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萧千祐著

图书标签:

肠道健康
便秘
腹泻
饮食调理
消化系统
肠道菌群
营养学
健康生活
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家庭医学

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出版社：江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553738468

版次：1

商品编码：11665383

包装：软精装

丛书名：含章·食在好健康

开本：16开

出版时间：2015-03-01

用纸：铜版纸

页数：256

字数：250000

具体描述

编辑推荐

　　1、清晰分类索引，让读者一目了然，迅速定位查询结果，更加方便直观。
　　2、《便秘腹泻肠不好，这样吃就对了》针对日常生活误区，严选11个肠道保健问题，由专家团队讲解答疑，解除读者困惑。
　　3、有医师、营养师严选12类整肠排毒好食物，维持肠道内益菌量，详细讲解其营养成分、食疗效果、食用方法及饮食禁忌，让读者全方位了解食材，拥有顺畅人生。
　　4、严选185道排毒料理及制作方法，搭配整肠功效解析，让读者吃出健康。
　　5、5招肠道保养秘诀及健肠生活指南，内容丰富详尽，帮助肠道蠕动，远离便秘一身轻。
　　
　　海报：
　　

内容简介

　　病从口入，肠道堆积过多毒素和宿便，会造成身体提早老化、疾病缠身等危机，《便秘腹泻肠不好，这样吃就对了》一书教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养法，多管齐下，拥有顺畅人生。
　　12类健肠食材＋185道排毒料理+5招肠道保养秘诀＋健肠生活指南，启动肠道革命，让你“肠”保健康。
　　美好肠相，是吃出来的！肠道需要保养。医师、营养师严选整肠排毒好食物，维持肠道内益菌量，帮助肠道蠕动，远离便秘一身轻。

作者简介

　　萧千祐，现任中国台湾长庚科技大学疾病营养学、美容营养学、养生保健饮食概论讲师，台北医学大学保健营养学博士进修台北医学大学保健营养学硕士。代表著作有《蔬果保健功效速查图典》《聪明健脑特效食谱》《高钙防骨松特效食谱》《维生素、矿物质功效速查图典》葱姜蒜保健特效食谱》。

内页插图

精彩书评

　　★本书由肠道保健的基本观念谈起，再探讨肠道毒素的危害，而提出各种肠道保健的方式与建议。尤其精心提供以有益肠道健康的食材所做成的美味料理参考，让忙碌的人们也能轻松吃出健康，从而更有效地达到肠道保健的目的。
　　——长庚医院肝胆肠胃科前主治医师庄福仁

