百變月子餐 調理好身材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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甘智榮 編

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 育兒
• 産後調理
• 瘦身
• 食療
• 烹飪

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538498776

版次：1

商品編碼：11862230

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-01-01

用紙：膠版紙

內容簡介

　　《百變月子餐調理好身材》將月子期科學閤理地劃分為七個階段，為新媽媽們提供瞭較為全麵的日常護理知識與飲食調養方案，並推薦百餘道調養食譜，幫新媽媽們迅速恢復體力，重塑美好身材。其秘訣就在於科學的護理、均衡飲食、調補得當、適量運動，這樣會讓新媽媽調理齣好身材，身體更健康。

目錄

PART 1 坐好月子，健康美麗一輩子
坐月子，女性調理體質的黃金期
閤理安排月子餐，拒絕産後肥胖
控製體重，抓住産後塑身關鍵點
PART 2 分娩當天，不可忽視的産程助力餐
第一産程飲食指導
第二産程飲食指導
第三産程飲食指導
牛奶麵包粥
牛奶粥
脫脂奶紅棗粥
奶香紅棗黃米粥
紅糖小米粥
脫脂奶黑米水果粥
大麥紅糖粥
脫脂奶雞蛋羹
紅棗小米粥
牛奶藕粉
水果藕粉羹
藕粉糊
玉米麵糊
蓮子奶糊
黑芝麻牛奶麵
奶香土豆泥
餛飩麵
烏龍麵蒸蛋
銀魚豆腐麵
西紅柿碎麵條
鮮奶白菜湯
核桃仁豆腐湯
傢常蔬菜蛋湯
蛋花花生湯
魚肉果汁湯
鼕瓜雪梨榖芽魚湯
牛奶鯽魚湯
南瓜麵片湯
小墨魚豆腐湯
橘皮魚片豆腐湯
西紅柿豆腐湯
玉米汁
紫薯牛奶西米露
……
PART 3 産後第1周，抓住代謝排毒的黃金期
PART 4 産後第2周，調理氣血是關鍵
PART 5 産後第3周，滋補泌乳兩不誤
PART 6 産後第4周，強化體能助恢復
PART 7 産後第5～6周，美體養顔輕“食”尚

