把蜂胶的事彻底说清楚 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闫继红 著

图书标签:

• 蜂胶
• 天然保健
• 健康养生
• 免疫力
• 抗氧化
• 抗菌消炎
• 食品安全
• 传统医学
• 功能食品
• 养生知识

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122160409

版次：1

商品编码：11245480

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-05-01

页数：216

正文语种：汉文

编辑推荐

　　蜂胶被誉为神奇的物质，想彻底说清楚是件很不容易的事情，蜂胶也是一个因种种利益而被包装了的物质，想彻底说清楚更不容易。《把蜂胶的事彻底说清楚》作者以一个研究人员的身份，客观地向读者呈现蜂胶的真实面目，让使用蜂胶的人们明白它的好处，它的奥妙，它的内在机理，和它在市场竞争中的方方面面。

内容简介

　　《把蜂胶的事彻底说清楚》介绍了你所不知道的蜂胶故事，以及科学家们对蜂胶的全方位研究概况，展现了蜂胶近十年来作为保健食品的应用。另外展示了市场很少提及的蜂胶提取与形形色色的蜂胶产品，着重剖析了蜂胶市场的真假是非，最后对关于蜂胶产品质量的各种文件做了通俗的解释。

内页插图

目录

第一章 你所不知道的蜂胶故事
第一节 蜜蜂是怎样采集加工蜂胶的
第二节 古人对蜂胶的认识与应用
第三节 国内外20世纪对蜂胶的研发及应用
第四节 中国农业科学院蜜蜂研究所：中国蜂胶产品研发的先行者
第五节 国家蜂产业技术体系——用科技推动蜂胶产业茁壮成长
第六节 中国蜂产品协会——蜂胶产业健康发展的重要力量

第二章 科学家眼里的蜂胶王子
第一节 蜂胶的理化性质
第二节 蜂胶的化学组成
1.蜂胶的黄酮类化合物
2.蜂胶的萜烯类化合物
3.蜂胶中的其他类化合物
第三节 蜂胶安全性研究
第四节 蜂胶的药理作用
1.蜂胶的抗菌抗病毒作用
2.蜂胶的消炎镇痛作用
3.蜂胶的抗氧化清除自由基的作用
4.蜂胶的增强免疫调节作用
5.蜂胶的抗肿瘤研究
6.蜂胶对脏器的保护作用
7.蜂胶对血脂的作用
8.蜂胶对血糖的作用
9.蜂胶的抗疲劳作用
10.蜂胶的局部麻醉作用
11.20世纪国内外蜂胶的临床应用

第三章 期待蜂胶研究更多的精彩
第一节 蜂胶研究前途光明道路曲折
第二节 蜂胶研究另辟蹊径方能柳暗花明
1.蜂胶的未来期待黄酮类化合物的进一步深入研究
2.蜂胶和抗生素的协同作用
3.蜂胶奥硝唑联合对牙龈卟啉单胞菌和人牙龈成纤维细胞影响的试验研究
4.蜂胶与左金丸联用抗幽门螺杆菌感染机理探讨
5.蜂胶的复方保健产品
6.蜂胶和银离子复合纳米消毒剂

第四章 我们如何用蜂胶保健
第一节 蜂胶治勃-曲解＝捧杀
第二节 蜂胶保健的精彩在于治未病
1.蜂胶与年轻人的亚健康状态
2.蜂胶与中年保健
3.蜂胶与老年保健
4.蜂胶的选择性应用
第三节 蜂胶对已病者的保健与应用
1.蜂胶与糖尿病
2.蜂胶与高血脂
3.蜂胶与美容
第四节 蜂胶可以是你身边的小药箱
1.应用蜂胶治疗皮肤病小验方
2.蜂胶与口腔疾患
3.蜂胶的其他外用

