中风后遗症吃什么？禁什么？ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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柴瑞震 著

图书标签:

• 中风
• 中风后遗症
• 饮食
• 康复
• 营养
• 保健
• 健康
• 食疗
• 禁忌
• 膳食

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538878592

版次：1

商品编码：11494849

包装：平装

丛书名： 对症养生堂

开本：16开

出版时间：2014-07-01

用纸：胶版纸

页数：320

正文语种：中文

内容简介

　　中风是一种长期饮食不当造成的血脂、血压升高，多方面原因引起发病的心脑血管疾病，直接导致人体出现半身不遂、偏瘫等症状，后期的饮食调理是中风患者最需要注意的，什么能吃、怎样吃，什么不能吃、为什么不能吃，是中风患者的家人必备的常识。《中风后遗症吃什么？禁什么？》是中风患者最好的饮食调养食谱。

作者简介

柴瑞震，著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑，中华中医药教育在线主讲人。

柴瑞震主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究，对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展，形成了其独特的学术思想和风格。先后编著出版了《中国中西医结合内科学》、《中医学》、《黄帝内经素问现代研究》、《伤寒论心悟》、《金匮要略心悟》等30本医学书籍。撰写了200篇医学学术论文，分别在国内外杂志报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大的中医药学术会议，受到了卫生部及国内同道的最高评价。柴瑞震的从医业绩、学术思想及科研成果等，刊登在《中国中医药报》、《健康报》、《中国专利报》及《民主》杂志等；并收载入美国、英国剑桥大学的《世界名人录》、《中国知识产权年鉴》、《共和国功勋人物志》、《中国劳模风采》、《中国学术大百科全书》及《国家级科技成果研制功臣名录》等168部大型辞书中。曾多次在人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆及国务院招待所，受到了党和国家领导人的亲切接见及表彰。

目录

对症养生堂——中风后遗症吃什么？禁什么？
第一章 中风的养生调养知识，你知道吗？
了解中风常识
1.中风相关的常用名词解释
2.中风的分类
3.中风的先兆和表现
4.致中风的高危因素
5.中风的严重危害及并发症
6.中风是否会影响寿命
7.中风后遗症的康复情况
8.中风的复发率是多少
中风患者的饮食调理要点
1.重症患者的饮食调理原则
2.病情稳定后的饮食调理原则
3.偶尔发生呛咳的患者如何进食
4.无吞咽困难的中风患者饮食原则

