面包妈咪的健康烘焙：128道宝宝最爱吃的点心 [Snack for Your Child] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[韩] 金庆钰 著

出版社： 中国旅游出版社

ISBN：9787503245800

版次：1

商品编码：11153889

包装：平装

外文名称：Snack for Your Child

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：223

字数：90000

正文语种：中文

编辑推荐

　　饼干点心也要讲究营养成分吗
　　市面上出售的饼干点心包含了诸多食品添加物，如反式脂肪酸、饱和脂肪酸、钠和胆固醇等成分。大家普遍认为，用大米制作的点心对身体无害，但血糖较高的大米加工饼干（通过油炸等方法）含有的碳水化合物相当于砂糖含有的碳水化合物，因此谨慎选择市面上出售的加工饼干。最近，虽然市面上也有很多有机饼干，但这些饼干仍然含有较多的砂糖，对于加工饼干一定要提高警戒心。
　　宝宝要吸收的天然糖分是什么呢
　　作为父母为宝宝首先要做的是，逐渐改善宝宝的点心，从富含砂糖的糖果、饼干和布丁改变为含有少量砂糖的点心。健康安全的食物决定宝宝聪明的大脑和健康的身体。最明智的方法是从小开始让宝宝习惯于享用天然食物，尽量少吃经过加工过程的食品。有助于大脑健康的营养都来自于新鲜的水果、蔬菜、大豆、坚果类和没有经过加工过程的谷物。让我们利用富含营养的食材，使用正确的烘焙方法，让我们的宝宝更聪明更健康吧！

内容简介

　　《面包妈咪的健康烘焙：128道宝宝最爱吃的点心》以韩国人气博客 “面包妈咪” 富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础，是应用多种自然原材料的家庭烘烤配方。
　　通过去掉加工食品添加物使原材料差别于其他配方，通过可减少营养破坏的聪明的烘烤方法，更加考虑孩子的健康。
　　特别是书中选择物材的原则是尽量减少使用对孩子血糖有不良影响的糖，应用自然材料，更加关注于甜味的控制。而且还不忘记顾及视觉享受，烘烤饼干和面包时选择孩子们喜好的形状。图书中还包含了冰淇淋、布丁、果酱和蛋糕的制作方法，是妈妈们居家烘焙、制作点心的必备食谱和营养书。

作者简介

　　（韩）金庆钰，首尔超级火爆Bread mama（面包妈咪）博客的作者，也是著名的美食专栏作家。

内页插图

目录

[ 一封信 ] 写给所有的妈妈读者们
[ 聪明的点心 ] 为了宝宝考虑的制作点心法则
制作宝宝点心，天然糖分的重要性
[ 烘焙笔记 1] 这是秘籍哦，更健康的食材公式
[ 烘焙笔记2 ] 一定要记住哦，需要准备的烘焙工具
[ 烘焙笔记3 ] 把握分量！更精确的肉眼计量方法
[ 烘焙笔记4 ] 一定要记住哦，参考信息，如何选购材料


我们家宝宝的蔬菜点心 18
★点心新概念：在匆忙的早餐时间段，和沙拉一起享用的蔬菜点心，不仅可代替
米饭，而且美味同时富有营养，是经典的蔬菜全麦点心。
开始制作面包，搅拌面团基本公式
黑芝麻早餐面包
全麦意大利拖鞋形状面包 + 西兰花汤
蓝莓面包圈
豆腐早餐面包
小土豆黑麦面包
糙米核桃面包 + 土豆圆白菜沙拉
南瓜全麦帕尼尼（意式三明治）
土豆全麦烤饼
香蕉全麦烤饼
洋葱黑麦烤饼
菠菜鸡蛋烤饼
黑芝麻卷卷可丽饼
草莓卷卷可丽饼
半圆形乳酪烤肉馅饼
核桃黑芝麻早餐面包
彩椒核桃大米华夫饼
鱿鱼球热狗
金枪鱼船形面包

自制面包酱
大蒜苹果酱 山药香蕉酱
青梅酱 杏仁核桃酱
豆酱 可可酱

没有烤箱也可轻松制作的面包 19
★点心新概念：没有烤箱怎么办，仅用家里的简易厨房工具也可以制造点心
用大米制作的艾草牛奶面包
西红柿核桃方面包
韭菜面包
黑麦英式松饼
金枪鱼彩椒沙拉面包
南瓜瓜子天使薄面包
香蕉大米披萨面包
爱心状可可坚果面包
洋葱黑麦面包
土豆黑豆粉薄烙饼
用大米制作的香蕉速发面包
玉米卷卷饼
切片奶酪面包
板栗西兰花蒸面包
胡萝卜瓜子早餐面包
酸奶莓果英国司康饼
紫红薯红豆面包
海藻面包
黑豆黑米红豆面包

自制布丁+ 果酱
彩椒布丁 鸡蛋牛奶布丁
草莓布丁 山药香蕉布丁
橙子果冻 3 种味道莓果酸奶
西瓜果冻 胡萝卜牛奶果冻

富含维生素和矿物质的智力饼干 26
★点心新概念：从外形上看和市面上的面包无任何差别，却富含了蔬菜、燕麦、
南瓜籽等籽儿类、坚果等的营养点心
制作饼干，搅拌面团基本公式
莲藕饼干
大蒜西兰花曲奇
柑橘皮脆饼
彩椒手指饼干
南瓜黄油可可饼干
燕麦胡萝卜曲奇
南瓜豆腐饼干
菠菜紫红薯波板糖饼干
糙米酸梅曲奇
枫叶形状开心果曲奇
黑芝麻香脆饼干
南瓜籽咖喱曲奇
混合谷物米粉核桃曲奇
全麦虾米薄脆饼干
鱿鱼花生球饼干
玉米花朵饼干
可可杏仁曲奇
草莓方曲奇
西红柿山核桃曲奇
可可大麦曲奇
杏仁苹果瓦片饼干
黑色橄榄意大利面包
板栗榛仁果味曲奇
酸梅燕麦曲奇
核桃大米曲奇
全麦本垒打（home run ball）饼干



