具體描述
編輯推薦
國內創新、業界褒揚，葡萄酒傳記體僅有讀物！十年磨劍、厚積薄發，著名葡萄酒專傢郝利文新近力作！曆時10年，遍訪20多個産區，100多傢知名酒莊用心記錄葡萄酒人生的每一個腳步！産區知識、品鑒技巧、美酒趣事、美食搭配、品酒感悟……盡情分享葡萄酒世界的每一次感動！
內容簡介
《葡萄酒遊記》共分為三章。第一章，開啓葡萄酒的人生。講述瞭作者從一個完全不懂葡萄酒的菜鳥，到慢慢嘗試葡萄酒、愛上葡萄酒，並成為葡萄酒專傢、葡萄酒雜誌主編的真實曆程，以及在葡萄酒之路上，關於酒莊、葡萄酒摯友的各種故事。
第二章，葡萄酒産區趣談。以專題的形式，深入介紹瞭法國波爾多、勃艮第、意大利、澳大利亞等全球著名産區，以及考察拜訪這些産區過程中的所見所聞所感。
第三章，喝酒有秘訣嗎：重點介紹瞭關於葡萄酒品鑒、配餐、盲品、酒具選擇等實用知識，以及作者10餘年來對葡萄酒的感悟和理念。
此外，全書創新體例，在多篇文章後麵，增加瞭“BOX”部分，全麵介紹瞭讀者極關心、極實用的葡萄酒知識點，並配有部分手繪插圖，很好地提升瞭本書的實用性和趣味性。
作者簡介
郝利文，從事進口酒行業超過十年，訪問和考察過全球近百傢知名酒莊，足跡遍及美國、蘇格蘭、法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、智利和南非等。經常舉辦葡萄酒培訓、品嘗會和葡萄酒晚宴，並參與國內外著名酒展和葡萄酒比賽。已分彆獲得WSET（英國葡萄酒和烈酒教育基金會）4級Diploma證書和認證講師資格， 以及波爾多葡萄酒學校講師資格。
經常組織和參與葡萄酒的媒體推介活動，積極推廣葡萄酒文化。曾接受上海生活時尚頻道、搜狐網、紅酒客等知名媒體的采訪和專訪， 並為《周末畫報》、《美國讀者文摘》等多傢雜誌撰寫葡萄酒專欄和文章。
內頁插圖
目錄
第一章 開啓葡萄酒的人生
初識葡萄酒
菜鳥初遊波爾多
菜鳥初遊郎剋地區和托斯卡納
初識香黛兒
桑格麗亞和柏圖斯
諍友林靜
酒窖中的地心遊記
黑毛豬火腿和弗蘭剋蓋瑞
酒瓶裏的歲月
杜羅河榖上的小亭
安迪叔叔
馬術錶演
皇傢小屋
上課初體驗
萊茵河畔的葡萄酒之旅 （上）
萊茵河畔的葡萄酒之旅 （下）
老酒的味道
樂遊南非（上）
樂遊南非（下）
佐羅和《葡萄酒鑒賞傢》
遠峰一青
重遊西班牙——南部之旅
證書的意義
波爾多學校
波爾多的中國玫瑰
羅納河榖（上）——山坡上的日子
羅納河榖（下）——太虎和香料園
世界太小瞭
第二章 葡萄酒産區趣談
閑話波爾多（一）
閑話波爾多（二）
閑話波爾多（三）
揭秘勃根蒂（一）
揭秘勃根蒂（二）
揭秘勃根蒂（三）
舞動的氣泡——香檳趣談
湖光山色間的倫巴第
意大利酒——餐桌上的伴侶
一百年不算久——南澳Barossa遊記
純醉新西蘭
西夏故土，賀蘭山麓
第三章 葡萄酒好喝嗎
紅的還是白的
品·嘗
杯不杯具
葡萄酒的語言
點酒的學問
淺談中餐配酒
紅葡萄酒和美食搭配趣話
葡萄酒的影視天地
葡萄酒盲品與PK
在路上，在酒園
那支讓你感動的葡萄酒
換種方式瞭解葡萄酒
前言/序言
用戶評價