第二章 90种中风患者宜吃的食物，你吃对了吗？
猪瘦肉
雪梨猪肉汤
猪肉香菇粥
牛肉
黄豆牛肉汤
菠萝牛肉片
驴肉
飘香驴肉饼
荷兰豆炒驴肉
兔肉
兔肉枸杞粥
豌豆烧兔肉
鸡肉
鸡肉炒口蘑
香菇鸡肉粥
乌鸡
党参枸杞乌鸡粥
黑豆乌鸡汤
鸽肉
玉竹党参炖乳鸽
黄芪枸杞乳鸽粥
鸭肉
松香鸭粒
白萝卜鸭腿粥
燕窝
燕窝银耳莲子羹
木瓜炖燕窝
草鱼
清蒸草鱼
枸杞黄芪草鱼汤
鲤鱼
当归白术鲤鱼汤
清蒸鲤鱼
青鱼
鱼片菠菜粥
参片青鱼粥
鲢鱼
姜丝鲢鱼豆腐汤
鲢鱼焖豆腐
鳜鱼
清蒸鳜鱼
木瓜鳜鱼粥
鲈鱼
姜丝鲈鱼汤
白灼鲜鲈鱼
黄鱼
虫草花黄鱼汤
黄鱼蒸豆腐
带鱼
芝麻带鱼
马蹄木耳煲带鱼
银鱼
银鱼鸡蛋粥
菠菜小银鱼面
虾
虾仁莴笋
荷兰豆炒虾仁
泥鳅
沙参泥鳅粥
莴笋焖泥鳅
鱿鱼
玉米笋炒鱿鱼
海底椰鱿鱼汤
蛤蜊
清炒蛤蜊
酸菜蛤蜊汤
扇贝
扇贝白玉菇豆腐汤
扇贝拌菠菜
牡蛎
牡蛎白萝卜汤
白菜牡蛎粉丝汤
海参
海参当归粥
小米海参粥
海带
海带烧黄豆
海带瘦肉粥
紫菜
紫菜鸡蛋枸杞粥
三丝紫菜汤
白菜
枸杞白菜
大白菜炒双菇
包菜
鸡肉包菜米粥
包菜炒肉丝
芹菜
芹菜炒香菇
芹菜金针菇猪肉汤
芥蓝
芥蓝炒冬瓜片
葱油芥蓝
苋菜
鱼片苋菜汤
鱼丸苋菜汤
菜心
虾米炒菜心
鱼片菜心番茄粥
洋葱
洋葱炒蛋
洋葱菠菜肉丝粥
油麦菜
菌菇油麦菜
油麦菜豆腐丝
西洋菜
上汤西洋菜
西洋菜生鱼汤
生菜
蚝油生菜
白灼生菜
甜椒
甜椒牛肉丝
山药炒甜椒
胡萝卜
胡萝卜炒鸡丝
凉拌胡萝卜丝
西红柿
西红柿炒山药片
西红柿鸡蛋汤
西蓝花
香菇炒西蓝花
西蓝花炒冬瓜
秋葵
秋葵炒肉片
秋葵炒蛋
花菜
鲈鱼花菜粥
黄芪海带花菜汤
茄子
醋香蒸茄子
紫苏肉末茄子
冬瓜
肉末蒸冬瓜
冬瓜薏米瘦肉汤
南瓜
养颜南瓜大枣汤
南瓜牛柳条
丝瓜
菌菇丝瓜汤
肉末蒸丝瓜
百合
莲子百合红豆沙
西芹炒百合
莴笋
玉米莴笋炒虾仁
山药莴笋粥
芦笋
草菇烩芦笋
上汤芦笋
莲藕
蘑菇藕片
黑豆莲藕鸡汤
香菇
香菇蒸红枣
参杞香菇瘦肉汤
黑木耳
木耳枸杞红枣粥
香芹炒木耳
杏鲍菇
杏鲍菇炒甜玉米
胡萝卜炒杏鲍菇
草菇
草菇扒芥蓝
草菇丝瓜汤
茶树菇
茶树菇炒肉丝
茶树菇炖老鸭
平菇
苋菜炒平菇
平菇山药汤
金针菇
腊八豆拌金针菇
金针菇鸡丝汤
银耳
银耳鸭汤
苦瓜银耳汤
竹荪
干贝冬瓜竹荪汤
白萝卜竹荪汤
橙子
香橙银耳汤
橙香瓜条
桃
鲜桃糖水
鲜桃杂粮粥
西瓜
西瓜玉米粥
黄桃西瓜牛奶羹
香蕉
玉米香蕉甜粥
山竹香蕉小米羹
木瓜
西芹炒木瓜
木瓜鲈鱼汤
蓝莓
蓝莓山药泥
蓝莓鲜果沙拉
桑葚
桑葚银耳羹
桑葚黑芝麻糖水
猕猴桃
猕猴桃煎饼
橙汁炖猕猴桃
樱桃
果酱甜橙樱桃
猕猴桃樱桃粥
山楂
山楂绿豆芽
山楂糙米羹
大米
核桃大米羹
白果腐竹大米粥
小米
小米南瓜粥
红豆小米羹
黑米
黑米海底椰
红豆黑米粥
紫米
紫米大米山药粥
紫米糊
糙米
葡萄干糙米羮
糙米大米胡萝卜粥
芡实
清甜芡实汤
芡实红枣羹
板栗
红薯板栗排骨汤
板栗炖白菜
绿豆
陈皮绿豆粥
绿豆莲子牛蛙汤
红豆
红豆麦片粥
薏米红豆粥
黑豆
黑豆腰果核桃粥
玉米番茄黑豆沙拉
黄豆
胡萝卜拌黄豆
黄豆焖排骨
豆腐
金菇玉子豆腐
小白菜豆腐汤
豆浆
豆浆蟹柳蒸水蛋
豆浆红枣南瓜羹
白果
蚕豆白果
薏米白果粥
鸡蛋
木耳炒鸡蛋
黄花菜炒鸡蛋
鸽蛋
红枣桂圆鸽蛋汤
鸽蛋奶汤
鹌鹑蛋
香菇粉丝鹌鹑蛋
鹌鹑蛋猪肉白菜粥
牛奶
红豆牛奶冰露
菠菜洋葱牛奶羹
酸奶
红豆香蕉酸奶羹
酸奶蔬菜沙拉
杏仁
杏仁糕
杏仁香蕉面包