《百變月子餐 調理好身材》簡介 初為人母，喜悅與疲憊交織，身體經曆瞭十月懷胎與分娩的巨大變化，需要細緻入微的嗬護與滋養。月子期間，不僅是産後身體恢復的關鍵時期，更是為未來健康打下堅實基礎的重要階段。然而，許多新手媽媽在麵對琳琅滿目的育兒信息時，常常對“坐月子”這一傳統習俗感到睏惑：如何吃纔能既保證母乳充足，又能讓身體盡快恢復？如何通過飲食來調理産後鬆弛的身材，重拾昔日自信？ 《百變月子餐 調理好身材》正是為解決這些痛點而生。本書並非一本簡單的食譜，而是一套集科學理論、實踐經驗與人文關懷於一體的産後調理指南。它將傳統月子滋補智慧與現代營養學原理相結閤，以“調理好身材”為核心目標，為産後女性提供全方位、個性化的飲食解決方案。 一、科學膳食，解鎖産後健康之鑰 産後，女性的身體進入一個特殊的修復期。體內激素水平驟降，氣血虧虛，需要大量的營養來彌補消耗，促進組織再生，維持身體正常運轉。本書首先深入淺齣地解析瞭産後身體的生理變化，詳細闡述瞭不同階段身體對營養的需求。 第一階段：排惡露、收縮子宮（産後1-7天） 此階段，首要任務是排齣惡露，促進子宮收縮。飲食應以清淡、易消化為主，避免油膩、生冷、辛辣刺激性食物。本書將指導您如何通過溫和滋補的湯品和粥品，如紅糖薑水、小米粥、烏雞湯等，加速身體代謝，排齣體內淤積。同時，會強調適量補充維生素和礦物質的重要性，為後續的身體修復打下基礎。 第二階段：補氣血、促泌乳（産後7-20天） 隨著惡露的減少，身體需要補充大量的氣血來恢復體力，同時為母乳喂養提供充足的營養。本書將重點介紹補氣養血的食材，如當歸、黃芪、枸杞、紅棗等，並通過精心設計的藥膳食譜，幫助您提升奶量，改善乳汁質量。書中會提供詳細的食材搭配建議，以及烹飪技巧，確保營養成分的最大化吸收。例如，針對乳汁不足的媽媽，會推薦花生燉豬蹄、鯽魚豆腐湯等，並講解其中的營養原理。 第三階段：固骨髓、塑形體（産後20天-滿月） 進入後期，身體的修復進入鞏固階段，同時也是開始關注身材恢復的黃金時期。本書將介紹有助於骨骼修復、增強體質的食材，如核桃、芝麻、骨頭湯等。更重要的是，將重點放在“塑形體”上，通過營養均衡、熱量可控的膳食，幫助媽媽們在不影響母乳喂養的前提下，逐步恢復身材。本書會分析産後身材走樣的原因，如腹直肌分離、盆骨鬆弛等，並提供針對性的飲食建議，例如，鼓勵攝入優質蛋白質和膳食縴維，幫助增加飽腹感，控製食欲，並促進腸道健康。 二、百變食譜，滿足不同口味與需求 “百變”二字，是本書的核心特色之一。我們深知，月子餐並非一成不變的枯燥菜單，而是需要根據産婦的個體差異、口味偏好以及身體狀況進行靈活調整。本書提供瞭豐富多樣的食譜，涵蓋瞭主食、湯品、菜肴、甜點、飲品等各個方麵，力求打破傳統月子餐的刻闆印象，讓月子期也能充滿美味與驚喜。 主食篇： 從溫和滋補的糯米粥、小米粥，到能量充沛的雜糧飯、蒸紅薯，再到滿足對口感需求的軟糯麵點，本書提供瞭多樣化的主食選擇，確保産婦能夠攝入足夠的碳水化閤物，為身體提供能量。 湯品篇： 湯品是月子餐的重頭戲。本書精選瞭數十款營養豐富、功效各異的湯品，如滋補元氣的當歸生薑羊肉湯、補氣血的烏雞白鳳湯、催乳的鯽魚豆腐湯、健脾益氣的山藥排骨湯等。每款湯品都配有詳細的食材清單、製作步驟以及功效解析，讓您一目瞭然。 菜肴篇： 告彆單一的水煮食材，本書提供瞭一係列兼顧營養與美味的傢常菜肴。如清蒸魚、滑炒蝦仁、軟爛的燉菜、富含縴維的蔬菜沙拉等。重點在於“嫩”、“軟”、“爛”的烹飪方式，便於消化吸收，同時注重食材的搭配，保證營養的全麵性。 甜點飲品篇： 月子期也需要一些甜蜜的慰藉。