百变月子餐 调理好身材

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甘智荣 编
图书标签:
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出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538498776
版次:1
商品编码:11862230
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸

具体描述

内容简介

  《百变月子餐调理好身材》将月子期科学合理地划分为七个阶段,为新妈妈们提供了较为全面的日常护理知识与饮食调养方案,并推荐百余道调养食谱,帮新妈妈们迅速恢复体力,重塑美好身材。其秘诀就在于科学的护理、均衡饮食、调补得当、适量运动,这样会让新妈妈调理出好身材,身体更健康。

目录

PART 1 坐好月子,健康美丽一辈子
坐月子,女性调理体质的黄金期
合理安排月子餐,拒绝产后肥胖
控制体重,抓住产后塑身关键点
PART 2 分娩当天,不可忽视的产程助力餐
第一产程饮食指导
第二产程饮食指导
第三产程饮食指导
牛奶面包粥
牛奶粥
脱脂奶红枣粥
奶香红枣黄米粥
红糖小米粥
脱脂奶黑米水果粥
大麦红糖粥
脱脂奶鸡蛋羹
红枣小米粥
牛奶藕粉
水果藕粉羹
藕粉糊
玉米面糊
莲子奶糊
黑芝麻牛奶面
奶香土豆泥
馄饨面
乌龙面蒸蛋
银鱼豆腐面
西红柿碎面条
鲜奶白菜汤
核桃仁豆腐汤
家常蔬菜蛋汤
蛋花花生汤
鱼肉果汁汤
冬瓜雪梨谷芽鱼汤
牛奶鲫鱼汤
南瓜面片汤
小墨鱼豆腐汤
橘皮鱼片豆腐汤
西红柿豆腐汤
玉米汁
紫薯牛奶西米露
……
PART 3 产后第1周,抓住代谢排毒的黄金期
PART 4 产后第2周,调理气血是关键
PART 5 产后第3周,滋补泌乳两不误
PART 6 产后第4周,强化体能助恢复
PART 7 产后第5~6周,美体养颜轻“食”尚