出版序肠道保健，从吃做起
推荐序捍卫肠道健康，从饮食出发
导读如何使用本书
食谱索引健肠特效食谱?分类索引
引言一定要知道的肠道保健Q&A;
Q1 如何判断自己的肠道是否健康？
Q2 为什么女性比男性更容易便秘？
Q3 便秘只是小问题，不用太担心？
Q4 口臭跟便秘也有关系？
Q5 长期便秘，皮肤会变差？
Q6 过度减肥会造成便秘吗？
Q7 肉吃多了，比较容易便秘吗？
Q8 为何多喝水能预防便秘？
Q9 膳食纤维对肠道有什么好处？
Q10 肠道内的细菌都是有害的吗？
Q11 肠道健康将会影响人体寿命长短？
Chapter 1 健康的关键在肠道
整肠排毒的5种健康好食物
如何维持肠道内菌群平衡？
膳食纤维整肠有一套
保健肠道必吃的5种营养素
小心！让肠道消化不良的黑名单食物
预防便秘5大绝招.
食物不可思议的消化旅程
从粪便看肠道健康
Chapter 2 肠內革命食疗大扫毒
新鲜水果类
香蕉
香蕉蜜茶香蕉糯米粥
芝麻香蕉
苹果
苹果酸奶冰糖炖苹果
苹果豆浆苹果炖排骨
水梨.
西红柿
蜂蜜佐西红柿菠菜西红柿糙米饭
木瓜
木瓜排骨汤糖醋凉拌青木瓜
菠萝
菠萝葡萄蜜茶菠萝苦瓜鸡
草莓
酵母草莓汁草莓红茶
橘子
橘醋豆腐盐烤橘子
梅子
绿茶梅子醋乌梅橘皮饮
芒果.
芒果芦荟优酪乳芒果凉拌鲜虾
高纤蔬菜类
空心菜
菠菜
醋拌核桃菠菜紫菜绿菠蒸蛋
红薯叶
红薯叶仔鱼红薯叶冬瓜汤
红薯叶味噌汤麻油红薯叶
海参烩红薯叶
大白菜
翡翠白菜卷黑木耳炒白菜
小白菜
枸杞炒小白菜白菜牡蛎豆腐汤
上海青
翡翠豆皮上海青炒香菇
圆白菜
圆白菜炒鸡肉黑豆炒圆白菜
芹菜
芹菜凉拌魔芋芹菜红枣茶
芦荟
青椒
芦笋
芦笋土豆蛋色拉紫米芦笋卷
秋葵
梅香秋葵拌山药焗烤秋葵
玉米
玉米炒上海青玉米海带芽色拉
西蓝花
鲜笋西蓝花西蓝花炒鸡肉
丝瓜
西红柿丝瓜蜜丝瓜茶汤
元气根茎类
红薯
黄豆红薯糙米饭小白菜红薯汤
杏仁红薯蜜汁红薯
牛蒡
黑芝麻蒜香牛蒡牛蒡萝卜汤
洋葱
什锦洋葱汤紫菜洋葱色拉
洋葱酱拌什锦豆
土豆.
芋头
芋香烧鸡牛蒡炖芋头
胡萝卜
萝卜土豆汤苹果醋腌胡萝卜
白萝卜
白萝卜咸粥欧风萝卜色拉
竹笋
鲜笋烩香菇竹笋虾米扒豆腐
南瓜
健康南瓜粥南瓜鸡肉面线
山药
荞麦山药粥山药豌豆泥
莲藕
蒜苗酱烧藕片藕香肉饼
魔芋
味噌魔芋西红柿魔芋冻
五谷杂粮类
糙米
魔芋糙米粥糙米腰果浆