第三章 72种中风患者慎吃食物，你吃错了吗？
肥猪肉
猪脑
猪肝
猪肾
猪蹄
猪大肠
猪皮
牛骨髓
羊肉
烤鸡
狗肉
鹅肝
麻雀肉
腊肉
熏肉
午餐肉
火腿
牛油
卤肉
猪油
黄油
沙丁鱼罐头
奶油
鱼子
蟹黄
咸菜
松花蛋
榨菜
酸菜
豆腐乳
萝卜干
臭豆腐
鱼露
辣椒
黄豆酱
咖喱粉
芥末
麦芽糖
糖浆
糖果
甜点
沙琪玛
月饼
巧克力
荞麦
锅巴
高粱
烤馍
方便面
浓茶
比萨饼
浓咖啡
高糖饮料
冷饮
碳酸饮料
水果罐头
果酱
话梅
蜜饯
薯片
油条
炸鱼
炸鸡
杏
榴莲
干辣椒
桂圆
茴香
桂皮
白酒
豆蔻
洋酒

第四章 28种治疗中风后遗症常用中药材详解
天麻
钩藤
川牛膝
石决明
杜仲
夜交藤
黄芪
人参
当归
独活
威灵仙
石菖蒲
羚羊角
龟板
天冬
麦冬
生地黄
牡丹皮
白芍
秦艽
雷公藤
防己
五加皮
白芥子
全蝎
蜈蚣
冰片
豨莶草

第五章 中风后遗症的中医保健指南
中医对中风的辨证施治
1.中风的病因机理
2.辨证论治
治疗中风的常用方剂
1.治疗中风先兆的方剂
2.治疗缺血性中风的方剂
3.治疗出血性中风的方剂
4.治疗中风后失语的常用方剂
5.治疗中风后吞咽困难的方剂
6.治疗中风后偏瘫的常用方剂
7.治疗中风后智力障碍的方剂
8.治疗中风后精神障碍的方剂
9.治疗中风后抑郁症的方剂
针灸疗法治疗中风后偏瘫
1.治疗偏瘫的常用穴位
2.采取针灸疗法要注意哪些事项
3.为什么说针灸疗法的效果要按疗程评价
4.针灸疗法治疗中风的最佳时期
刮痧疗法治疗中风后遗症
1.如何为中风患者刮痧
2.采取刮痧疗法要注意哪些事项
推拿、按摩疗法治疗中风后遗症
1.头面部推拿
2.上肢推拿
3.下肢推拿
4.腰背部推拿
5.“312”经络按摩法
6.常用的家庭按摩法
其他疗法治疗中风后遗症
1.拔罐疗法治疗中风
2.艾灸疗法治疗中风
3.药浴治疗中风后遗症