《百变月子餐 调理好身材》简介 初为人母,喜悦与疲惫交织,身体经历了十月怀胎与分娩的巨大变化,需要细致入微的呵护与滋养。月子期间,不仅是产后身体恢复的关键时期,更是为未来健康打下坚实基础的重要阶段。然而,许多新手妈妈在面对琳琅满目的育儿信息时,常常对“坐月子”这一传统习俗感到困惑:如何吃才能既保证母乳充足,又能让身体尽快恢复?如何通过饮食来调理产后松弛的身材,重拾昔日自信? 《百变月子餐 调理好身材》正是为解决这些痛点而生。本书并非一本简单的食谱,而是一套集科学理论、实践经验与人文关怀于一体的产后调理指南。它将传统月子滋补智慧与现代营养学原理相结合,以“调理好身材”为核心目标,为产后女性提供全方位、个性化的饮食解决方案。 一、科学膳食,解锁产后健康之钥 产后,女性的身体进入一个特殊的修复期。体内激素水平骤降,气血亏虚,需要大量的营养来弥补消耗,促进组织再生,维持身体正常运转。本书首先深入浅出地解析了产后身体的生理变化,详细阐述了不同阶段身体对营养的需求。 第一阶段:排恶露、收缩子宫(产后1-7天) 此阶段,首要任务是排出恶露,促进子宫收缩。饮食应以清淡、易消化为主,避免油腻、生冷、辛辣刺激性食物。本书将指导您如何通过温和滋补的汤品和粥品,如红糖姜水、小米粥、乌鸡汤等,加速身体代谢,排出体内淤积。同时,会强调适量补充维生素和矿物质的重要性,为后续的身体修复打下基础。 第二阶段:补气血、促泌乳(产后7-20天) 随着恶露的减少,身体需要补充大量的气血来恢复体力,同时为母乳喂养提供充足的营养。本书将重点介绍补气养血的食材,如当归、黄芪、枸杞、红枣等,并通过精心设计的药膳食谱,帮助您提升奶量,改善乳汁质量。书中会提供详细的食材搭配建议,以及烹饪技巧,确保营养成分的最大化吸收。例如,针对乳汁不足的妈妈,会推荐花生炖猪蹄、鲫鱼豆腐汤等,并讲解其中的营养原理。 第三阶段:固骨髓、塑形体(产后20天-满月) 进入后期,身体的修复进入巩固阶段,同时也是开始关注身材恢复的黄金时期。本书将介绍有助于骨骼修复、增强体质的食材,如核桃、芝麻、骨头汤等。更重要的是,将重点放在“塑形体”上,通过营养均衡、热量可控的膳食,帮助妈妈们在不影响母乳喂养的前提下,逐步恢复身材。本书会分析产后身材走样的原因,如腹直肌分离、盆骨松弛等,并提供针对性的饮食建议,例如,鼓励摄入优质蛋白质和膳食纤维,帮助增加饱腹感,控制食欲,并促进肠道健康。 二、百变食谱,满足不同口味与需求 “百变”二字,是本书的核心特色之一。我们深知,月子餐并非一成不变的枯燥菜单,而是需要根据产妇的个体差异、口味偏好以及身体状况进行灵活调整。本书提供了丰富多样的食谱,涵盖了主食、汤品、菜肴、甜点、饮品等各个方面,力求打破传统月子餐的刻板印象,让月子期也能充满美味与惊喜。 主食篇: 从温和滋补的糯米粥、小米粥,到能量充沛的杂粮饭、蒸红薯,再到满足对口感需求的软糯面点,本书提供了多样化的主食选择,确保产妇能够摄入足够的碳水化合物,为身体提供能量。 汤品篇: 汤品是月子餐的重头戏。本书精选了数十款营养丰富、功效各异的汤品,如滋补元气的当归生姜羊肉汤、补气血的乌鸡白凤汤、催乳的鲫鱼豆腐汤、健脾益气的山药排骨汤等。每款汤品都配有详细的食材清单、制作步骤以及功效解析,让您一目了然。 菜肴篇: 告别单一的水煮食材,本书提供了一系列兼顾营养与美味的家常菜肴。如清蒸鱼、滑炒虾仁、软烂的炖菜、富含纤维的蔬菜沙拉等。重点在于“嫩”、“软”、“烂”的烹饪方式,便于消化吸收,同时注重食材的搭配,保证营养的全面性。 甜点饮品篇: 月子期也需要一些甜蜜的慰藉。本书提供了如银耳莲子羹、红枣桂圆糕、芝麻糊等健康的甜点选择,以及如红糖水、小米露、鲜榨果汁等适宜饮用的饮品,为产妇提供能量补充的同时,也能愉悦心情。 