豆皮糙米饭香菇糙米饭
燕麦
红枣燕麦饭玉米燕麦粥
荞麦
花生荞麦粥荞麦元气茶
薏苡仁
薏苡仁山药糕海带薏苡仁粥
薏苡仁瘦肉汤
小米
芝麻
玉米芝麻糊黑芝麻绿豆饭
花生
桂圆花生汤红白萝卜卤花生
核桃
核桃炒饭冰糖核桃糊
营养豆类
黄豆
海带水煮黄豆黄豆拌白萝卜
双豆胚芽饭咖喱黄豆
黑豆
黑豆豆皮汤双豆炖红薯
毛豆
绿豆
海带绿豆汤清香绿豆饭
绿豆杏仁甜粥绿豆花生粥
四季豆
四季豆小麦粥 ●莲藕炒四季豆
豌豆
荞麦豌豆粥香蒜豌豆色拉
鲜美菇蕈类
黑木耳、银耳
双耳冰糖饮山楂银耳粥
红薯银耳汤黄豆拌黑木耳
什锦黑木耳黑木耳红枣粥
黑木耳苦瓜汤
香菇
香菇瘦肉粥枸杞子鲜菇
洋菇
香芹拌洋菇洋菇拌干丝
猴头菇
红烧猴头菇猴头菇瘦肉汤
金针菇
时蔬炒鲜菇酸辣金针菇
健康海菜类
海带
黑芝麻海带汤豆腐海带汤
海带山药粥海带芝麻牛蒡丝
紫菜
紫菜豆腐汤紫菜芝麻饭
裙带菜
裙带菜萝卜汤素炒什锦
琼脂
琼脂苹果泥仙草琼脂冻
腌制、发酵食品
泡菜
醋渍白菜韩风辣萝卜
泡菜炒鱼丁韩国泡菜炒饭
纳豆
纳豆拌苦瓜纳豆玉米蛋饼
味噌
味噌毛豆鸡柳蔬菜豆腐味噌汤
牡蛎海带味噌汤味噌烧山苏
味噌烤鱼
风味香料类
紫苏
紫苏炸豆腐紫苏茶
茴香
山葵
咖喱
咖喱凉拌海蜇皮咖喱银耳烩鲜蔬
双椒咖喱茄子苹果咖喱
姜
姜炒花生肉丁姜丝双耳
肉桂
酸奶肉桂烤红薯苹果肉桂卷
肉类、海鲜
金枪鱼
黄瓜拌金枪鱼梅白醋金枪鱼丁
西蓝花炒金枪鱼金枪鱼鲜汤
海参
大蒜海参粥海参烩香菇
牡蛎
樱花虾牡蛎焗饭焗烤牡蛎
猪肉
芦笋肉卷青白双豆瘦肉汤
鸡肉.
苹果炒鸡肉南瓜蒸鸡
顺畅饮品类
乳酸饮料
优酪乳、酸奶
幸福香蕉酸奶核桃酸奶色拉
酸奶水果色拉酸奶西红柿汁
葡萄优酪乳
茶.
西红柿绿茶丝瓜清茶
核桃绿茶饮菊槐绿茶
醋
醋泡花生酸甜莲藕
醋拌荞麦凉面葡萄柚粉丝冷盘
蜂蜜
蜂蜜葡萄酱蜂蜜葡萄柚汁
养生中药材
山楂
山楂莲藕雪蛤汤红枣山楂肉片汤
佛手
决明子
决明菊花茶决明子烩鱼
人参、西洋参
山药参味粥西红柿洋参茶
山药荷叶茶
甘草陈皮
清热陈皮茶陈皮炖鸡
麦芽
黑糖麦芽饮神曲麦芽茶
Chapter 3 便秘通畅肠道乐活革命
肠道为什么会老化？
肠道易老化的4大人群
肠道老化的7大警讯
便秘类型与原因有哪些？
谁最容易便秘？
乐活肠道呼吸法
乐活肠道按摩法
乐活肠道运动法.
乐活肠道泡澡法