第六章 合理安排生活，促进后遗症康复
中风患者日常生活巧安排
1.中风患者日常生活中应养成哪些习惯？
2.为什么说帮助病人制订作息时间表非常重要？
3.怎样为中风患者安排作息时间才更合理？
4.中风患者醒来后为什么不能急于起床？
5.中风患者过量饮酒有什么害处？
6.中风的患者为什么必须戒烟？
7.为什么说中风偏瘫患者不可一味静养？
8.中风的患者春季应怎样调养？
9.中风的患者夏季应怎样调养？
10.中风的患者秋季应怎样调养？
11.中风的患者冬季应怎样调养？
12.中风偏瘫患者怎样防止肩痛的发生？
13.中风偏瘫患者为什么一定要注意坐姿？
14.中风患者是否可以有性生活？
15.中风患者过什么样的性生活更为合适？
中风患者日常护理常识
1.中风患者的家庭护理原则是什么？
2.家人如何在早晚和进餐时对中风病人进行护理？
3.轻度中风患者在家病情突然加重应怎样处理？
4.对出血性中风患者应如何护理？
5.对大小便失禁的中风病人应如何护理？
6.对中风后失眠的患者应做哪些工作？
7.如何预防中风患者便秘的发生？
8.如何防止中风的患者生褥疮？
9.对中风患者的口腔如何清洁？
10.怎样帮助瘫痪的中风病人洗澡？
11.怎样帮助瘫痪的中风病人穿脱衣、裤、鞋？
12.偏瘫患者采取什么样的卧床姿势较好？
中风患者必不可少的康复治疗与训练
1.为什么中风患者必须进行康复治疗？
2.中风患者康复治疗应包括哪些内容？
3.中风患者进行康复训练要注意哪些事项？
4.为什么中风患者宜尽早进行康复治疗？
5.中风面瘫患者康复训练时要注意哪些事项？
6.中风偏瘫患者康复治疗前应注意哪些问题？
7.中风偏瘫患者进行康复训练应注意哪些事项？
8.中风患者发生语言障碍应怎样进行康复训练？
9.中风患者出现记忆障碍应怎样进行康复训练？
10.中风偏瘫患者吞咽功能受损怎样进行康复训练？
11.中风偏瘫患者怎样进行肢体康复的训练？
12.中风患者怎样进行自我用脑训练？
13.中风患者怎样进行被动运动？
14.中风患者怎样进行主动运动？
15.中风偏瘫患者床上医疗体操怎样做？
16.中风偏瘫患者床边医疗体操怎样做？
17.中风偏瘫患者怎样进行翻身动作的训练？
18.中风偏瘫患者怎样进行“拱桥”训练？
19.中风偏瘫患者怎样进行坐位平衡的训练？
20.中风偏瘫患者怎样进行行走训练？
21.中风偏瘫患者怎样进行防止下肢痉挛的训练？
22.偏瘫患者下肢最常见的康复问题有哪些？
23.宜重视上肢偏瘫患者上肢功能恢复

第七章 谨记中风防、救、治知识
防胜于治-中风的预防常识
1.中风能否预防？
2.为什么定期进行体检可预防中风的发生？
3.预防中风平时要注意哪些问题？
4.为什么预防中风应控制血压？
5.为什么预防中风应控制血糖？
6.为什么预防中风应防止动脉硬化的发生？
7.为什么预防中风应控制血脂？
8.为什么预防中风应控制短暂性脑缺血的发生？
9.为什么调理好饮食有利于预防中风？
10.预防中风的复发应做到哪些？
11.预防脑栓塞复发应注意什么？
12.预防脑出血复发应注意什么？
13.预防中风要控制你的情绪
14.炎热的夏季，要预防热中风
15.中风与遗传有什么关系？
中风发作期的急救措施
1.如何处理中风患者急性期出现的发热？
2.中风患者出现尿潴留怎么办？
3.中风患者出现消化道出血怎么办？
4.中风患者发生呃逆怎么办？
治疗中风的各种常用西药
1.扩张脑血管常用哪些西药？
2.用于脑代谢活化类的常用西药有哪些？