第五章 蜂胶原料的提取与蜂胶产品
第一节 蜂胶的提取
1.蜂胶的乙醇浸提法
2.蜂胶的氢氧化钠溶剂提取法
3.蜂胶的超临界萃取
4.溶剂法与超临界CO2萃取联合应用
第二节 内服的蜂胶产品
1.蜂胶口服液
2.无醇蜂胶口服液
3.蜂胶片
4.蜂胶软胶囊
5.蜂胶硬胶囊
第三节 外用的蜂胶制品
1.蜂胶气雾剂
2.蜂胶祛臭液（喷雾型）
3.蜂胶软膏
4.蜂胶乳膏
5.蜂胶口腔溃疡膜
6.蜂胶生肌愈创膏
7.蜂胶泡腾片
第四节 蜂胶化妆品及洗涤用品
1.蜂胶护肤霜
2.蜂胶调理香波
3.蜂胶护发香波
4.蜂胶浴液
5.蜂胶洗手液
6.蜂胶洁面乳
7.蜂胶洗面奶
8.蜂胶霜
9.蜂胶须后水
10.蜂胶牙膏
11.蜂胶药皂
12.蜂胶面膜
13.蜂胶洗发水

第六章 蜂胶市场的真假是非
第一节 蜂胶包治百勃-伪劣蜂胶产品的陷阱
第二节 给蜂胶添加药物——谋财害命的勾当
第三节 用黄酮说事——造假竟如此简单
1.为什么要用总黄酮作为蜂胶的指标
2.不法分子用总黄酮说事的手段
3.蜂胶的总黄酮量到底该多高
第四节 巴西蜂胶——国外的月亮真的很圆吗？
第五节 蜂胶一定要水溶吗？——王婆卖瓜自说自好
第六节 蜂胶是抗生素吗？——可笑的偷换概念
第七节 事与愿违的炒作——别把铅变成蜂胶的胎记
第八节 真假蜂胶谁能识？——市民能变成识假专家吗？
第九节 蜂胶产品不能以普通食品名义生产销售

第七章 国家监管与企业自律是蜂胶产品安全有效的保证
第一节 国字号蓝帽子——蜂胶行业健康发展的尚方宝剑
第二节 蜂胶原料的国家标准
第三节 蜂胶产品的企业资质及企业标准
第四节 企业自检与第三方的检测报告
第五节 国家对保健食品的相关规定

附录
Ⅰ保健食品标签说明书管理规定（征求意见稿）
Ⅱ保健食品命名规定
Ⅲ保健食品命名指南
Ⅳ保健食品广告审查暂行规定
Ⅴ保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定（征求意见稿）
Ⅵ关于突出重点集中开展保健食品生产企业监督检查的通知
Ⅶ关于加强监督检查严厉打击保健食品违法违规声称有关功能的通知