精彩书摘

　　膳食纤维整肠有一套
　　认识膳食纤维人体摄取在进入消化道的食物后，有部分无法被消化酵素所分解吸收的，就是膳食纤维。膳食纤维主要存在于豆类、五谷杂粮、蔬菜与水果中，分成水溶性与非水溶性膳食纤维，虽然两者的效果不同，但都是肠道中的优质“清道夫”，能发挥清除毒素和排除废物的功效，促进肠道蠕动。
　　膳食纤维可以说是保障肠道健康最重要的营养素，多摄取膳食纤维能促进有益菌繁殖，任何一种膳食纤维对于肠道健康皆有助于益。要提醒您注意的是，肉类中完全不含膳食纤维，如果您长期吃肉不吃蔬菜，就无法充分摄取膳食纤维，肠道的健康也会亮起红灯。
　　膳食纤维的清肠作用
　　膳食纤维为何能改善肠道健康呢？因为它可刺激肠道蠕动，缩短排便时间，预防便秘。多摄取膳食纤维，还可加速将胆固醇与甘油三酯排出体外，抑制肠道内有害菌的活动，增加肠道有益菌的数量，以稳定肠道内微生物的生环境。膳食纤维清肠排毒的功能，主要来自于它的4大特性：
　　1 碱性
　　膳食纤维属于碱性物质，能在肠道中进行中和作用，有助于驱赶有害的酸性物质，防止酸性物质堆积腐化，使肠道环境恶化。
　　2 黏性
　　膳食纤维在肠道中吸收水分时，能形成黏稠性的物质，能有助于于吸附毒素，并延缓食物通过消化道的时间，防止血糖值在短时间内快速攀升，帮助控制血糖值。
　　3 吸附性
　　膳食纤维具有吸附毒素的效果，能在肠道中吸收食物残渣的毒素与金属，并包覆成粪便，将毒素排出体外，可防止肠癌。
　　4 吸水性
　　膳食纤维能在肠道中大量吸收水分，保持粪便的柔软，如此粪便就能轻易地排出体外，预防排便困难。
　　水溶性膳食纤维
　　水溶性膳食纤维是能溶解于水中的纤维，具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软。
　　水溶性膳食纤维能有效增强使肠道中有益菌的活性化，帮助有益菌大量繁殖，保持肠道的生态健康。它也能有效吸附胆固醇、胆酸与甘油三酯，并有助于于减少肠道对过剩营养的吸收，促使过剩营养与毒物排出体外。
　　非水溶性膳食纤维
　　非水溶性膳食纤维是无法溶解于水中的纤维，能在肠道中大量增加粪便体积，增加粪便量，同时能吸收水分，使粪便软硬适中。非水溶性膳食纤维也能有效刺激肠壁，使肠道保持正常蠕动，帮助排便。
　　保健肠道必吃的5种营养素
　　想要通过借由饮食来保健肠道，以下5大营养素千万不能少。
　　维生素A
　　维生素A有助于于消除体内毒素，避免毒素入侵肠道，还有优越的代谢效果。当摄取过多高蛋白或高脂肪食物时，不妨多补充维生素A，可避免高蛋白食物在肠道内堆积腐败而形成胺类物质，减少肠道罹癌几率。
　　代表食材
　　胡萝卜、青椒、菠菜、南瓜、西红柿、动物肝脏、鳗鱼、奶类、橄榄
　　B 族维生素
　　B组维生素能保护消化系统，具有促进消化的作用。维生素B1与维生素B2能促进肠胃蠕动，并促进蛋白质、脂肪与糖类的代谢；维生素B6则可增强消化系统的功能，让食物在体内被顺利消化，并可提高人体代谢能力，避免毒素在肠道中堆积。
　　代表食材
　　黄豆、米糠、玉米、麦片、豌豆、蘑菇、动物内脏、猪肉、鳗鱼
　　维生素C
　　摄取充足的维生素C能促进肠道消化，抑制肠道内部致癌物的形成，预防致癌作用的发生，有效降低罹患食道癌与胃癌的几率。
　　代表食材
　　豌豆、青椒、木瓜、柳橙、草莓、西红柿、柠檬、橘子、猕猴桃
　　胡萝卜素
　　胡萝卜素能抑制癌细胞生成，并有效对抗已经癌变的细胞。经常摄取丰富的胡萝卜素，能降低癌症发生的几率。
　　代表食材
　　胡萝卜、红薯、南瓜、木瓜、芒果、橘子、柿子、枇杷、菠菜、韭菜、动物肝脏
　　果胶
　　果胶进入肠道时，会形成胶状物，包覆铅、汞、锰等有毒物质，将其排出体外，防止毒素堆积肠道，造成感染。
　　代表食材
　　苹果、橘子、甜菜、豌豆、秋葵、胡萝卜
　　……

前言/序言

　　肠道保健，从吃做起
　　现在人们都闻癌色变。尤其刚步入四十岁的中年人群，一旦惊闻身边朋友或同学罹患癌症的消息，便不由自主地开始对自己身体出现的异常症状疑神疑鬼，提心吊胆。
　　错误饮食与癌症密切相关
　　社会文明越发达、环境卫生越见改善；癌症发生率却越来越高。例如发生率逐年升高的大肠癌，普遍认为是因人们饮食喜好趋向精致、西化及食材受到环境污染所致。
　　所谓“病从口入”，要预防癌症、免疫性疾病、慢性疾病、老化问题，并不是做身体检查、吃一些保健食品就能够做到的。
　　肠道保健是健康关键
　　除了坚持运动、规律生活作息和心情调整外，健康的饮食是最不可或缺的一环。因此长久以来，许多专家学者或是养生达人，都把肠胃的保健视为保持身体健康最首要的部分。
　　本书由肠道保健的基本观念谈起，再探讨肠道毒素的危害，而提出各种肠道保健的方式与建议。尤其精心提供以有益肠道健康的食材所做成的美味料理参考，让忙碌的人们也能轻松吃出健康，从而更有效地达到肠道保健的目的。

