具体描述
编辑推荐
国内创新、业界褒扬，葡萄酒传记体仅有读物！十年磨剑、厚积薄发，著名葡萄酒专家郝利文新近力作！历时10年，遍访20多个产区，100多家知名酒庄用心记录葡萄酒人生的每一个脚步！产区知识、品鉴技巧、美酒趣事、美食搭配、品酒感悟……尽情分享葡萄酒世界的每一次感动！
内容简介
《葡萄酒游记》共分为三章。第一章，开启葡萄酒的人生。讲述了作者从一个完全不懂葡萄酒的菜鸟，到慢慢尝试葡萄酒、爱上葡萄酒，并成为葡萄酒专家、葡萄酒杂志主编的真实历程，以及在葡萄酒之路上，关于酒庄、葡萄酒挚友的各种故事。
第二章，葡萄酒产区趣谈。以专题的形式，深入介绍了法国波尔多、勃艮第、意大利、澳大利亚等全球著名产区，以及考察拜访这些产区过程中的所见所闻所感。
第三章，喝酒有秘诀吗：重点介绍了关于葡萄酒品鉴、配餐、盲品、酒具选择等实用知识，以及作者10余年来对葡萄酒的感悟和理念。
此外，全书创新体例，在多篇文章后面，增加了“BOX”部分，全面介绍了读者极关心、极实用的葡萄酒知识点，并配有部分手绘插图，很好地提升了本书的实用性和趣味性。
作者简介
郝利文，从事进口酒行业超过十年，访问和考察过全球近百家知名酒庄，足迹遍及美国、苏格兰、法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、智利和南非等。经常举办葡萄酒培训、品尝会和葡萄酒晚宴，并参与国内外著名酒展和葡萄酒比赛。已分别获得WSET（英国葡萄酒和烈酒教育基金会）4级Diploma证书和认证讲师资格， 以及波尔多葡萄酒学校讲师资格。
经常组织和参与葡萄酒的媒体推介活动，积极推广葡萄酒文化。曾接受上海生活时尚频道、搜狐网、红酒客等知名媒体的采访和专访， 并为《周末画报》、《美国读者文摘》等多家杂志撰写葡萄酒专栏和文章。
内页插图
目录
第一章 开启葡萄酒的人生
初识葡萄酒
菜鸟初游波尔多
菜鸟初游郎克地区和托斯卡纳
初识香黛儿
桑格丽亚和柏图斯
诤友林静
酒窖中的地心游记
黑毛猪火腿和弗兰克盖瑞
酒瓶里的岁月
杜罗河谷上的小亭
安迪叔叔
马术表演
皇家小屋
上课初体验
莱茵河畔的葡萄酒之旅 （上）
莱茵河畔的葡萄酒之旅 （下）
老酒的味道
乐游南非（上）
乐游南非（下）
佐罗和《葡萄酒鉴赏家》
远峰一青
重游西班牙——南部之旅
证书的意义
波尔多学校
波尔多的中国玫瑰
罗纳河谷（上）——山坡上的日子
罗纳河谷（下）——太虎和香料园
世界太小了
第二章 葡萄酒产区趣谈
闲话波尔多（一）
闲话波尔多（二）
闲话波尔多（三）
揭秘勃根蒂（一）
揭秘勃根蒂（二）
揭秘勃根蒂（三）
舞动的气泡——香槟趣谈
湖光山色间的伦巴第
意大利酒——餐桌上的伴侣
一百年不算久——南澳Barossa游记
纯醉新西兰
西夏故土，贺兰山麓
第三章 葡萄酒好喝吗
红的还是白的
品·尝
杯不杯具
葡萄酒的语言
点酒的学问
浅谈中餐配酒
红葡萄酒和美食搭配趣话
葡萄酒的影视天地
葡萄酒盲品与PK
在路上，在酒园
那支让你感动的葡萄酒
换种方式了解葡萄酒
前言/序言
用户评价
《葡萄酒游记》这本书，给我带来的不仅仅是知识的满足，更是一种精神上的洗礼。作者以一种极其个人化的视角，带领读者走进了一个充满韵味的世界。他笔下的葡萄酒，不再是冰冷的瓶装液体，而是有生命、有故事的存在。每一个篇章都像是一幅精心绘制的油画，色彩饱满，细节丰富。他描绘的阿尔萨斯，不再是地图上的一个点，而是充满了精灵般的村庄，古老的木结构建筑，以及那些在阳光下闪耀的雷司令。他讲述的勃艮第，不再只是 Pinot Noir 和 Chardonnay 的天堂，而是那些世代相传的葡萄园，那些在历史长河中沉淀下来的哲学。我尤其喜欢他对于“风土”这个概念的解读，他用最朴实的语言，解释了为什么在同一片土地上，不同的庄园会酿造出截然不同的风味。他没有炫技，没有卖弄，只是真诚地分享他的见闻和感受。这本书最大的魅力在于它的“游”与“记”的完美结合，既有行走的足迹，也有心灵的感悟。每次读完一个章节，我都会放下书，静静地思考，仿佛自己也曾在那片土地上漫步，呼吸着那里的空气，感受着那里的温度。它激发了我内心深处对未知的好奇，对美好事物的向往。
