孕期營養全指南：養胎養身100道孕媽咪素食餐 孕産胎教 孕期 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 母嬰健康
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店鋪： 多遠圖書專營店

齣版社： 新疆科技衛生齣版社

ISBN：9787537266796

商品編碼：11554434628

商品參數

書名：養胎養身100道孕媽咪素食餐（素食媽咪養胎好選擇，營養均衡纔重要）

作者：孫晶丹著

ISBN ：9787537266796

齣版社：新疆科技衛生齣版社

齣版時間：2016-11-01

印刷時間：2016-11-01

字數：54000字

頁數：144頁

開本：24開

包裝：平裝

重量：g

定價：29.80元

內容簡介

素食人口一直在孕媽咪族群中占有一定的比例，本書從不同月份素食孕媽咪所需營養素入手，分為孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月幾大單元，大量收錄專為該月份營養素量身打造的精選食譜，並附有清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者通過書籍便能輕鬆學會美味又健康的孕期料理！另外，本書還特彆收錄瞭一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。

作者簡介

碩士，營養師、藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

目錄

暫無

璀璨星程：新手父母的育兒智慧與親子關係構建手冊 一、 迎接生命的喜悅與挑戰：從孕期到初生兒護理的全麵指南 本書聚焦於現代傢庭迎接新生命過程中，從孕育之初到寶寶滿周歲這一關鍵階段所麵臨的生理、心理及實踐層麵的全方位準備與應對策略。我們深知，為人父母是一段充滿未知與驚喜的旅程，因此，我們力求提供最實用、最貼近真實生活場景的指導。 1. 孕期：情緒的穩定與身體的適應 雖然本書不側重於孕期的營養食譜，但我們會深入探討孕期身體的劇烈變化如何影響準父母雙方的情緒穩定。內容涵蓋孕期常見的焦慮、恐懼（如對分娩的擔憂、對未知角色的不確定感）的心理調適方法。我們邀請瞭資深心理谘詢師和經驗豐富的助産士，共同剖析如何通過正念練習、伴侶間的有效溝通，構建一個穩定、支持性的孕育環境。 情緒的“晴雨錶”： 識彆並管理孕期荷爾濛波動帶來的情緒起伏，提供傢庭內部的應對機製。 伴侶角色的重塑： 探討準爸爸如何在孕期深度參與，從“旁觀者”轉變為“核心支持者”，為産後育兒打下堅實的基礎。 2. 分娩的準備與選擇：知情決策的力量 我們詳細梳理瞭現代分娩方式的多樣性，從自然分娩到不同類型的醫學乾預，力求提供中立、客觀的信息，幫助準父母根據自身情況做齣最適閤的選擇。 分娩計劃的製定： 不僅僅是關於疼痛管理，更重要的是關於環境、人員和突發情況的預案。 産後即刻的“黃金一小時”： 強調肌膚接觸（Skin-to-Skin Contact）對建立親子聯結的深遠意義，以及早期母乳喂養（或配方奶喂養的科學啓濛）的重要性。 3. 初生兒護理的“生存技能包” 對於新手父母而言，照料一個脆弱的新生命，其細節瑣碎到讓人手足無措。本書將這些必備技能進行係統化梳理，確保傢長能夠自信地應對日常挑戰。 睡眠的科學管理： 摒棄“強迫式訓練”，強調建立安全、健康的睡眠習慣。內容細緻到如何辨識新生兒的睡眠信號、如何布置安全睡眠環境，並提供不同月齡段的睡眠發展裏程碑。 喂養的藝術與科學： 涵蓋從奶量計算、拍嗝技巧到輔食添加的過渡期處理。重點討論母乳喂養的常見難題（如乳腺炎的預防、追奶的誤區）及配方奶衝調的衛生標準。 健康監測與常見小病的處理： 如何準確測量體溫、識彆寶寶是否脫水、處理輕微的腹瀉或嘔吐。我們提供清晰的指引，告知傢長何時需要尋求專業醫療幫助，避免不必要的恐慌。 二、 養育的智慧：建立安全依戀與積極溝通 本書的核心價值在於引導父母超越簡單的“照料”，深入理解嬰幼兒的行為語言，培養高質量的親子關係。我們深受依戀理論（Attachment Theory）的啓發，強調情感聯結的優先性。 1. 讀懂“寶寶的語言”：行為背後的需求 嬰兒的哭鬧、微笑、眼神接觸，都是他們在進行溝通。本書提供瞭一套係統的“解碼器”，幫助父母識彆： 哭聲的類型學： 區分飢餓、疲憊、腸絞痛或尋求安慰的不同哭聲特徵及應對措施。 非語言綫索的捕捉： 學習如何通過寶寶的肢體語言（如轉頭、躲閃、伸展）來尊重他們的界限和興趣。 2. 情緒調節的“初始課堂” 父母是孩子學習情緒管理的第一任老師。我們不提倡“不哭”的教育，而是倡導“共情與引導”。 容納情緒，接納感受： 詳細闡述“情緒容納”（Emotion Coaching）的步驟，即在孩子情緒爆發時，如何首先抱持和命名他們的情緒，再引導解決問題。 界限的溫和建立： 探討如何在愛與規則之間找到平衡點。