前言/序言

《康复之路：拥抱健康生活》 前言 脑卒中，俗称“中风”，是威胁人类健康的重要疾病之一。它以其突发性、高发病率、高致残率和高死亡率的特点，给患者及其家庭带来巨大的身心负担。然而，随着医学的进步，我们对脑卒中的认知和治疗手段也在不断发展。现代医学强调，脑卒中并非生命的终点，而是另一段康复之路的起点。通过科学有效的康复训练和科学合理的生活方式管理，绝大多数中风患者能够显著改善功能障碍，重返社会，提高生活质量。 本书并非直接针对中风后遗症的饮食禁忌进行详述，而是旨在为经历或正经历脑卒中挑战的您，提供一个更广阔的视角，帮助您理解康复的全貌，构建科学的生活方式，从而更好地应对后遗症可能带来的影响，积极拥抱健康生活。我们将从多个维度深入探讨，帮助您建立信心，掌握主动权，在康复的道路上走得更稳、更远。 第一章：理解脑卒中——认识你的挑战，掌握主动权 在踏上康复之路前，充分理解脑卒中本身至关重要。 脑卒中的“前世今生”： 我们将以通俗易懂的语言，解释脑卒中是如何发生的。是血管的堵塞（缺血性卒中）还是破裂（出血性卒中），它们各自的特点是什么？了解这些基本原理，能帮助您更理性地看待身体的变化，而不是陷入不必要的恐惧。 后遗症的多样性： 脑卒中对身体的影响是复杂且个体化的。运动障碍（偏瘫、肢体无力）、言语障碍（失语、构音障碍）、吞咽障碍、认知功能改变（记忆力下降、注意力不集中）、情绪波动（抑郁、焦虑）等，都可能在不同程度、不同组合下出现。我们将详细介绍这些常见的后遗症，让您知道哪些可能是您需要面对的，哪些是可以通过积极康复来改善的。 康复的黄金时期与长期坚持： 康复并非一蹴而就，而是需要时间和耐心的过程。了解康复的黄金时期，以及长期坚持的意义，能帮助您设定切合实际的期望，并保持动力。 第二章：康复的力量——多学科协作，点亮希望之光 康复是脑卒中后管理的核心。它是一个综合性的过程，需要多学科团队的协作。 专业康复团队的角色： 医生（神经内科、康复科）、康复治疗师（物理治疗师、作业治疗师、言语治疗师）、护士、心理治疗师、营养师等，他们各自扮演着怎样的角色？了解团队成员的专业优势，能帮助您更好地与他们沟通，最大化康复效果。 物理治疗：重塑行动的可能： 物理治疗师将如何帮助您恢复运动功能？从被动运动、主动辅助运动，到平衡训练、步态训练，再到肌力强化和日常生活活动（ADLs）的训练，我们将展示物理治疗的多种手段。例如，如何通过循序渐进的练习，重新学习站立、行走，以及如何在家中进行有效的居家康复训练。 作业治疗：回归生活的细节： 作业治疗师关注的是如何帮助您重新获得独立生活的能力。这包括穿衣、吃饭、洗漱、家务劳动等细节。他们会评估您的能力，提供辅助工具或改造居家环境，让您能更自如地参与日常生活。例如，如何使用辅助器具轻松地拿起杯子，或者如何调整厨房布局以便更方便地准备食物。 言语与吞咽治疗：沟通与进食的保障： 言语障碍和吞咽困难是许多中风患者面临的严峻挑战。言语治疗师将通过一系列的训练，帮助您改善发音、理解和表达能力。吞咽治疗师则会评估您的吞咽功能，提供安全的进食建议，并指导吞咽训练，防止误吸。我们将探讨一些常见的言语训练方法和吞咽练习，以及如何识别吞咽困难的早期迹象。 心理康复：抚平内心的创伤： 经历中风，情绪上的波动在所难免。抑郁、焦虑、失落感都可能成为康复的阻碍。心理治疗师的介入，帮助您疏导情绪，建立积极的心态，增强应对困难的勇气。了解心理调适的重要性，以及寻求专业帮助的途径，能帮助您更快地走出心理阴影。 第三章：生活方式的革新——从“管”到“养”，构筑健康基石 康复不仅仅局限于治疗室，更应融入到日常生活的方方面面。科学的生活方式是预防中风复发、促进康复的关键。 “适”与“宜”的活动： 运动是康复的催化剂，但“适度”和“适宜”是关键。我们将探讨适合中风患者的运动类型，如散步、太极、瑜伽等，以及运动的频率、强度和注意事项。强调倾听身体的声音，避免过度疲劳。 睡眠的艺术： 充足且高质量的睡眠是身体修复与恢复的重要保障。我们将探讨影响睡眠的因素，并提供改善睡眠质量的实用建议，如规律作息、营造舒适的睡眠环境等。 情绪的自我调节： 学习有效的情绪管理技巧，如深呼吸、冥想、正念练习，以及与家人朋友的有效沟通，都能帮助您更好地应对生活中的压力和挑战，保持积极乐观的心态。 