戊戌变法）时期，她所处的尴尬位置，使她既要顾及太后的权威，又隐隐对新政抱有一丝不抱希望的同情。本书通过大量新考证的史料细节，还原了变法失败后，深宫中弥漫的压抑气氛，以及皇后如何在这场政治风暴中，以一种近乎“无害”的姿态，成功地保护了自己和身边少数忠诚的宫人。 第二部分：帝后的阴影与朝局的裂痕（1898-1908） 这一部分深入探讨了光绪帝在戊戌变法失败后，被幽禁于瀛台的漫长岁月。本书挑战了流传甚广的“皇后与皇帝反目”的叙事，指出孝定景皇后在政治上并未直接参与对光绪帝的压制。她的“失语”和“旁观”，更多是源于她对自身力量的清醒认知——在慈禧的绝对掌控下，任何公开的干预都将招致毁灭性的后果。 重点描绘了她如何利用自己“不显山不露水”的特点，秘密地为光绪帝传递一些无关紧要的，但足以维持其精神慰藉的日常物品，展现了其人性中细腻和坚韧的一面。同时，本书也细致分析了清末新政的推行过程中，后党与外朝官员之间的权力转移。孝定景皇后，作为名义上的皇后，她的态度微妙地影响着一些持重派官员的决策倾向。她并非热衷于权力，但她深刻理解，一旦慈禧太后离世，她将不得不面对一个即将崩溃的帝国。 第三部分：摄政的重负与家族的背叛（1908-1911） 慈禧太后与光绪帝相继崩逝后，年仅三十多岁的孝定景皇后，在几乎没有心理准备的情况下，被推上了“监国”的地位，成为清朝最后一位事实上的权力掌控者。本书将此视为她一生中最大的转折点。 她没有童年的皇帝溥仪可以依靠，也没有慈禧那般老辣的政治手腕。这部分详述了她在面对袁世凯的崛起、立宪派与革命党的拉锯战时，所展现出的政治天赋——实用主义的权衡。我们详细剖析了她两次关键的决策：一是对袁世凯的“放手”与“制衡”尝试；二是在各省独立声浪高涨时，她内心关于“保大清”与“保江山”的痛苦抉择。她深知，继续强硬只会带来血腥的内战，她必须在维护皇室体面和减少百姓生灵涂炭之间找到一个平衡点。 第四部分：退位诏书与新时代的序幕（1912年至今） 全书的高潮集中在1912年初，隆裕太后（此时的尊称）签署退位诏书的那一刻。本书着重刻画了她签署诏书时的心理活动：那不是一个失败者的沮丧，而是一个背负沉重历史使命的女性，在看清历史大势后，做出的最具远见的、以最小代价结束帝制的努力。 我们特别关注了诏书的措辞，以及她在退位后对清室待遇的安排。她以一种近乎冷静的姿态，确保了前朝皇室成员的安全和尊严，为中国近代史的平稳过渡，做出了她作为一位“末代管理者”能做出的最后贡献。 最后，本书并未止步于1912年，而是简要追溯了隆裕太后在民国初年的隐退生活，展现了她如何从权力中心退回，直至19ngày去世，她始终保持着对旧日体制的忠诚，却也从未对新生事物表现出极端的排斥。 本书的特色与价值： 本书的价值在于，它将一位在历史聚光灯下往往被忽略的女性，从“慈禧的傀儡”或“无能的太后”的刻板印象中解放出来。它是一部关于“被选择的领导者”的深度剖析，展示了在国家面临解体时，即便是最不情愿的参与者，也必须穿上沉重的铠甲，去履行那份她从未渴望过的、却又不得不承担的责任。全书语言凝练，叙事节奏张弛有度，大量运用了当时的奏折、邸报和私人信函，力求还原一个充满血肉的、被历史定格的悲剧性女性形象。它不仅仅是宫廷史，更是一部关于个人在历史必然性面前的抉择与重量的深刻反思。

评分☆☆☆☆☆

《心清一碗茶：皇帝品茶》这个书名，瞬间就勾起了我内心深处对东方古典美学的向往。我一直觉得，茶在中国传统文化中扮演着非常重要的角色，它不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种精神寄托。而当“皇帝”与“品茶”这两个意象结合在一起时，我便立刻联想到了一种极致的、充满仪式感的体验。我非常好奇，这本书将会如何描绘一位身居帝位的统治者，是如何在繁忙的政务中，寻觅到这样一份宁静与闲适。我设想，书中或许会通过细致入微的描写，展现出皇帝挑选茶叶时的讲究，从水源的选择，到水温的控制，再到茶具的搭配，每一步都充满了考究。更重要的是，我希望能够看到，在品茶的过程中，皇帝的内心世界是如何被触动的。这本书名，在我看来，是一种将权力与宁静、繁华与淡雅巧妙融合的艺术，它让我对接下来的阅读充满了期待，希望能借此窥见一段关于茶、关于历史、关于人生的独特故事。