例如，如何用“正麵語言”替代“禁止命令”，讓孩子理解規則背後的原因，而非僅僅因為“權威要求”。 3. 遊戲的力量：學習與發展的主戰場 遊戲不僅僅是消遣，更是嬰幼兒認知、運動和社交能力發展的關鍵途徑。本書將根據月齡提供一係列安全、低成本、高互動性的親子遊戲建議。 感官探索的刺激： 推薦適閤不同發展階段的感官遊戲（如沙子、水、不同質地的布料），促進神經係統的健康連接。 運動技能的階梯： 從俯趴（Tummy Time）到爬行、學步，提供傢庭環境安全改造指南，確保寶寶在探索世界時的安全。 三、 父母的自我關懷：可持續的育兒模式 我們堅信，隻有健康的父母纔能養育齣健康快樂的孩子。本書的最後一部分，專門獻給疲憊不堪的父母們，強調自我照料的重要性。 1. 警惕“完美父母”的陷阱 現代信息爆炸，各種“最佳實踐”的評判標準往往讓父母不堪重負。我們鼓勵父母放棄“必須做到最好”的執念，轉嚮“足夠好”（Good Enough）的務實育兒觀。 識彆倦怠（Burnout）的信號： 學習識彆持續的疲憊、易怒、對孩子失去耐心等倦怠跡象。 建立“支持網絡”： 探討如何有效地嚮傢人、朋友或專業人士求助，並閤理分配傢務和育兒責任，避免“隱形勞動”的壓力。 2. 親子關係的長期維護 從嬰兒期到學步期，親子關係的質量決定瞭孩子未來的人際交往模式。本書提供實用工具，幫助父母在日常的權力拉鋸戰中，保持愛和尊重的連接。內容包括：如何進行有效的“暫停”（Time-In）而不是懲罰性的“隔離”（Time-Out），以及如何定期安排“專屬質量時間”（One-on-One Time），持續為親子關係“充電”。 結語：旅程的意義 本書旨在陪伴新手父母走過最手足無措的頭一年，提供知識儲備，更重要的是，提供麵對不確定性的勇氣和內心的平靜。養育孩子是一場馬拉鬆，而非短跑，學會享受過程中的每一個微小成長，纔是這段璀璨星程中最寶貴的收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的地方，在於它對“情緒管理”和“孕期心理建設”的關注，這在很多單純講食譜的書裏是很少見的深度。作者沒有僅僅停留在“吃什麼能讓寶寶皮膚白皙”這種錶麵功夫上，而是花瞭相當大的篇幅去探討孕期激素變化帶來的情緒波動，以及如何通過科學的飲食結構來穩定血糖和情緒。舉個例子，書中有一個章節專門講瞭“如何利用色氨酸和鎂來應對孕晚期的焦慮”，它提供的食譜不是那種復雜的、需要耗費大量精力去準備的“大餐”，而是非常實用的、幾分鍾就能搞定的加餐或夜宵方案。我試著按照其中一個“睡前溫牛奶加核桃碎”的建議堅持瞭一周，睡眠質量肉眼可見地改善瞭，以往半夜醒來鬍思亂想的情況大大減少瞭。更讓我覺得貼心的是，書中還穿插瞭一些“過來人”的真實記錄，那些關於孕期失眠、對未來擔憂的小故事，讓我深感共鳴，知道自己不是一個人在戰鬥。這種從生理到心理全方位的關懷，讓這本書的價值遠遠超越瞭一本普通的食譜閤集，它更像是一位溫柔的心理導師，在用食物的力量治愈我們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值在於其平衡性。它沒有偏嚮於任何極端，比如過度推崇某種“網紅”食材，也沒有一味強調“素食”的絕對性，盡管書名聽起來偏嚮素食，但它實際上提供的是一種高度靈活、以“天然、新鮮”為核心的飲食理念。它用大量的篇幅來講解如何從日常的五榖雜糧、豆類和時令蔬菜中獲取全麵均衡的營養，而不是鼓吹購買昂貴的保健品。書中對“垃圾食品”的辨識和規避也寫得非常客觀，它不是簡單地禁止，而是解釋瞭為什麼這些食物在孕期需要嚴格控製，並提供瞭“健康替代品”的方案，比如如何在傢製作低糖版的酸奶或用天然水果代替加工甜點。這種不製造焦慮、提供解決方案的寫作態度，纔是真正成熟和負責任的孕期指導。它真正教會我的不是“不能吃什麼”，而是“如何構建一個可持續、有滋養力的孕期飲食生態係統”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太讓人眼前一亮瞭！封麵那柔和的米白色調，配上幾株清新淡雅的綠植插畫，一下子就給人一種寜靜、健康的感覺，特彆適閤孕期的心境。我一拿到手就忍不住翻瞭好幾頁，首先注意到的是排版，簡直是教科書級彆的！字體大小適中，行間距處理得恰到好處，即便是晚上在昏暗的燈光下閱讀，眼睛也不會感到疲勞。而且，它不像很多專業書籍那樣堆砌密密麻麻的專業術語，而是用非常親切、口語化的語言來闡述復雜的營養學概念，讓一個對營養學一竅不通的準媽媽也能輕鬆理解“為什麼”要吃某種食物，以及它對寶寶的“具體”好處。比如，它會細緻地講解孕早期容易孕吐時，如何通過調整烹飪方式來減輕不適，而不是簡單地說“多吃點維生素B6”。這種細膩入微的關懷，真的讓人感覺作者是真正站在孕媽咪的角度去思考問題的，而不是高高在上地指導。我尤其欣賞它在章節過渡時設計的小插畫和溫馨提示，這些小小的點綴，讓整個閱讀過程變得非常愉悅和放鬆，像是在和一個經驗豐富的朋友聊天，而不是在啃一本艱澀的教材。這不僅僅是一本工具書，更像是一份貼心的孕期陪伴手冊。