社交的连接： 积极参与社交活动，与家人、朋友保持联系，能提供情感支持，减少孤独感，增强康复的动力。我们将探讨如何重新融入社会，寻找归属感。 第四章：智慧的应对——科学的知识，点亮康复之路 掌握科学的知识，才能更有效地管理自己的健康。 了解风险，预防复发： 哪些因素会增加中风复发的风险？高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、吸烟、过量饮酒等，我们将详细解析这些风险因素，并提供如何科学管理这些健康问题的建议，如定期体检、遵医嘱用药、改变不良生活习惯等。 康复过程中的“小心思”： 在康复过程中，可能会遇到一些困惑和疑问。例如，如何正确地使用辅助器具？如何进行有效的居家锻炼？如何应对突如其来的身体不适？我们将分享一些实用的“小心思”，帮助您更顺利地度过康复期。 家庭支持的力量： 家人的理解、支持和参与，对于中风患者的康复至关重要。我们将探讨如何让家人更好地理解您的需求，并提供力所能及的帮助，共同面对康复的挑战。 结语 脑卒中虽然带来了挑战，但它不应定义您的人生。通过科学的康复训练，积极的生活方式调整，以及对自身健康的智慧管理，《康复之路：拥抱健康生活》希望能成为您在这段旅程中坚实的伙伴。我们相信，凭借坚韧的意志和科学的方法，您一定能够克服困难，重新找回健康与活力，拥抱更加精彩的人生。 请记住，这是一条充满希望的道路，您不是一个人在战斗。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计我第一眼就被吸引了，是一种比较沉稳的蓝色调，配上一些祥和的插图，让人看了就觉得安心。我有个远房亲戚前段时间突然中风，家里人一直在想办法找这方面的信息，正好在书店看到了这本书，名字很直观，一下子就抓住了我的注意力。虽然我还不是这本书的读者，但从书名就能感受到作者的用心，一定是想通过这本书帮助到那些面临中风后遗症困扰的家庭。 我自己平时对养生保健也挺关注的，总觉得食疗是非常重要的一环，尤其是在身体遇到创伤或者疾病之后。我一直认为，合理的饮食不仅能帮助身体恢复，更能提升生活质量。所以，我非常期待这本书能提供一些科学、实用的饮食建议，让患者在康复的道路上少走弯路，更健康地生活。这本书的名字就像一个直接的问题，也像一个敞开的答案，让人充满了好奇。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我第一次看到这本书的标题时，我的脑海里立刻浮现出了我邻居张阿姨的身影。张阿姨的老伴前一阵子突发中风，虽然现在人算是稳定了，但后遗症让老人变得很虚弱，吃饭都需要人喂，而且胃口也不好。他们一家人整天愁眉苦脸的，我看着都跟着心疼。 我一直想找些资料给他们参考一下，但又怕自己不懂得太多，反而帮了倒忙。这本书的名字就直接点出了核心问题，感觉非常接地气，应该会提供很多实实在在的指导。我猜这本书的作者一定是对这方面有着深入的研究，或者是有着丰富的临床经验，才能写出这样直击痛点的内容。我希望这本书能告诉大家，如何在日常饮食中为中风后的病人提供最恰当的营养支持，以及哪些食物是绝对要避开的，这对于病人的康复至关重要。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚参加了一个关于老年健康的社区讲座，主讲医生在讲解中风后遗症的康复时，特别强调了饮食的重要性。他说，很多患者的康复进展缓慢，或者出现反复，都与不当的饮食习惯有关。这让我深感，对于中风患者而言，饮食不仅仅是满足生理需求，更是一门“治病”的学问。 我之所以会对这本书产生兴趣，正是源于对这位医生专业论述的回响。这本书的标题“中风后遗症吃什么？禁什么？”就仿佛是一个医生的诊断书和处方单，直接点出了问题的关键，并暗示了答案的存在。我迫切地想知道，书中是否能够系统地解答这些疑问，提供一套科学、易懂的饮食原则，让患者和家属能够清晰地了解，在康复过程中，哪些食物是“朋友”，哪些是“敌人”，从而最大程度地发挥食物的疗愈作用，帮助患者早日摆脱疾病的困扰，重拾健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