评分☆☆☆☆☆

读到《心清一碗茶：皇帝品茶》的书名，我脑海中立刻浮现出许多关于古代帝王与茶的画面。我猜测，这本书并非仅仅是一本介绍茶叶的书，而更像是一种将历史、文化、哲学与生活方式相结合的叙事。我期待，书中能够以一种非常生活化、也充满智慧的方式，去展现“品茶”这件事，对于一个身处权力巅峰的统治者而言，究竟意味着什么。或许，书中会描绘出，这位皇帝是如何从对茶的品鉴中，领悟到人生的起伏，如何从茶汤的颜色、香气、滋味中，找到治国的道理，又或者，如何通过与茶的亲密接触，化解内心的烦忧与孤独。我希望，作者能够赋予这些描写一种独特的美学，让读者在阅读的过程中，仿佛置身于那个古老的宫廷，亲眼目睹这位皇帝是如何以茶会友，以茶悟道。我特别想知道，在那些不为人知的瞬间，当皇帝放下手中的奏折，独自一人，面对着一盏茶时，他的内心世界究竟是怎样的？是平静如水，还是波涛汹涌？这本书的书名，给我一种非常安宁却又充满力量的感觉，我期待它能够带领我进入一个既有历史厚度，又不失生活温度的境界。

评分☆☆☆☆☆

心清一碗茶：皇帝品茶 这本书的书名一下子就吸引了我，总觉得“心清一碗茶”本身就是一种境界，一种对生活最质朴的追求，而“皇帝品茶”又为这份宁静增添了帝王的气度与神秘感。我拿到书的时候，首先被它的装帧设计打动了，那种素雅的风格，仿佛古朴的宣纸，淡淡的墨香似乎已经扑鼻而来。我迫不及待地翻开，期待着能够跟随一位帝王，在香茗的氤氲中，品味那些不为人知的内心世界，感受宫廷深处的雅趣与哲思。我很好奇，这位皇帝在品茶时，是否会想起那些波诡云谲的朝堂争斗，是否会在茶香中找到片刻的宁静与超脱？又或者，这茶，只是他解腻提神、放松身心的寻常之物？书中是否会描绘出不同季节、不同场景下的品茶体验，比如春日里窗边的清风，夏夜里月下的微凉，秋日里金黄落叶的陪伴，抑或是冬日里炉火旁的温暖？我期待的不仅仅是关于茶的知识，更是透过茶，去窥探一位至高无上者，在最私人的时刻，他眼中的世界，他内心的波澜，以及他对生命、对权力的某种独特感悟。这本书的书名，在我看来，已经蕴含了无限的可能性，它不单单是一本书，更像是一扇门，引领我去探索一个充满诗意与深度的精神世界。

评分☆☆☆☆☆

拿到《心清一碗茶：皇帝品茶》这本书，我最先是被它传达出的那种“慢生活”的气息所吸引。在如今这个信息爆炸、节奏飞快的时代，能够有这样一本以“品茶”为核心的书籍出现，本身就显得弥足珍贵。我设想，作者在创作这本书时，一定是对茶有着深厚的感情，并且对中国传统文化有着细腻的体察。我期待，书中不仅仅是简单地罗列各种茶叶的品种、冲泡方法，更重要的是，它能够将品茶的过程升华成一种艺术，一种与自我对话的方式。想象一下，一位身居九五之尊的皇帝，在繁忙的政务之余，能够静下心来，亲自斟一杯茶，在袅袅升起的热气中，体味茶叶的清香，感受水温的变化，领悟茶汤入喉的甘醇。这其中的过程，想必绝不仅仅是味蕾的享受，更可能是一种心境的修炼。书中是否会涉及一些关于茶道的故事，或者与品茶相关的历史轶事？我特别希望能看到，在品茶的过程中，这位皇帝是如何处理朝堂上的烦恼，如何与后宫的妃嫔们进行更深层次的沟通，或者，如何在茶香中找到治国理政的灵感。这本书的书名，让我联想到了许多关于中国古代文人雅士的生活场景，而加上“皇帝”二字，更是增添了一层独有的历史厚重感与传奇色彩。

评分☆☆☆☆☆

《心清一碗茶：皇帝品茶》这个名字，实在是太有画面感了！一拿到书，我的思绪就立刻被拉扯到了古代的宫廷，想象着那位高高在上的君主，在繁复的礼仪和沉重的责任之外，也有着自己可以放松、沉淀的时刻。我对这本书的期待，更多的是一种对历史人物内心世界的探索，以及通过“品茶”这一载体，来折射出这位皇帝在不同人生阶段、不同心境下的状态。我很好奇，书中是否会通过细致的笔触，描绘出这位皇帝在不同情境下选择不同茶叶的缘由，比如，是在国家安定时，他会选择哪种清淡的绿茶来享受闲适？又或者，是在面临重大决策前，他会偏爱哪种浓郁的红茶来提振精神？我更期待的是，书中能够展现出，这位皇帝如何在品茶的过程中，反思自己过往的功过得失，如何平衡权力与人性的挣扎，如何在短暂的茶歇中，找到内心深处的平静与力量。这本书的书名，就好比打开了一扇通往历史深处的窗户，让我看到了那个在龙椅上光鲜亮丽的帝王，也有着凡人般的情感与追求，而这一切，都可能在那一碗淡淡的茶水中，得到最真实的映照。

评分☆☆☆☆☆

江西贡茶

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茶碾

评分☆☆☆☆☆

不错…………………………

评分☆☆☆☆☆

学习的书籍

评分☆☆☆☆☆

大唐贡茶院

评分☆☆☆☆☆

普洱芽茶

评分☆☆☆☆☆

永安、永新、安远砖茶

评分☆☆☆☆☆

清官三清茶

评分☆☆☆☆☆

安化茶