《肠道新生：告别紊乱，拥抱健康饮食指南》前言在我们生活的快节奏时代，身体往往是我们最容易忽略的“内在机器”。而肠道，这个默默工作的消化系统，更是承受着巨大的压力。从早餐匆忙的包子，到午餐的快捷外卖，再到晚餐的丰盛大餐，我们摄入的食物五花八门，却很少真正去思考它们对肠道的实际影响。然而，那些恼人的腹胀、难以启齿的便秘、突如其来的腹泻，甚至是长时间的消化不良，都在无声地提醒我们：肠道，它真的“肠”出了问题。这本书并非要探讨那些复杂的医学病症，也不是要罗列枯燥的营养学公式。它的目的只有一个：用最实用、最贴近生活的方式，帮助你理解你的肠道，以及如何通过恰当的饮食，让它重新焕发生机。我们相信，健康的肠道是身体健康的基础，而良好的饮食习惯，则是通往健康肠道的必经之路。第一章：认识你的“第二大脑”——肠道的奥秘想象一下，你的肠道是一个错综复杂但又高度协作的“生态系统”。它不仅仅是食物通过的管道，更是一个拥有庞大神经系统（肠神经系统）的“第二大脑”。这个“大脑”与你的中枢神经系统紧密相连，影响着你的情绪、免疫力，甚至你的整体健康。肠道微生态：一场看不见的“微生物战争” 你的肠道里生活着数万亿的微生物，它们像一支庞大的军队，其中有“好人”（益生菌）也有“坏人”（有害菌）。这支军队的平衡，直接关系到你的消化、营养吸收、维生素合成，甚至免疫系统的功能。当“好人”占优势时，你的肠道会健康运转；当“坏人”抬头时，各种不适便会随之而来，比如消化不良、腹胀、腹泻，甚至可能引发炎症。肠道屏障：抵御外敌的“城墙” 健康的肠道有一层至关重要的“屏障”，它负责区分哪些物质可以被吸收，哪些必须被排出。当这层“城墙”受损时，有害物质就可能“渗透”进入血液，引发全身性的免疫反应，导致各种不适。长期的不良饮食习惯，如高油、高糖、加工食品过多，是破坏这道“城墙”的罪魁祸首。肠道与情绪的微妙联系你是否曾经在紧张时感到肚子不舒服？或者在心情好的时候食欲大增？这并非偶然。肠道和大脑之间的“脑肠轴”连接，意味着它们会相互影响。健康的肠道微生态，有助于产生血清素等神经递质，而血清素与我们的情绪、睡眠都有着密切的关系。反之，肠道紊乱也会通过“脑肠轴”反馈给大脑，让你感到焦虑、抑郁。第二章：告别“肠”困——识别你身体发出的信号你的身体一直在用各种方式告诉你它是否健康，关键在于你是否能听懂。对于肠道问题，那些看似微小的信号，往往是重要的预警。便秘：体内“堵车”的信号排便困难、便便干结、频率过低，这些都是便秘的典型表现。它不仅仅是单纯的不适，更可能意味着肠道蠕动缓慢，食物残渣在体内停留过久，吸收了过多的水分，变得难以排出。长期便秘还会加剧肠道负担，影响毒素的排解。腹泻：肠道“罢工”的警钟频繁、稀薄的排便，甚至伴随腹痛、腹胀，是腹泻的常见症状。这往往表明肠道吸收功能受损，食物或水分在肠道内停留时间过短，无法被充分吸收。腹泻可能由多种原因引起，包括感染、食物不耐受、或者肠道对某些食物的过度反应。腹胀、腹鸣、胃胀气：肠道“压力锅”的预演当肠道内气体过多，或者食物消化不良时，就会出现腹胀、腹鸣、甚至胀气的感觉。这可能是由于不当的饮食习惯，比如进食过快、吞入过多空气，或是食物在肠道内发酵产气过多。长期的腹胀还会让你感到不适，影响食欲和生活质量。消化不良：食物“卡壳”的尴尬饭后饱胀感、烧心、反酸、嗳气，这些都是消化不良的常见表现。它表明你的胃或肠道在分解和吸收食物的过程中遇到了障碍，食物在胃里停留时间过长，或者没有得到有效的消化。第三章：食物的力量——“吃”出健康的肠道改变从“吃”开始。了解不同食物对肠道的不同作用，是构建健康饮食的关键。我们提倡的是一种平衡、多样且适合你的饮食方式，而非极端的节食或偏食。膳食纤维：肠道的“清道夫”与“益生元” 膳食纤维是肠道健康最重要的功臣之一。它分为可溶性纤维和不可溶性纤维，共同扮演着“清道夫”的角色。不可溶性纤维：就像一把“扫帚”，能增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助食物残渣快速通过。富含不可溶性纤维的食物包括：全麦面包、糙米、燕麦、各种豆类、芹菜、西兰花、胡萝卜等。