评分《葡萄酒游记》这本书，给我带来了一种前所未有的阅读体验。它就像一位饱经风霜的老者，在向你娓娓道来他的人生故事，而每一个故事都与葡萄酒息息相关。作者的叙事风格极其流畅自然，却又蕴含着深厚的底蕴。他描绘的南非斯特兰德，不仅仅是香草和黑莓的香气，更是关于一个国家在历史变革中，葡萄酒产业顽强生长的韧性。他谈论的澳大利亚猎人谷，除了其独特的 Semillon，还展现了澳大利亚人那种热情奔放、敢于冒险的生活态度。我特别欣赏他对于不同地区葡萄酒法律法规以及当地酿酒传统的研究，这使得他的描述更加立体和可信。他并没有把这些信息枯燥地呈现出来，而是巧妙地融入到他的旅行见闻和个人感悟之中，让读者在轻松阅读的同时，潜移默化地吸收知识。这本书最大的特点在于它的“人间烟火气”，作者并没有把自己置身于高高在上的姿态，而是以一个普通旅行者的身份，去感受，去体验，去分享。每一次品酒的场景，都仿佛就在眼前，我能感受到那种微风拂过葡萄园的感觉，听到当地人爽朗的笑声。这本书让我觉得，品酒不仅仅是一种爱好，更是一种生活哲学。
评分最近读到一本名为《葡萄酒游记》的书，真是让我爱不释手。从这本书的字里行间，我仿佛能闻到远方葡萄园里弥漫的泥土芬芳，听到酿酒师忙碌的歌声，感受到阳光洒在成熟葡萄串上的温暖。作者的笔触细腻而生动，他不仅仅是在记录一次旅行，更是在描绘一种生活方式，一种与土地、与时间、与风土人情融为一体的深沉热爱。他讲述的每一个产区，无论是法国波尔多的经典，还是意大利托斯卡纳的热烈，抑或是新西兰马尔堡的清新，都充满了独特的魅力。他并没有简单地罗列葡萄酒的种类或年份，而是深入到每一款酒背后的故事，那些家族传承的秘诀，那些对风土的敬畏，那些在陈酿中沉淀下来的岁月精华，都通过他的文字鲜活地展现出来。尤其让我印象深刻的是，他对于不同产区微气候、土壤成分以及葡萄品种之间微妙关系的阐述，如同在品鉴一杯复杂的佳酿，层次分明，余韵悠长。读这本书，我不仅增长了葡萄酒的知识，更重要的是，我被作者那份对生活的热忱所感染，仿佛自己也踏上了这段探索葡萄酒的奇妙旅程，每一次翻页都充满了期待和惊喜。这本书真的不只是关于酒，更是关于生活，关于探索，关于发现。
评分手捧《葡萄酒游记》，我仿佛踏上了一场穿越时空的味蕾之旅。作者的笔触如同魔术师的双手，将遥远的葡萄酒产区带到了我的眼前，栩栩如生。他对于葡萄园地貌、气候特点的细致描绘，让我对“风土”有了更深刻的理解。他讲述的德国摩泽尔，不仅仅是斜坡上的雷司令，更是关于那些陡峭的葡萄园，以及在极端环境下酿酒师的智慧和坚持。他笔下的葡萄牙杜罗河，除了波特酒的醇厚，还勾勒出了那些在山峦间蜿蜒的河流，以及古老酒庄的宁静与庄重。我尤其喜欢他将历史事件与葡萄酒的演变相结合的叙述方式，这使得他对每一个产区的介绍都充满了厚重感和故事性。他并没有过于强调专业的术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的酿酒工艺和葡萄酒知识娓娓道来，让我这样一个对葡萄酒知之甚少的人，也能轻松地跟随他的脚步，领略葡萄酒世界的博大精深。这本书的价值在于，它不仅仅是关于葡萄酒的知识普及，更是关于一种生活态度，一种对美好事物永不停止探索的精神。每次读完，我都会感觉自己的视野更加开阔，对生活充满了更多的期待和热情。
评分不得不说，《葡萄酒游记》这本书给我的震撼是巨大的。这不仅仅是一本关于葡萄酒的书，它更像是一次深刻的自我对话，一次对生活意义的重新审视。作者的文字充满了哲思，他将葡萄酒与人生、与历史、与哲学巧妙地融合在一起。他讲述的西班牙里奥哈，不仅仅是 Tempranillo 的故乡，更是关于时间沉淀和世代传承的故事。他描述的加州纳帕谷，除了阳光和现代化的酿酒技术，更闪烁着勇于创新和追求卓越的精神。我深深被他对每一次品鉴的细致入微所打动，他不仅仅是品尝酒的香气和口感，更是品味酒背后所蕴含的文化、历史和酿酒师的情感。他的一些观点，比如“真正的美酒，是能够让你与自己的内心对话的”，让我豁然开朗。这本书让我意识到，葡萄酒的魅力远不止于舌尖的享受，更在于它所能唤醒的灵感和思考。作者用他独特的视角，将平凡的葡萄变成了通往智慧和感悟的媒介。我常常在阅读的过程中，陷入沉思，仿佛自己也置身于那些古老的酒窖，与酿酒师一同经历着发酵与陈酿的奇迹。这本书的深度和广度，是我之前从未在同类书籍中感受到的。
评分老婆在上作者的葡萄酒可，捧场买本
评分不错书
评分一本课外读物，更多是让读者放松心态，随作者畅游，于无意中接受！
评分一本课外读物，更多是让读者放松心态，随作者畅游，于无意中接受！
评分老婆在上作者的葡萄酒可，捧场买本
评分很好为我孩子王买书
评分一本课外读物，更多是让读者放松心态，随作者畅游，于无意中接受！
评分要说酒圈的人是不是文笔都不怎么行……
评分挺好。。。。。。。。
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