本書提供瞭如銀耳蓮子羹、紅棗桂圓糕、芝麻糊等健康的甜點選擇，以及如紅糖水、小米露、鮮榨果汁等適宜飲用的飲品，為産婦提供能量補充的同時，也能愉悅心情。 三、調理好身材，重拾自信與活力 “調理好身材”是本書的另一大亮點。我們認為，産後身材的恢復並非意味著節食或過度運動，而是通過科學閤理的飲食，幫助身體恢復到最佳狀態。 循序漸進的體重管理： 本書強調，産後快速減肥並非明智之舉，而應注重循序漸進的體重管理。通過優化膳食結構，增加富含膳食縴維的食物，如粗糧、蔬菜、水果，來增加飽腹感，減少不必要的零食攝入。同時，會指導您如何攝入優質蛋白質，如瘦肉、魚、蛋、豆製品，幫助肌肉修復，提升新陳代謝。 針對性改善體型： 針對産後常見的腹部鬆弛、水腫等問題，本書將提供具體的飲食建議。例如，鼓勵攝入富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、雞爪（適量），以幫助皮膚恢復彈性。針對水腫，會推薦食用鼕瓜、薏米等具有利尿消腫作用的食材。 母乳喂養與塑形並重： 最為關鍵的是，本書的塑形理念始終將母乳喂養放在首位。所有食譜和建議，都嚴格考慮瞭母乳的質量和産量，確保媽媽們在享受身材恢復的喜悅時，也不會犧牲寶寶的口糧。書中會明確指齣哪些食材對母乳有益，哪些需要謹慎食用。 四、營養素解密，精準滋養無誤區 在信息爆炸的時代，許多新媽媽容易被各種“滋補”傳聞所睏擾，不知該信從何處。《百變月子餐 調理好身材》將為您撥開迷霧，深入淺齣地解讀産後身體所需的關鍵營養素，並提供精準的補充建議： 蛋白質： 産後身體修復的基石，對肌肉、皮膚、免疫係統至關重要。本書將指導您如何通過精瘦肉類、魚蝦、雞蛋、豆製品等優質蛋白質來源，滿足身體需求。 鐵： 分娩過程中會大量失血，鐵是造血的重要原料。本書將推薦富含鐵的食物，如動物肝髒、紅肉、菠菜等，並講解如何與維生素C搭配，提高鐵的吸收率。 鈣： 哺乳期對鈣的需求量很大，充足的鈣質不僅能保證母乳質量，還能預防産後骨質疏鬆。本書將介紹牛奶、酸奶、豆製品、芝麻等鈣質豐富的食物。 維生素： 特彆是B族維生素、維生素C、維生素D等，對産後身體的恢復、情緒的穩定、抵抗力的提升都有著重要作用。本書會詳細介紹各類維生素的食物來源。 膳食縴維： 改善産後便秘，促進腸道健康，對於身材的恢復同樣重要。本書將強調全榖物、蔬菜、水果的重要性。 五、人文關懷，溫暖您的月子時光 《百變月子餐 調理好身材》不僅僅是一本烹飪指南，更是一本充滿人文關懷的陪伴讀物。我們深知，産後媽媽的情緒波動、身體不適，以及對新生命的責任感，都可能帶來心理上的壓力。因此，本書在提供科學飲食建議的同時，也融入瞭對新手媽媽的理解與支持。 情緒與飲食的關聯： 本書會探討食物如何影響情緒，例如，一些溫和滋補的食物可以幫助緩解焦慮，提升幸福感。 常見誤區的澄清： 針對傳統月子習俗中可能存在的誤區，本書會進行科學的解讀和修正，讓您在享受傳統的同時，也能遵循科學的養生之道。 貼心的生活小貼士： 除瞭飲食，本書還會穿插一些産後護理的實用小貼士，如如何保證充足睡眠，如何進行適當的産後運動（在醫生指導下），以及如何與傢人溝通，獲得更多支持等。 結語： 《百變月子餐 調理好身材》是一本集科學性、實用性、美味性與人文關懷於一體的産後調理寶典。它將陪伴您度過這段特殊而又寶貴的時光，讓您在享受初為人母的喜悅之餘，能夠以更健康、更自信、更美麗的狀態，迎接新生命的到來，並為未來的幸福生活打下堅實的基礎。告彆月子期的焦慮與迷茫，讓這份精心設計的百變食譜，成為您重拾好身材、擁抱健康生活的美麗起點。

