具体描述
产品特色
编辑推荐
由于中国幅员辽阔，民族众多，地理环境、文化风俗差异较大，使得各地的饮食习俗千姿百态。风味各异的各色菜系往往使人眼花缭乱，有的酸辣，有的甜咸，有的麻辣，有的鲜香，美食品种数不胜数。为此，编者为众游客、“吃货”朋友们量身打造出《舌尖上的中国美食之旅》一书，旨在将各地的特色美食挖掘出来，让读者每到一地旅行，便会通过阅读此书，对当地的饮食文化、风土人情有更深的了解，在欣赏美景的同时，也享受一次馋涎不止的美食之旅。
内容简介
本书内容主要包括全国各地饮食概况、特色美食介绍，以及美食街、小吃夜市、特色餐馆推荐等饮食信息；同时，还配有全国34个省、自治区、直辖市的交通旅游图及旅游攻略；深度挖掘当地关于“吃”的文化、典故、历史传说等，以增加可读性、趣味性。书中详细介绍了每个地方的特色菜、传统菜、野味时蔬、特色小吃等，图文并茂，信息量大，实用性强。本书将美食与旅游完美结合，是一本了解中国饮食文化的小百科，让您足不出户，就可以走遍中国，“吃”遍中国，品尽天下美食。
《舌尖上的中国美食之旅》是旅游爱好者和“吃货”朋友们出行必备的手册，书中不仅介绍了众多中华经典美食的独有风味和鲜明特色，还追溯了它的历史渊源，让读者感觉到的不仅是食物的美味，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道。我们希望，这本书带给读者的不仅是品味美食之旅，更是一次文化探寻之旅。
作者简介
中国地图出版社成立于1954年，是我国专业级别的地图出版社，是编制中国政区图和世界政区图的专业机构，为维护祖国的主权和尊严发挥了不可替代的作用。中国地图出版社编制出版的历史、地理、交通、旅游类地图，是深受广大读者喜爱的品牌产品，为丰富人民群众的精神文化生活作出了贡献。中国地图出版社已出版地图、书刊8000多种，发行量超过了101亿册（幅），编制出版了许多具有较高学术价值的地图。目录
中国旅游图
中国著名美食一览
◆舌尖上的北京
北京市交通旅游图
舌尖上的北京
北京烤鸭/涮羊肉/北京烤肉/宫廷菜（满汉全席）/官府菜/爆肚/烧羊肉/卤煮火烧/白水羊头/褡裢火烧/炒肝/豆汁/蜜三刀/天福号酱肘子/门钉肉饼/都一处烧卖
◆舌尖上的天津
天津市交通旅游图
舌尖上的天津
狗不理包子/耳朵眼炸糕/十八街麻花/崩豆张/芝兰斋糕干/锅巴菜/官烧目鱼条/曹记驴肉/陆记烫面炸糕/石头门坎素包/果仁张/杨村糕干/罗汉肚酱制食品/熟梨糕/天津海鲜/小李烧鸡/天津坛子肉/“四大扒”与“八大碗”/龙嘴大铜壶茶汤
◆舌尖上的河北
河北省北部交通旅游图
河北省南部交通旅游图
舌尖上的石家庄
金毛狮子鱼/赵府酥鱼/金凤扒鸡/缸炉烧饼/白家牛肉罩饼/正定八大碗
舌尖上的张家口
柴沟堡熏肉/怀安豆腐皮/“烧南北”/宣化朝阳楼涮肉/阳原圪渣饼/宣化油面窝窝/蔚县八大碗/张家口莜面
舌尖上的秦皇岛
长城饽椤饼/四条包子/海鲜菜/老二位麻酱烧饼/孟和尚粉肠/杨肠子火腿肠
舌尖上的保定
大慈阁酱菜/白运章包子/马家老鸡铺卤煮鸡/保定驴肉火烧/义春楼白肉罩火烧/保定面酱/春不老/槐茂酱菜/李鸿章烩菜/徐水漕河驴肉/高碑店豆腐丝/涞水扣碗肉
舌尖上的承德
汽锅野味八仙/御土荷叶鸡/鲜花玫瑰饼/平泉羊汤/改刀肉/碗坨/荞面河漏/柴鸡炖蘑菇/银丝杂面
舌尖上的唐山
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前言/序言
用户评价
这本书简直就是为我这样的吃货量身定制的！每次去一个新的地方，我总是纠结于去哪里吃，吃什么。这本书的出现，简直是解决了我的燃眉之急。我非常看重它的“美食向导”部分，希望它能像一位经验丰富的老饕一样，带我挖掘那些不为人知的美味。我希望它能提供一些非常具体的美食推荐，不仅仅是网红店，更能介绍一些当地人常去的、口味正宗的小馆子。另外，这本书提到的“交通旅游地图”也让我眼前一亮。我一直觉得，一个好的美食攻略，离不开清晰的交通指引。如果这本书能将美食点和交通路线巧妙地结合起来，那简直就是神器了。想象一下，拿着一本集地图、美食、文化于一体的指南，穿梭在中国的大街小巷，随心所欲地品尝各地特色，这该是多么惬意的一件事啊！我特别期待书中能够有一些关于如何乘坐公共交通到达美食地点的信息，以及在美食聚集区如何更有效地移动。