評分☆☆☆☆☆

我對比瞭好幾本市麵上的孕期營養書，發現這本在“食材可替代性”和“操作難度”上做得最為人性化。很多孕媽咪可能跟我一樣，居住在城市，去菜市場買那種不常見的“超級食物”很不方便，或者工作忙碌，沒有時間進行復雜的食材預處理。這本書非常接地氣地解決瞭這個問題。它在每一個食譜後麵，都會有一個“替換建議”的小方框，比如如果食譜裏要求用牛油果，它會建議可以用熟透的香蕉泥來替代，以達到類似健康脂肪的效果。這極大地降低瞭實踐的門檻。再者，書中的烹飪步驟描述得極其細緻，簡直是手把手教學。我曾經嘗試過一個“快手紅棗桂圓燉梨”，光是火候的控製，作者就分瞭文火、中火、大火三個階段，並且精確到“小氣泡冒齣即轉小火”這種連廚房新手都能理解的描述。這些細節的把控，讓我在廚房裏不再是提心吊膽，而是充滿瞭探索的樂趣。烹飪不再是負擔，而成瞭孕期自我療愈的一部分，這完全歸功於作者清晰的指導。

評分☆☆☆☆☆

讓我印象非常深刻的是，這本書在探討“胎教”和“營養”的結閤點上，有非常獨到的見解。它並不是簡單地把營養知識和胎教口訣拼湊在一起，而是將兩者融閤成一個動態的、互動的過程。比如，在介紹“DHA對寶寶大腦發育的重要性”那一章時，它不僅僅告訴你吃深海魚油或亞麻籽，它還設計瞭一個“聲音冥想”練習，建議媽媽在吃富含DHA的食物時，播放一些輕柔的古典音樂，並想象營養物質正通過血液流動，滋養寶寶的大腦皮層。這種將感官體驗與營養攝入相結閤的方式，非常新穎且有效。我發現，當我帶著這種“有目的的專注”去進食和做簡單的放鬆練習時，我對食物的感受更深刻瞭，也更容易堅持下去。這本書成功地將那些枯燥的科學知識，轉化成瞭一種富有儀式感和情感連接的孕期生活藝術，讓準媽媽們感覺自己是在積極地、有意識地參與到寶寶的成長過程中，而不是被動地接受信息。