在我所认识的一些老年朋友中，中风是一个时不时会被提及的沉重话题。很多家庭都经历过类似的痛苦和挣扎，尤其是当患者进入漫长的康复期，如何通过饮食来帮助他们恢复健康，成为了一个巨大的难题。我曾经听说过，错误的饮食不仅无法帮助患者，反而可能加重病情。 这本书的标题非常有力量，它直接指出了一个迫切需要解决的问题。我联想到，很多时候，患者和家属都可能因为信息不对称或者误信偏方而走入误区。因此，一本专业、权威的书籍，能够提供清晰的饮食指南，无疑是雪中送炭。我期待这本书能成为一本实用手册，为经历中风后遗症的家庭提供科学、可靠的指导，让他们知道如何通过合理的膳食，为患者的康复之路增添信心和力量。

评分☆☆☆☆☆

我的父亲是一位曾经非常有活力的人，然而几年前一场突如其来的中风，让他的生活发生了巨大的改变。最让他感到沮丧的，除了身体上的不便，还有饮食上的诸多限制。有时候，他看着我们吃着津津有味的饭菜，自己却因为各种顾虑而只能选择寡淡的食物，眼神里充满了无奈。 这本书的名字，就像一道曙光，照亮了我为父亲寻找科学饮食方案的道路。我一直觉得，食物是治愈和滋养身体的良药，尤其是在身体最虚弱的时候。我相信，这本书一定能够提供专业、细致的指导，帮助像我父亲这样的中风后遗症患者，找到既能满足营养需求，又能促进康复的饮食方案。我迫切地希望书中能够详细解释，究竟哪些食物能够帮助患者恢复元气，哪些又会对病情造成不利影响，让我能够更清晰、更有针对性地为父亲打理饮食。

评分☆☆☆☆☆

买来作为照顾家里老人的参考书，内容比较实用，有一定的借鉴价值！

评分☆☆☆☆☆

给朋友买的，希望能帮上忙，好评

评分☆☆☆☆☆

为了爸爸

评分☆☆☆☆☆

有了这本书，可以吃的东西广很多了

评分☆☆☆☆☆

物流快，书的纸质很好。不错。

评分☆☆☆☆☆

verygood

评分☆☆☆☆☆

不错，挺好的！！！

评分☆☆☆☆☆

很实用。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

OK了