《葡萄酒遊記》這本書，給我帶來瞭一種前所未有的閱讀體驗。它就像一位飽經風霜的老者，在嚮你娓娓道來他的人生故事，而每一個故事都與葡萄酒息息相關。作者的敘事風格極其流暢自然，卻又蘊含著深厚的底蘊。他描繪的南非斯特蘭德，不僅僅是香草和黑莓的香氣，更是關於一個國傢在曆史變革中，葡萄酒産業頑強生長的韌性。他談論的澳大利亞獵人榖，除瞭其獨特的 Semillon，還展現瞭澳大利亞人那種熱情奔放、敢於冒險的生活態度。我特彆欣賞他對於不同地區葡萄酒法律法規以及當地釀酒傳統的研究，這使得他的描述更加立體和可信。他並沒有把這些信息枯燥地呈現齣來，而是巧妙地融入到他的旅行見聞和個人感悟之中，讓讀者在輕鬆閱讀的同時，潛移默化地吸收知識。這本書最大的特點在於它的“人間煙火氣”，作者並沒有把自己置身於高高在上的姿態，而是以一個普通旅行者的身份，去感受，去體驗，去分享。每一次品酒的場景，都仿佛就在眼前，我能感受到那種微風拂過葡萄園的感覺，聽到當地人爽朗的笑聲。這本書讓我覺得，品酒不僅僅是一種愛好，更是一種生活哲學。
評分不得不說，《葡萄酒遊記》這本書給我的震撼是巨大的。這不僅僅是一本關於葡萄酒的書，它更像是一次深刻的自我對話，一次對生活意義的重新審視。作者的文字充滿瞭哲思，他將葡萄酒與人生、與曆史、與哲學巧妙地融閤在一起。他講述的西班牙裏奧哈，不僅僅是 Tempranillo 的故鄉，更是關於時間沉澱和世代傳承的故事。他描述的加州納帕榖，除瞭陽光和現代化的釀酒技術，更閃爍著勇於創新和追求卓越的精神。我深深被他對每一次品鑒的細緻入微所打動，他不僅僅是品嘗酒的香氣和口感，更是品味酒背後所蘊含的文化、曆史和釀酒師的情感。他的一些觀點，比如“真正的美酒，是能夠讓你與自己的內心對話的”，讓我豁然開朗。這本書讓我意識到，葡萄酒的魅力遠不止於舌尖的享受，更在於它所能喚醒的靈感和思考。作者用他獨特的視角，將平凡的葡萄變成瞭通往智慧和感悟的媒介。我常常在閱讀的過程中，陷入沉思，仿佛自己也置身於那些古老的酒窖，與釀酒師一同經曆著發酵與陳釀的奇跡。這本書的深度和廣度，是我之前從未在同類書籍中感受到的。
評分最近讀到一本名為《葡萄酒遊記》的書，真是讓我愛不釋手。從這本書的字裏行間，我仿佛能聞到遠方葡萄園裏彌漫的泥土芬芳，聽到釀酒師忙碌的歌聲，感受到陽光灑在成熟葡萄串上的溫暖。作者的筆觸細膩而生動，他不僅僅是在記錄一次旅行，更是在描繪一種生活方式，一種與土地、與時間、與風土人情融為一體的深沉熱愛。他講述的每一個産區，無論是法國波爾多的經典，還是意大利托斯卡納的熱烈，抑或是新西蘭馬爾堡的清新，都充滿瞭獨特的魅力。他並沒有簡單地羅列葡萄酒的種類或年份，而是深入到每一款酒背後的故事，那些傢族傳承的秘訣，那些對風土的敬畏，那些在陳釀中沉澱下來的歲月精華，都通過他的文字鮮活地展現齣來。尤其讓我印象深刻的是，他對於不同産區微氣候、土壤成分以及葡萄品種之間微妙關係的闡述，如同在品鑒一杯復雜的佳釀，層次分明，餘韻悠長。讀這本書，我不僅增長瞭葡萄酒的知識，更重要的是，我被作者那份對生活的熱忱所感染，仿佛自己也踏上瞭這段探索葡萄酒的奇妙旅程，每一次翻頁都充滿瞭期待和驚喜。這本書真的不隻是關於酒，更是關於生活，關於探索，關於發現。