参考文献

《蜂胶的秘密：从古至今的智慧结晶》 序言：自然之馈赠，智慧之传承 在人类文明的长河中，我们从未停止对自然奥秘的探索与对生命健康的渴求。古老的智慧，代代相传，为我们留下了宝贵的财富。在这其中，有一种来自勤劳蜜蜂的独特馈赠——蜂胶，以其温和而强大的力量，悄然守护着生命，为人类提供了源源不断的健康支持。本书并非一本关于蜂胶的“百科全书”式的罗列，更不是对某种具体产品或疗法的推销。它是一次深入的探索，一次心灵的对话，一次对自然界精妙设计的致敬。我们将带领读者，跨越时空的界限，从古老的文明遗迹，到现代科学的前沿，去发现和理解蜂胶的本质，感受它所蕴含的深厚智慧。 第一章：蜂胶的起源——蜜蜂的智慧工厂 想象一下，一座微缩的、由无数勤劳生命构成的奇妙工厂——蜂巢。在这里，每一只蜜蜂都是辛勤的工匠，而蜂胶，正是它们用生命和辛劳精心雕琢的艺术品。它并非凭空而来，而是蜜蜂从自然界精心采集而来。当春天来临时，万物复苏，树木抽出嫩芽，散发出阵阵芬芳。蜜蜂们便是追踪这股气息，用它们灵巧的口器和腿部，收集那些带有粘性的树脂、花粉以及植物分泌物。这些原始的原料，混杂着蜜蜂自身分泌的酶类物质，在蜂巢内部经过复杂的“化学反应”，最终凝结成我们所熟知的蜂胶。 蜂胶的颜色、气味和成分，因蜜蜂种类、采集地点的植物资源以及地理气候的不同而呈现出多样的变化。它可能是深褐色、黄褐色，甚至是带有绿色的光泽；它的气味可能辛辣、芳香，又或是带着一丝微苦。这种多样性，恰恰证明了蜂胶是自然环境的忠实反映，是蜜蜂对生存环境独特适应的产物。在蜂巢内部，蜂胶扮演着至关重要的角色。它被用来修补缝隙，加固蜂巢结构，抵御外部的侵扰。更重要的是，蜂胶是一种天然的“消毒剂”，它能有效抑制细菌、真菌甚至病毒的滋生，维持蜂巢内部的清洁与健康，保护蜂群免受疾病的侵害。从某种意义上说，蜂胶是蜜蜂王国赖以生存和繁荣的基石，是它们集体智慧与生命力的结晶。 第二章：历史的回响——古老文明的共识 蜂胶的价值，早已被古老的人类文明所认知和利用。早在数千年前，无论是东方还是西方，人们就对这种来自蜜蜂的馈赠给予了高度的赞誉和重视。 在古埃及，蜂胶被认为是“防腐剂”和“伤口愈合剂”。考古学家们在古埃及的墓穴中发现，人们将蜂胶用于尸体的防腐处理，以求将其长久保存。同时，在治疗伤口、溃疡以及皮肤疾病方面，蜂胶也扮演着重要的角色。古埃及的医学文献中，不乏关于蜂胶药方的记载，显示了其在当时医疗实践中的广泛应用。 古希腊和古罗马的医学家们，也对蜂胶推崇备至。希波克拉底，这位西方医学之父，在他的著作中就曾提及蜂胶的药用价值，并将其用于治疗各种疾病。迪奥斯科里德斯，另一位著名的古罗马医生和药学家，在他的《药物论》中，详细描述了蜂胶的采集、性质以及多种治疗用途，例如用于缓解疼痛、治疗皮肤问题以及作为漱口水等。 在中国，古代的医学典籍中，亦有关于蜂胶的记载。如《本草纲目》等著作，虽然对蜂胶的称谓可能略有不同，但其描述的功效与现代认识的蜂胶具有诸多相似之处，如消炎、止痛、促进伤口愈合等。古代的中医们，已经认识到蜂胶在调理身体、增强免疫力等方面的潜力，并将其融入到传统的药物配方之中。 这些历史的痕迹，不仅仅是陈旧的记载，更是人类在长期观察和实践中积累的宝贵经验。