可溶性纤维：像一块“海绵”，能吸水膨胀，软化粪便，也更容易被肠道细菌发酵，成为益生菌的“食物”（益生元），从而促进益生菌的生长。富含可溶性纤维的食物包括：苹果、香蕉、柑橘类水果、燕麦、大麦、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜等。建议：循序渐进地增加膳食纤维的摄入，同时保证充足的水分，以免引起不适。益生菌与益生元：构建健康的“肠道花园” 益生菌：这些是活的“好细菌”，它们能帮助维持肠道微生态的平衡，抑制有害菌生长，促进消化和吸收。富含益生菌的食物包括：酸奶（选择无糖或低糖的）、 kefir（发酵乳）、泡菜（未经过高温处理的）、纳豆等。益生元：它们是食物中的某些成分，是益生菌的“能量来源”，能够选择性地刺激益生菌的生长和活性。富含益生元的食物包括：洋葱、大蒜、韭菜、芦笋、香蕉（未完全成熟的）、菊苣、荞麦等。建议：益生菌和益生元相辅相成，同时摄入，可以更好地帮助你构建健康的“肠道花园”。优质蛋白质：肠道修复与免疫力的基石蛋白质是身体组织修复和免疫系统功能的重要组成部分，肠道细胞的更新和修复也离不开蛋白质。建议：选择优质的蛋白质来源，如瘦肉（鸡胸肉、鱼肉）、鸡蛋、豆制品（豆腐、豆浆）、坚果等。避免过量摄入加工肉类和红肉。健康脂肪：润滑肠道，抗炎抗氧化脂肪并非洪水猛兽，优质的脂肪对肠道健康同样重要。建议：选择富含不饱和脂肪酸的食物，如牛油果、橄榄油、坚果、种子类食物（亚麻籽、奇亚籽）、以及深海鱼类（三文鱼、鲭鱼）。这些脂肪有助于润滑肠道，并具有抗炎作用。充足的水分：肠道蠕动的“润滑剂” 水是生命之源，也是肠道健康不可或缺的要素。建议：每天至少饮用1.5-2升水，根据活动量和天气情况适当增加。充足的水分有助于软化粪便，促进肠道蠕动，预防便秘。第四章：避开“肠”雷区——你需要警惕的食物有些食物虽然美味，但对肠道健康却可能“杀伤力”十足。了解它们，并尽量减少摄入，是保护肠道的重要一步。高油高脂食物：肠道的“负担” 油炸食品、肥肉、奶油制品等高油高脂食物，会延缓胃排空，增加胆汁分泌，给肠道带来沉重负担，容易引起腹胀、腹泻。高糖食物与精加工食品：肠道“失衡”的推手过量的糖分会助长肠道中的有害菌，而精加工食品（如饼干、蛋糕、含糖饮料、加工零食）往往缺乏膳食纤维，却含有大量添加剂，长期摄入会破坏肠道微生态平衡，引发炎症。辛辣刺激性食物：肠道的“催化剂” 对于肠道敏感的人群，过多的辛辣食物（如辣椒、咖喱）可能会刺激肠道黏膜，加剧炎症反应，引起腹痛、腹泻。加工肉类：潜在的“健康风险” 香肠、火腿、培根等加工肉类，往往含有亚硝酸盐等添加剂，长期大量摄入可能与肠道健康问题相关。酒精与咖啡因：过度的“刺激” 过量饮酒和咖啡因摄入，可能刺激肠道，导致脱水，或改变肠道菌群平衡。第五章：餐桌上的智慧——科学饮食习惯养成拥有了正确的食物选择，还需要科学的饮食习惯来配合，才能真正发挥食物的益处。规律进餐，细嚼慢咽定时定量进餐，让肠道形成规律的运作模式。吃饭时放慢速度，充分咀嚼，有助于食物更好地消化，减少吞入空气，减轻肠道负担。 “肠”易消化，均衡搭配每餐注重食物的均衡搭配，包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸。倾听身体的信号，调整饮食每个人的肠道都是独特的。注意观察自己对不同食物的反应。如果在吃了某种食物后感到不适，可以尝试暂时减少或避免摄入，并找出替代品。 “肠”轻松，管理压力如前所述，压力对肠道有显著影响。学习有效的压力管理技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸练习，有助于改善肠道健康。规律运动，促进“肠”动力适度的运动能够促进肠道蠕动，帮助消化，改善血液循环，对肠道健康大有裨益。结语肠道健康并非一蹴而就，而是一个长期坚持、循序渐进的过程。这本书为你提供的是一套科学、可行、且充满智慧的饮食指南，它将帮助你重新认识你的肠道，理解食物与健康之间的微妙联系。告别那些令人烦恼的肠道困扰，拥抱一个更健康、更舒适的自己。从今天起，让我们一起，用智慧的饮食，滋养我们的“第二大脑”，迈向全新的健康生活！