評分《葡萄酒遊記》這本書，給我帶來的不僅僅是知識的滿足，更是一種精神上的洗禮。作者以一種極其個人化的視角，帶領讀者走進瞭一個充滿韻味的世界。他筆下的葡萄酒，不再是冰冷的瓶裝液體，而是有生命、有故事的存在。每一個篇章都像是一幅精心繪製的油畫，色彩飽滿，細節豐富。他描繪的阿爾薩斯，不再是地圖上的一個點，而是充滿瞭精靈般的村莊，古老的木結構建築，以及那些在陽光下閃耀的雷司令。他講述的勃艮第，不再隻是 Pinot Noir 和 Chardonnay 的天堂，而是那些世代相傳的葡萄園，那些在曆史長河中沉澱下來的哲學。我尤其喜歡他對於“風土”這個概念的解讀，他用最樸實的語言，解釋瞭為什麼在同一片土地上，不同的莊園會釀造齣截然不同的風味。他沒有炫技，沒有賣弄，隻是真誠地分享他的見聞和感受。這本書最大的魅力在於它的“遊”與“記”的完美結閤，既有行走的足跡，也有心靈的感悟。每次讀完一個章節，我都會放下書，靜靜地思考，仿佛自己也曾在那片土地上漫步，呼吸著那裏的空氣，感受著那裏的溫度。它激發瞭我內心深處對未知的好奇，對美好事物的嚮往。
評分手捧《葡萄酒遊記》，我仿佛踏上瞭一場穿越時空的味蕾之旅。作者的筆觸如同魔術師的雙手，將遙遠的葡萄酒産區帶到瞭我的眼前，栩栩如生。他對於葡萄園地貌、氣候特點的細緻描繪，讓我對“風土”有瞭更深刻的理解。他講述的德國摩澤爾，不僅僅是斜坡上的雷司令，更是關於那些陡峭的葡萄園，以及在極端環境下釀酒師的智慧和堅持。他筆下的葡萄牙杜羅河，除瞭波特酒的醇厚，還勾勒齣瞭那些在山巒間蜿蜒的河流，以及古老酒莊的寜靜與莊重。我尤其喜歡他將曆史事件與葡萄酒的演變相結閤的敘述方式，這使得他對每一個産區的介紹都充滿瞭厚重感和故事性。他並沒有過於強調專業的術語，而是用通俗易懂的語言，將復雜的釀酒工藝和葡萄酒知識娓娓道來，讓我這樣一個對葡萄酒知之甚少的人，也能輕鬆地跟隨他的腳步，領略葡萄酒世界的博大精深。這本書的價值在於，它不僅僅是關於葡萄酒的知識普及，更是關於一種生活態度，一種對美好事物永不停止探索的精神。每次讀完，我都會感覺自己的視野更加開闊，對生活充滿瞭更多的期待和熱情。
評分全是彩頁，第一次看傳記體的葡萄酒方麵的書
評分幫同事買的，他說很好！
評分瞭解一下下，喝的時候可以知識共享一下
評分很好為我孩子王買書
評分書對人的影響是逐步逐步積纍的，就我的讀書經驗來說，一本書或是幾本書對你影響深遠那說明你讀的書還不夠多，古人雲，開捲有益，就是說每本書裏都有你值得吸收的東西，慢慢的，書讀得多瞭，就會産生一種量變到質變的情況，書讀得多瞭，纔能有比較，纔能升華。所謂：腹有詩書氣自華呀！高爾基說過：書籍是人類進步的階梯。在我看來，讀書很重要。讀書可以讓我們學到豐富的知識，可以讓我們開闊眼界，還可以使人進步。
評分要說酒圈的人是不是文筆都不怎麼行……
評分要說酒圈的人是不是文筆都不怎麼行……
評分挺好。。。。。。。。
評分老婆在上作者的葡萄酒可，捧場買本
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