它们共同揭示了一个事实：蜂胶，作为自然界的一份礼物，早已融入了人类健康史的长卷，成为了古老智慧的载体。 第三章：科学的视角——现代解读与前沿探索 随着科学技术的飞速发展，人类对蜂胶的认识进入了一个全新的阶段。现代科学的显微镜和分析仪器，正以前所未有的精度，揭示着蜂胶内在的奥秘。 科学家们发现，蜂胶的成分极其复杂，通常包含数百种化合物。其中，最具代表性的活性成分包括黄酮类化合物、酚酸类化合物、芳香酯类化合物、萜烯类化合物以及一些微量元素和氨基酸。这些成分并非孤立存在，而是相互协同，共同构成了蜂胶强大的生物活性。 黄酮类化合物，如芹菜素、槲皮素、甘草黄酮等，被认为是蜂胶主要的抗菌、抗氧化和抗炎成分。它们能够有效地清除体内的自由基，延缓细胞衰老，保护心血管系统，并抑制多种细菌和真菌的生长。 酚酸类化合物，如阿魏酸、咖啡酸等，也具有显著的抗氧化和抗炎作用，并且在增强免疫系统功能方面发挥着重要作用。 萜烯类化合物，如倍半萜、二萜等，则对某些病毒具有抑制作用，并且可能具有抗肿瘤的潜力。 除了上述主要活性成分，蜂胶中还含有丰富的微量元素，如锌、铜、铁、锰等，这些元素在人体生理功能中扮演着不可或缺的角色。 现代科学研究，正不断证实着蜂胶在多个领域的潜在应用价值。从基础研究到临床试验，科学家们正在深入探索蜂胶在抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、免疫调节、促进组织修复、甚至在抗肿瘤等方面的作用机制。这些研究成果，不仅为我们理解蜂胶的传统用途提供了科学依据，更开辟了蜂胶在现代医药、保健品以及功能性食品领域的新天地。 然而，科学的探索是永无止境的。对于蜂胶，我们仍有许多未知等待揭开。不同种类蜂胶的精准成分分析、活性成分的协同作用机制、个体差异对蜂胶功效的影响，以及如何更安全有效地利用蜂胶，这些都是科学家们正在积极研究的课题。 第四章：感悟与启迪——理解自然之和谐 《蜂胶的秘密：从古至今的智慧结晶》并非一本教你如何“使用”蜂胶的书，而是邀请你一同去“理解”蜂胶。它所呈现的，是自然界鬼斧神工般的智慧，是生命之间微妙而深刻的连接。 蜂胶的存在，提醒着我们，在生命的尺度中，即使是渺小如蜜蜂，也能够创造出如此精妙而有价值的物质。它们默默地采集、融合、奉献，以自身的独特方式，为生态系统贡献着一份力量。 而人类，作为自然的一部分，能够从蜂胶中汲取灵感，学习自然界的设计原理，从而更好地理解生命，守护健康。这种理解，超越了简单的物质交换，更是一种对生命力的尊重，一种对自然平衡的敬畏。 在纷繁复杂的世界里，蜂胶所代表的，是一种来自原始的力量，一种沉淀千年的智慧。它以一种温和而坚韧的方式，诠释着生命的顽强与自然的馈赠。翻开这本书，你将踏上一段发现之旅，去聆听蜂胶无声的语言，去感悟它所蕴含的，来自生命最深处的共鸣。它将启发你，在日常生活中，去留意身边那些不经意却充满力量的自然馈赠，去学习和传承那些古老的智慧，去感受生命本身的和谐与美好。 结语：探索无止境，智慧永流传 蜂胶的故事，仍在继续。随着科学的进步，随着人类对自然的更深入理解，我们相信，关于蜂胶的更多秘密，将不断被揭示。这本书，只是一个引子，一次邀约，邀请你加入这场永无止境的探索之旅。愿你在阅读的过程中，能有所得，有所悟，对自然，对生命，对人类的智慧，有更深的理解与感悟。