评分收到《舌尖上的中国-美食之旅》这本书，我首先被它精美的封面设计所吸引。它仿佛预示着一场充满惊喜的美食探险。我最希望这本书能提供的是一份“懒人包”式的旅行攻略。我不太喜欢花大量时间去研究行程，所以如果这本书能直接给我列出一些成熟的“美食旅行线路”，让我可以直接照搬，那将是极好的。比如，一个关于西南美食的3日游路线，或者是一个关于江浙水乡美食的周末游计划。我希望这些线路不仅包含必吃的美食，还能串联起一些有特色的景点，让我在品尝美食的同时，也能领略当地的风景。这本书提到的“交通旅游地图”让我对这一点充满期待，我希望它能提供清晰的地图，标注出推荐的餐厅、景点以及它们之间的交通方式。我更希望它能提供一些关于如何预定餐厅、避免排队的实用建议，这样我的旅行就能更加顺畅。
评分我一直对美食和旅行充满热情，所以当我在书店看到《舌尖上的中国-美食之旅》这本书时，就迫不及待地想把它带回家。这本书的书名就非常吸引人，它承诺将带我进行一场美食与旅游的深度结合之旅。我最期待的是书中能够提供详细的、实用的旅游攻略，比如不同地区的特色美食有哪些，如何找到最地道的小吃店，以及当地的交通出行信息等等。我希望这本书不仅仅是介绍美食，更能帮助我规划一次完美的旅行，让我能够身临其境地体验中国各个地方的风土人情。这本书的副标题“旅游攻略 美食向导 交通旅游地图与美食文化完美结合”更是让我充满信心，仿佛它能解决我所有关于美食旅行的疑问。我已经迫不及待地想要翻开它，开启我的舌尖上的中国美食之旅了！我特别希望书中能有详细的地图，能够标明那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏，这样我就可以少走很多弯路，把更多的时间和精力花在品尝美食上。而且，我对当地的美食文化也很感兴趣，希望这本书能深入浅出地讲解，让我了解每道菜背后的故事和历史渊源，这样在品尝美食的时候，也能有更深层次的感悟。
评分我对《舌尖上的中国-美食之旅》这本书的期待，更多的是一种探索的渴望。我希望它能带我走进中国饮食文化的深处，去了解那些流传千年的烹饪技艺，那些饱含地方特色的食材，以及那些蕴含在食物中的生活哲学。这本书的“美食文化”部分，是我最感兴趣的地方。我不仅仅想知道“吃什么”，更想知道“为什么吃”，以及“如何吃”。我希望这本书能像一位睿智的长者，为我娓娓道来各地美食的前世今生，讲述那些关于食物的故事，让我对中国的美食有一个更全面、更深刻的认识。我希望书中能有一些关于食材来源、季节性特点、以及不同地区烹饪风格差异的介绍，这样我才能更好地理解和欣赏每一种美食。如果能有一些关于当地饮食习俗、节日食俗的介绍，那就更好了，这样我在旅行中也能更好地融入当地的生活。
评分这本书的出现，让我对下一次的中国美食之旅充满了憧憬。我最看重的是它将“旅游攻略”、“美食向导”、“交通旅游地图”和“美食文化”完美结合的理念。我希望这本书能够真正做到“完美结合”，而不是简单地将这些元素堆砌在一起。我希望它能提供一份既实用又充满趣味的美食旅行指南。我希望它能指导我如何规划一次既能品尝到地道美食，又能深入了解当地文化的旅程。我希望它能帮助我避开那些坑游客的餐厅，找到真正物超所值的美食体验。我更希望它能激发我更多对中国美食的好奇心，让我不断地去探索、去发现。我期待这本书能提供一些关于如何与当地人交流、了解当地美食故事的建议，让我的旅行不仅仅是走马观花，而是能有更深层次的互动和体验。
评分不错，很好。一本很有趣的书。
评分一直在京东买东西，速度快，尤其是快递小哥刘帅非常赞，态度和服务都是一流，冲着帅哥，我得一直在京东购物
评分包装好，纸质也不错
评分终于不用愁去哪儿了
评分可以带着走遍中国的书，赞一个
评分快递也很快，跟看电视有不一样的感觉
评分好东西大家齐分享！
评分趁着便宜赶紧买了！
评分京东搞活动时买书特别优惠，期待以后多搞活动
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