自制巧克力
酸梅巧克力
杏仁糖果
核桃焦糖
全麦细条饼干

有助于成长发育的能量点心 14
★点心新概念：花生，南瓜籽儿类，坚果类等材料为主的必需脂肪酸的能量点心
苹果燕麦派
莲藕南瓜籽儿派
黑豆李子果馅饼
南瓜红薯鸟冠（羽冠）饼干
胡萝卜腰果磅饼
黑豆水果卷卷饼
山药核桃磅饼
五谷玛德琳蛋糕
西葫芦无核小葡萄松饼
黑豆芝士松饼
山药黑芝麻松饼
全麦大豆英式司康饼
糙米核桃馒头饼干
菠菜杏仁意大利咖啡饼干

天然添加物，自己动手做冰淇淋点心 20
★点心新概念：以应季水果为主材料的天然冰淇淋点心
制作香草冰淇淋基本公式
香橙冰淇淋
南瓜打糕冰淇淋
板栗冰淇淋
香蕉黑芝麻冰淇淋
草莓酸奶冰淇淋
可可豆腐冰淇淋
苹果猕猴桃冰冻果子露
香蕉哈密瓜雪泥
混合谷物米粉冰棍
红豆冰棍
葡萄酸奶冰棍
豆腐香瓜冰淇淋
西红柿胡萝卜雪泥
黄瓜葡萄柚冰冻果子露
西瓜黄瓜雪泥
梅子酸奶冰冻果子露
黑芝麻豆腐雪泥
蓝莓杏仁冰冻果子露
花生豆腐冰沙
焦糖核桃冰淇淋

即使没有烤箱也可以制作的生肖生日蛋糕
★点心新概念：轻松制作以应季水果、坚果、全麦为主的生日蛋糕
制作生日蛋糕，搅拌面团基本公式
鲜奶油糖衣公式
柠檬蒸蛋糕
苹果胡萝卜蒸蛋糕
草莓蒸蛋糕
梅子菠萝杯子蛋糕
松茸细条饼干香蕉蛋糕
核桃香瓜蒸蛋糕
青葡萄鲜奶油蛋糕
玉米蒸蛋糕
板栗红薯蛋糕
梨大枣蒸蛋糕
橘子蒸蛋糕
猕猴桃可可蛋糕

评分☆☆☆☆☆

买给女儿，比书店便宜，女儿喜欢。

评分☆☆☆☆☆

8.免疫指标

评分☆☆☆☆☆

8.免疫指标

评分☆☆☆☆☆

还没看完~ 还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！我在网上买的几本书送到了。取书的时候，忽然想起一家小书店，就在我们大院对面的街上，以前我常去，书店的名字毫无记忆，但店里的女老板我很熟，每次需要什么书都先给她打电话说好，晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天，她还时常替读者找我签名。可是，自从学会从网上购书后，我再也没去过她那里了，今天忽然想起她，晚上散步到她那里，她要我教她在网上买书，这就是帮她在京东上买了这本书。好了，废话不说。前天看《红楼梦》里贾宝玉和林黛玉的恋爱，谈得很不讲究。最常见的表现是吵吵闹闹，哭哭啼啼。当然都有缘由。当然后来彼此相信得到了对方的心之后，就不再吵闹了，转而进入“月中无树水无波”的境界。可是此前，他们吵闹得波涛壮阔不足以形容。尤其第二十八回元春自宫中送端午礼品，独宝钗和宝玉的一样，而第二十九回清虚观打醮，贾母又第一次谈宝玉的婚事，黛玉感到了前所未有的危机，致使宝黛二人吵得死去活来，直至惊动了贾母。 贾母抱怨说：“我这老冤家，是哪世里的孽障，偏生遇见了这么两个不省事的小冤家，没有一天不叫我你心。真是俗语说的‘不是冤家不聚头’。几时我闭了这眼，断了这口气，凭着这两个冤家闹上天去，我眼不见心不烦，也就罢了。偏又不咽这口气。” 据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

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　　　　首先需要告诉大家的是，这本书并不是一本津津乐道于讲述自己和爱人之间无聊故事的书。提起“与外国人一起生活”，大多数人脑中时常浮现的是二人罗曼蒂克的场面，而我与托尼的生活则是朝着截然不同的方向发展着。谈及婚后生活，与其追究配偶是外国人还是日本人，倒不如深究双方性格有哪些相似的地方和不同的地方。虽说如此，但就我来说，我仍时常被那些成长环境不同于我们、没有吃过煎鸡蛋、没有看过志村健喜剧片的人雷到。

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常见于中老年人，肥胖者发病率高，常可伴有高血压，血脂异常、动脉硬化等疾病。起病隐袭，早期无任何症状，或仅有轻度乏力、口渴，血糖增高不明显者需做糖耐量试验才能确诊。血清胰岛素水平早期正常或增高，晚期低下。

评分☆☆☆☆☆

书不错，有好多烘焙、果冻布丁，冰淇淋和蛋糕的做法，留着给宝宝做。

评分☆☆☆☆☆

糖尿病患者常见血脂异常，在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高。高密度脂蛋白胆固醇水平降低。

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