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的风格很独特，它没有像很多健康书籍那样，上来就罗列一大堆复杂的生理学知识，而是直接切入大家最关心的问题：“便秘”、“腹泻”、“肠不好”，以及最实用的解决方案：“这样吃就对了”。我个人觉得，对于很多普通读者来说，这种直接切入主题的方式非常友好。书中似乎是把“吃”作为解决肠道问题的核心，而不是将重点放在药物或者其他复杂的治疗方法上。我比较好奇的是，书中是如何去区分“便秘”和“腹泻”在饮食上的不同需求的，因为这两个问题听起来是截然相反的。它会不会给出一些能够兼顾两者，或者能够帮助肠道进行自我调节的饮食原则？书中关于“肠不好”的解读，也让我觉得它不仅仅局限于简单的便秘和腹泻，而是可能涵盖了更广泛的消化系统不适。我希望书中能提供一些具体的、可操作的饮食建议，比如每天应该摄入多少水分，哪些蔬菜水果是最适合我们肠道的，以及一些简单易学的食谱，能够让我们在享受美食的同时，也能让肠道得到休息和修复。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计和书名一样，都显得朴实无华，没有那些华丽的辞藻和夸张的宣传。但正是这种“实在”的感觉，让我觉得它可能真的能解决一些实际问题。我大概浏览了一下内容，发现它确实是从“吃”这个最根本的点出发，来解决“便秘”、“腹泻”、“肠不好”这些棘手的健康难题。书中没有故弄玄虚，而是非常具体地分析了不同食物对肠道的影响，以及在出现便秘或腹泻时，应该如何调整饮食结构。我特别看重书中关于“饮食搭配”的建议，因为很多时候，我们可能只知道某个食物好或不好，但不知道如何与其他食物合理搭配，以达到最佳的肠道健康效果。例如，它可能会解释为什么某些富含膳食纤维的食物，在搭配不当时反而会引起胀气，或者为什么某些容易引起腹泻的食物，在经过烹饪后就变得温和许多。总的来说，这本书就像是一本“肠道健康饮食操作指南”，能够帮助我们这些“外行人”更好地理解自己的身体，并学会如何通过日常的饮食选择来改善肠道健康，摆脱便秘和腹泻的困扰。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《便秘腹泻肠不好，这样吃就对了》之后，我迫不及待地翻阅起来，主要是想看看它到底是怎么“对”法的。我发现这本书在讲解肠道问题时，并没有简单地将便秘和腹泻视为两个独立的“敌人”，而是将其置于一个更宏观的“肠不好”的框架下进行分析，这点让我觉得很专业。它似乎在强调，很多时候，这两个看似相反的症状，其根源可能在于肠道菌群失调、消化吸收功能紊乱等更深层次的问题。书里对不同类型的“肠不好”做了比较细致的划分，并且针对每一种情况，都提出了个性化的饮食建议。我特别留意到，书中并不是简单地罗列“能吃”和“不能吃”的食物，而是更侧重于解释“为什么”要这么吃，比如为什么某些食物会加重腹泻，而另一些食物又如何帮助肠道恢复。这种“知其然，知其所以然”的讲解方式，让我更容易理解和接受。而且，书中还穿插了一些有趣的案例，分享了其他读者通过调整饮食获得改善的经历，这在一定程度上增强了我的信心。我觉得这本书更像是在教我们如何“听懂”自己身体发出的信号，然后根据这些信号来做出最明智的饮食选择，而不是盲目地跟风。