評分☆☆☆☆☆

“百變月子餐 調理好身材”，這個書名一齣現，就立刻引起瞭我的興趣。生完孩子後，我發現自己的身體變化很大，特彆是身材方麵，讓我感到有些焦慮。我一直在尋找一本能夠幫助我科學調理身體、恢復身材的書籍，這本書的名字恰好滿足瞭我的需求。我特彆喜歡“百變”這個詞，它意味著這本書中的月子餐食譜不會枯燥乏味，而是充滿創意和多樣性，能夠滿足我在産後口味上的變化和對營養的需求。我希望書中能夠提供各種不同風味的菜肴，既有傳統的滋補功效，又不失現代的美味。另外，“調理好身材”這個承諾更是讓我眼前一亮。我非常期待這本書能夠提供一些具體的、科學的飲食方案，幫助我有效地改善産後身材問題，比如如何減掉多餘的脂肪，如何緊緻肌膚，如何讓身體綫條更加勻稱。我希望這本書能夠教會我一些實用的烹飪技巧，讓我能夠輕鬆地為自己和傢人準備健康美味的月子餐，從而達到調理身體、重塑身材的目的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就讓人眼前一亮，“百變月子餐 調理好身材”，光是聽著就覺得充滿瞭希望。我最近生完寶寶，身材走樣得厲害，心裏特彆焦慮， estaba en busca de una solución que no solo me ayudara a recuperar mi figura, sino que también fuera saludable y placentera. 看到這本書的書名，我立刻就心動瞭。我特彆喜歡“百變”這個詞，它暗示著食譜不會枯燥乏味，而是充滿創意和多樣性，這對於需要長期堅持的月子餐來說至關重要。而且，“調理好身材”更是直擊我的痛點，讓我覺得這本書是專門為我這樣的産後媽媽量身定製的。我迫不及待地想知道，這本書到底會提供哪些“百變”的月子餐，它們又是如何做到“調理好身材”的。我期待著書中能夠有針對不同體質、不同恢復階段的食譜，比如針對母乳喂養的媽媽，或者針對産後容易水腫的媽媽。我也希望它能有一些簡單易學的烹飪技巧，畢竟産後媽媽的時間和精力都非常有限。總而言之，這本書給我的第一印象就是專業、實用、充滿吸引力，是我産後恢復的理想指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一個正在經曆産後恢復期的媽媽，我對於“百變月子餐 調理好身材”這個書名充滿瞭期待。首先，“百變”這個詞讓我覺得這本書的內容一定非常豐富，不會像一些傳統的月子餐那樣，隻局限於幾種固定的食材和做法，吃起來單調乏味。我希望能在這本書裏看到各種不同風味、不同口感的月子餐，能夠滿足我産後對口味的需求，也讓整個月子期間的飲食變得更有樂趣。其次，“調理好身材”更是直接戳中瞭我的痛點。産後身材的走樣是我一直以來最頭疼的問題，我迫切地希望能找到一個健康有效的方法來恢復孕前的體形。我希望這本書能夠提供一些科學的飲食指導，幫助我瞭解産後身體所需的營養，以及如何通過閤理的膳食來促進新陳代謝、燃燒脂肪、緊緻肌膚。我希望書中能有一些針對不同身體狀況的食譜建議，比如針對容易水腫的媽媽，或者希望在哺乳期也能控製體重的媽媽。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我拿到這本書的時候，並沒有立刻去翻閱裏麵的食譜，而是先被它的設計和排版吸引瞭。封麵設計簡潔大方，色彩柔和，給人一種溫暖、舒適的感覺，這與産後媽媽需要的情緒舒緩非常契閤。翻開書頁，字跡清晰，圖片精美，每一道菜的呈現都讓人垂涎欲滴。我尤其欣賞的是，書中並沒有堆砌大量的專業術語，而是用通俗易懂的語言來解釋食材的營養價值和對産後身體的好處。這讓我覺得，這本書是真正站在讀者的角度，考慮到瞭産後媽媽可能缺乏專業知識的特點。我認真地看瞭看目錄，發現它按照周次或者身體狀況劃分瞭不同的章節，這讓我感覺非常有條理。我特彆好奇它關於“調理好身材”的具體方法，是側重於“減脂”還是“塑形”，或者兩者兼而有之？我希望它能提供一些關於如何均衡營養、促進新陳代謝的建議，而不僅僅是簡單的食譜堆砌。我覺得，一本好的月子餐書籍，應該能夠幫助媽媽們在恢復身體的同時，也能保持健康的身心狀態。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，“百變月子餐 調理好身材”，聽起來就很有吸引力。自從生完寶寶，身材的變形一直是我心中的一塊石頭。我嘗試過一些網上流傳的月子餐食譜，但效果不盡如人意，而且很多都顯得很單一，吃久瞭真的會讓人感到厭倦。所以，當我在書店看到這本書時，它“百變”的承諾立刻抓住瞭我。我希望能在這本書裏找到真正能夠幫助我恢復身材的秘訣。我很好奇，它所說的“百變”到底體現在哪些方麵？是食材的多樣性？還是烹飪方法的創新？亦或是根據不同的身體狀況提供的個性化菜單？我希望它不僅僅是提供一些傳統的滋補湯品，而是能有一些更符閤現代人口味，同時又能達到調理效果的創新菜肴。另外，關於“調理好身材”，我更關心的是它如何幫助我改善産後容易齣現的腹部鬆弛、腰部贅肉堆積等問題。我希望書中能有一些關於如何通過飲食來促進脂肪燃燒、緊緻肌肉的科學建議，而不是一些聽起來不切實際的承諾。