评分☆☆☆☆☆

我最近在寻找能够提升免疫力、辅助缓解一些小毛病的天然方法，在朋友的推荐下，我注意到了这本《把蜂胶的事彻底说清楚》。朋友说这本书的内容非常扎实，把蜂胶的各种功效和原理都讲得清清楚楚，而且不是那种浮夸的宣传，而是有科学依据的。我一直对蜂胶的抗菌、抗氧化、抗炎等特性有所耳闻，但具体的细节了解不多。这本书的标题让我觉得它很有分量，似乎能解答我心中关于蜂胶的许多疑问。我非常期待它能详细阐述蜂胶中到底含有哪些活性成分，这些成分又是如何发挥作用的，比如它对我们身体的细胞有什么样的保护机制，是否真的能帮助我们抵抗一些日常的健康威胁。另外，我也很关心蜂胶在不同领域的应用，比如它在皮肤护理、口腔健康，甚至是一些慢性疾病的辅助治疗方面，是否真的有传说中的那么神奇。我希望这本书能够提供一些循证医学的证据，让我对蜂胶的功效有更客观、更全面的认识，而不是仅仅停留在道听途说。

评分☆☆☆☆☆

我对天然食材和传统医药有着浓厚的兴趣，近来注意到蜂胶作为一种颇具潜力的天然产物，但对其了解依然有限，总觉得信息碎片化，缺乏一个清晰的整体认知。因此，《把蜂胶的事彻底说清楚》这本书的书名便一下子抓住了我的目光。我期待这本书能够为我打开一扇了解蜂胶的窗口，深入挖掘蜂胶的方方面面。我希望它能够从历史渊源讲起，追溯蜂胶在人类文明中的应用，展现其古老的智慧。同时，我也非常想了解蜂胶的现代科学研究成果，书中能否提供关于蜂胶在免疫调节、抗肿瘤、修复组织等方面的最新研究进展？除此之外，一本好的健康类书籍，必定要提供实用的指导。我希望这本书能够详细介绍不同类型的蜂胶产品，以及在选择时需要注意的成分、纯度等关键指标。更重要的是，如何根据自身的需求，科学、安全地服用蜂胶，从而最大化其健康效益，并避免潜在的副作用，这些都是我迫切想从书中获得的知识。

评分☆☆☆☆☆

最近我开始关注一些传统养生和天然疗法，偶然看到一本叫做《把蜂胶的事彻底说清楚》的书。光看书名，就觉得它很有吸引力，仿佛能把一个平时被大家谈论但又不太了解的东西，进行一次全面而透彻的梳理。我个人对蜂胶的天然属性很感兴趣，但市面上关于蜂胶的信息很多，真假难辨，也很难找到系统性的解释。这本书的出现，就像是给我打开了一扇窗，我希望它能够深入浅出地介绍蜂胶的来源，也就是蜜蜂采集花粉和树脂的过程，以及这些天然物质在蜂巢中是如何被加工和储存的。我更期待的是，这本书能详细讲解蜂胶的主要化学成分，比如黄酮类化合物、酚酸等，并阐明这些成分各自的生物活性，以及它们是如何协同作用，为人体带来益处的。如果这本书还能对蜂胶的生产过程、质量控制以及储存方法进行介绍，那就更完美了。我希望通过阅读这本书，能够真正理解蜂胶的价值，并学会如何明智地选择和使用它。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康养生领域保持高度关注的读者，我一直在寻找能够提供深度信息、并且具有科学严谨性的书籍。当我在书店偶然看到《把蜂胶的事彻底说清楚》这本书时，它的标题就深深吸引了我。我感觉这本书不仅仅是在介绍一种天然产品，而是在进行一次深入的、系统性的科普。我非常期待这本书能从蜂胶的生物学基础出发，详细解释蜜蜂是如何采集、加工和储存蜂胶的，以及蜂胶在蜂巢中扮演的角色。更重要的是，我希望它能深入剖析蜂胶中各种活性成分的化学结构和生理功能，比如它的抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用机制，并提供相关的科学研究证据。此外，我也很希望这本书能探讨蜂胶在不同人群中的应用，比如它是否适合孕妇、儿童，以及在特定健康状况下的人群，并且能够解答一些关于蜂胶使用的常见误区和禁忌。如果这本书能够提供一些关于如何鉴别蜂胶产品质量的实用技巧，那就更加物超所值了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人，那种复古的、带着点艺术气息的字体，加上沉静的色彩，让人一眼就能联想到天然、健康。我当时是在书店的角落里偶然发现它的，架子上陈列的书籍很多，但它却像自带光芒一样，一下子抓住了我的眼球。我平时对天然保健品、特别是蜂胶这类东西一直抱有好奇，但又觉得了解得不够深入，总感觉有些神秘。这本书的名字——“把蜂胶的事彻底说清楚”——简直就是为我量身定做的。它承诺要解开蜂胶的种种谜团，这让我非常有兴趣。我迫不及待地翻开它，希望能从中找到关于蜂胶的起源、它的神奇成分、以及它到底能为我们的健康带来哪些切实的益处。我希望这本书不仅仅是科普，更能提供一些实用的建议，比如如何挑选优质的蜂胶，以及在使用过程中需要注意些什么。毕竟，市面上的产品琳琅满目，如果没有专业的指导，很容易被误导。我对这本书的期待很高，希望它能成为我了解蜂胶的一本权威指南。

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书的质量很好，是正版的。京东的快递很快。非常满意。

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