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我大概翻了翻，内容确实是围绕着“便秘”和“腹泻”这两个常见的肠道问题展开的，看得出来作者是想为那些饱受肠道困扰的朋友们提供一些实用的指导。书中似乎也提到了“肠不好”这个更广泛的概念，可能是涵盖了消化不良、胀气、肠易激综合征等等一系列不舒服的感受。我比较关注的是它提出的“这样吃就对了”这个观点，这听起来就像是为我们这些不知道该吃什么、不该吃什么的人提供了一个明确的方向。毕竟，肠道健康和饮食习惯息息相关，很多时候我们自己都分不清哪些食物是“罪魁祸首”，哪些又是“救星”。这本书应该会像一个贴心的向导，帮我们在琳琅满目的食物中找到最适合自己肠道的选择。我对书中关于如何通过调整饮食来改善便秘的章节尤其感兴趣，因为便秘这个问题真的是太折磨人了，很多时候还会影响心情。如果书中能给出一些具体的食物清单、搭配建议，甚至是一些简单的食谱，那就太实用了。同样，对于腹泻的读者，我也很期待书中能有关于如何缓解腹泻症状，以及如何逐步恢复肠道功能的具体方法。总的来说，这本书给我的感觉是比较接地气的，没有那种高高在上的理论说教，而是实实在在地解决大家生活中的难题。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的标题听起来有点直白，甚至带点“土味”，但正是这种接地气的风格，反而吸引了我。翻开书页，我发现它确实如标题所言，围绕着“便秘”、“腹泻”和“肠不好”这几个核心问题，提供了一些非常实际的饮食指导。我比较欣赏的是，它没有采用那种枯燥的医学术语，而是用非常通俗易懂的语言，向读者解释肠道是如何运作的，以及为什么会出现这些问题。书中对各种常见食物的“肠道友好度”进行了评估，并且给出了很多具体的搭配建议，比如在便秘的时候，哪些食物有助于促进肠道蠕动，哪些食物又可能加重负担；在腹泻的时候，哪些食物能够帮助收敛，哪些食物又需要暂时避开。我个人特别关注的是关于“肠道菌群”的部分，因为我知道健康的肠道菌群对于消化吸收至关重要。书中应该会介绍如何通过饮食来调理肠道菌群，比如多吃益生元和益生菌的食物。对于那些长期被便秘或腹泻困扰，并且尝试了各种方法效果都不明显的人来说，这本书提供了一个新的视角，或许能够帮助我们找到问题的症结所在，并找到最适合自己的“吃法”。

评分☆☆☆☆☆

保养的好书，慢慢研究，也值得研究

评分☆☆☆☆☆

保养的好书，慢慢研究，也值得研究

评分☆☆☆☆☆

一次买了好多本书，收到的包裹完好无损，但不知道为什么里面少了四种书，不知道是不是漏发了，不过联系了客服，很快就解决了，给五星好评

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食疗养生，非常不错的一本书，希望有用，想瘦一点，穿衣服也好看啊

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包装很好，物流速度快！内容未看，以后看过后有时间追加评论！

评分☆☆☆☆☆

柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。