三、调理好身材,重拾自信与活力 “调理好身材”是本书的另一大亮点。我们认为,产后身材的恢复并非意味着节食或过度运动,而是通过科学合理的饮食,帮助身体恢复到最佳状态。 循序渐进的体重管理: 本书强调,产后快速减肥并非明智之举,而应注重循序渐进的体重管理。通过优化膳食结构,增加富含膳食纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果,来增加饱腹感,减少不必要的零食摄入。同时,会指导您如何摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、豆制品,帮助肌肉修复,提升新陈代谢。 针对性改善体型: 针对产后常见的腹部松弛、水肿等问题,本书将提供具体的饮食建议。例如,鼓励摄入富含胶原蛋白的食物,如猪蹄、鸡爪(适量),以帮助皮肤恢复弹性。针对水肿,会推荐食用冬瓜、薏米等具有利尿消肿作用的食材。 母乳喂养与塑形并重: 最为关键的是,本书的塑形理念始终将母乳喂养放在首位。所有食谱和建议,都严格考虑了母乳的质量和产量,确保妈妈们在享受身材恢复的喜悦时,也不会牺牲宝宝的口粮。书中会明确指出哪些食材对母乳有益,哪些需要谨慎食用。 四、营养素解密,精准滋养无误区 在信息爆炸的时代,许多新妈妈容易被各种“滋补”传闻所困扰,不知该信从何处。《百变月子餐 调理好身材》将为您拨开迷雾,深入浅出地解读产后身体所需的关键营养素,并提供精准的补充建议: 蛋白质: 产后身体修复的基石,对肌肉、皮肤、免疫系统至关重要。本书将指导您如何通过精瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质来源,满足身体需求。 铁: 分娩过程中会大量失血,铁是造血的重要原料。本书将推荐富含铁的食物,如动物肝脏、红肉、菠菜等,并讲解如何与维生素C搭配,提高铁的吸收率。 钙: 哺乳期对钙的需求量很大,充足的钙质不仅能保证母乳质量,还能预防产后骨质疏松。本书将介绍牛奶、酸奶、豆制品、芝麻等钙质丰富的食物。 维生素: 特别是B族维生素、维生素C、维生素D等,对产后身体的恢复、情绪的稳定、抵抗力的提升都有着重要作用。本书会详细介绍各类维生素的食物来源。 膳食纤维: 改善产后便秘,促进肠道健康,对于身材的恢复同样重要。本书将强调全谷物、蔬菜、水果的重要性。 五、人文关怀,温暖您的月子时光 《百变月子餐 调理好身材》不仅仅是一本烹饪指南,更是一本充满人文关怀的陪伴读物。我们深知,产后妈妈的情绪波动、身体不适,以及对新生命的责任感,都可能带来心理上的压力。因此,本书在提供科学饮食建议的同时,也融入了对新手妈妈的理解与支持。 情绪与饮食的关联: 本书会探讨食物如何影响情绪,例如,一些温和滋补的食物可以帮助缓解焦虑,提升幸福感。 常见误区的澄清: 针对传统月子习俗中可能存在的误区,本书会进行科学的解读和修正,让您在享受传统的同时,也能遵循科学的养生之道。 贴心的生活小贴士: 除了饮食,本书还会穿插一些产后护理的实用小贴士,如如何保证充足睡眠,如何进行适当的产后运动(在医生指导下),以及如何与家人沟通,获得更多支持等。 结语: 《百变月子餐 调理好身材》是一本集科学性、实用性、美味性与人文关怀于一体的产后调理宝典。它将陪伴您度过这段特殊而又宝贵的时光,让您在享受初为人母的喜悦之余,能够以更健康、更自信、更美丽的状态,迎接新生命的到来,并为未来的幸福生活打下坚实的基础。告别月子期的焦虑与迷茫,让这份精心设计的百变食谱,成为您重拾好身材、拥抱健康生活的美丽起点。

用户评价

评分

老实说,我拿到这本书的时候,并没有立刻去翻阅里面的食谱,而是先被它的设计和排版吸引了。封面设计简洁大方,色彩柔和,给人一种温暖、舒适的感觉,这与产后妈妈需要的情绪舒缓非常契合。翻开书页,字迹清晰,图片精美,每一道菜的呈现都让人垂涎欲滴。我尤其欣赏的是,书中并没有堆砌大量的专业术语,而是用通俗易懂的语言来解释食材的营养价值和对产后身体的好处。这让我觉得,这本书是真正站在读者的角度,考虑到了产后妈妈可能缺乏专业知识的特点。我认真地看了看目录,发现它按照周次或者身体状况划分了不同的章节,这让我感觉非常有条理。我特别好奇它关于“调理好身材”的具体方法,是侧重于“减脂”还是“塑形”,或者两者兼而有之?我希望它能提供一些关于如何均衡营养、促进新陈代谢的建议,而不仅仅是简单的食谱堆砌。我觉得,一本好的月子餐书籍,应该能够帮助妈妈们在恢复身体的同时,也能保持健康的身心状态。

评分

“百变月子餐 调理好身材”,这个书名一出现,就立刻引起了我的兴趣。生完孩子后,我发现自己的身体变化很大,特别是身材方面,让我感到有些焦虑。我一直在寻找一本能够帮助我科学调理身体、恢复身材的书籍,这本书的名字恰好满足了我的需求。我特别喜欢“百变”这个词,它意味着这本书中的月子餐食谱不会枯燥乏味,而是充满创意和多样性,能够满足我在产后口味上的变化和对营养的需求。我希望书中能够提供各种不同风味的菜肴,既有传统的滋补功效,又不失现代的美味。另外,“调理好身材”这个承诺更是让我眼前一亮。我非常期待这本书能够提供一些具体的、科学的饮食方案,帮助我有效地改善产后身材问题,比如如何减掉多余的脂肪,如何紧致肌肤,如何让身体线条更加匀称。我希望这本书能够教会我一些实用的烹饪技巧,让我能够轻松地为自己和家人准备健康美味的月子餐,从而达到调理身体、重塑身材的目的。

评分

这本书的名字听起来就让人眼前一亮,“百变月子餐 调理好身材”,光是听着就觉得充满了希望。我最近生完宝宝,身材走样得厉害,心里特别焦虑, estaba en busca de una solución que no solo me ayudara a recuperar mi figura, sino que también fuera saludable y placentera. 看到这本书的书名,我立刻就心动了。我特别喜欢“百变”这个词,它暗示着食谱不会枯燥乏味,而是充满创意和多样性,这对于需要长期坚持的月子餐来说至关重要。而且,“调理好身材”更是直击我的痛点,让我觉得这本书是专门为我这样的产后妈妈量身定制的。我迫不及待地想知道,这本书到底会提供哪些“百变”的月子餐,它们又是如何做到“调理好身材”的。我期待着书中能够有针对不同体质、不同恢复阶段的食谱,比如针对母乳喂养的妈妈,或者针对产后容易水肿的妈妈。我也希望它能有一些简单易学的烹饪技巧,毕竟产后妈妈的时间和精力都非常有限。总而言之,这本书给我的第一印象就是专业、实用、充满吸引力,是我产后恢复的理想指南。

评分

这本书的名字,“百变月子餐 调理好身材”,听起来就很有吸引力。自从生完宝宝,身材的变形一直是我心中的一块石头。我尝试过一些网上流传的月子餐食谱,但效果不尽如人意,而且很多都显得很单一,吃久了真的会让人感到厌倦。所以,当我在书店看到这本书时,它“百变”的承诺立刻抓住了我。我希望能在这本书里找到真正能够帮助我恢复身材的秘诀。我很好奇,它所说的“百变”到底体现在哪些方面?是食材的多样性?还是烹饪方法的创新?亦或是根据不同的身体状况提供的个性化菜单?我希望它不仅仅是提供一些传统的滋补汤品,而是能有一些更符合现代人口味,同时又能达到调理效果的创新菜肴。另外,关于“调理好身材”,我更关心的是它如何帮助我改善产后容易出现的腹部松弛、腰部赘肉堆积等问题。我希望书中能有一些关于如何通过饮食来促进脂肪燃烧、紧致肌肉的科学建议,而不是一些听起来不切实际的承诺。

评分

作为一个正在经历产后恢复期的妈妈,我对于“百变月子餐 调理好身材”这个书名充满了期待。首先,“百变”这个词让我觉得这本书的内容一定非常丰富,不会像一些传统的月子餐那样,只局限于几种固定的食材和做法,吃起来单调乏味。我希望能在这本书里看到各种不同风味、不同口感的月子餐,能够满足我产后对口味的需求,也让整个月子期间的饮食变得更有乐趣。其次,“调理好身材”更是直接戳中了我的痛点。产后身材的走样是我一直以来最头疼的问题,我迫切地希望能找到一个健康有效的方法来恢复孕前的体形。我希望这本书能够提供一些科学的饮食指导,帮助我了解产后身体所需的营养,以及如何通过合理的膳食来促进新陈代谢、燃烧脂肪、紧致肌肤。我希望书中能有一些针对不同身体状况的食谱建议,比如针对容易水肿的妈妈,或者希望在哺乳期也能控制体重的妈妈。

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